gluten pobudza?

01.10.13, 21:42
Witam, synek prawie dwa miesiące ma ekspozycję na gluten, nie było niepokojących objawów. Dzisiaj zamiast ekspozycji, dostał na kolację kromkę chleba z masłem (chleb sama piekłam, bez dodatków, mąka pszenna, żytnia, orkiszowa) i nie wiem, czy to wina glutenu zawartego w tym chlebie, ale był nadzwyczaj pobudzony. Mało kiedy wytrzymywał bez spania dłużej niż 2h, ze dwa razy nie spał 3h. Szczególnie wieczorem jest padnięty. Dziś po kolacji, kąpieli, książeczce nie spał ponad 4h. I nie tylko nie spał, ale był bardzo pobudzony, zawsze jest ruchliwy, ale dziś przechodził sam siebie, machał rękami, nogami, wspinał się, pełzał i turlał po całym łóżku, śmiał się w głos, ze dwa razy prawie zasnął ale po chwili budził się, oczy wielkie, śmiał się, łapał stopy, znowu się kręcił, wspinał na mnie. Najdziwniejsze było to strasznie szybkie mocne i niekontrolowane machanie rękami i nogami i wybuchy śmiechu. Mogła to być wina glutenu czy po prostu odreagowywał emocje -chociaż nie działo się nic wyjątkowego?
    • awidyna Re: gluten pobudza? 07.10.13, 12:38
      ;) kiedyś na studiach miałam wykład o substancjach antyodżywczych i pamiętam jak Pani mówiła o "pjanym chlebie". Jeśli w zbożu występują takie substancje jak życica, sporysz i inne to mogą powodować takie zachowanie jak opisałaś u synka. Zboże masz z pewnego źródła?
    • mamawojtka86 Re: gluten pobudza? 07.10.13, 16:08
      Niestety, mąka ze sklepu...
    • agnieszka.lelen Re: gluten pobudza? 08.10.13, 00:23
      A pojawiły się jakieś dolegliwości?
      Bo takie zachowanie jak Pani opisała może mieć wiele przyczyn; ale raczej nie gluten ew. inne substancje zawarte w mące.
      Pozdrawiam. Agnieszka Leleń
      lekarz w Klinice Pediatrii i Żywienia IP Centrum Zdrowia Dziecka w Warszawie
Pełna wersja