mrożenie przecierków, przecier z mrożonki

06.04.13, 21:39
- czy przygotowany w domu przecier warzywny dla 5 mies dziecka można mrozić w porcyjkach, w pojemnikach plastykowych przeznaczonych do żywności? Jak ewentusalnie najlepiej taką porcyjkę rozmrażać?

- czy można zrobić przecier z mrożonej dyni dla niemowlęcia? Dynia ze znanego źródła, zamrożona zeszłej jesieni, umyta, pokrojona w kostkę, nie poddana zadnej obróbce przed mrożeniem.
    • toya666 Re: mrożenie przecierków, przecier z mrożonki 07.04.13, 23:02
      > - czy przygotowany w domu przecier warzywny dla 5 mies dziecka można mrozić w p
      > orcyjkach, w pojemnikach plastykowych przeznaczonych do żywności? Jak ewentusal
      > nie najlepiej taką porcyjkę rozmrażać?


      Pewnie, że można. I jak ułatwia życie!Wiadomo, że świeżo przygotowany obiad jest najbardziej wartościowy, ale zawsze warto mieć coś w pogotowiu.
      Jak rozmrażać? Najlepiej powoli, w lodówce (czyli wyjąć wieczorem z zamrażarki, włożyć do lodówki i podać następnego dnia po podgrzaniu). Alejeśli rozmrozisz szybciej (np. w ciepłej kąpieliwodnej), to też się nic nie stanie.

      > - czy można zrobić przecier z mrożonej dyni dla niemowlęcia? Dynia ze znanego ź
      > ródła, zamrożona zeszłej jesieni, umyta, pokrojona w kostkę, nie poddana zadnej
      > obróbce przed mrożeniem.


      Można. Potraktuj tę dynię jak świeżą/surową. Czyli wrzuć do zupki / do urządzenia do gotowania na parze i ugotuj. Pamiętaj, że dynia gotuje się bardzo szybko.
    • bisiek10 Re: mrożenie przecierków, przecier z mrożonki 09.04.13, 19:43
      Ja mroze.I choc to wygodne to chyba przestane bo powiem szczerze zupka zamrozona juz nie smakuje za dobrze.Nawet mnie :)
      • dansch Re: mrożenie przecierków, przecier z mrożonki 09.04.13, 20:08
        o tym samym dziś pomyślałam, jak jadłam rozmrażanego kotleta... Dziś zamroziłam pierwsza porcję marchewki to zobaczymy za kilka dni.
    • agnieszka.lelen Re: mrożenie przecierków, przecier z mrożonki 11.04.13, 19:01
      Można zamrozić. Rozmrażać w lodówce.
      Można zrobić przecier z mrożonej dyni; ugotować i przetrzeć.
      Pozdrawiam. Agnieszka Leleń
      lekarz w Klinice Pediatrii i Żywienia IP Centrum Zdrowia Dziecka w Warszawie
Inne wątki na temat:
Pełna wersja