Jakiego produktu spozywczego znanego z Polski....

[sqtek]

... naprawde nie ma i nie mozna kupic w Stanach?

Pytanie zainspirowane postem w watku o majonezie kieleckim. Pytam o produkty
ogolnie, a nie dana firme (czyli majonez kielecki odrzucam, co nie znaczy, ze
nie mozna do niego tesknic i tylko ten majonez lubic). Mnie nic nie przychodzi
do glowy, wiekszosc produktow moge znalezc w rejonie koszernym w supermarkecie
lub w ruskim sklepie niedaleko. Ale moze cos jest takiego?

Aha - slodycze. Oczywiscie. Ja tesknie za wafelkami torcikowymi. I pewnie za
wieloma innymi rzeczami. No ale powiedzmy, ze slodycze to juz oddzielna bajka
:-))) wiec moze o nich nie piszmy w tym watku.

[beatamc]

Mnie nic nie przychodzi
> do glowy, wiekszosc produktow moge znalezc w rejonie koszernym w supermarkecie
> lub w ruskim sklepie niedaleko.


Jeszcze kilka lat i zacznie brakowac, bo te koszerne , czy ruskie maja
polski towar dzieki Polakom, ktorym coraz trudniej jest utrzymac polskie
sklepy. Dzieki wlasnie klentom kupujacym masowo w innych sklepach niz polskie
(bo jest 1c taniej,.. no ale komu przeszkadza przebita data??) zacznie brakowac
w koncu nie tylko majonezu, czy wafelkow. Za kilka lat podam Ci cala liste.

[fogito]

Ja nie znalazłam nigdzie zagęszczanego naturalnego soku malinowego,
z dzikiej róży lub żurawiny, które używamy do słodzenia herbaty. Ale
ja nigdy nie dotarłam do polskich sklepów w Stanach.

[fogito]

Zapomniałam, że nigdy też nie znalazłam takiego chleba czy bułek
jakie można kupić w Polsce.

[edytkus]

takie soki kupowalam w supermarkecie (A&P), amerykanskie, a pieczywo
jadam u siostry - zaopatruje sie w "niemieckiej" piekarni (nawet
przyjezdzni z Polski twierdza ze w PL tak smaczny chleb trudno
dostac - nie wiem czy to prawda, moze zalezy od okolicy).

[miskidomleka]

edytkus napisała:

> takie soki kupowalam w supermarkecie (A&P),

Ja kupiłem raz amerykański zagęszczony sok malinowy, i nie dziękuję.
Może mój supermarket kupuje jakiś szczególnie marny, ale tak czy
owak od tego czasu kupuję wyłącznie w polskim sklepie.

W ogóle jeśli pytamy "czy można dostać w USA włączając polskie
sklepy", to lista się bardzo skróci. Z mojego doświadczenia
do "dobry chleb", bo niektórych smacznych rodzajów z PL nie udało mi
się trafić.

Jeśli jednak zapytamy "czego nie można dostać w USA, chyba że w
polskim sklepie" to moja lista wygląda tak:

sok malinowy
ogórki kiszone
niektóre wędliny
gotowe uszka i pierogi (z wyjątkiem niektórych rodzajów)
szprotki wędzone w oleju (raz trafiłem w niemieckim też)
koncentrat barszczu (wiem, jest w koszernych działach supermarketów,
ale Krakus moim zdaniem smakuje zupełnie inaczej niż Manischewitz,
to jest inny produkt a nie jak kielecki vc. hellmans)
słodycze - wiadomo (pierniczki toruńskie niestety nawet w polskim
sklepie są troche za stare zazwyczaj)
dżemy niskosłodzone (w supermarketach są dżemy light, ale są
dosładzane słodzikami, chodzi mi o lekkie smaki, zresztą
amerykańskie dżemy w ogóle mi nie leżą, kupuję francuskie,
belgijskie, niemieckie)

Tak w ogóle "mojego" polskiego sklepu nigdy nie przyłapałem na
przebijaniu cen, nieświeżych produktach, czy czymś w tym rodzaju. A
na zdjęciach które publikują w sieci stoi majonez kielecki ;-)

[miskidomleka]

miskidomleka napisał:

> Tak w ogóle "mojego" polskiego sklepu nigdy nie przyłapałem na
> przebijaniu cen, nieświeżych produktach, czy czymś w tym rodzaju.

PS. A amerykańskie supermarkety i owszem.

[gram.w.zielone]

Jesli chodzi o dzemy, naprawde polecam dzem borowkowy z... Ikei.
Rewelacja. Cala moja rodzina sie nim objada, zarowno w polsce jak i
w USA :-)

[policjawkrainieczarow]

> ogórki kiszone

ogórki kiszone są, i to nawet w supermarketach, bywają też małosolne (te
pierwsze nazywają się garlic pickles a te drugie half sour pickles).
Zmyla polega na tym, ze zazwyczaj jest jeden albo dwa sloiki wcisniete pomiedzy
konserwowe, wygladaja niemal identycznie, wiec trzeba brac kazdy sloik i
partrzac, czy ma vinegar na skladzie czy nie.

o, takie na przyklad:

[policjawkrainieczarow]

[staua]

O,wlasnie, kupuje identyczne w Giancie.

[aniutek]

chleb to jest sprawa sentymenalna, patriotyczna, chleb nigdzie nie
smakuje tak jak w domu ( Ojczyznie, nie chialam byc gornolotna ale
jakos tylko to slowo oddaje sens)
Jasne, dobrych chlebow jest masa ale ZADEN nie smakuje tak jak ten
zapamietany z domu.

[aniutek]

Maja w tutejszych polskich sklepach, nasz ulubiony to malina +
melissa. Dzieci pija z woda gdy sok "wyjdzie"

[aniutek]

wiecie czego nie ma?
SLONINY :P

[myelegans]

ptasie mleczko
kabanosy
poledwica lososiowa
kapusta kiszona z beczki
makowiec
ogorki kiszone, nie w occie
herbaty owocowe z dzikiej rozy, kwiat lipy
bialy ser taki twardy w bloku, farmers' cheese sie nie liczy, bo
jest za slony na sernik

agrest, porzeczki, kalarepa - czasami na farmers market mozna kupic

[olensia]

Szczaw... A moze ktos wie gdzie mozna dostac ziarenka szczawiu zeby sobie
zasadzic. Nie moge tego nigdzie znalezc, a tesknimy bardzo za zupa szczawiowa....

Chleb, buleczki...

Swoja droga ja w polskich czy ruskich sklepach nic nie kupuje po tym jak
zauwazylam ze przebijaja daty na produkatch. Ser przeterminowany pol roku jak
dla mnie jest nie do zjedzenia.... Kiedys tez bylam "fanka" majonezu
kieleckiego, teraz za nim nie przepadam. Znalazlam podobny w smaku i mi wystarcza.

[edytais]

Ogorki kiszone bez octu mozna kupic w sklepach ze zdrowa zywnoscia. Widzialam
je w roznych stanach i jak moje domowej roboty sie skoncza to dopiero kupuje, bo
drogie sa. Firmy: BUBBIES.

Ja szczaw kupilam bezposrednio od farmerow. W sklepie nie sprzedaja.
Jak bardzo lubisz szczaw to dowiedz sie w jakims networku lokalnych farmerow czy
ktos nie sprzedaje. Ja jestem czlonkiem Sustainability Network. Grupa farmerow
zbiera zamowienia na warzywa i owoce, ktore w danym czasie u nich rosnal. W
srode zamawiam, oni w piatek z pola zbieraja i wszyscy doworza na umowione
miejsce. Tam czlonkowie od godziny 10-12 przyjezdzaja odbierac to co zamowili.
Ludzie kupowali szczaw jako dodatek do zielonej salatki. Moje dzieciaki lubia
wcinac szczaw i ja kupowalam tak do jedzenia garsciami i do zupy szczawiowej.

Ziarenka szczawiu ja kupilam tez w sklepie ze zdrowa zywnoscia. Nazywa sie
sorrel. Nawet wrzuc w googla i znajda sie ziarnka. Ja to mam na swoim ogrodku,
ale kilka lat mi zajelo zanim moglibysmy zrobic zupe szczawiowa, bo dzieciakom
trudno bylo sie oprzec jak byly male listki. Zeby szczaw sie rozrosl to nalezy
jednak go zostawic w spokoju. A tu 2 listki sie pojawily a dzieciaki od razu do
buzi. W koncu zabronilam, odgrodzilam i mi piekne krzaczki wyrosly. Moglam juz
to spokojnie podjadac, ale w tamtym roku kury mi tam wlazly i one tez szczaw
uwielbiaja i same badylki zostaly :(
W tym roku powinien byc piekny. Nawet w tamtym roku mialam pelno nasion, ale
nie zbieralam i dalam sie wysiac, zeby bylo wiecej.
Jak nie znajdziesz nasion to w sierpniu moge ci swoje wyslac :)

nasiona szczawiu....

[edytais]

Ja tutaj kupuje nasiona do ogrodu.

Nasiona szczawiu w roznej wielkosci torebkach do kupienia:
www.seedsofchange.com/SearchResults.aspx?searchTB=sorrel&SearchTypeDD=3

[olensia]

Edytais wiedzialam ze musi tutaj byc dziekuje Ci bardzo musze zamowic i zasiac.
Jeszcze raz wielkie dzieki :)

[staua]

Ogorki kiszone bez octu u mnie tez sa z zwyklym supermarkecie, obok
tych z octem. Trzeba dokladnie obejrzec sloik i przeczytac, kolor
calosci tez jest inny.

[policjawkrainieczarow]

olensia napisała:

> Szczaw... A moze ktos wie gdzie mozna dostac ziarenka szczawiu zeby sobie
> zasadzic. Nie moge tego nigdzie znalezc, a tesknimy bardzo za zupa szczawiowa..

nie widzialam nasionek, ale u mnie w warzywniaku mozna kupic w doniczce (nazywa
sie sorrel), trzeba sobie przesadzic do ogrodka i patrzec jak rosnie :)

[bozena73]

SLoniny??? MOj M znalazl ja w Kiszce na Greenpoincie gdy potrzebowalam
do pasztetu :-)
A ty kochana zapomnij narazie o sloninie..pomysl o brokulach :-))

[staua]

U mnie jest slonina, ale strasznie nasolona (sieciowym supermarkecie,
moja mama ja wypatrzyla). Sa nawet swinskie nogi i krowie ozory.

Jest slonina

[mjermak]

tylko trzeba wiedziec, jak ja kupic. trzeba isc na stopisku miesnym
do masaza i poprosic, moj szwagier kupuje i uzywa do robienia
kielbas z jeleni (on mysliwy). Tez myslalam ze nie am ale mnie
oswiecil niedawno, jak znalazl u mnie w lodowce domowej robiony
smalec ze skwarkami i zaciekawilo go poznawczo co to jest.

[sqtek]

Ano wlasnie, prawie wszystkie produkty da sie kupic jesli jest w okolicy sklep
rusko-europejsko-jakistam. Oczywiscie sa ulubione smaki, ktorych sie nie
znajdzie. Ja tez mam chleb, ktory tylko u moich rodzicow jem, do niego tesknie i
nic podobnego nie moge znalezc, ale sa chleby odrobine zblizone smakiem jesli
szuka sie w piekarniach (a nie w supermarkecie).
Ogorki kiszone bubbies sa w porzadku, troche za pikantne jak dla mnie, ale ok.
Kapuste kiszona mamy taka jak w Polsce - jest sprzedawana w torebkach foliowych
i jest super smaczna. Pierogow nie ma, oczywiscie. Nie ma tez bialego sera w
supermarketach, ale w ruskim sklepie jest. itp. Ale wiecie czego nie ma?
chrupkow kukurydzianych! tzw flipsow :-) Wiem, ze to nic takiego, ale jednak...
A moze gdzies sa?

A propos nasion - jak sie nazywa rzezucha? Bardzo bym chciala zasadzic na
Wielkanoc...

[edytkus]

Flipsy sa w polskich sklepach.

Skoro mowa o niezastapionych smakach. Lubie pierogi z owocami, podczas mego ostatniego pobytu w PL zostaly przyrzadzone specjalnie dla mnie zebym sobie po latach w koncu sie najadla i... byly okropne! W ogole malo co mi wtedy smakowalo i wrocilam do domu pare funtow szczuplejsza :) Nie, zdecydowanie nie tesknie juz do polskiego jedzenia, a wszelkie golonki itp. przyprawiaja mnie o mdlosci.

co do sloniny:
www.wisegeek.com/what-is-lard.htm
a smalec mozna dostac w niemieckich sklepach. Ogorki kiszone wydawalo mi sie ze w kazdym deli mozna kupic. Jakos nigdy ich znalezienie nie bylo dla mnie problemem. Wszystko co do tej pory bylo wymienione mozna tu dostac, nawet polskie ptasie mleczko jest w supermarkecie.
Moze gdybyscie pisali o konkretnych markach to co innego, ale przeciez trudno zeby caly polski asortyment zostal przeniesiony do USA czy jakiegokolwiek innego kraju.

Rzezucha czyli pieprzyca siewna: chia (Salvia hispanica lub Lepidium sativum L.) - roslin i lekow najlepiej zawsze szukac po nazwach lacinskich, te sa miedzynarodowe ;)

[edytkus]

acha, najprostszy sposob na rzezuche:
www.amazon.com/s/?ie=UTF8&keywords=chia+pets&tag=googhydr-20&index=aps&hvadid=3856234161&ref=pd_sl_8ygngzm1kz_bd

[aniutek]

Edytkus- pisalam o sloninie - takiej na skwarki, grubej, scislej-
nie o smalcu.
Mozna kupic w Ruskich sklepach, nie zawsze.

[aneta05]

serki homogenizowane, waniliowe no i polskie jogurty dannona a niebo
lepsze od tutejszych, serki Monte

[sqtek]

Jogurty, zgadzam sie - o niebo lepsze w Polsce niz tutaj, trzeba sie naszukac,
zeby znalezc cos zjadliwego i ok.
Edytkus - smieszne te pomysly na amazonie z rzezucha! :-) Ale chyba po swojemu
gorke z waty zrobie i kurczaczki postawie. Aha, rzeczywiscie po lacinie latwiej
:-) Z moich wyszukiwan wynika, ze rzezucha to cress, a nie chia, ale nie
zastanawialam sie jaka jest roznica. Jeszcze poszukam, ale dzieki za podpowiedz.
Nie mamy flipsow i nie mamy polskiego sklepu, w ruskim nie maja. Mialam nadzieje
na jakis produkt zastepczy amerykanski.

Slonina

[sqtek]

U nas jest w jednym (ale zwyklym) supermarkecie. Bardzo fajna, poprzerastana,
idealna na skwarki.

[bella41]

dobre jogurty i dzemy, co bylo juz wspomniane, chociaz dzemy lowicza sa dostepne
w polskich sklepach
mi brakuje rowniez flakow, ktore u mnie w miescie byly sprzedawane w formie
galarety lub zamrozone-tu niby moge kupic w polskim deli, ale cena dla mojej
malej, acz zarlocznej rodziny nie pozwala na czeste kupowanie
brakuje mi dobrej mortadeli i parowek, wiem sa okropne i niezdrowe, ale lubie,
lubie tez kaszanke, ale ta tutaj nawet w polskich sklepach jest dla mnie niejadalna
w polsce byly tez takie filety rybne panierowane, w ksztalcie kwadratu, gdzie
ryba miala okolo cm grubosci (no moze ciut mniej), bylo to pyszne, tu nigdy nie
spotkalam filetu z taka iloscia ryby w tymze:)
poza tym nigdy nie widzialam amerykanskiego kislu

[nanuk24]

Flaki sa w meksykanskich, czasem wloskich sklepach. Ja zawsze kupuje
w meksykanskim.

[staua]

Rzezucha to cress, a nie chia. W smaku bedzie inna, jak sprobujesz,
rzezucha jest ostra. I chia to Salvia hispanica, a rzezucha to
Lepidium sativum. Naleza nawet do zupelnie innych rodzin.

[edytkus]

www.wisegeek.com/what-is-fatback.htm
"Rückenspeck" - fatback. This white piece of pork fat is cut out of
the back of the pig and is used, cured and smoked to bard lean
foods, used in many sausages or is rendered fresh into lard or
"Schmalz" (often eaten on bread).
wg internetu w NYC mozna kupic w farmer's market albo szukaj w
niemieckich deli

[olensia]

Ja ostatnio zamawialam chrupki kukurydziane online w tym sklepie:
polishhypermarket.com/en/

[artremi]

Z checia bym zjadla serek homogenizowany, najlepiej waniliowy z rodzynkami.

Co do chleba, to tutaj w Whole Foods mam pyszne bulki i chleby. Moze tylko brakuje mi swiezej chalki ktora bym jadla z wyzej wymienionym serkiem. :-)

[monhann2]

Wiecie co? U nas (Toronto) chyba jest wszystko z tego, co zostalo
wymienione. Jest jeden olbrzymi polski sklep Starsky, gdzie wybor
jest niesamowity, nawet moja mama, ktora mieszka w Polsce byla mile
zaskoczona, bo wszystko co chciala, mogla tam kupic. Sloniny nigdy
nie kupowalam ale z ciekawosci spytam, jestem pewna, ze maja, jesli
nawet nie sprzedaja na codzien, bo pewnie mozna by zamowic, bo maja
rzeznie na miejsu.

[bozena73]

Sa u nas takie w Krakusie na Maspeth..jest naprawde
wszystko...Patryk objada sie serkami z Polski..
A dla tych co tesknia za smakiem krakowskiej podsuszanej..najlepsza,
jaka dotychczasowo znalazlam jest w Staropolskim na
Greenpoincie..naprawde poezja :-))

[gram.w.zielone]

Artemi, swieze chalki mozna bez problemu kupic chociazby w Stop and
Shop albo w jakims koszernym sklepie.

[vanillafields]

A Sinlaca gdzies sie dostanie tutaj? Bo jak na razie to mamy wysylany z Polski
ale paczki dochodza z wielotygodniowym opoznieniem, albo wcale.. Wiem, ze to
zacukrzone strasznie, ale moja mala byla wczesnakiem, ma wstret do butelek ale
tego Sinlaca to je ladnie, no i musimy ja podtuczyc bo malutka ciagle jest
strasznie...

[sqtek]

A Sinlac i Similac to nie to samo? Sprawdz, bo moze?

Sa pewnie rzeczy, ktore chetnie by sie zjadlo, ale trudno, nie ma to nie ma. Ale
na przyklad kluski na parze (czyli pampuchy) znalazlam w chinskim supermarkecie
:-) I nie tylko nadziewane buns, ale takze zupelnie takie jak polskie. W
chinskim supermarkecie jest tez karp i mieso podobnie krojone jak w polsce,
smiesznie, nie? :-) Jest tez cos co wyglada jak salceson, ale sie nie odwazylam
kupic...

[staua]

A w polskim sklepie nie macie salcesonu? U nas sa trzy rodzaje
(wloski, ozorkowy, czarny) i M. kupuje sobie (ja nienawidze).

[vanillafields]

Nie to samo.. Sinlac to taka 'kaszka' dla alergikow produkowana przez nestle,
dodaje sie ja do wody i ja zawsze wale soku i owockow zeby malej nie przytkalo
za bardzo.. A Similac to firma mleka modyfikowanego... Ech trzeba paczki chyba
slac.

[policjawkrainieczarow]

Bób, poziomki, dzikie (czyli te fioletowe w srodku) borówki, zwane przez
niektorych czarnymi jagodami.
Drozdzowki z serem.

[policjawkrainieczarow]

A. Oraz ten gatunek truskawek, w ktorym truskawka sama schodzi z lodyzki, bez
tego bialego stozka - u mnie przynajmniej sa wylacznie takie, gdzie mozna na tym
paznokcie polamac.

[edytais]

O takich truskawkach ja tez marze, ale raczej jesli sama nie wyhoduje to
pozostanie mi tylko marzyc. Takie "prawdziwe" to trasportu i siedzenia na polce
by nie wytrzymaly, dlatego te twarde sprzedaja.
Moja mama ma takie slodziutkie i ciemne w srodku, ale po zebraniu w lobianke 2
godziny pozniej robi sie z nich papka. Trzeba od razu zjadac lub przetwarzac.
W jednej takiej truskawce jest wiecej smaku niz w calym wiaderku tych twardych
amerykanskich. Te mojej mamy to nawet pewnie na rynek by nie dalo sie dowiezc.

Aa.... chyba o nasiona bede blagac w liscie :)

[staua]

Bob mozna dostac, mrozony (Sondra mi kiedys powiedziala), portugalski
zdaje sie. W polskim sklepie :-)

[sondra]

staua napisała:

> Bob mozna dostac, mrozony (Sondra mi kiedys powiedziala), portugalski
> zdaje sie. W polskim sklepie :-)

On dalej tu jest, ale to loteria, czasem jest mlody, a niektóre partie nie
nadają sie do jedzenia: stare i mączyste. Kiedyś mieli mrożony bób z Polski,
dużo lepszy, nie wiem dlaczego przestali go sprowadzać.

[staua]

Mialam szczescie, te kilka razy, kiedy kupilam, byl dobry (niestety,
zjadam go sama). Ten sklep w Dorchester w ogole jest swietny, terz
tez postanowilismy zrobic tam zapasy (oczywiscie nie bobu, bo go nie
dowieziemy). Tutejszy polski sklep (ten, w ktorym bywam) sie nie
umywa. Nawet wybor i jakosc wedlin moglyby sie poprawic.

[policjawkrainieczarow]

> Bob mozna dostac, mrozony (Sondra mi kiedys powiedziala), portugalski
> zdaje sie. W polskim sklepie :-)

u mnei nei widzialam, raz trafilam na bob w puszce, ale to jeszcze wieksza
loteria bo w ogole nei widac, co tam wsadzili - ten moj byl zdecydowanie za stary.
A przeciez rosnie tu, sama kiedys wyhodowalam, wiec why?

Bób w puszce to nie bób n/t

[sondra]

dzikie jagody

[edytais]

Tutaj kiedys kupowalam te bardziej polskie jagody: mniejsze i ciemniejsze w
srodku. Ale mrozone, wiec to jednak nie to samo, ale blizsze tych "naszych".
Pochodza z Kanady (przynajmniej pare lat temu jak kupowalam). Teraz nie wiem
czy to jest to samo, bo dawno juz ich nie kupilam. W lecie sama zbieram te
wielkie, bo mi taniej wychodzi: place $7 za galon.

www.mercola.com/article/blueberries.htm
Bob tez bym z checia zjadla. Pare razy kupilam od farmerow.

Wynajac ogrod

[edytais]

Gdzies sie natknelam na ogrod i ogrodnika do wynajecia. Wynajmuje sie skrawek
ziemi i wpisuje co sie chce, zeby tam ogrodnik posial i o to dbal. Jak urosnie
to ogrodnik wysyla plony.
Nie pamietam juz co to byla za strona internetowa. Ja zastanawialam sie czy nie
skorzystac. Moze by sie udalo cos czego tu nie mozna kupic np. bob :)

[vanillafields]

A bob jest, bo ja sama kupowalam w zwyklym supermarkecie, w sekcji z mrozonkami..

[policjawkrainieczarow]

moze to przez inna klientele w mojej wsi czy cos, ale ja tu bobu szukam
bezskutecznie od siedmiu lat, nie umknal by mojemu oku, gdyby sie pojawil. Sa
lima beans, ale to nie jest to samo.

[policjawkrainieczarow]

> Gdzies sie natknelam na ogrod i ogrodnika do wynajecia. Wynajmuje sie skrawek
> ziemi i wpisuje co sie chce, zeby tam ogrodnik posial i o to dbal.

alez to cala zabawa znika!!! najwieksza przyjemnosc z ogrodu to wyjsc rano i
popatrzec co uroslo :)

u nas jest taka plantacja truskawek, gdzie na kawalku przestrzeni jest normalny
ogrod, zjakimis laweczkami i miejscem zabaw dla dzieci, w sklepiku obok sa
produkty i przetwory, a dalej na poteznej przestrzeni sa w pietrowych doniczkach
krzaczki truskawek. Zbiera sie samemu i sie placi przy wyjsciu za to co sie
uzbieralo. Ale nawet te to jest ten gatunek, ktory trzeba nozyczkami z lodyzki
obcinac :(

[myelegans]

Dzikie czarne jagody zbieram niedaleko domu, niedaleko hiking trails
w miejscowym rezerwacie, nikt tego nie zbiera tylko my. W jesieni
zebralam 3 galony, ktore przetworzylam, troche zamrozilam.

Bob kupuje mrozony w polskim sklepie, z Polski.

[olensia]

Bob kiedys dala mi tesciowa, a kupila w skelpie z azjatycka zywnoscia.

[nanuk24]

> Bob kiedys dala mi tesciowa, a kupila w skelpie z azjatycka
zywnoscia.

We wloskich sklepach tez jest.

[artremi]

Wlasnie wrocilam z dosyc dlugiego pobytu w Polsce. W sumie to tutaj mamy znacznie wiekszy wybor zywnosci, takze tej organicznej. Dla przykladu w PL ananasy tez sa z Kostaryki, ale sa bardzo male ze nawet nie chce mi sie ich kupowac i obierac tych miniaturek.

Na plus, to zauwazylam spory wybor ryb. Mam tez duzo ryb w Whole Foods, ale nie zawsze chce mi sie placic $30 za funt ryby. W polskim Realu lubilam kupowac atlantyckie makrele, ktore sa jedna z najlepszych ryb, a tu malo spotykane. Takze w Polsce sledzie robi sie na 100 sposobow i troche mi ich tu brakuje.

Swiezy bob jest w...

[jaga_nj]

Whole foods, jeszcze w straczkach. Mlodziutki i pyszny, niedawno
kupilam caly wor i sama zjadlam:)

slonecznik i orzechy

[klaudona]

Swiezy slonecznik, ktory samemu sie luska. Wiem, wiem, ze tutaj mozna sobie
samemu wyhodowac, ale ja nie mam gdzie a w sklepach nie uswiadczysz niststy.
Chetnie zjadlabym orzeczy laskowe prosto z krzewu i orzechy wloskie, tak swieze,
ze mozna skorke zdejmowac. Tak wlasciwie, to nie pamietam juz jak smauja, a
chcialabym sobie przypomniec.

[sondra]

klaudona napisała:

> Swiezy slonecznik, ktory samemu sie luska. Wiem, wiem, ze tutaj mozna sobie
> samemu wyhodowac, ale ja nie mam gdzie a w sklepach nie uswiadczysz niststy.

Ja widzialam słoneczniki wielokrotnie na farmach na Long Island. Nigdy nie kupiłam, więc nie wiem, ile były warte.

> Chetnie zjadlabym orzeczy laskowe prosto z krzewu i orzechy wloskie, tak swieze,
> ze mozna skorke zdejmowac.

A to fakt, nigdy nie udało mi sie na to trafić, a w Warszawie to chyba standard na jesieni. Kiedyś też ruszona nostalgią kupiłam świeże laskowe orzechy na targu w Barcelonie i potem rozbijałam je w pokoju hotelowym za pomocą krysztalowej popielniczki...

[sqtek]

Swiezy slonecznik.... to prawda. Jesli ktos wie gdzie mozna dostac to ja kupie.
Zasadzilam sobie na balkonie, ale za pozno i nie dojrzal, nie mial go kto
zapylic :-)

Oto ogrodek....

[edytais]

U mnie nie ma bobu, nawet w Whole Foods.

Zgadzam sie, ze wynajecie ogrodka to nie ta sama przyjemnosc, ale jak ktos nie
ma ziemi, lub zbyt ograniczone pole manewru, to mozna brac pod uwage. Ja mam
dosyc duze podworko, ale zupelnie zacienione plus mam jeszcze wielka paskudna
sosne, pod ktora nic nie urosnie! Bardzo trudno u mnie o slonce i mam bardzo
mala przestrzen na ogrodek. Na wiosne zanim jeszcze wielki dab ma liscie to mam
swietne miejsce na salatke. Potem slonce jest wysoko i idzie dokladnie miedzy
debem a sosna,wiec mam pas sloneczny (ale maly!). W AR jesien jest idealna na
salate, ale co mi po tym jak slonce idzie znowu nisko (ta sama droga co wiosna)
ale ten moj dab zrzuca liscie dopiero pod koniec grudnia, wiec moj ogrod jest
zupelnie zacieniony. Juz probowalam i mi nic nie rosnie. Slonce musi byc
przynajmniej pare godzin dziennie!

Jakbym byla wlascicielka tego domu to bym sosne sciela i mialabym spory ogrod
nasloneczniony. REszta podworka w cienu... idealne na gorace lato. No ale jak
sie wynajmuje to niewiele mozna zrobic, lub nie chce sie inwestowac $2K w wynajm
scinaczy drzew :(

Tutaj jest o tych ogrodach:
myorganicacres.com/index.php?id=5370

edytais

[maruda78]

dzieki za link do my organic acres - zastanawialam sie swego czasu nad tym, ale
nie ufam firmom typu 'MLM' i innym piramidom wiec sie ostatecznie nie zdecydowalam.
Czy Ty sie do nich zapisalas? Znasz moze wiecej szczegolow?

M.

[edytais]

Nigdy nie probowalam. Link ktos na innym forum podal z takim samym pytaniem. O
tym tyle wiem co jest na stronie internetowej. Myslalam, ze moze wrzuce na
facebook. Jak ktos ze znajomych sie odwazy sprobowac to moze w przyszlym roku
sprobuje.

[jan_ka77]

mi brakuje pasztetu drobiowego, soku malinowego i prawdziwej wedliny - takiej
swiezej i pachnacej (tu kazda wedlina pachnie i smakuje praktycznie tak samo).
Mieszkam daleko od polskiego sklepu,a do ruskiego jakos sie nie moge przekonac
(rzadko zwracaja uwage na daty waznosci).

[sondra]

Ja mam blisko pracy znakomicie zaopatrzony polski sklep, w którym kupuję regularnie biały ser, wędliny dla mojego starego (n.b. rodowitego Amerykanina), których sama na ogół nie tykam, bardzo rzadko jakieś pierogi (z kapustą albo z jagodami) i makowiec. Wydaje mi się, że żadnego z tych produktów nie można dostać w nie-polskich sklepach, nawet innych wschodnio-europejskich.

Natomiast nigdy nie widziałam tu świeżych poziomek i to jest coś, za co dałabym się pokroić.

Oprócz tego nie mam żadnych potrzeb, a szereg wymienionych przez Was produktów dużo bardziej mi smakuje tutaj niż w PL, zwlaszcza jogurty (chodzi mi o naturalny jogurt, a nie te mdląco-słodkie mieszanki z przecierem owocowym) i pieczywo, którego mam tutaj znacznie lepszy wybór niż w Warszawie, chociaż niektóre warszawskie bułki i razowy chleb nie są złe. Świeży bób, leśne czarne jagody (zwane przez krakowiaków borówkami) są dostępne bez problemu, truskawki bez styropianu w środku też, ale oczywiście tylko w sezonie. Najlepsze w życiu truskawki kupiłam kiedyś na przydrożnym straganie na Ile d'Orleans (koło Quebec City). Z kolei kiszone ogórki, śledzie itp. specjały są w wielu żydowskich sklepach i delikatesach.

Ogólnie jakość i wybór jedzenia to jest jeden z powodów, dla którego cieszę się, że mieszkam w Stanach. Podczas pobytów w Polsce najbardziej brakuje mi dużego wyboru warzyw (zwłaszcza w zimie), dobrej sałaty i dobrego mleka (nie UHT, które smakuje jak mleko w proszku).

[edytkus]

Orzechy laskowe kiedys tu jadlam, w jakiejs mieszance orzechowej,
wiec sa. Truskawki w sezonie zbieramy na farmie truskawkowej, pycha,
zupelnie jak w PL. W ogole w NJ jest duzo sadow i ogrodow gdzie
mozna zebrac swieze owoce i warzywa. Z rybami tak samo, 40 min.
jazdy i jest wybrzeze ze sklepami rybnymi ze swiezymi polowami.
Zreszta takie produkty jak ryby czy inne seafood, steaks etc. rzadko
kiedy kupujemy w supermarkecie.
Poziomki tez sa, nazywaja sie wild albo virginia strawberries, ale
wiadomo, na Alasce pewnie nie rosna ;)

A ja wiem co jest tu rzadkoscia: swieze wisnie! Co ciekawe NY
przoduje w produkcji na caly kraj ;)

Co do polskich wedlin to ja dziekuje:
wiadomosci.onet.pl/1762403,11,item.html

[sqtek]

Wisnie w ogole sa? Ja jeszcze nie widzialam. Ale za to widzialam i jadlam
czerwone porzeczki. Truskawki jadlam pyszne, wlasnie takie male i miekkie i
pachnace, odjazd. Ale tylko raz (prawie za darmo rozdawali w supermarkecie -
pewnie byly obawy, ze sie popsuja :-) ).
Mozna powiedziec, ze jesli chodzi o opnie o jedzeniu to jestem po drugiej
stronie lustra od sondry. Dokladnie to samo moglabym powiedziec tylko kraje
zamienic :-) No ale ja krocej w Stanach jestem, jeszcze sie nie przyzwyczailam
(i nie ma zamiaru).
W ogole sklepy azjatyckie to jest skarbnica produktow, mnostwo ryb do wyboru,
podroby (watrobki, serducha i zoladki) i bardzo ciekawe warzywa, czesto nie mamy
pojecia do czego uzyc, ale fajnie sie oglada :-) my chetnie tam kupujemy.
U nas nie ma salcesonu w ruskim sklepie. Ten nasz sklepik to w ogole malutki
jest, ledwo co mozna kupic. Na szczescie na wielkanoc jest biala kielbasa, juz
sie nie moge doczekac :-)

[sondra]

sqtek napisała:

> Mozna powiedziec, ze jesli chodzi o opnie o jedzeniu to jestem po drugiej
> stronie lustra od sondry. Dokladnie to samo moglabym powiedziec tylko kraje
> zamienic :-) No ale ja krocej w Stanach jestem, jeszcze sie nie przyzwyczailam
> (i nie ma zamiaru).

Ja zauważyłam, że złą opinię o jedzeniu w Stanach mają albo ludzie, którzy tutaj
są od niedawna, albo ci, którzy zamykają się w gettach (nie mam na myśli
lokalizacji, raczej środowisko). Poza tym dostępność dobrych produktów zależy od
okolicy; w centrum kraju jest na pewno znacznie gorzej niż w dużych miastach na
obu wybrzeżach. W Bostonie mam prawie wszystko, co mogłabym kupić w Paryżu albo
Toskanii :-). Ale w każdym nowym kraju trzeba się nauczyć robić zakupy. Tutaj
pierwsza reguła to zapomnieć o "zwyczajnych" supermarketach, chyba że chce się
kupić mydło czy papier toaletowy, ale i to lepiej np. w Target. Jedzenie
kupujemy głównie w:
- Whole Foods (wcale nie jest tak drogo, jeśli się umie wybierać)
- Trader Joe's
- na farmach albo w stoiskach farmerskich w mieście (mam w pobliżu farmę czynną
cały rok, poza sezonem sprzedają produkty szklarniowe i sprowadzane, w sezonie
własne gruntowe, poza tym przez cały rok własny drób i jajka i lokalne mięso i
nabiał)
- lokalnych piekarniach
- czasem w małych "gourmet stores", ale to już będzie drożej

I to nie jest tak, jak pisze Miski, że trzeba się potwornie nalatać. My robimy
zakupy mniej więcej raz na tydzień, naprzemiennie albo w Whole Foods albo w
Trader Joe's, czasami w obu (ale akurat są obok siebie). Jeśli mamy trochę
więcej czasu podczas weekendu, to jedziemy na "naszą" farmę, gdzie też można
kupić wszystko, więc to już zastępuje odwiedziny w w/w sklepach. A w lecie
wyprawy do innych farm czy na "farmer's market" to jest ogromna atrakcja i
robiłabym to nawet, gdybym nic nie miała kupić. Tak samo spacer w niedzielę rano
do piekarni (zresztą zwykle wysyłam chłopa, żeby mi przyniósł bułki na
śniadanie). Wydaje mi się, że ludzie w Polsce zazwyczaj odwiedzają większą
liczbę różnych sklepów.

Z tym, że ja nie mam "polskich" potrzeb (poza białym serem i tymi nieosiągalnymi
poziomkami) i nie tęsknię za polskim jedzeniem, bo nigdy go specjalnie nie lubiłam.

[policjawkrainieczarow]

> Ja zauważyłam, że złą opinię o jedzeniu w Stanach mają albo ludzie, którzy tuta
> j
> są od niedawna, albo ci, którzy zamykają się w gettach (nie mam na myśli
> lokalizacji, raczej środowisko). Poza tym dostępność dobrych produktów zależy o
> d
> okolicy;

O, a ja zauwazylam, ze dostepnosc dobrych produktow zalezy od tego, ile sie ma kasy.

[staua]

Troche tak, a troche nie, jak sie ma mniej, to pewnie trzeba to
zrekompensowac, poswiecajac wiecej czasu na szukanie. Jak sie nie ma
kasy ani czasu, to problem jest wiekszy.

[policjawkrainieczarow]

staua napisała:

> Troche tak, a troche nie, jak sie ma mniej, to pewnie trzeba to
> zrekompensowac, poswiecajac wiecej czasu na szukanie. Jak sie nie ma
> kasy ani czasu, to problem jest wiekszy.

No, nie bardzo, nie wierze w np. organiczne mieso, ktore da sie znalezc w tej
samej cenie co zupelnie niezjadliwe kurczaki "z costco", po prostu szukajac
dalej. Wrecz u hodowcow jest drozej. W dzialach organicznych jest drozsze, i to
sporo, bo tez na tych polkach z organicznym miesem to glownie sa poledwice i
takie tam, czyli z zalozenia drozsze gatunki. Na szczescie maja dobre kurczaki,
ale ilez mozna? :)

Najblizszy TJ mam w Virginii, czyli caly dzien jazdy, najblizszy WF, mam 25 mil
stad, jego alternatywe - GreenWise tez 25 mil, ale w druga strone i jest tam
naprawde duzo drozej, prawdopodobnie przez to, ze tutaj te sklepy z dobrym
jedzeniem sa wylacznie w drogich dzielnicach zamieszkalych przez bogatych Zydow.
No i sam dojazd tez kosztuje. Kolo mnie byl kiedys Wild Oats, ale nie wyrobil i
sie zwinal. Ostatnio zwinal sie tez maly przybytek w ktorym dawali swiezo
wyciskane soki. Innymi slowy, to lepsze jedzenie, te miejscowe piekarenki i tak
dalej sa w miejscach, w ktorych przecietnego mieszkanca na to stac.
Tez kupuje w miejscowym warzywniaku czy na targowisku, ale z kolei to sa
produkty nastawione na tutejsza latynoska populacje (czyli oprocz podstawowych
warzyw, ktore w polsce tez sa, sa glownie takie, ktorych nie lubie). Jedyne, co
tu rzeczywiscie kupuje czesto, a w Polsce nie bardzo, bo trudno trafic na takie
w sam raz, to avocado.
Z ryb kupuje tylko te, ktore tu nie plywaja i to rzadko, bo chlop sam ulowi co
trzeba - ale przez te ostatnie temperatury bardzo duzo ryb - z tych lepszych
gatunkow - posnelo i teraz jest absolutny zakaz ich polowu :( wiec najpewniej
kupic tez ich sie nie bedzie dalo.

[staua]

Kurcze, w takich momentach uswiadamiam sobie, ze "USA" to zupelnie
niejednorodne miejsce, no i (kolejny raz) za ja nadal zyje w wiezy z
kosci sloniowej (cale zycie tak przezylam i pewnie tak skoncze).

Avocado uwielbiam, moje dziecko tez, co mnie bardzo cieszy.

[sondra]

staua napisała:

> Kurcze, w takich momentach uswiadamiam sobie, ze "USA" to zupelnie
> niejednorodne miejsce, no i (kolejny raz) za ja nadal zyje w wiezy z
> kosci sloniowej (cale zycie tak przezylam i pewnie tak skoncze).

Policja też mieszka w dość nietypowym miejscu, zaludnionym głównie przez biednych Latynosów i żydowskich miliarderów (z tym, że jeden niedawno się przeprowadził do Płn Karoliny).

[policjawkrainieczarow]

nie wiem, czy ci latynosi sa az tak biedni - normalni sa, tyle, ze najwidoczniej
nie stanowia targetu dla WF ani TJ, skoro go tu nie ma.

[policjawkrainieczarow]

(z tym, że jeden niedawno się przeprowadz
> ił do Płn Karoliny).

aaaa to dlatego mi sklep organiczny i swieze soczki padly. (mysle ze wyprowadzka
jednego takiego milardera moze powaznie zachwiac budzetem gminy i cala
infrastruktura).

[sondra]

policjawkrainieczarow napisała:

> O, a ja zauwazylam, ze dostepnosc dobrych produktow zalezy od tego, ile sie ma
> kasy.

To chyba oczywiste w każdym kraju, z Polską włącznie :-).

Poza tym pojęcie "drogi/tani" jest bardzo względne. W Polsce osoba zarabiająca 3000 zł miesięcznie bez oporów płaci w Carrefourze 10 zł za kawałek sera, a po przyjeżdzie do Stanów, gdzie dostaje na rękę $3000, uważa, że $6 za taki sam ser w Whole Foods to rozbój na prostej drodze. Dlaczego? Bo obok jest supermarket, gdzie zalega półki niejadalny wyrób seropodobny po $2 (żeby bylo śmieszniej, to ten "tani" supermarket ma też w kącie lodowkę z tym dobrym serem, po $8 za kawałek). To, że w USA jest powszechnie dostępny tani chłam, przyczynia się do percepcji, że w Whole Foods jest drogo. Gdyby w tym kraju były wyłącznie Whole Foods, to amerykanskie jedzenie byłoby przez przybyszów uważane za bardzo smaczne i w rozsądnej cenie :-).

[policjawkrainieczarow]

> przyjeżdzie do Stanów, gdzie dostaje na rękę $3000, uważa, że $6 za taki sam se
> r w Whole Foods to rozbój na prostej drodze. Dlaczego? Bo obok jest supermarket
> , gdzie zalega półki niejadalny wyrób seropodobny po $2

no i ja tego zupelnie nie rozumiem - jesli sie zastanowic, ile wlasciwie
kosztuje np. wyhodowanie kurczaka takiego do zjedzenia. Bo wspomnialam o tym, ze
u hodowcow sa drozsze - mam znajoma, ktora miala farme, kury miala piekne i
zbierajace nagrody, i taki kurak kosztowal u niej $30. No i jak sie zaczelam nad
tym zastanawiac, ile wlasciwie kosztuje sama karma, a przeciez jeszcze takia
ptica potrzebuje jakies miejsce, a przeciez jeszcze go trzeba oczyscic i tak
dalej, to jakim cudem taki stwor (nieorganiczny) kosztuje, podejrzewam, mniej
niz hodowany normalnie zjadlby w ciagu swojego zycia? Jakim cudem caly upieczony
kurczak w Publix kosztuje tyle, co duzy kubek kawy z jakims syrupem w Starbucks?
i te 3 dychy mi sie w tym kontekscie wydaja znacznie mniej podejrzana cena.

To, że w USA jest powszechnie dostępny tani chłam, przyczynia się do p
> ercepcji, że w Whole Foods jest drogo.

Alez ja z tego samego zalozenia wychodze, kiedy tylko ktos zaczyna opowiadac o
drogich sandalkach jednego czy drugiego projektanta ;)

Nie znam proporcji cen WF i zwyklych marketow w innych miejscach, serow marki
"ser" nie kupuje, bo one nei maja nic wspolnego z serem, u mnie WF jest drogie,
mysle ze ze wzgledu na okolice, w ktorej sie znajduje (bogaci mieszkancy i
bogate korporacje). ALe w normalnym supermarkecie przeciez nie kazdy ser to ten
pomaranczowy syf o smaku i konsystencji gumki do mazania, sa tez normalne,
dobre, importowane sery, tylko na innej polce.

[klaudona]

> Orzechy laskowe kiedys tu jadlam, w jakiejs mieszance orzechowej,
Sa ale suszone. Mnie chodzilo o takie z jeszcze zielona skorupka
prosto z krzewu. Ostatnio jadlam chyba z 16 lat temu.

[myelegans]

> > Orzechy laskowe kiedys tu jadlam, w jakiejs mieszance
orzechowej,
> Sa ale suszone. Mnie chodzilo o takie z jeszcze zielona skorupka


A orzechy laskowe to nie to samo co hazel nuts, takie ktore mozna
kupic w okresie swiatecznym w kazdym supermarkecie?

Jezdze do Polski jesienia, rodzice maja leszczyne z orzechami
laskowymi, i ogromnego orzecha wloskiego, ktory ma kleske urodzaju
od kilku lat. Orzechy wloskie takie wielkie, swieze z zielona
skorupka i slonecznik jem w ilosciach hurtowych. 2 miesiace domywam
brazowe palce.

[staua]

Orzechy laskowe mam nawet teraz, w lupinach, juz zepsulam jednego
dziadka do orzechow.
Kupilam osobno, w torebce sa same laskowe. (Tez w supermarkecie.)

[sondra]

edytkus napisała:

> Orzechy laskowe kiedys tu jadlam, w jakiejs mieszance orzechowej,
> wiec sa.

Zwykłe orzechy laskowe są wszędzie, ale chodziło o takie miękkie, niedojrzałe. W
Warszawie sprzedają takie na ulicy, tutaj nie widziałam

A agrest? lub porzeczki?

[vanillafields]

Wlasnie sobie myslalam, ze w sezonie nie widzialam (swiezych)... Agrest, czarne
porzeczki lub czerwone lub biale? Spotkal ktos? niestety nie mam kawalka ziemi
zeby sobie zasadzic... :(

[miskidomleka]

vanillafields napisała:

> Wlasnie sobie myslalam, ze w sezonie nie widzialam (swiezych)...
Agrest, czarne
> porzeczki lub czerwone lub biale?

Świeże nie. Nawet z przetworzonymi nie najlepiej, dżem z agrestu
albo czerwonych porzeczek wiem gdzie kupić, ale dżem z czarnych albo
sok z czarnych - tylko w polskim sklepie. Podobnie jak powidła
śliwkowe.

[myelegans]

> Wlasnie sobie myslalam, ze w sezonie nie widzialam (swiezych)...
Agrest, czarne
> porzeczki lub czerwone lub biale? Spotkal ktos? niestety nie mam
kawalka ziemi
> zeby sobie zasadzic... :(

tak, w sezonie na farmers market przed moim budynkiem w pracy
sprzedaja wszystkie rodzaje porzeczek, agrest, kalarepe, dobre
truskawki i wisnie szklanki takie na sok tez (sour cherries)

[klaudona]

Widzialam agrest i czerwone porzeczki w sezonie w supermarkecie poza
miastem specjalizujacym sie w dziwadlach i zdrowszej zywnosci.
Podobno mozna tez dostac w sklepach w rosyjskiej dzielnicy.

[miskidomleka]

Wniosek wydaje się taki, że można kupić wszystko lub prawie wszystko
(przynajmniej w niektórych częściach kraju) - tylko się trzeba
niemożebnie nalatać. Słonina w tym supermarkecie, ogórki w tamtym,
chleb w piekarni, to w polskim sklepie, to w rosyjskim, to w
niemieckim, a tamto tylko na farmer's market (który działa kiedy
jestem w pracy, więc jest mało użyteczny, nie mam go pod pracą)...

Może na emeryturze :-)

[ladybug]

Nigdzie nie widzialam tego kefiru. Albo podobnego. Tutejsze sie nie
umywaja.

[ladybug]

theeagle-polishdeli.com/popup_image.php?pID=918

Poziomki...

[edytais]

Porzeczki tez bym zjadla, ale w AR to nikt nawet o tym nie slyszal.
Dawno temu byly, ale przez jakis czas porzeczki byly zabronione z powodu jakiejs
tam choroby. Nie wiem czy nadal jest zakaz w niektorych stanach. Agrest swiezy
mi tez sie marzy i raz tylko w Indianie udalo mi sie kupic.
W AR raczej bardziej tradycyjnie po amerykansku. Bardzo malo jest nietypowych
roslinek typu porzeczki, agrest, bob itp, wiec jesli sama nie posieje to nie
bede miala.

W tamtym roku kupilam pare krzaczkow malin i nosilam po podworku za slonczem :D
Kupilam worek dobrej ziemi, zrobilam w srodku dziure i tam wsadzilam maline.
Roslo mi tak w worku. A ze ja mam problem ze sloncem to rano mialam tam gdzie
bylo slonce, po poludniu ten worek przesuwalam na inne miejsce na podworku i
dzieciaki mialy kilka malin :)

Mam tez pare krzakow amerykanskich jagod. Bedziemy sie przeprowadzac, wiec
szkoda mi je zostawic, wiec mam tez eksperymentalne w wielkich wiadrach. Rosna
pieknie i je zabiore ze soba. Ten watek natchnal mnie na agrest. Chyba
poszukam roslinek lub nasion i tez dam w wielka donice, zebym mogla zabrac ze soba.

Ja krzaczki poziomek kupilam przez internet i sa pyszne! Takie jak z Polski.
Bardzo szybko sie rozrastaja. Z jednego krzaczka ja mam 4-8 pod koniec lata.
Rozdziela sie je i rozsadza i nie wiadomo kiedy bedzie ich cale mnostwo. Tylko
trzeba miec ogrod. Mysle, ze na oknie czy balkonie tez by rozlo kilka krzaczkow.

www.shop.farmfreshliving.com/STRAWBERRY-PLANTS-ALPINE-STRAWBERRIES-MIGNONETTE-6-4-plants-H1011.htm;jsessionid=64FCE9A70C0683A5E9F33BDD11922B3E.qscstrfrnt01

[miskidomleka]

ladybug napisała:

> Nigdzie nie widzialam tego kefiru. Albo podobnego. Tutejsze sie
nie
> umywaja.

Koło mnie w zwykłych nawet supermarketach jest
www.lifeway.net/
Jak na moje standardy całkiem się umywa.

[ladybug]

miskidomleka napisał:

>
> Koło mnie w zwykłych nawet supermarketach jest
> www.lifeway.net/
> Jak na moje standardy całkiem się umywa.

Niestety, wg moich kubkow smakowych produkty Lifeway nawet kolo
keforu nie staly. Ach te gusta...
>
>

[miskidomleka]

ladybug napisała:

> Niestety, wg moich kubkow smakowych produkty Lifeway nawet kolo
> keforu nie staly. Ach te gusta...

Ano gusta, gusta. Mnie pasowały, chociaż raczej nie piję
bezpośrednio tylko robię chłodnik. Może chłodnikowe dodatki zabijają
niedoskonałość ;-)

Namiar na sledzie.

[edytais]

Znowu nabralam ochote na sledzia.
Moze ktos z was ma namiary na jakis sklep lub fish market gdzie moglabym zamowic
sledzia mrozonego lub solonego, najlepiej calego a nie filety. Szukalam po
internecie, ale zawsze laduje na jakiejs stronie brytyjskiej.

[maruda78]

Echhhhh... swieze orzechy laskowe i wloskie prosto z drzewa - pomarzyc dobra
rzecz :-).
Swiezy slonecznik tez raczej nie dostania - raz znalazlam na farmers market, $20
za sztuke, ale niewyrosniete ziarenka.
Marzy mi sie wlasny ogrodek.

Ogolem rzecz biorac, poza wspomnianymi orzechami i slonecznikiem dostac tutaj
mozna wszystko. No moze jeszcze naprawde dobrej kapusty kiszonej nie widzialam
(smakujaca jak ta z polskiej beczki).

Mi w tym kraju w ogole bardzo sie zmienil jadlospis i filozofia zywienia i sila
rzeczy z polska kuchnia jest mi mocno nie po drodze.

M.

[edytais]

Natchnieta tym watkiem wlasnie kupilam 2 krzaczki agrestu i 2 krzaczki czarnej
porzeczki (czerwonej nie lubie) oraz dla Emily krzaczek goji berries. Bedzie o
niego sama dbala i posadzi zamiast szczypiorku i koperku. Niech szczypiorek i
koperek moj podjada :)
Prawie, ze kupilam krzaczek orzechow laskowych, ale maz zadzwonil, ze w lecie
nie bedzie mial roboty, wiec i kupe kasy przepadnie. Uczelnia obcina budzet i
pozbywaja sie kursow letnich, ktore nie maja duzej ilosci studentow. Niestety
moj maz straci jeden kurs i tym sposobem miesieczne pobory :(

Ech marzenia...

[vanillafields]

Teraz to mi sie marzy kawalek ogrodka.. A mielismy w dawnym mieszkaniu, to tylko
kwiatki sadzilam. Ech, czlowiek nie docenia. A fajnie by bylo gdzyby taka
dzialke polska moznaby bylo tutaj sobie kupic.. Ale tutaj od razu grunty pod
budowe i ceny adekwatne.

[bella41]

czy ktos widzial tu mleko w proszku?
kiedys szukalam i nie znalazlam, a juz od kilku lat mam ochote na blok z tego
mleka:(

[happy_woman]

omg moje marzenie to zjesc razowca(taki wygladem jak piernik ,w
calosci)z maslem i krajanka(ser bialy) wszystko zakupione na
targowisku gdzie niegdys w Polsce robilam zakupy.
Odnosnie wlasnego ogrodk...w naszej miejscowosci mozna wynajac
poletko przy starej farmie(25$za sezon).Sama o tym myslalam, jednak
nie mam na to czasu .Moze kiedys ,kiedy nie bede musiala pracowac
full time...

[madzia-ny]

Ja kupuje takie w BJ's:
www.spiceplace.com/nonfat_dry_milk.php
Do przekladania wafli sie nadaje wiec mysle ze i do bloku bedzie
dobre.

[miskidomleka]

bella41 napisała:

> czy ktos widzial tu mleko w proszku?

Owszem, w zwykłych supermarketach, Safeway czy cuś. Może tam trzeba
sprawdzać a nie w Whole Foodsach ;-)

Mnie w ogóle bawi twierdzenie które ktoś tu rzucił (nie chce mi się
przeszukiwać wątku kto), że w "zwykłych supermarketach" nie da się
kupić porządnego jedzenia, że tylko WH, TJ, i farmer's market. No
jakkbym debilne "korespondencje z USA" Bosackiej czytał, ona chyba
bierze kasę od WH za reklamę i plecie że w zwykłym supermarkecie
wszystko składa się z cukru i "chemii" i nie nadaje się do jedzenia.

Może nie zupełnie wszystko, pewnie nie w każdym miejscu w USA, ale w
mojej okolicy (która, tak się składa, jest w tym samym regionie co
Bosacka) da się kupić bardzo dużo sensownego jedzenia w zwykłych
supermarketach. No ale to w sumie temat na osobny wątek, może wróćmy
do polonizmów.


Ktoś wspominał o IKEI, tam rzeczywiście jest trochę fajnego, choć
raczej nie polskiego jedzenia. To na przykład jedyne znane mi
miejsce (oprócz czasem w jednym zwykłym supermarkecie za 2x
wyższą cenę) gdzie mogę kupić dobry pseudokawior (nie mówię o
prawdziwym z rosyjskiego sklepu za $200 puszka).

[bella41]

madzia dzieki,
na jakim dziale moge je znalezc?

miska, ja mam najblizszy WH dosc daleko, w zwyklych sprawdzalam-nie bylo
mam w poblizu taki sklep, co go kocham i nienawidze jednoczesnie-kocham za
produty z wielu miejsc na swiecie, super sery, raz trafilam na pokaz robienia
mozzareli-lepszej nigdy nie jadlam, maja fajne chleby i pyszne wloskie makarony
niestety, prawie ciagle jest tlum ludzi, ze nie mozna sie przecisnac- nie wazne
o ktorej i ktorego dnia tygodnia- i tego nie lubie, ale zasze tam wracam
o safeway nigdy nie slyszalam

[edytkus]

o mleko w proszku zapytam jutro siostre, ona czesto robi blok -
smakuje tak samo jak pamietam z PL

[bella41]

dzieki edytkus, a jakbys zapytala jej tez o przepis byloby super-nie wiem, czy
jeszcze pamietam;)

[olensia]

Mleko w proszku jest w kazdym sklepie. Nawet w walmart...

[bella41]

skoro dotychczas nie udalo mi sie kupic, to chyba nie w kazdym

[damiri]

edytkus napisała:

> o mleko w proszku zapytam jutro siostre, ona czesto robi blok -
> smakuje tak samo jak pamietam z PL

Oswieccie mnie, o jakim "bloku" mowicie? Wychowalam sie w PL a jako
zywo nie slyszalam o zadnym bloku (poza mieszkalnym). Jak dobry, to
moze rzucicie przepisem?

----------------------
"Mezczyzna jest od wbicia gwozdzia w sciane. Kobieta od zdecydowania
gdzie ten gwozdz wbic i co na nim zawiesic"

[policjawkrainieczarow]

> Oswieccie mnie, o jakim "bloku" mowicie?

chodzi o komunistyczny patent typu "zrób to sam" (drugi taki to były owsiki) z
czasow, kiedy czekolada przypadala na kartki jedna miesięcznie na łeb. Robiło
się ją ze wzmiankowanego mleka, kakao, cukru i pewnie masła czy innej margaryny,
a jak ktoś lubił, to mógł do tego dosypać orzechy czy inne paździerze, ale nie
pamiętam, jak to się dokladnie szykowało i sama będę wdzięczna za przepis.

[damiri]

policjawkrainieczarow napisała:

> > Oswieccie mnie, o jakim "bloku" mowicie?
>
> chodzi o komunistyczny patent typu "zrób to sam" (drugi taki to
były owsiki) z
> czasow, kiedy czekolada przypadala na kartki jedna miesięcznie na
łeb. Robiło
> się ją ze wzmiankowanego mleka, kakao, cukru i pewnie masła czy
innej margaryny
> ,
> a jak ktoś lubił, to mógł do tego dosypać orzechy czy inne
paździerze, ale nie
> pamiętam, jak to się dokladnie szykowało i sama będę wdzięczna za
przepis.
>

O to juz wiem)). U nas nie mowilo sie na to blok tylko chyba domowa
czekolada. Pamietam, ze moja mama taka robila wlasnie z orzechami i
byl czas, ze tak sie przyzwyczailam, ze uwazalam, ze jest lepsza od
oryginalnej. Przepis niestety przepadl. Moze sie ktos podzieli
swoim? Naszla mnie ochota :))
----------------------
"Mezczyzna jest od wbicia gwozdzia w sciane. Kobieta od zdecydowania
gdzie ten gwozdz wbic i co na nim zawiesic"

[edytais]

Moj znajomy robi wedzonego kurczaka, ze palce lizac. My mamy wedzarke
elektryczna i juz 2 lata przymierzamy sie, zeby tez sprobowac. Moze na wiosne
jak bedzie cieplo na dworze :)
Musze sie dokladniej dowiedziec jak to robic bo mi troche szkoda zmarnowac $25
kurczaka.... Moze wyprobuje na tanim z walmartu :)

[sondra]

miskidomleka napisał:

> Mnie w ogóle bawi twierdzenie które ktoś tu rzucił (nie chce mi się
> przeszukiwać wątku kto), że w "zwykłych supermarketach" nie da się
> kupić porządnego jedzenia, że tylko WH, TJ, i farmer's market.

Przykro mi, że muszę użyć wyświechtanego forumowego powiedzenia, ale na drugi raz postaraj się czytać ze zrozumieniem. To ja wspomniałam te sklepy, ale nie pisałam wcale, że w zwykłych supermarketach nie da się kupić porządnego jedzenia. Po prostu jest w nich tyle bardzo marnego jedzenia, że dużo prościej jest w ogóle tam nie robić zakupów. Przy odrobinie orientacji można za podobną cenę kupić dużo lepsze produkty właśnie w WF i TJ. Zresztą ceny w popularnych supermarketach wcale nie sa korzystne w porównaniu z TJ i WF. W rejonie Bostonu w Stop&Shop i Shaw's (to dwie największe sieci) sery i wszelki nabiał są dużo droższe nie tylko w porównaniu w TJ (nawet dwukrotnie), ale nawet droższe niż w WH. TJ ma bardzo niskie ceny na mięso, wędliny, oliwę, awokado, mandarynki i inne owoce i wino.

> No
> jakkbym debilne "korespondencje z USA" Bosackiej czytał

A po drugie, postaraj się nie obrażać rozmówców przez porównywanie ich do ludzi, których uważasz za debili. Nota bene, nie warto zakładać, że każdy, kto ma inne opinie od Twoich, jest automatyczie debilem. Zwłaszcza jeśli chodzi o informacje o życiu w kraju, o którym wielu rzeczy jeszcze nie wiesz.

[miskidomleka]

sondra napisała:

> To ja wspomniałam te sklepy, ale
> nie pisałam wcale, że w zwykłych supermarketach nie da się kupić
porządnego jedzenia.


OK, to sorry. Rzeczywiście stwierdzenie " Ale w każdym nowym kraju
trzeba się nauczyć robić zakupy. Tutaj
pierwsza reguła to zapomnieć o "zwyczajnych" supermarketach" było o
czym innym.


> Po prostu jest w nich tyle bardzo marnego jedzenia, że dużo
prościej jest w ogóle tam nie robić zakupów.

Prościej??? Znaczy co, marne produkty stają na półkach przed
lepszymi i je zasłaniają?

> Zresztą ceny w popularnych supermarketach wcale nie sa korzystne w
porównaniu z TJ i WF.

He, he. A Bosacka się cały czas ekscytuje jak to drogo jest w WH.
Moim zdaniem prawda leży pośrodku, przynajmniej w odniesieniu do WH.
Jest ciut drożej od zwykłych, ale nie tak, żeby robiło to ogromną
różnicę. O TJ nie wypowiadam się, bo byłem raz, był marny asortyment
i jakiś taki nieporządek, więc jeśli już chcę kupić coś, czego nie
ma w "zwykłym" to raczej jadę do WH, czy World Market, czy jakichś
delikatesów.

> A po drugie, postaraj się nie obrażać rozmówców przez
porównywanie ich do ludzi, których uważasz za debili.

Może postaraj się, jak sama mi radzisz, czytać ze zrozumieniem. Po
pierwsze, napisałem, że uważam korespondencje Bosackiej za debilne,
nie ją za debila (jestem tego drugiego bliski na podstawie
korespondencji, ale tego nie napisałem). Po drugie porównywałem
twoją wypowiedź do tekstów Bosackiej, nie ciebie do niej.


> Nota bene, nie warto zakładać, że każdy, kto ma inne opinie od
Twoich, jest automatyczie debilem.

Podstawą do mojej oceny tekstów Bosackiej jako debilne nie jest
odmienność opinii, tylko ich debilność. Czytałaś ją? Te artykuły bez
ładu i składu, to bredzenie o chemii, mijanie się z faktami, wiedzą,
rozsądkiem?


> Zwłaszcza jeśli chodzi o
> informacje o życiu w kraju, o którym wielu rzeczy jeszcze nie
wiesz.


Ojej, może jeszcze mnie przepytasz jak długo tu mieszkam. Twój ton
w powyższym zdaniu zbliża cię do plonka.

[sondra]

Ja podałam bardzo prostą formułę dla kogoś, kto jest zainteresowany kupnem dobrej jakości jedzenia w tym kraju: omijać popularne supermarkety, kupować w WH i TJ i w miarę możności od lokalnych farmerów i w lokalnych piekarniach, oczywiscie wszędzie zwracając uwagę na ceny.

Jeśli masz do zaproponowania lepszą strategię, to możesz to po prostu napisać, zamiast skupiać się na próbach zademonstrowania głupoty interlokutora. A kiedy już się zaperzyłeś używając słowa "debilne" (i proszę, nie obrażaj niczyjej inteligencji wykrętami, że to mnie nie dotyczyło), to jest na to prosty sposób: grzecznie przeprosić.

Ponieważ jednak najwyraźniej tego nie rozumiesz i w dalszym ciągu dyskutujesz w agresywny sposób, więc dla mnie EOT.

[miskidomleka]

sondra napisała
> nie obrażaj niczyjej inteligencji wykrętami, że to mnie nie
dotyczyło),

Wybacz, ale jeśli nie potrafisz odróżnić epitetu skierowanego do
tekstu Bosackiej od epitetu skierowanego do ciebie, to już nie jest
już problem.

[staua]

Trader Joe's to bardzo tani sklep. I jakosc towarow jest
rewelacyjna. Asortyment zalezy od jego wielkosci, bo sa mniejsze i
wieksze. Akurat ten, gdzie kupuje Sondra, jest rewelacyjny, wlacznie
z duzym wyborem piwa i wina. W okolicach DC jeszcze tak duzego nie
widzialam, ten, w ktorym kupuje, na Rockville Pike, jest duzo
mniejszy.
W Giancie po prostu trzeba spedzic duzo wiecej czasu, jesli nie chce
sie brac z polek jak popadnie. Nawet wiedzac, gdzie co jest, trzeba
ganiac po duzej przestrzeni. A jak sie nie wie, jak moj maz, to sie
kupuje nieorganiczne mleko, bo organiczne stoi gdzie indziej i nie
wiadomo, gdzie, oraz string cheese marki Giant, bo ten z Omega-3 tez
jest gdzies indziej, a w ogole to co to za roznica.
Ludzie maja rozne podejscie do jedzenia i wyobrazenie o tym, co jest
dobre, to zreszta ewoluuje.
Whole Foods jest lepsze (moim zdaniem) od TJ, jesli chodzi o swieze
mieso i ryby.
A poza tym to jak sie juz nalatasz jeden raz, to wiesz, co gdzie
kupowac i wtedy tego latania tak znowu dozo nie ma. Na przyklad ja
poznalam wlasnie tutaj siec Balducci's (lokalna? Ale na pewno Ty ja
znasz, dla mnie byla to nowosc po przenosinach w te rejony z
Bostonu), generalnie jest tam drogo, ale mieso i wedliny (nie
polskie, tylko generalnie) sa wbrew pozorom nie drozsze niz w
Giancie, a sa super.
Korespondencji Bosackiej nie znam.
A dlugosc mieszkania tutaj naprawde przeklada sie na znajomosc
realiow (uwazasz, ze nie?).

[miskidomleka]

staua napisała:

> W Giancie po prostu trzeba spedzic duzo wiecej czasu, jesli nie
chce
> sie brac z polek jak popadnie.

No i to jest dobra strategia - patrzeć co się kupuje.



> A jak sie nie wie, jak moj maz, to sie
> kupuje nieorganiczne mleko, bo organiczne stoi gdzie indziej i nie
> wiadomo, gdzie, oraz string cheese marki Giant, bo ten z Omega-3
tez
> jest gdzies indziej, a w ogole to co to za roznica.

Jeśli chodzi o przydomek "organiczny", to zgadzam się z twoim mężem.
Jeśli nawet jest różnica, to wysoce przereklamowana.




> A poza tym to jak sie juz nalatasz jeden raz, to wiesz, co gdzie
> kupowac i wtedy tego latania tak znowu dozo nie ma.

WSzystko zalezy od indywidualnych preferencji. Ja generalnie wolę
sobie w lokalnym supermarkecie wypatrzeć co jest smaczne i sensowne,
niż objeżdżać x sklepów. Więc do WH (do którego mam kawałek) czy do
polskiego sklepu (do którego mam większy) jeżdżę z rzadka.



> Na przyklad ja
> poznalam wlasnie tutaj siec Balducci's (lokalna? Ale na pewno Ty
ja
> znasz, dla mnie byla to nowosc po przenosinach w te rejony z
> Bostonu),

Nie znam, chyba nie ma koło mnie, może sobie wyszukam i sprawdzę,
dzięki.

> Korespondencji Bosackiej nie znam.

Streszczenie o jedzeniu: "w zwykłych supermarketach jedzenie jest
wyłącznie niezdrowe i sztuczne, dobre jest tylko w WH które jest
potwornie drogie, a w ogóle najgorsza rzecz w jedzeniu to jest
chemia" Której, jak wynika ze słów pani Bosackiej, w produktach
kupowanych w WH nie ma.


> A dlugosc mieszkania tutaj naprawde przeklada sie na znajomosc
> realiow (uwazasz, ze nie?).


Nie do końca, patrz uwagi czyjeś o gettach - są ludzie, którzy
mieszkają dziesiątki lat i nic nie wiedzą bo nosa poza jakieś
Ciupagowo nie wystawili.

[staua]

Tacy, co siedza w gettach, moze rzeczywiscie nic nie wiedza, ale
chyba jest ich coraz mniej - a na pewno Ty, Sondra czy ja do nich
nie nalezymy (i podejrzewam, ze wiekszosc rozmowcow w tym watku tez
nie), wiec w tej grupie moje stwierdzenie ma sens (ja jestem tu od 7
lat i opinie Sondry nieraz pomogly zorientowac sie tutaj, nie tylko
przy zakupach).
Patrzec, co sie kupuje, trzeba zawsze, tylko ze wlasnie w TJ latwiej
jest wypatrzec cos dobrego, niz w Giancie.
A co to za polski sklep, do ktorego masz troche daleko? "Kielbasa
Factory"? (to ten, ktory ja znam; w porownaniu z tym w Dorchester, o
ktorym wyzej pisalam, raczej kiepski i tez coraz rzadziej zagladam.
Tym bardziej, ze sentymentow do polskich marek specjalnie nie mam. A
maz tylko flaczki i salceson, polskie byc nie musza, nawet na
polskie flaczki troche kreci nosem i wlewa hektolitry octu).
Organicznosc roznych produktow i roznica w smaku to temat do osobnej
dyskusji. Posiadanie i brak potomstwa sa w takiej dyskusji czesto
waznymi czynnikami. Moj maz lubi z reguly kupowac jak najtansze
produkty i dlatego, jak idzie do sklepu, to z lista, gdzie ma
napisane, jakie marki ma kupic i co ma byc organiczne.
Balducci's szczerze polecam (maja np. rewelacyjne mrozone ciasto
francuskie w platach, z prawdziwym maslem, marki Dufour, ktore
ciezko jest dostac, a jest dla mnie jedynym zjadliwym, przyznam
bowiem, ze nie mam czasu i energii robic domowego tak czesto, jak
chcialabym je jesc).

[miskidomleka]

staua napisała:

> A co to za polski sklep, do ktorego masz troche daleko? "Kielbasa
> Factory"? (to ten, ktory ja znam; w porownaniu z tym w Dorchester,
o
> ktorym wyzej pisalam, raczej kiepski i tez coraz rzadziej zagladam

Kielbasa. Świetny nie jest, ale na bezrybiu... Jest lepiej
zaopatrzony od niemieckiego w Cafe Mozart w downtown, i znacznie
przyjemniejszy i czyściejszy od jakichś dwóch żydowskich w
Rockville, w których byłem.

Nawiasem mówiąc, ogromnie mnie bawią niektóre rzeczy stojące w
Kiełbasie, że ktoś chce koniecznie kupować majonez kielecki, jeszcze
(jako tako) rozumiem, ale tam stoi polski cukier i mąka...

[staua]

Moze sa ludzie, ktorzy nie wiedza, jak to sie po angielsku nazywa?
Nie wiem. Rzeczywiscie, ciezko sobie wyobrazic, po co to tam jest.

Dobra strona tego sklepu sa rumunskie wina, ktorych po przyjezdzie
do USA nie moglismy znalezc nigdzie, nawet w specjalistycznych
sklepach z winami w Bostonie zapewniano nas, ze niedlugo beda... ale
nigdy nie bylo.

A w Kielbasie sa rozne Murfatlary :-)

[policjawkrainieczarow]

> Jeśli chodzi o przydomek "organiczny", to zgadzam się z twoim mężem.
> Jeśli nawet jest różnica, to wysoce przereklamowana.

moze przy niektorych produktach tak.
Ale przy np. miesie na pewno nie.

[staua]

Jeszcze dla wyjasnienia dodam, ze pomimo, iz moj maz najbardziej
lubi produkty tanie, to akurat w powyzszych przykladach nie kierowal
sie tym kryterium, tylko po prostu nie znalazl tego, co mial na
liscie. Jakby zobaczyl organiczne mleko stojace obok zwyklego, to
kupilby to organiczne.

<a href="http://www.balduccis.com/locations" target="_blank">w

[staua]

Czytajac forum uleglam wrazeniu, ze jestes z MD, moze mi sie zdawalo.
Tutaj ten sklep jest dosc znany.

[staua]

Jest mleko w proszku, normalnie w supermarketach, marki Carnation.

Sklepy vs sklepy :)

[edytais]

Zwykle supermarkety sa ekstremalnie rozne. Zalezy gdzie sie mieszka. Nawet
taki sklep co jest u mnie w AR: Kroger ma niesamowicie rozne zaopatrzenie w
zaleznosci od miejsca w miescie. W jednym miejscu ani jednej rzeczy organicznej
nie ma na polce, 5 mil dalej w tym samym Krogerze jest piekarnia polska, i
mnostwo roznych nietypowych rzeczy plus duzo owocow i warzyw organicznych itp itd.
Bylam tez w zwyklym supermarkecie w Missouri, ktory byl o niebo lepiej
zaopatrzony w organiczna itp niz Whole Foods w Little Rock,AR!

Mysle, ze po prostu popyt w danej dzielnicy decyduje o tym co mozna kupic. W
polnocnej dakocie ozorow, flakow, nozek wieprzowych itp dziwactw nie uraczysz
(przynajmniej nie w Grand Forks 10 lat temu), a w Luizianie w malym miasteczku w
tanim zwyklym supermarkecie tego bylo mnostwo.

My kupujemy organiczne i jezdzimy do 2 sklepow bo po drodze. Wiemy co jest
lepsze i tansze. Po drodze do Whole Foods mamy Kroger i w K kupujemy czesc,
potem w whole foods reszte. Roznice cen sa duze i nieraz Kroger ma taniej a
nieraz Whole Foods. W tamtym roku Kroger mial Ezekiel chleb o prawie 2 dolce
taniej na bochenku (kupuje kilka na raz wiec sie uzbiera). W tym roku Whole
Food o mniej wiecej 2 dolce ten sam chleb ma taniej.... RAz Kroger ma cos tam,
innym razem Whole Foods, inne rzeczy sa w zwyklym Walmarcie :)

Jesli chodzi o jakosc to ja np nie moge kupic wiekszosci rzeczy w zwyklym
supermarkecie np zboz niezaleznie od tego czy organiczne czy nie. Walmart
supercenter ma jedynie oats. Spelt, kamut, quinoa itp itd po prostu musze
kupowac w WH. Krakersy i inne rzeczy bez chemii tez w Walmarcie nie ma. Ja
lubie takie co maja zboze, wode, sol i to wszystko. Z chemicznymi dodatkami
jedzenia bym nawet za darmo nie wziela i dla mnie to swinstwo np. te krakersy
rybki serowe (dzieciom bym do ust nie dala). Ktos inny uwaza to za pychotke i
zdrowe jedzenia dla dzieci.

Opinie i gusta sa rozne.......
Zaopatrzenie zwyklego supermarketu tez ekstremalnie rozne....
Nie ma sensu tu wyzywac od debili!

[policjawkrainieczarow]

zgadzam sie z ta pania, polac jej wodki!

[staua]

Dlatego nie mieszkam w Arkansas ani w Polnocnej Dakocie (naprawde,
dlatego, to jest dla mnie czesc popularnej kultury, bez ktorej
ciezko byloby mi polubic miejsce zamieszkania).
Krakersy rybki - nie uwazam, ze sa zdrowe. Byl jednak okres, kiedy
moj syn domagal sie ich (przedszkole) i je dostawal, w ograniczonych
ilosciach. Teraz mu przeszlo i ma faze na jablka jako snack
(organiczne ;-), w sumie niekoniecznie, bo i tak obieram ze skorki).
To juz tez offtop, zreszta.

[miskidomleka]

edytais napisała:

> Krakersy i inne rzeczy bez chemii tez w Walmarcie nie ma. Ja
> lubie takie co maja zboze, wode, sol i to wszystko.

Ech, naprawdę wydaje ci się, że w krakersach nie ma chemii? Znaczy
związków chemicznych nie ma? Na opakowaniu może nie są podane nazwy
dodanych związków chemicznych, ale naturalnie jest tam
mnóstwo "chemii".

Nie wiem czemu często ludzie uważają związek dodany za gorszy czy
bardziej szkodliwy, niż gdy występuje naturalnie w produkcie. Kupa
osób boi się MSG - tymczasem występuje on w wielu produktach
naturalnie - choćby w wielu serach, czy w pomidorach. Nie mówiąc już
o tym, że część "MS" to sód, składnik soli kuchennej, występujący w
prawie wszystkich pokarmach, a część "G" (glutaminian) jest
wytwarzana w organizmie człowieka... I zarówno sód jak i glutaminian
są absolutnie niezbędne do funkcjonowania organizmu.

Naprawdę, sam fakt że nazwa jest długa i brzmi "chemicznie", albo że
związek w Europie oznaczany jest liczbą poprzedzoną literą E, nie
znaczy, ze jest czymś złym. Swego czasu czytałem niesłychanie
przemądrzały artykuł, którego autorka analizowała soki owocowe, i
chwaliła jedne za zawartość witaminy C, inne ganiła za
zawartość "chemii" pod postacią kwasu askorbinowego - nie wiedząc,
biedactwo, że witamina C to właśnie jest kwas askorbinowy...
I do tego sprowadza się zwykle strach przed "chemią".

[policjawkrainieczarow]

Kupa
> osób boi się MSG - tymczasem występuje on w wielu produktach
> naturalnie - choćby w wielu serach, czy w pomidorach. Nie mówiąc już
> o tym, że część "MS" to sód, składnik soli kuchennej, występujący w
> prawie wszystkich pokarmach, a część "G" (glutaminian) jest
> wytwarzana w organizmie człowieka... I zarówno sód jak i glutaminian
> są absolutnie niezbędne do funkcjonowania organizmu.
>

ale zarowno sol jak i glutaminian jest w nadmiarze szkodliwy. A glutaminian jest
dodawany do prawie wszystkiego wiec o ow nadmiar nietrudno.

[miskidomleka]

Nie jest mi wiadomo o żadnych badaniach pokazujących szkodliwość
glutaminianu w takich dawkach, jakie można otrzymać z jedzeniem.
Istnieje hipoteza o nadwrażliwości niewielkiej części populacji na
glutaminian ("Chinese restaurant syndrome"), ale szczegółowe
kontrolowane badania nie wykazały by glutaminian wywoływał o tych
ludzi objawy tego "syndromu".

Sód w dużym namiarze może być szkodliwy (szczególnie dla ludzi z
pewnymi problemami kardiologicznymi), ale z glutaminianu sodu ciężko
wchłonąć poważną dawkę. Większość masy MSG stanowi glutaminian, nie
sód.

[policjawkrainieczarow]

nie chodzi mi az tak o Chinese Restaurant Syndrome (nie udowodniono, ze MSG ma
na to bezposredni wplyw, ale zdaje sie tez nie udowodniono, ze nie ma) ile o
fakt, ze najzwczajniej jak czlowiek wciaga ten glutaminian (i sol) w normalnych
dawkach na porzadku dziennym, to jedzenie bez niego (czyli naturalniejsze,
nieprzetworzone, warzywa z warzywniaka a nei z mrozonki z sosem itp) mu nie
smakuje, czy smakuje gorzej. Co prowadzi do zlych nawykow zywieniowych i na
dluzsza mete zdrowe nie jest.

[miskidomleka]

policjawkrainieczarow napisała:

> ale zdaje sie tez nie udowodniono, ze nie ma

To akurat nic nie znaczy, nie udowodniono również, że czereśnie
Rainier nie mają wpływu na raka krtani.

> Co prowadzi do zlych nawykow zywieniowych i na
> dluzsza mete zdrowe nie jest.

To można w sumie zarzucić każdemu smacznemu jedzeniu.

[policjawkrainieczarow]

> To można w sumie zarzucić każdemu smacznemu jedzeniu.

nie.
nikt nie bedzie mial pretensji do czeresni ze nie smakuje jak schabowy.

[timberline]

W kazdym Walmarcie :)

[staua]

Sqtek, gratuluje pomyslu na watek :-)
Jeszcze co do slodyczy, wiem, ze mialo o nich nie byc, ale np. Nutelle
kiedys kupowalam w polskim sklepie, po czym okazalo sie, ze jest w
Stop'n'Shop/Giancie (to to samo zreszta) i jest tam tansza.

[onthelake]

Poziomki jadlam w okolicznym (IL)forest preserve.Brakuje mi takich
normalnych polskich ciastek z cukierni.Ciekawe,ze nikt o tym nie
wspomnial.To co tu jest w polskich sklepach czy piekarniach raczej
nie przypomina oryginalu.Paczki sa wielkosci kul armatnich i bez
smaku.Trzymane w lodowce sklepowej ogromnego rozmiaru eklerki pachna
ta lodowka i sa paskudne.Szkoda,ze Blikle,Gajewski czy inny Wrobel
nie otworzy cukierni w glownych skupiskach Polonii.

[edytkus]

z cukierniami roznie bywa, jednym smakuje innym nie. Ja myslalam ze
takich ptysiow/bezow jak w PL nigdzie tu nie dostane a okazalo sie
ze w cukierni za rogiem wypiekaja jeszcze lepsze. Ale i tak nie
umywaja sie do ciastek cannoli. A w polskim deli paczki sa rozne:
male, duze, z cukrem, lukrem etc. Zalezy jak sie trafi.

[bella41]

ja ostatnio "odkrylam" portugalskie piekarnie, niektore wygladaja jak fajne
kafejki, maja naprawde dobry asortyment, i co najwazniejsze, swiezy, jak ktos ma
w okolicy, polecam

[sqtek]

Portugalski chleb to w ogole najlepszy (po polskim) chleb jaki kiedykolwiek
jadlam w zyciu. A troche roznych chlebow jadlam. Moim zdaniem podstawa dobrego
smaku w chlebie jest sol. No ale to moj smak. Zreszta wiekszosc spodow do ciast
tutejszych jest nieslona i moim zdaniem niezjadalna.
Ja raczej naleze do grupy nie-szukajacej organicznego jedzenia, glownie z powodu
czasu. Nasz TJ jest malutki, kupujemy w nim troche warzyw, salaty (rukole),
fajne jogurty i czasem fajne sery (i fondue zima). A wiekszosc zakupow robimy w
zwyklym supermarkecie. Nasz WH straszy ceniami, nie myslcie, ze nie probowalam.
Ale za to mamy Farmers Market, do ktorego jezdzimy po wiekszosc warzyw i jestem
zawsze przyjemnie zdziwiona jak malo placimy za bardzo dobre lokalne "produce".
Mozna sie zamknac w getcie i nic nie wiedziec, a mozna, tak jak my, zyc
tymczasowo i sie po prostu nie interesowac. Motywacja do szukania lepszego i
tanszego jedzenia jest obecnosc dzieci i brak kasy (odpowiednio).
Taki lajf (zapozyczone :-) ).
Ale sobie uwazniej popatrze na miesa, szkoda sie szprycowac wypelniaczami. Czyli
gdzie szukac?
Ja tesknie za polskimi rzeczami, ale wiekszosc umiem zrobic w domu, wiec w razie
co... nawet ostatnio zbieralismy grzyby i suszylismy, i byly pierogi z wlasnymi
grzybami i zupa grzybowa z wlasnych grzybow na wigilie. Mozna przezyc,
szczegolnie jak sie jest juz 10 lat poza krajem (choc nie w USA :-) ).

[staua]

No i jeszcze nikt nie wspomnial o CSA - tutaj jeszcze nie naleze,
ale w NY i w Bostonie nalezalam i oprocz tego, ze bardzo duzo bylo
lisci, ktorych nadal nie nauczylam sie jesc w takiej ilosci (te
wszystkie chardy i inne mustard greens), bardzo sobie chwalilam ten
system, wiec i tu musze sie rozejrzec.