Potrzebuję przepis na chlebek bez nabiału

[premeda]

czyli bez serka, jogurtu dużej ilości mleka. Macie taki? Bo mi przy pierwszym podejściu do Dukana przejadł sie chlebek na jogurcie i patrzeć na takie nie mogę. A bez chlebka to ja nie umiem, dzisiaj się tęsknie na bułkę gapiłam.

[dorcia1234]

może takie coś? co prawda jest z serkiem ale niewielka ilość:
Składniki na jedną foremkę (u mnie szklana 19cmx11cm):
4 łyżki otrąb owsianych (ja daję dosyć kopiaste ;))
2 łyżki otrąb pszennych
2 łyżki płaskie maizeny lub skrobi ziemniaczanej (od jakiegoś czasu dopuszczona przez Dukana ;))
1 jajko
3-4 białka (mi zawsze zalegają, gdy przygotowuję tatara z łososia czy wołowego)
2-3 łyżki zwartego serka twarożkowego
łyżeczka czarnuszki (niezmielonej u mnie, ale można zmielić)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia lub drożdży instant)
przyprawy: sól, pieprz
Wszystko wsypać do miski i ubić trzepaczką do porządnego połączenia i uzyskania lekkiej piany. Przelać do formy zabezpieczonej pergaminem i "piec" w mikrofali. I tu każda z Was musi sama wyczuć swoją mikrofalę. W mojej 700W piekę 11 minut na maksymalnym power, potem wrzucam na 4 minuty kombi, czyli grzałka+ mikrofale). Po upieczeniu chlebek wyciągnąć z formy i odstawić na kratkę do odparowania.
Pyszny!
Oczywiście z tradycyjnego piekarnika powinien wyjść równie pyszny, ale trochę dłużej na niego trzeba będzie poczekać.
UWAGA! Ilość na dwa dni lub na śniadanko we dwoje...

przepis z blogu mojej koleżanki:
mojenewlife.blogspot.com/2012/04/chlebus-z-czarnuszka-z-mikrofali.html

[premeda]

No i właśnie nauczyłam się robić węgiel, za długo go trzymałam i za mocna temperatura była. Zaczadziłam całą chałupę, dym z tego był gryzący, drapiący i wyjątkowo smrodzący. Jutro spróbuję jeszcze raz ale muszę przydybać mamę, żeby mi za anioła stróża robiła. Bo jej dziecko to się nadaje... nie powiem do czego.