kuchenka mikrofalowa

09.08.04, 00:39
nie mam
ale mam kaprys mieć
czy warto ?
podobno to jest niezdrowe
ale obiad z przygotowanych produktów zrobić można migiem
a te moje szczęścia o takich dziwnych porach ze szkół wracają

mieć czy nie mieć
oto jest pytanie

tym bardziej, że moja kuchnia niewielka i taki sprzęt raczej zagraci niż doda
uroku

pomóżcie smile
    • marialudwika Re: kuchenka mikrofalowa 09.08.04, 00:43
      Podobno jest niezdrowe,ale inni twierdza,ze nieprawda.Tak czy owak ja mam i
      jestem bardzo z niej zadowolona smile)).Mozna szybko cos odgrzac i gotowac w niej
      tez.
      ml
      • ada296 ???? 09.08.04, 00:52
        podgrzać - rozumiem
        gotować - nie rozumiem
        sad
      • edeka5 Re: kuchenka mikrofalowa 09.08.04, 01:02
        Mam kuchenkę, wersję podstawową. Na początku próbowałam coś w niej gotować,
        obecnie służy wyłącznie do podgrzewania i rozmrażania.
        • mammaja Re: kuchenka mikrofalowa 09.08.04, 01:13
          Tez dlugo nie mialam,ale ciagle odgrzewanie mnie denerwowalo.Nawet mleko do
          kawy w kubeczku podgrzewam i nie musze potem zmywac garnuszka.Gotowac nie
          probuje.Nawet w czasie obiadu zdarza mi podgrzac zupe na talerzu, jak ktos sie
          spoznia.Bardzo jestem zadowolona.
          • ada296 talerze 09.08.04, 01:16
            normalne mam
            bez specjalnyc zdobień
            nadadzą się ?
            czy muszą być jakieś ekstra ?

            ale mnie kręci ta kuchenka
            podobno są takie wiszące
            do przymocowania do ściany...
            • edeka5 Re: talerze 09.08.04, 01:40
              Normalne, tylko bez metalu.
              • axsa Re: talerze 09.08.04, 06:46
                A jeśli ma wnętrze z tzw.
                "kwasiaka" to i metalowe naczynia się nadają.
                Niszczy tylko złote i srebrne
                zdobienia na naczyniach.
                Ale moja ma 11 lat,
                a od tego czasu technologia na pewnosie zmieniła.
                • skynews Oj,Ada ... 09.08.04, 08:36

                  to nie wypada...rozprzestrzeniac zabobony - "podobno to jest niezdrowe".
                  Co ma byc niezdrowe?
                  Jedzenie czy uzywanie kuchenki?
                  Jak to nie masz?

                  No dobrze juz.
                  No wiec tak:
                  dzialanie ich polega na wywolaniu ruchu czasteczek produktow przy pomocy fal
                  elektro-magnetycznych okreslonej dlugosci.
                  W wyniku tak zwiekszonej aktywnosci,czasteczki te zderzajac sie wzajemnie
                  powoduja wytwarzanie ciepla.

                  Kuchenki mikrofalowe musza spelniac odpowiednie normy aby byly bezpieczne w
                  uzyciu i eksploatacji.

                  Ewentualna ich szkodliwosc polegala na tym ze wytwarzane fale elektromagnetyczne
                  mogly "wylazic" na zewnatrz urzadzenia w czasie jego pracy i cos tam zaklocac
                  (np.rozruszniki serca).ale to juz przeszlosc.Sa skutecznie ekranowane,tzn.
                  fale elektro-magnetyczne nie wydostaja sie poza urzadzenie.

                  Niemniej jednak nalezy kupowac urzadzenia renomowanych producentow.
                  Najlepsze sa Panasonic.Niezawodne i precyzyjne w dzialaniu,a poza tym maja
                  desidn,ktory nie spowoduje optycznego zagracenia kuchni,nawet malej.

                  www.panasonic.pl/oferta.php?sub=268
                  www.panasonic.pl/oferta.php?sub=28
                  Co jest wazne:obrotowy talerz i najwazniejsze - wnetrze musi byc ze stali
                  szlachetnej a nie np.lakierowane.
                  Wielkosc,wyposarzenie i moc kuchenki mozesz dobrac w zaleznosci od potrzeb
                  na podstawie zamieszczonych linkow.

                  Polecam.
                  Mleko juz nigdy nie wykipi!
                  • dan8 mikrofalowka 09.08.04, 15:09
                    jest urzadzeniem bardzo przydatnym w kuchni.
                    Moja ma tez funkcje normalnego piekarnika polaczona z mikrofalowka.
                    Uzywam jej do romrazania,podgrzewania,gotowania ryzu i kaszy
                    gryczanej,gotowania mrozonych warzyw,pieczenia kurczaka i duzych kawalkow mies.
                    Kurczak i miesa wychodza miekkie i soczyste.
                    Po nastawieniu nie musze stac,zagladc i podgladac,tak jak jest w przypadku
                    piekarnika.
                  • kanoka Re: Oj,Ada ...Oj, Sky.... 16.08.04, 23:17
                    Oj, Sky.....
                    Z kuchenką mikrofalową, nie jest tak całkiem bezpiecznie.....
                    Przez to, że grzeje "punktowo", są miejsca surowe i niedogotowane, co w
                    przypadku gotowania w niej drobiu i mięsa może skutkować zakażeniem pokarmowym -
                    zwłaszcza Campylobacterem (przeżywa w 60 st.), ale i Salmonellą, E. coli
                    enterokrwotocznym i innymi paskudswami sad(
                    Poczytaj tutaj:
                    www.state.vt.us/health/_hs/epidemiology/campylobacter/campylobacter.htm
                    www.nevdgp.org.au/travel/dis/hcs_Campylobacter97.htm
                    www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/foodfacts/campye.shtml
                    www.digestivedisorders.org.uk/leaflets/foodpoi.htm
                    www.fmi.org/foodsafety/supermarket_news/moreissues/sfsjan99.html
                    a tu instrukcja bezpiecznej żywności z mikrofalówek:
                    ag.arizona.edu/pubs/health/foodsafety/az1081.html
                    Ja mikrofalówkę mam, ale z powyzszych względów używam tylko do podgrzewania,
                    mieszam w trakcie i odczekuję min 2 minuty.....
                    Pozdrawiam
                    knk
                    • marialudwika Re: Oj,Ada ...Oj, Sky.... 16.08.04, 23:21
                      Oj,Kanoko,to chyba bede tylko odgrzewac albo rozmrazac sad.
                      Ale warzywa to chyba mozna gotowac?
                      ml
                      • kanoka Re: Oj,Ada ...Oj, Sky.... 16.08.04, 23:38
                        ML, warzywa tak, bez obawsmile...
                        To surowe: drób, mięso i jajka mogą być "pierwotnie" skażone bakteriami.
                        Mleko jest pasteryzowane, więc bezpieczne.
                        Mięso i drób można gotować, ale w małych kawałkach, bez kości, drobiu nie
                        nadziewać, obracać w trakcie, mieszać, odczekiwać, żeby temperatura się
                        wyrównała, stosować termometry, mierzące temperaturę wewnątrz pieczonego
                        miesa sad((....
                        ufff, nie dla mnie te numery!Do gara i na gaz!do piecyka!
                        Ale odgrzać - czemu nie?
                        I rozmrażać - tak, ale obracać, rozmrażać "do końca", zaraz "przerobić" w
                        garze/piecyku, lub do marynaty! I nie rozmrażać "w opakowaniu" na tacce
                        sklepowej, bo chemia przechodzi do mięsa...
                        knk
                        • skynews Re: Oj,Ada ...Oj, Sky.... 17.08.04, 22:21

                          Kanoka,
                          to co pisza na stronach,ktorych linki zamiescilas,dotyczy ogolnych warunkow
                          higienicznego obchodzenia sie z zywnoscia - nie tylko kuchenek mikrofalowych.

                          Zreszta chyba nie dezynfekujesz garnkow i rąk przed przygotowywaniem posilkow
                          "wybielaczem"(wodnym roztworem chloru - 5 ml/1 tsp. bleach per 750 ml/3 cups
                          water)jezeli mialo to kontakt z psem czy kotem,tak jak to zalecaja.


                          Bakterie sa wszedzie,rowniez w powietrzu ktorym oddychamy.
                          Jakie ewentualne spustoszenie spowoduja w naszym organizmie zalezy od naszego
                          systemu imunologicznego.
                          Uzywanie srodkow dezyfynfekujacych w nadmiarze oslabia nasz system.
                          Zreszta niech sie wypowiedza lekarze.

                          Nie widze zadnego dodatkowego niebezpieczenstwa z powodu uzywania kuchenek
                          mikrofalowych.
                          Nowoczesne High Tech urzadzenia maja obrotowy np. talerz,ktory rozwiazuje
                          problem nierownomiernego rozklady temperatury w podgrzewanym produkcie.
                          • ada296 .... 17.08.04, 22:56
                            mam taki talerz co się obraca i grzeje od spodu więc nie trzeba frytek
                            przewracać
                            właściwie mam już całą kuchenkę
                            jest w Warszawie i pewnie w któryś weekend do mnie przyjedzie

                            pozdrawiam radosnie smile
                          • kanoka Re: Oj,Ada ...Oj, Sky.... 17.08.04, 23:59
                            Uwierz mi Sky, wiem co piszę - zęby na tym zjadłam.....(zawodowe)....
                            -Każdy cytat wyrwany z kontekstu- brzmi śmiesznie.
                            -Bakterie są również w powietrzu, ale większość, to niegrożne bakterie
                            środowiskowe - no poza specyficznymi sytuacjami wink, natomiast
                            produkty "odzwierzęce" zawierają niestety wiele groźnych patogenów sad
                            -Linki podałam nie po to,żeby dyskutować o środkach dezynfekcyjnych, ale by
                            przypomnieć o zasadach bezpieczeństwa gotowania w mikrofalówce.
                            -Nie jestem lekarzem, ale całe swoje zawodowe życie przepracowałam jako
                            diagnosta laboratoryjny, ze szczególnym uwzględnieniem diagnostyki chorób
                            zakaźnych
                            -Nie jestem przeciw kuchenkom mikrofalowym, ale należy korzystać z nich, mając
                            świadomość, że proces gotowania nie przebiega w nich identycznie jak w garnku i
                            że może to mieć negatywne skutki dla naszego zdrowia, jeżeli nie dokonamy
                            stosownych "poprawek", które to uwzględniają
                            -Stosowanie poprawek o których mowa powyżej, dla mnie jest kłopotliwe, bo bywam
                            roztrzepana i jestem leniwa....
                            A tak w ogóle, to pozdrawiam i uwierz, że nie boję się chorobliwie bakterii i
                            nikogo nie chce straszyć mikrofalówką smile
                            knk
                            • skynews Re: Oj,Ada ...Oj, Sky.... 18.08.04, 01:00

                              Kanoka,
                              oczywiscie ze masz racje,wierze Ci.
                              Nie mam pojecia o chorobach zakaznych ani ich diagnostyce.
                              Nie mam tez zbyt wielkiego pojecia o gotowaniu,ale mysle ze zachowanie ogolnych
                              zasad higieny normalnie wystarcza w omawianych tu przypadkach.
                              Niemniej jednak Twoje uwagi sa bardzo cenne.Nalezy bez watpienia zachowac
                              ostroznosc,szczegolnie latem.

                              Nie powinno sie wyrywac cytatow z kontekstu,ale nie chcialem pisac zbyt dlugiego
                              post.Nie chcialem zmieniac sensu calosci.
                              Chcialem zwrocic uwage ze ta dezynfekcja roztworem chloru jest byc moze
                              przesada.Teraz sam juz nie wiem,byc moze jednak nie.

                              Pozdrawiam Cie serdecznie.
    • wedrowiec2 Re: kuchenka mikrofalowa 09.08.04, 16:00
      Bez kuchenki mikrofalowej nie ma dla mnie życia. W zasadzie gotuję tradycyjnie,
      ale niektóre potrawy szybciej jest zrobić w kuchence mikrofalowej. Moja jest
      bardzo duża i nawet indyka w niej piekłam. Nadaj się świetnie do wszelkiego
      rodzaju grzanek, zapiekanek, pity itd. Oczywiście najważniejsze jest
      odgrzewanie. Gdy wracam późno z pracy, to w ciągu kilku minut mogę przygotować
      prawdziwy obiad, a nie namiastki obiadokolacyjne.
      Nie wahaj się, tylko kupuj.
      • skynews Re: kuchenka mikrofalowa 09.08.04, 19:56

        Drogie Panie zapomniały o najważniejszym: gotowanie jarzyn i warzyw w kuchence
        mikrofalowej bez wody.
        W ten sposób zachowują one wszystkie,niezbędne do prawidłowego
        odżywiania się,witaminy,pierwiastki oraz sole mineralne,które normalnie wylewane
        są wraz z wodą po gotowaniu,nie wspominając już o walorach smakowych
        przyrządzanych potraw.
        • iwonax Re: kuchenka mikrofalowa 09.08.04, 20:22
          Kiedy nie miałam mikrofali, też powtarzałam (wyczytane gdzieś słowa), że
          używanie kuchenki jest szkodliwe, że gotowane w niej potrawy są niezdrowe,
          ale kiedy robiłam remont w kuchni i kupowałam nowe sprzęty, nie mogłam
          odmówić sobie kupienia mikrofali. I życie stało się prostsze. Piorunem się
          rozmraża, podgrzewa. Nie zastanawiaj się ani minuty i kup, tylko rzeczywiście
          dobrej marki, będzie napewno droższa, ale będzie więcej możliwości, moja
          koleżanka piecze nawet ciasto - podobno niezłe.
          • ada296 kuchenka mikrofalowa 09.08.04, 21:40
            tak więc kupię
            zaczynam od jutra wybierać smile
            dzięki Sky za informacje
            od siebie dodam, że widziałam na filmie, że w mikrofali można prać skarpetki
            smile))

            pozdrawiam radośnie smile
            • iwonax Re: kuchenka mikrofalowa 09.08.04, 21:43
              ada296 napisała:

              > tak więc kupię
              > zaczynam od jutra wybierać smile
              > dzięki Sky za informacje
              > od siebie dodam, że widziałam na filmie, że w mikrofali można prać skarpetki
              > smile))
              >
              A jak później smakuje zupa .... po tych skarpetkach???
              > pozdrawiam radośnie smile
              >
              • ewelina10 Re: kuchenka mikrofalowa 10.08.04, 08:12
                Ado właściwie nie mam już nic do dodania do tych zalet, poza jednym ... nigdy
                mi nic dobrego i apetycznego z gotowania w niej nie wyszło crying Natomiast jest
                niezastąpiona w podgrzewaniu posiłków i mojej herbaty, którą jak wiecie lubię
                tylko gorącą.
                PS' ... pomysł prania w niej skarpetek spodobał mi się. Napewno go wypróbuję.
                Pozdrawiam
                • igwiazdka Re: kuchenka mikrofalowa 10.08.04, 10:59
                  Sluchajcie ja mam taka kuchenke,ale z zainteresowaniem przeczytalam,ze Pan
                  Skynews gotuje w niej warzywa bez wody!!!Dla mnie to rewolucyjne odkrycie.Czy
                  zechcialbys sie podzielic wiedza tajemnawink?
                  • instant Re: kuchenka mikrofalowa 10.08.04, 11:35
                    Prac? Chyba suszyc ! smile)
                    Mam mikrofalowke "od zawsze", taka zwykla, bez zadnych bajerow, fakt, ze jest
                    niezastapiona do rozmrazania i podgrzewania potraw, ale poza sosem pomidorowym
                    do spaghetti i duszona papryka, czy pieczarkami nic sensownego nigdy nie udalo
                    mi sie w niej ugotowac. Nie wiem, jaki model ma Sky, pewnie jakis z
                    wodotryskiem, bo gdybym do swojej (juz chyba trzeciej) wrzucila warzywa bez
                    wody, to z pewnoscia wyjelabym je w postaci gumowej, bowiem to urzadzenie ma to
                    do siebie, ze wode z produktow "wyciaga" (vide skarpetki). Nie mowie juz o
                    upieczeniu w niej czegokolwiek, bo o tym nie ma mowy. Zdecydowanie wole
                    piekarnik z termoobiegiem i grillem. Ale mikrofalowke tez Ci Ado goraco polecam!
                    • marialudwika Re: kuchenka mikrofalowa 10.08.04, 11:41
                      Przyrzadzam w mojej rybe "na parze",ale dodaje odrobine wody i maselko.Naczynie
                      ze szkla zaroodpornego/innych nie mam z przykrywka/,kilka minut i rybka gotowasmile
                      ml
                      • igwiazdka Re: kuchenka mikrofalowa 10.08.04, 12:17
                        I na ile te rybke nastawiasz?Troche wody rozumiem?
                        Uwielbiam rybki i czasem jak pozno wracam to bym sobie przekasila,ale nie chce
                        mi sie robic i czekac dlugo.
                        • marialudwika Re: kuchenka mikrofalowa 10.08.04, 13:42
                          Krotko,czas dopasowac trzeba do wagi ryby,u nas podaja na opakowaniu,jak dlugo.
                          Ale zastanawiam sie ciagle jak mozna w mikrofali upiec ciasto???
                          ml
                          • ewelina10 Re: kuchenka mikrofalowa 10.08.04, 13:54
                            ... ale chyba bez drożdży smile
                            • dan8 Re: kuchenka mikrofalowa 10.08.04, 14:33
                              Jesli chodzi o ciasta z mikrofalowki , to mozna kupic takie,gotowe,przygotowane
                              specjalnie,wedlug przepisu na opakowaniu dodac,jajko,mleko,olej,piecze sie
                              takie ciasto tylko kilka minut.
                              Czasami robie takie czekoladowe ciasto i potem przekladam go ,sliwkowymi
                              powidlami lub kremem z ubitej smietany.
                              • mammaja Re: kuchenka mikrofalowa 10.08.04, 14:52
                                Polecam popkorn z mikrofali - specjalnie paczkowany w folii - robi sie
                                blyskawicznie i lepszy niz z patelni!
                                • jamajka10 Re: kuchenka mikrofalowa 10.08.04, 21:51
                                  Właśnie mialam powiedzieć o kukurydzy,Mammajo, ubiegłaś mnie! Praca żadna, a
                                  rezultat za każdym razem znakomity.Jeśli chodzi o mnie, nie ma smaku oglądanie
                                  najlepszego filmu na DVD bez pop cornu. Młody dba o repertuar, ja o kukurydzę i
                                  mamy święto.
                                  • marialudwika Re: kuchenka mikrofalowa 10.08.04, 22:15
                                    Wole orzeszki,albo czekoladki smile))
                                    ml
                                • skynews Pani Igwiazdko ! 10.08.04, 22:26

                                  >" Sluchajcie ja mam taka kuchenke,ale z zainteresowaniem przeczytalam,ze Pan
                                  Skynews gotuje w niej warzywa bez wody!!!Dla mnie to rewolucyjne odkrycie.Czy
                                  zechcialbys sie podzielic wiedza tajemnawink?"<

                                  Pani Igwiazdko,
                                  nie jestem ekspertem w dziedzinie kulinarnej,tak naprawde to mam dwie lewe
                                  rece jezeli chodzi o przyrządzanie posiłków.
                                  Chetniej jadam w restauracjach.

                                  Warzywa mozna jednak gotowac bez wody(szczegolnie ziemniaki -
                                  wypróbwane),najwyzej z jedna lyzka stolowa wody i nie jest to zadna wiedza
                                  tajemna tylko jest to napisane w ksiazkach kucharskich dodawanych do markowych
                                  kuchenek np.Panasonic,ktore w drozszych modelach maja czujnik wilgotnosci
                                  sterujacy moca mikrofal - nic sie wiec nie wysuszy.

                                  Jak to mozliwe - to proste:
                                  sercem kuchni mikrofalowej(mam na mysli tylko mikrofalowke bez grilla i
                                  termoobiegu) jest tzw."magnetron",ktory wytwarza zmienne pole magnetyczne o
                                  wysokiej czestotliwosci.
                                  Ta wysoka czestotliwosc powoduje ciaglą zmiane biegunow +/- czasteczek
                                  (molekułów) zywnosci,szczegolnie wody,aminokwasow i protein znajdujacych sie w
                                  tym polu.

                                  W ten sposob czasteczki te sa zmuszone do ciaglego podporzadkowywania sie liniom
                                  pola magnetycznego w zaleznosci od polaryzacji + lub - ,zderzajac sie miedzy
                                  soba powoduja wytwarzanie ciepla.
                                  Odbywa sie to z czestotliwoscia do 5 miliardow razy na sekunde.

                                  Zywnosc jest tym sposobem podgrzewana od srodka, podczas gdy użyte naczynia i
                                  obudowa kuchenki pozostaja zimne, ponieważ nie absorbuja mikrofal.

                                  Taki sposob podgrzewania jest absolutnie przeciwny konwencjalnemu sposobowi, w
                                  ktorym podgrzewanie zywnosci jest wywolane energia cieplna dzialajaca od
                                  powierzchni produktu zywnosciowego i przewodzona dalej w kierunku jego srodka.

                                  I to by bylo na tyle ...jezeli chodzi o fizyke.


                                  Upieklem lub ugotowalem kiedys(sam nie wiem) golonke z kiszoną kapustą,zalaną
                                  bialym winem w kuchence mikrofalowej z grillem kwarcowym.
                                  Uzylem do tego programu kombinacyjnego:tzn grill piekł mieso a odpowiednio
                                  dozowana moc mikrofal zmiękczała dodatkowo skórę i kapustę,a białe wino dodało
                                  odpowiedniego aromatu i zapobiegało nadmiernemu wysuszeniu całego dania.

                                  Wyszło... mniam,mniam.



                                  • igwiazdka Re: Panie Skynews! 11.08.04, 13:40
                                    Bardzo dziekuje!Jestem pod wrazeniem! zawsze mialam slabosc do mezczyzn
                                    rozumiejacych fizykewink) zaczne gotowac warzywa bez wody.Wielu sukcesow,
                                    nie tylko kulinarnych..
      • antyproton Re: kuchenka mikrofalowa 10.08.04, 23:45
        Ja mam mikrofalowke.
        W piwnicy.
        Uzywalem kiedys do rozmrazania produktow.
        Teraz smarze mieso bezposrednio zamrozone.
        Polecam.
        Mikrofalowka nie ma nic wspolnego z dobra kuchnia.
        Poswiec na Twe biedne dziadki 20 minut i niech zjedza cos smacznego.
        Aromatycznego.
        Zywnosc z mikrofalowki jest bezpieczna ,bezsmakowa i bezplciowa.
        Hm , zebym byl w Polsce zrobilbym Ci maly kurs kulinarny , jak gotowac
        szybko , zdrowo i smacznie.
        Pamietaj , w dobrej kuchni wielkie znaczenie maja drobne szczegoly np.
        temperatura patelni , dlugosc grzania , kolejnosc dodawania skladnikow a nawet
        kierunek ucierana !
        Lepiej wydac pieniadze na dobra baterie garnkow smile)



        • marialudwika Re: kuchenka mikrofalowa 10.08.04, 23:48
          A nie moglbys zrobic nanm wszystkim kursu wirtualnego wloskiej kuchni smile))??
          Po pysznym spaghetti wg Twego przepisu,hm...apetyt rosnie w miare
          jedzenia,prosimy o wiecej!!
          ml
          • ada296 Anty 10.08.04, 23:54
            mimo braku ziarnka grochu zapraszam Cię celem naumienia mnie gotowania
            szybkiego i prostego

            i już smile
        • skynews Re: kuchenka mikrofalowa 11.08.04, 00:11

          Martini... nie mieszane tylko trzepane jak mawial James Bond.

          Spokojnie nie uogolniajmy bo to prowadzi do nieporozumien.

          Mikrofalowka(sama) sluzy do okreslonych celow,a w polaczeniu z grillem kwarcowym
          i termoobiegiem(gorace powietrze 220/250°C) przewyzsza mozliwosci nowoczesnego
          pieca kuchennego i przede wszystkim daje sie precyzyjnie sterowac(nic sie nie
          przypali ani spali, nie wspominajac o wielkiej oszczednosci energii.

          Nikt nie bedzie przeciez piekl kurczaka w "czystej" mikrofalowce - nie do tego
          ona sluzy,ale kombinacja z grillem lub goracym powietrzem to juz cos zupelnie
          innego.

          W tym czasie bedziesz sie mogl np. skoncentrowac na mieszaniu sosikow w odpowiednim
          kierunku.
          • mammaja Re: kuchenka mikrofalowa 11.08.04, 00:17
            Chyba poczytam instrukcje do mojej mikrofali smile nawet nie wiedzialam,ze mam
            takie mozliwosci! Dobranoc!
            • dan8 Re: kuchenka mikrofalowa 11.08.04, 15:03
              W mikrofalowce pieke tez ziemniaki w mundurkach.
              Jednakowej wielkosci ziemniaki myje,widelcem nakluwam skorke i wkladam do
              mikrofalowki tak,zeby nie dotykaly do siebie.
              Pieke w najwyzszej temperaturze (1 min na 1 ziemniak) przerwacam ziemniaki na
              druga strone i pieke w takim samym czasie.
              Nastepnie ziemniaki przekrajam na X,wkladam lyzeczke kwanej smietany i galazke
              kopru.
              • verbena1 Re: kuchenka mikrofalowa 11.08.04, 15:38
                Nie lubie mikrofalowki.
                Stoi toto i sluzy tylko do odmrazania chleba na szybko i podgrzania czegos.
                Probowalam roznych wariacji i nie przekonalam sie.
                Nie ma to jak dobry piekarnik, mam taki z roznymi bajerami i bardzo sobie
                chwale. Pozostane mu wierna do konca.
                Niech sobie inni korzystaja z nowoczesnosci.
                Wiecie jaki pyszny jest wlasny chleb upieczony w piekarniku?
                • ewelina10 Re: kuchenka mikrofalowa 11.08.04, 15:48
                  ... i ja jeszcze słowo, do tego co napisała Verbana i do tego co ja
                  wcześniej.... spróbujcie chociażby takiej prostej potrawy, jak zapiekanka,
                  zrobić w mikrofali i w piekarniku. Różnica kolosalna z korzyścią na piekarnik.
                  Pomimo tego, nie zrezygnowałabym z niej, chociażby dla samego podgrzewania.

                  Ja sobie bardzo chwalę moją płytę ceramiczną ze "sterownikami", czyli takie tam
                  bajereczki jak ustawianie czasu, sygnalizowanie etc..... i piekarnik z
                  termoobiegiem.
                  Nooo i skręciłam wątek.
                • marialudwika Re: kuchenka mikrofalowa 11.08.04, 16:43
                  Verbeno!!Podaj recepte na chlebus!!!
                  inna "Holenderka"
                  • mammaja Re: maszyna do pieczenia chleba 11.08.04, 17:53
                    Pare miesiecy temu moja corka kupila na allegro maszyne do pieczenia
                    chleba.Robi sie samo - trzeba tylko wsypac skladniki.Przyznam, ze chlebus
                    doskonaly, rozmaite warianty,pszenno zytni,razowy z ziarnami lub bez- zaleznie
                    od pomyslu.Ale widze, ze latem jakos mniej piecze!W kazdym razie dobra zabawa i
                    zdrowe chleb.Mozna tez piec slodka bulke,oczywiscie.
                    • marialudwika Re: maszyna do pieczenia chleba 11.08.04, 18:05
                      A ja chce upiec chleb w piekarniku smile.Juz zastopowalam z kupowaniem roznych
                      aparatow,ale jesli chleb w piekarniku uda sie to kto wie?Czekam jednak na
                      przepis chlebowy od Verbeny smile
                      ml
                      • verbena1 Re: maszyna do pieczenia chleba 11.08.04, 20:53
                        Ml. podam przepis jak go znajde. Ostrzegam,trzeba bardzo dlugo ugniatac,
                        RECZNIE ! POtem musi wyrosnac i znow ugniatac.
                        Maszyny do chleba sa coraz bardziej popularne ale ja wole jednak
                        wlasnymi "recami".
                        • skynews Re: maszyna do pieczenia chleba 11.08.04, 21:13

                          Książka kucharska "Panasonic":
                          Przepisy podstawowe
                          Pieczenie chleba bezglutenowego

                          www.panasonic.pl/wypiekacz/?
                          www.panasonic.pl/wypiekacz/podstawowe.html
                          www.panasonic.pl/wypiekacz/przepisy_wypiekacz.pdf
                          • ada296 już wiem :-))) 15.08.04, 23:40
                            jaka będzie

                            zakupy.wp.pl/rsklep.html?orgURL=http%3A%2F%2Fwww.bestmarket.pl%2Fservlet%2FBegin%3Foffset%3D16%26t%3DGeneratePageNew%26param0%3D15%26grupatowarow%
                            3D36225%26param1%3Ddokladnyopistowaru%26from%3Dwp

                            muszę ją tylko w sklepie gdzieś poszukać

                            pozdrawiam smile)
    • a.erie Re: kuchenka mikrofalowa 17.08.04, 00:32
      ale dyskusja!
      a ja wam powiem, ze byl taki niejeden , co , nie pil, nie palil, nie uzywal
      kuchenki mikrofalowej i tak umarl smile
      • ada296 Re: kuchenka mikrofalowa 17.08.04, 00:43
        a co jest zdrowe...?
        kiedyś nas straszyli co by masła nie jeść bo rakotwórcze...
        mięsa w mikrofali raczej smażyć nie będę
        jeśli już się biorę do garów to lubię gdy w kuchni ładnie pachnie smile)

        ps. dziękuję Nieznajomemu (Nieznajomej?) za maila z linkiem do kuchenki smile))
    • ada296 MAM i do Wędrowca 23.08.04, 00:33
      jest śliczna
      zrobiłam szaszłyk z krewetek według załączonego przepisu
      mam fioła na punkcie krewetek
      szukam przepisów
      macie jakieś poza pogrzewaniem zupy?
      takie proste !!!
      (największa moja pierwsza przyjemność - zagotowanie wody smile))

      a do Wedrowca
      ja też często próbuję przyrządzane potrawy
      i zawsze łyżkę czy widelec wrzucam od razu do zlewu
      nigdy dwa razy nie próbuję z tego samego sztućca smile))

      pozdrawiam smile
      • kanoka Re: MAM i do Wędrowca 23.08.04, 10:11
        Ado, uniwersalny przepis autorstwa Mariana Załuckiego- sprawdza się zawsze!

        PRZEPIS PO POLSKU
        Wziąć tego, czego nie ma
        Dodac soli i kminku
        potem zmieszać z tym, czego
        brak chwilowo na rynku

        Mieszać długo, dokładnie -
        jak się znudzi, to przestać
        i posypać tym, na co
        absolutnie nas nie stać

        można smażyc lub upiec,
        lub przypalać na rożnach,
        polewając tym, o czym
        nawet marzyc nie można!

        Wszyscy u nas to jedzą -
        dla każdego wystarczy
        na czym właśnie polega
        polski cud gospodarczy.
      • wedrowiec2 Re: MAM i do Wędrowca 23.08.04, 10:30
        ada296 napisała:

        > a do Wedrowca
        > ja też często próbuję przyrządzane potrawy
        > i zawsze łyżkę czy widelec wrzucam od razu do zlewu
        > nigdy dwa razy nie próbuję z tego samego sztućca smile))
        >
        > pozdrawiam smile
        >

        Oprócz kuchenki masz genialna pamięć! Wieczorem podam wypróbowane przepisy.
        • marialudwika Re: MAM i do Wędrowca 23.08.04, 11:07
          Wedrowcze podaj je na watku Zielony....,ja sie tez chetnie doksztalce smile))
          ml
      • wedrowiec2 Re: MAM i do Ady 23.08.04, 20:01
        Ado, chciałam umieścic na forum jakiś przepis mikrofalowy, ale gdy wzięłam, by
        podeprzeć się słowem pisanym, książkę z przepisami, to okazało się, ze sporo
        potraw robie wg przepisów w niej zamieszczonych. Napisz czym jesteś najbardziej
        zainteresowana - drób, ryby, mięsiwo, wypieki słodkie i ostre? Ułatwisz mi
        życiesmile
        • ada296 Wedrowiec 23.08.04, 20:52
          najbardziej interesują mnie rzeczy proste
          dzisiaj kombinowałam z parówkami zawiniętymi w plasterki boczku
          myślę, że ryby powinne być proste w obsłudze
          może coś przekąskowego
          typu ziemniaki pieczone
          nie chcę Ci zrobić wielkiego problemu smile

          i jeszcze pytanie
          na forum Kuchnia (chyba) coś pisałaś o folii
          z dziurkami ?
          się robi te dziurki czy one już są gotowe ?
          folia perforowana co to ?
          czy mogę uzywać folii takiej przezroczystej co się lubi sklejać ?
          bo aluminiowej pewnie nie ?

          kurcze - mieszkam na takiej wsi, że nawet naczyń do mikrofali kupić nie mogłam

          ale radości mam wiele
          siadam sobie w pierwszym rzędzie i oglądam filmy w mikrofali pt.Kręcący się
          talerz smile

          pozdrawiam cieplutko
          i z góry dziękuję smile
          • glodniutki Re: Świat schodzi na psy:)Gdzie no gdzie..? 23.08.04, 21:23
            te kuchnie z fajerkami,te Kobiety które roano rozpalały ogień w {pod}.
            Ten zapach przypalonego mleka na żeliwnej rozpalonej płycie.
            No Gdzie? smile
            ps
            Dzisiaj to patelnie teflonowe,kuchenki mikrofalowe i cholera wie co?
            A taka mam chec na plasterki ziemniaków przypieczone na takiej żeliwnej
            płycie,rozgrzanej do czerwoności
          • wedrowiec2 Re: Wedrowiec 23.08.04, 21:27
            Specjalnych naczyń do kuchenki nie posiadam. Używam smętnych pozostałości z
            duralexu albo szklanych misek (?) z pokrywami ze szkła żaroodpornego, takiego
            jakie jest na górnym zdjęciu www.hswolomin.com/galeria.php
            Czasami wystarczą same pokrywkismile Najprostsze, co można zrobic, to pieczenie
            jabłek. Sezon na jabłka zimowe nadchodzi, więc podaję przepis. jabłka (reneta,
            antonówka) wydrążyć, ale nie na wylot. Do dziury powstałej po usunietym
            gnieździe nasiennym można włożyć konfiturę z wiśni, miód albo po prostu wsypać
            trochę cukru. Ustawiam jabłka w naczyniu do zapiekania, przykrywam folią
            dziurkowaną i piekę kilka minut. Jeśli mam szczęście, to otrzymuje śłiczne,
            kształtne jabłuszka z upieczonym miąższem. Na ogół go nie mam, więc otrzymuję
            coś niekształtną pozostałość jabłka i miąższ rosprowadzony po całym dnie
            naczynia. Obie wersje są bardzo smaczne. Piekę uzywając mikrofali i ogrzewania.
            Moja kuchenka ma 10 lat, więc nie podaję parametrów, bo teraz są nowsze,
            bardziej sprawne modele.
            Zapiekanka ziemniaczana (przepis z książki Kombinowana kuchenka mikrofalowa,
            E.Liepold wyd. Delta, W-wa 1993
            1 ząbek czosnku, 1 łyzeczka masła, 600g łatwo rozgotowujących się ziemniaków, 1
            cebula, pęczek zielonej pietruszki, 150ml smietany (ja używam 22% Dannona),
            sól, pieprz, 125 g goudy
            Naczynie posmarowac czosnkiem i masłem. Ziemniaki i cebulę pokroic w cienkie
            plasterki. Ułozyc w naczyniutak, jak układa się dachówki. Pietruszkę posiekać.
            Śmietanę wymieszac z częścia pietruszki, sola i pieprezm, dodać 2/3 drobno
            utartego sera. Ziemianki i cebule zalać masą śmietanowo-serową. Posypac resztą
            sera. Zapiekać ok. 20m minut mikrofalami 360 W i gorącym powietrzem 200 stopni.
            Ja mam program tzw. combi, ustawiam srednie mikrofale a temperaturę jak w
            przepisie. Gotowe danie posypac resztą pietruszki. Z mojego doświadczenia
            wynika, że 20 minut może być zbyt mało i ziemniaki będą twarde. Zalezy to
            jednak od ich gatunku. Optymalny czas sama znajdziesz, widelcem też można
            sprawdzac ich twardość. Jutro ciąg dalszysmile
            Folia dziurkowana jest w sklepach w takich samych opakowaniach, jak folia do
            owijania żywności czy folia aluminiowa.
            • kanoka Re: Ada 23.08.04, 22:28
              www.kulinaria.pl/potrawy.asp?gr=23
              • ada296 Kanoka 24.08.04, 00:19
                Twój przepis na polską biedę (czytaj: cud gospodarczy) ujął mnie niesamowicie
                moich synów już niestety nie smile
                dzięki za linka

                a mi się kuchenka śni po nocach
                albo jestem wrażliwa smile
                albo nie mam innych problemów (fakt - teraz chwilowo nie mam)
                i śni mi się, że ja te gołabki i ziemniaki na talerz i do mikrofali
                wyjmuję: gołąbki gorące a pyrki zimne sad

                ale nauczę się
                przy okazji parę rzeczy przyrumienię za bardzo albo będę podgrzewać w tak zwaną
                nieskończoność
                i nauczę się na swoich własnych osobistych błędach smile
                i już

                pozdrawiam smile
            • ada296 Wedrowiec 24.08.04, 00:13
              no czytasz w moich myślach smile
              właśnie marzyłam o takich pyrkach smile

              jabłko robiłam ale pokraczniej
              przecięłam na pół
              po wyjęciu okazało się to srytką doskonałą jako dodatek do mięsa smile

              Twoje jabłuszka zapowiadają się smakowiciej smile

              pozdrawiam smakowicie smile
Pełna wersja