Czym wyrobić ciasto na chleb

IP: *.na-skarpie.net 11.04.08, 21:26
Czy są jakieś mieszadła itp aby pomogły w wyrabianiu ciasta na chleb.Mieszadła
do mikserów nie daja sobie z tym rady.
    • kwik Re: Czym wyrobić ciasto na chleb 11.04.08, 23:52
      maszyna do chleba (wyrabia ciasto i piecze).
    • magia Re: Czym wyrobić ciasto na chleb 12.04.08, 00:47
      albo jakis kombajn typu Philips z koncowka do wyrabiania ciasta
      drozdzowego
    • linn_linn Re: Czym wyrobić ciasto na chleb 12.04.08, 08:33
      Tylko maszyna do chleba. Wyrabia ciasto wg programu / 90 minut /, ciasto rosnie
      w cieple, maszyna zatrzymuje sie i znowu wyrabia. Po mn. wiecej 40 minutach daje
      sygnal, aby dodac np. ziarenka. Nic innego: tylko maszyna do chleba.
    • Gość: maxi kaz Re: Czym wyrobić ciasto na chleb IP: *.chello.pl 12.04.08, 12:02
      Najlepsza do wyrabiania ciasta jest miesiarka planetarna. Ja mam
      taką jak Pascal.
      www.abcgastronomii.com/product_info.php?cPath=63&products_id=870
      • linn_linn Re: Czym wyrobić ciasto na chleb 12.04.08, 12:21
        Osoby, ktore maja jedno i drugie, do wyrabiania chleba uzywaja maszyny. Jej
        zaleta jest to, ze ma dokladny program czynnosci i podgrzewa skladniki.
        Wrzucasz, wlewasz dosypujesz i wlaczasz. O wszystkim mysli maszyna. Robot
        planetarny tylko wyrabia, a to duza roznica. Nie wspomne o cenie.
        • magia Re: Czym wyrobić ciasto na chleb 13.04.08, 00:43
          No tak, ale nie kazdy ma i potrzebuje maszyne do chleba.
          Sama mam i uzywam, ale znam ludzi, ktorzy lubia i pieka chleb tylko
          w piekarniku i wtedy robot im sie bardziej przyda niz maszyna do
          chleba.
          • linn_linn Re: Czym wyrobić ciasto na chleb 13.04.08, 07:28
            Mialam na myli wyrabianie chleba w maszynie i pieczenie w piekarniku. Warto ja
            kupic nawet wtedy, gdyby miala tylko wyrabiac ciasto. Kosztuje okolo 40 euro
            lub niewiele wiecej. Robot planetarny to jednak o wiele wiekszy wydatek.
          • linn_linn Re: foto 13.04.08, 07:53
            Wiekszosc osob, ktore pieka chleb itp. w piekarniku, ciasto wyrabia w maszynie.
            nawet jesli w przepisach nie zawwsze do tego sie przyznaje.
            Tak rosnie ciasto w maszynie:
            fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,37925754,38028381.html
            Tu caly watek z opisem i informacjami:
            fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,37925754,38028381,0,2.html?v=2
            Inne:
            drozdzowa korona
            fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,38965010,38965010,0,2.html?v=2jagodzianki
            fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,40006968,40006968,0,2.html?v=2
            panettone / pieczone w maszynie /
            fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,52270669,52270669,0,2.html?v=2
            W sumie o wiele czesciej wyrabiam ciasto w maszynie niz uzywam maszyny do
            pieczenia.



Pełna wersja