jaka deska.....

[madopar50]

do krojenia leprza plastikowa trzy drzewniana ?

[sylwiapalkaas]

Zdecydowanie drewniana :)

[lol66la]

drewniana podobno wcale nie jest taka dobra, trudniej ją "odkazić", bakterie lepiej się jej trzymają bo wnikają. Ja używam plastikowej.

najlatwiejsza do utrzymania w czystosci

[Gość: x]

jest szklana. Tylko nie mozesz tluc kotletow :D

[magda.rybak]

bambusowa - ja mam i bardzo sobie chwalę :)

[barbarajab]

Podobno na plastikowej zbiera się więcej bakterii i jest bardziej "toksyczna" dla żywności. Uważam, że najlepsze tylko drewniane. Albo szklane, jak kto woli :) Powinno się również używać innych desek do mięsa, innych do warzy itd., abyśmy nie kroili wszystkiego na jednej desce.

[Gość: tomek]

Drewniana, dębowa, garbniki z dębu mają właściwości antyseptyczne, nie tępią się noże. Na szklanej desce nie wyobrażam sobie krojenia, bo po jednym przejechaniu nóż będzie tępy, chyba, że ząbkowany. Jedyna wada deski dębowej klejonej to że nie powinno się myć w zmywarce, ale u mnie małe deski nie klejone często lądują w zmywarce i żyją. Najlepiej przyjrzeć się co używają profesjonaliści.

[szoga85]

szklana z jakimś fajnym wzorem :D