jak wprowadzać gluten po 10 miesiącu?

18.10.12, 16:23
Mój synek ma 10 miesięcy. Jest alergikiem, je niewiele rzeczy, miał robione niedawno testy z krwi, nie wyszła żadna alergia. Czekamy na wizytę u lekarza.
Od tygodnia podaję mu gluten w postaci kaszy manny, pół łyżeczki ugotowanej w zupie. Wszystko jest w porządku. Jak dalej należy postępować? Kiedy mogę mu podać kaszę glutenową jako posiłek, np. mannę, płatki owsiane czy błyskawiczną dla niemowląt? Chleb chętnie żuje, potrafi zjeść i środek i skórkę, czy mogę mu dawać całe kanapki? Makaron do obiadu? Jest jakaś maksymalna dawka glutenu na dzień?
    • azymut17 Re: jak wprowadzać gluten po 10 miesiącu? 18.10.12, 17:09
      Dodam, że karmię piersią (o ile ma to jakieś znaczenie), młody żadnego sztucznego mleka nie dostaje, bo jak był mniejszy, to miał uczulenie i musiałam sama być na diecie bezmlecznej.
    • mad_die Re: jak wprowadzać gluten po 10 miesiącu? 18.10.12, 21:39
      Jak dalej należy postępować? Kiedy mogę mu poda
      > ć kaszę glutenową jako posiłek, np. mannę, płatki owsiane czy błyskawiczną dla
      > niemowląt?
      Normalnie :)
      Kaszę to z rana możesz, na śniadanie, jednak nie błyskawiczną dla niemowląt, bo to syf.... jeśli błyskawiczna to lepiej jakąś bio holle czy milupy. A tak to dawaj mu już jak leci :) Makarony wszelkie, kuskus, kasze polskie i nie, płatki owsiane, jęczmienne i tak dalej. Chleby oczywiście też, pieczywa różne, kanapki - jak najbardziej.

      A Ty wiesz co go uczula?
      • azymut17 Re: jak wprowadzać gluten po 10 miesiącu? 18.10.12, 22:52
        mad_die napisała:

        > A Ty wiesz co go uczula?
        >
        Obecnie wydaje mi się, że czekolada, orzechy, jajka i ryby. Tak by wynikało z korelacji między jedzeniem tego przeze mnie a wysypką. Jemu nie dawałam. Miałam nadzieję, że te badania coś wykażą :-(

        Jeśli teraz nie muszę się stosować do tych niewielkich ilości, to bardzo by mi to ułatwiło planowanie jadłospisu, bo jest przeraźliwie monotonny.
    • agnieszka.lelen Re: jak wprowadzać gluten po 10 miesiącu? 20.10.12, 13:49
      Dla alergika tydzień to mało. Może Pani zwiększać ilość produktu glutenowego ale raczej nie kilka takich produktów naraz (np.: chleb, kasza i płatki). Przy łącznym wprowadzeniu różnych produktów zawierających gluten może się okazać uczulenie (i wcale nie musi ono dotyczyć glutenu a innych składników produktów).
      Pozdrawiam. Agnieszka Leleń
      lekarz w Klinice Pediatrii i Żywienia IP Centrum Zdrowia Dziecka w Warszawie
      • azymut17 Re: jak wprowadzać gluten po 10 miesiącu? 23.10.12, 09:00
        Dziękuję bardzo za odpowiedź. Dobrze zatem, że zaczęłam od kaszy manny i pszennego chleba, przynajmniej nie pomieszałam zbóż.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja