Patelnia grillowa

19.07.05, 10:59
poczyatłam wątki o wyższości patelni grillowej nad grillem elektrycznym. Ktoś
napisał, że za patelnią g. nie przepada, gdyż podczas smażenia pryska!
Nie mam takiej patelni - chciałabym jednak zakupić (jakiej firmy?), ale
wydaje mi się, że na niej grillujemy tj. smażymy BEZ tłuszczu...
Jak to jest, Drodzy Użytkownicy patelni grillowej?
    • ba_nita Re: I masz rację. 19.07.05, 11:25
      Jeśli już to smarujesz oliwą, olejem, marynatą to co grilujesz a nie jakies
      wlewanie tłuszczu na taką patelnię. Taż to się całkowicie mija z ideą i
      techniką grilowania. Mam takiego grillera zepterowskiego i sobie chwalę. Jeśli
      można jakąś polecić to poszukaj żeliwnej.
      • marghot Ba-nito, dziękuję za sugestie :) (nt) 19.07.05, 11:35

        • nelka12 Re: patelnia żeliwna 19.07.05, 11:41
          Ja mam właśnie żeliwną patelnię grillową i jestem bardzo zadowolona.
    • hania55 Re: Patelnia grillowa 19.07.05, 11:46
      Mam patelnię grillową Le Creuset i jestem z niej bardzo zadowolona. Nie smażę
      na niej całkowicie bez tłuszczu, tzn. mięso smaruję oliwą, a przed smażeniem
      bakłażanów, cukinii, itp. smaruję pędzelkiem także patelnię.

      Moja patelnia to ta okrągła

      www.lecreuset.co.uk/castiron/grills.asp
      Niestety nie wiem, ile kosztuje, bo dostałam ją w prezencie.
    • jagoda85 Re: Patelnia grillowa 19.07.05, 23:17
      Mam patelnię grilową Valira, jest świetna, że pryska, to owszem, ale można temu
      zaradzić, są takie specjalne przykrywki-sitka. Grill też trzeba myć, chyba
      jeszcze bardziej niż patelnię grilową i kawałek kuchenki.
      • bir.ke Re: Patelnia grillowa 20.07.05, 11:54
        tez jestem ciekawa opinii, rowniez nosze sie z zamiarem kupna
        ogladalam kilka patelnii i niektore z nich maja glebokie rowki, inne znow plytkie
        czy wplywa to na jakosc grillowania, bo zupelnie sie nie znam?
Pełna wersja