Rybka , ale która ? łosoś makrela,maślana,karp....

16.03.09, 22:08
Oczywiscie gotowana lub w folii z piekarnika,
ale chodzi mi o gatunek?
jak to z tą pangą i mintajem,łososiem, karpiem...?
I czy lepsze świeze czy te mrożone?
Które nadaja sie dla rocznego brzdąca?
dziękuję za odpowiedź
    • ania261178 Re: Rybka , ale która ? łosoś makrela,maślana,kar 17.03.09, 14:24
      Nie jestem ekspertem, ale podzielę się tym co na ten temat wiem. Najbardziej
      wartościowe są ryby morskie, najlepiej tłuste np makrela, ale nie tuńczyk
      (tuńczyki to ryby długowiecznie i przez te lata absorbują dużo np ołowiu). Mięso
      ryb słodkowodnych np karpia nie jest zbyt wartościowe, już lepszy łosoś. Nie
      podawaj dziecku tzw ryby maślanej! Pod tą nazwą kryje się kilka gatunków ryb,
      których mięso zawiera woski. Człowiek ich nie trawi, a mogą powodować wiele
      dolegliwości np wysypkę, biegunkę i duszności. To tyle z mojej strony, pozdrawiam
    • tym08 Re: Rybka , ale która ? łosoś makrela,maślana,kar 17.03.09, 18:09
      my kupujemy ryby swieze (zreszta mrozonych nigdy nie jadlam).
      najlepsze oczywiscie morskie. polecam lososia -osobiscie robie na
      parze i jest przepyszny;)
      tunczyki podobno moga zawierac rtec wiec nie poleca sie ani kobietom
      w ciazy ani dzieciom.
    • joanna.czerwinska Re: Rybka , ale która ? łosoś makrela,maślana,kar 27.03.09, 21:47
      Witam!
      Zaleca się spożywanie ryb tłustych (np. łososia, makreli, halibuta, śledzia,
      dorsza, flądry), które są dobrym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, pełniących
      ważną funkcję w rozwoju układu nerwowego u Małego Człowieka. Trzeba pamiętać o
      tym,że ryby morskie mogą zawierać niewielkie ilości metali ciężkich i innych
      związków toksycznych, dlatego też zaleca się spożycie 1-2 razy w tygodniu.
      Najlepiej wprowadzać daną rybkę w niewielkiej ilości i patrzeć na reakcję Maluszka.
      Pozdrawiam.
      Joanna Czerwińska
Pełna wersja