Płyta indukcyjna - na co zwracać uwagę?

IP: *.gwardii.osi.pl 09.05.08, 22:12
Witam,

Na co zwracać uwagę przy wyborze płyty indukcyjnej? Czy jest jakaś
minimalna moc którą powinny posiadać pola grzewcze żeby bezstresowo
gotować? Jakie płyty są godne polecenia w cenie ok. 2500 zł?
Myślałem nad:

- Whirlpool AKM 995 BA 01
- Electrolux EHD 68200P

Czy jest jakiś lepszy wybór?
    • Gość: Olla Re: Płyta indukcyjna - na co zwracać uwagę? IP: *.pool85-56-103.dynamic.orange.es 10.05.08, 23:49
      bezstresowo... cuz ja sie nie moge przystosowac do zmiany z gazowej ciezko
      bardzo jest wyczuc temperature to troche utrudnia gotowanie i jesli cos wykipi
      musisz czekac ok 30 min po wyl zeby wyczyscic bo plyta jest ciagle goraca co
      prowadzi do zaskrzepniecia "podpieczenia" tego co nam wykipialo :)
      • Gość: klu Re: Płyta indukcyjna - na co zwracać uwagę? IP: *.gwardii.osi.pl 11.05.08, 17:38
        Czy na pewno piszesz o płycie indukcyjnej, a nie ceramicznej?
        • metamorphosis4 Re: Płyta indukcyjna - na co zwracać uwagę? 11.05.08, 19:24
          olla na pewno pisała o zwykłej ceramicznej płycie elektrycznej.
          Gotowanie na indukcji nie różni się od gotowania na gazowej.
          • zielony_beret Re: Płyta indukcyjna - na co zwracać uwagę? 11.05.08, 21:18
            olla??
            chyba pomyliłaś z ceramiczną???
            na indukcji wycierasz od razu!! ona jest zimna i nic się nie przypala, ani do
            niej nie przywiera.
            • Gość: Olla Re: Płyta indukcyjna - na co zwracać uwagę? IP: *.pool85-56-103.dynamic.orange.es 11.05.08, 21:41
              a no widzicie być może :)
              w takim razie przepraszam za pomylke
              kurcze z chęcią wymieniłabym swoja plyte na ta indukcyjna :)
            • Gość: gearbox Re: Płyta indukcyjna - na co zwracać uwagę? IP: *.comitor.com.pl 23.05.08, 09:18
              Nie jest prawdą, że płyta indykcyjna jest zimna. Takie przekonania wynika z
              wprowadzających w błąd reklam różnych producentów.

              W przypadku tradycyjnej płyty ceramicznej, pole grzejne podgrzewa płytę, a ta
              naczynie. Powierzchnia płyty może nagrzewać się do temperatury ponad 400 stopni
              (znacznie bardziej niż piekarnik na pełnej mocy, chyba, że w trakcie pyrolizy).

              W przypadku płyty indukcyjnej, pole elektromagnetyczne wytwarzane przez płytę
              zamieniane jest na ciepło w naczyniu. Powierzchnia płyty nie jest podgrzewana
              przez nią samą, ale nagrzewa się wtórnie od kontaktu z naczyniem. Powierzchnia
              płyty ma temperaturę do ok. 100 stopni (rzadko wyższą, wiele zależy od
              konstrukcji naczynia i zawartości). Jest to oczywiście znacznie mniej niż przy
              tradycyjnej płycie grzejnej, ale raczej za dużo, żeby sobie coś ścierać z płyty.

              Indukcja ma trzy zalety w porównaniu z tradycyjną płytą grzejną:

              1. podgrzewa zawartość naczynia znacznie (kilka razy) szybciej
              2. zużywa wyraźnie mniej energii. Efekt ekonomiczny jednakże nie jest tu
              odczuwalny, z uwagi na cenę płyty, ale jeżeli komuś zależy na ekologii...
              3. powierzchnia płyty ma znacznie niższą temperaturę (co nie znaczy, że jest
              chłodna!), co zasadniczo podwyższa bezpieczeństwo użytkowania (zwłaszcza, jak w
              kuchni kręci się dziecko...)
    • vanmovinia Re: Płyta indukcyjna - na co zwracać uwagę? 13.05.08, 01:17
      No oczywiscie, ze jest lepszy wybor. TEKA, marka z dobra renoma, a w podobnej
      cenie, nawet tansze sa.
      Polecam popatrzec na nokaucie czy ceneo.

      a i fakt, jak juz masa postow na ten temat sie pojawila- brak przypalen, brak
      poparzen, brak stresow.. ;)
      • Gość: klu Re: Płyta indukcyjna - na co zwracać uwagę? IP: *.gwardii.osi.pl 14.05.08, 09:31
        Dzięki.

        Zdaję sobie sprawę z ogólnej wyższości indukcji nad resztą :) ale
        nigdzie nie mogę znaleźć obiektywnego porównania płyt indukcyjnych,
        lub chociażby informacji jaka moc pól grzewczych jest wystarczająca,
        jakie inne parametry decydują o przewadze jednej płyty nad drugą.

        Nad Teką też się zastanawiałem... jak myślisz, co jest w niej
        lepszego niż u konkurencji?
      • anniska Re: Płyta indukcyjna - na co zwracać uwagę? 18.05.08, 18:54
        Najtańsza Teka to ponad 1700 zł...
        • ajax-26 Re: Płyta indukcyjna - na co zwracać uwagę? 28.05.08, 16:47
          Kupiłam Teke za 1750zł jestem zadowolona i nie wymieniłabym jej na inną. Płyta nie jest "zimna" - zgadzam się, pole nagrzewa się od garnka ale gdy coś mi wykipi to bez problemu dźwigam garnek i od razu ścieram plamę, stopień ciepła pola zależy od długości gotowania na nim. Jeśli dusisz potrawę ponad godzinkę to jest bardziej ciepłe ale i tak idzie zetrzeć, jeśli tylko zagotujesz wodę to ja spokojnie potrafię dotknąć te pole gołą ręką.
          • aga3-331 Re: Płyta indukcyjna - na co zwracać uwagę? 16.02.09, 10:42
            a co myślisz o płycie Bosch za 2500
Inne wątki na temat:
Pełna wersja