wyleczyłam się z migreny

10.02.06, 18:15
Jestem kobietą po 40-ce. Migrenę mam od ok 20 roku życia. Najgorszy był dla
mnie 1999r- wtedy bolała mnie głowa praktycznie codziennie, a jak nie ból to
aura, koszmar, byłam zdesperowana, leki nie pomagały- no może
przeciwobrzękowe przynosiły ulgę. Przełom to luty 2000r. w "Gazecie
Wyborczej" maleńki artykuł o tym, że migrena jest bardzo chęsto objawem
alergii na gluten i u 9 osób na 10 mija ból głowy po włączeniu diety
bezglutenowej. Od następnego dnia już byłam na bardzo restrykcyjnej diecie
bezglutenowej. Ból po 2 dniach ustąpił całkiem. To niemożliwe!- pomyślałam po
miesiącu i eksperymentalnie pojadłam sobie ciasta, na drugi dzień ból
powrócił. Teraz ilekroć zaczyna mnie pobolewać głowa sprawdzam skład potraw
które jadłam poprzedniego dnia i zawsze znajdę jakiś przemycony
gluten. "Gazeta" dała mi nowe życie. Lekarze śmieją się ze mnie, ale ja
jestem naprawdę zdrowa i szczęśliwa. Chętnie podzielę się przepisami na
potrawy bez glutenu z każdym zainteresowanym :)
    • anka_florian Re: wyleczyłam się z migreny 10.02.06, 20:30
      nie znam się zbytnio na kuchni, więc czy modłabyś poradzić co wyeliminować
      najlepiej, a przynajmniej co tobie pomogło??
      • venus22 Re: wyleczyłam się z migreny 10.02.06, 20:41
        Witamy!
        Nietolerancja glutenu to moze byc objaw celiakii.
        Rzeczywiscie celiakia jest jedna chorob czy stanow w ktorych wystepuje migrena
        lub migrenopodobne bole glowy.
        Z diety nalezy wyeliminowac wszelkie pokarmy zawierajace gluten czyli zboza,
        kasze i potrawy z nich robione.

        Inne choroby/ zabuzrenia wspol-wystepujace z migrena to:
        -Wypadanie zastawki mitralnej
        ~Fibromyalgia
        -Infekcje Candida (drozdze)
        ~Celiakia
        -Chiarri Malformation
        ~IBS (Irritable Bowel Syndrom, chyba zespol jelita drazliwego)
        -MS stwardnienie rozsiane
        ~syndrom Raynauda (palce robia sie biale, potem niebieskie, i czerwone)
        -bi-polar disorder (dwubiegunowa--
      • malaherba Re: wyleczyłam się z migreny 10.02.06, 20:43
        dieta bezglutenowa polega na wyeliminowaniu z diety mąki 4 zbóż (żyto,
        pszenica, jęczmień i na wszelki wypadek też owies) dopuszczalna mąka to
        kukurydziana, ryżowa, sojowa. A więc nie należy jeść ciast, pieczywa
        ogólniedostępnego, panierki z bułki tartej itp, na wszelki wypadek też wędlin
        ze sklepu i oczywiście pasztetów, itd... itd... ale i tak sporo można :)))
        polecam (a jak dobrze robi na linię!)
      • ada522 Re: wyleczyłam się z migreny 10.02.06, 22:32
        Jako ostatniej deski ratunku z chęcia przejdę na dietę bezglutenowa, chociaz
        wydaje mi sie ze nie pozostanie mi nic do jedzenia jak wyklucze gluten.Mogłabys
        napiszac przykłądowy dzienny jadłospis?albo jakies przepisy podac?a wogole to co
        na obiad?Dzieki ze dzielisz sie ze swoimi doswiadczeniami-to dla na s bardzo cenne:)
        • malaherba Re: wyleczyłam się z migreny 11.02.06, 10:13
          Ado, mój dzienny jadłospis wyglada mniej wiecej tak: śniadanie- kanapki z
          chleba kukurydzianego (który kupuje na zapas i zamrażam) z serem albo
          plasterkiem pieczonego mieska, dżemem, jajkiem. Na obiad ziemniaki (kluski
          śląskie też mają jedynie mąkę ziemniaczaną) plus ryby, mieso pod każdą
          postacią, ryby, warzywa. Na kolację jadam jogurt z otrębami bezglutenowymi. Do
          panierowania kotletów np schabowych używam: mąki kukurydzianej, kaszki
          kukurydzianej i bardzo chętnie amarantusa( dostępny nawet w zwykłych
          supermarketach). Jak robię mielone, to zamiast bułki moczonej dodaję trochę
          gotowanych ziemniaków z poprzedniego dnia. Zapewniam Cię, że po penym czasie
          dochodzisz do wprawy i dieta ta nie sprawia żadnego kłopotu. W knajpce jak
          poprosisz to też uwzględnią Twoją dietę. A ciasta bezglutenowe są po prostu
          pyszne! Tylko musisz je sama upiec.... Czego się jednak nie robi dla komfortu
          życia bez bólu!
        • malaherba Re: wyleczyłam się z migreny 11.02.06, 11:00
          Jeszcze uzupełnię swoją wypowiedź o alkohole bez których można się obyć, ale
          np. piwo czy gin zawierają śladowe ilości glutenu, wódka robiona ze zbóż też
          jest zabroniona, ja jeśli muszę pijam wino- najmniej szkodzi białe. Koniak
          również jest dozwolony.
    • mlodenka Re: wyleczyłam się z migreny 10.02.06, 20:41
      Chciałabym,żebyś mi napisała z jakich produktów należy unikać. Mnie w tej
      chwili głowa boli niemal codziennie. Byłabym Ci bardzo wdzięczna.
      • n_nadia Re: wyleczyłam się z migreny 10.02.06, 20:58
        Osobiście jestem na bieżąco z dietą bezglutenową, więc chętnie dopiszę, co jeszcze moża spożywać.
        Obok ww. mąk, dozwolone są również mąki z tapioki, tzw. manioka, mąka gryczana itp.
        Najłatwiej mąki bezglutenowe dostać w sklepie ze zdrową żywnością.

        Gluten znajduje się także w wędlinach sklepowych. Wszelkich pasztetów (sklepowych), parówek i innych świństw należy unikać, bo tam także znajduje się gluten.
        Gdzieś juz był wątek odnośnie konserwantów, sztucznych barwników, emulgatorów należy ich rówież unikać jak ognia. Pomijając, że są one niestety bardzo szkodliwe, to podejrzewam, że u dużej części mogreników wywołują ataki.

        Podaję stronę, na której opisane są różnego rodzaju sztuczności, co oznaczają i na co szkodzą:
        liceum.hm.pl/konserwenty/konserwanty.htm
        Nietolerancja glutenu nie zawsze wiąże się z celiaklią. Może to być właśnie zwykła nietoleranja, która daje objawy neurologiczne, takie jak np. migrena.

        Pozdrawiam
        nadia
    • jajacek36 Re: wyleczyłam się z migreny 10.02.06, 20:56
      bardzo dobrze rozumiem co piszez, u mnie migrena jest skutkiem alergii i
      nietolerancji pokarm.
      Gluten natomiast spozywam i rzeczywiscie nalezy sie zastanowic,czy to nie jest
      przyczyna...

      A co z kasza kukurydziana, manną, owsianą, makaronami z mąki durum??? Czy
      jadasz to?
      Ja wykluczylem kakao,cytrusy,sery,alkohol,wedliny,ryby,pokarmy z
      histamina:pomidor,truskawka,szpinak,kapusta kisz.sledzie...
      Całkiem nie wyleczylem sie jednak,moze to GLUTEN jest głownym sprawca?

      jank
      • malaherba Re: wyleczyłam się z migreny 10.02.06, 21:14
        kasza kukurydziana owszem dozwolona, zapomniałam tez o amarantusie- bardzo
        zdowy i przydatny do sporządzania posiłków. Makarony wyłacznie bezglutenowe ze
        sklepu ze zdrową żywnością, chleb kukurydziany też można tam dostać- wcale nie
        gorszy od pszennego (chyba).
        • n_nadia Re: wyleczyłam się z migreny 10.02.06, 21:34
          Właśnie! Mąka z amarantusa, bardzo zdrowa!

          Kasza manna i jęczmienna mają w sobie gluten. Bezglutenowa jest np. kasza jaglana.
Pełna wersja