jasti 22.04.09, 16:20 Poleccie jakies dobre i trwale. Ktorych nie bede musiala ostrzyc przed prawie kazdym uzyciem :) Dzieki Odpowiedz Link czytaj wygodnie posty
edytkus Re: Dobre noze 22.04.09, 17:22 ja tez chce nowe noze ale na razie budzet mi na nie nie pozwala: www1.macys.com/catalog/product/index.ognc?ID=348552&CategoryID=37855 Odpowiedz Link
aneta05 Re: Dobre noze 22.04.09, 19:57 jaga_nj napisała: > Zgadzam sie z Edytkus, sa super. tez sie podpisuje, rewelacja Odpowiedz Link
marcysiaw1 Re: Dobre noze 27.04.09, 05:21 zgadzam sie z edytkus, ze Wusthof ma najlepsze noze. W posiadaniu mam 2 i sa rewelacyjne ale jesli myslisz, ze dobry noz to taki co sie nie tepi to chyba sie mylisz bo nawet wlasnie te trzeba raz na jakis czas naostrzyc,no, ale nie przed kazdym uzyciem Odpowiedz Link
ladybug Re: Dobre noze 22.04.09, 21:01 Od 2 lat uzywam zestawu firmy JA Henckels : tinyurl.com/crnukj Calkiem przystepna cena i naprawde dobra jakosc. Uzywamy ich bardzo czesto i rzadko ostrzymy. Osobiscie nie wydalabym na noze wiecej pieniedzy. Zestawik za 9 stowek nie uczyni ze mnie szefa kuchni. A swoja droga nie sadze, by na przyklad Bobby Flay poslugiwal sie tak drogim sprzetem. Odpowiedz Link
onthelake Re: Dobre noze 22.04.09, 21:54 Ja tez mam kilka Wusthof i rzeczywiscie okazaly sie swietne.Kupilam w TJMaxx za grosze.Zawsze patrze czy nie maja bo chcialabym jeszcze jeden sobie dokupic. Odpowiedz Link
marcysiaw1 Re: Dobre noze 27.04.09, 05:24 napisze tak, ze na pewno nie wszystko zloto co sie swieci ale na pewno to co tanie jest do bani ( w tym przypadku odnosnie nozy chyba zdaje egzamin). Wiadomo, ze jak nie potrafisz gotowac to z nozami za pare setek sie nie nauczysz ale jak duzo pitrasisz to dobre noze to "inwestycja" Odpowiedz Link
edytkus Re: Dobre noze 27.04.09, 06:08 ladybug napisała: >A > swoja droga nie sadze, by na przyklad Bobby Flay poslugiwal sie tak > drogim sprzetem. no to Cie zaskocze, w pewnym wywiadzie (tak naprawde nie wiem kim jest BF, znalazlam z ciekawosci na potrzeby forum) przyznal ze uzywa nozy Global. Gdy szukalam nozy dla siebie, te byly bardzo czesto wymieniane na forach dla kucharzy. Z mojego research wyniklo ze ogolnie maja najlepsza opinie ale sa drogie, zaraz po sa Wusthoff, a nastepnie Henckels, ale rozne modele wsrod danej marki maja rozne opinie. CutCo wsrod pro nie maja wziecia, wrecz sa krytykowane, ale wsrod pozostalych sa uwazane za niezle. Ja mam dwa noze na ktorych nie ma nazwy, nawet nie wiem skad je mam ale nigdy nie musialy byc ostrzone, a tna jak brzytwa. Niestety sa male. www.starchefs.com/BFlay/interview.html FB: What are the five tools you must have in the kitchen? BF: 1. Squeeze bottles for sauces and vinaigrettes. 2. A high quality but simple pair of tongs. (Grilling tongs are always awkward so go for the basic kind.) 3.Three knives--a chef's knife, a paring knife, and a boning knife. I use Global Knives. They are stainless steel and are made in Japan. 4. A small metal spatula. 5. A good side towel. www.cutleryandmore.com/details.asp?SKU=1079 www.cutleryandmore.com/details.asp?SKU=1061 www.cutleryandmore.com/details.asp?SKU=6294 Odpowiedz Link