Gość: Meggi
IP: *.xdsl.centertel.pl
01.10.13, 16:03
Witam chciałabym się dowiedzieć czy w związku z zaleceniem podawania połowy żółtka codziennie do posiłków jest jakaś różnica w jego wartościach odżywczych gdy jest ono ugotowane i dodane do zupki a np dodane jako surowe do np. naleśnika czy budyniu na mm i w trakcie posiłku przetworzone? Chodzi o to czy zachowuje to żółtko takie same właściwości odżywcze?
Podaję córce codziennie połowę ale zastanawiam się czy gdy jest właśnie w naleśniku czy budyniu to ma tyle samo np żelaza itp? Zależy mi żeby dostarczać jej to żelazo z żółtka bo w badaniach wyszedł jego niski poziom. Dziękuję!