Forum Turystyka Polska ROZTOCZE
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    Smaczne jedzenie na Roztoczu - gdzie?

    31.03.06, 21:45
    Uwielbiam żurek, najlepszy był w knajpce młyn w Zwierzyńcu. Jakie jeszcze
    dobre gastronomiczne miejsca polecacie?
    Obserwuj wątek
      • czuk1 Smaczne jedzenie na Roztoczu - gdzie? 31.03.06, 22:37
        Także w rest. "Anna" w Zwierzyńcu, w rest. pp.A.St.Jachymków w Guciowie, w
        Pensjonacie "Marta" w Krasnobrodzie i w rest. Ośrodka Szkoleniowego "Energetyk"
        w Krasnobrodzie. I narazie tyle. Napewno jest też dobra kuchnia na wielu
        kwaterach prywatnych. Ale konkretnie nie wiem gdzie.
        pozdrawiam Mariusz
      • niklosss Re: Smaczne jedzenie na Roztoczu - gdzie? 03.04.06, 13:18
        Witam wszystkich! smile

        Napiszę coś na podstawie własnych doświadczeń z jedzeniem na Roztoczu, z którym
        niestety nie jest najlepiej, choć co nieco ciekawego można znaleźć.
        Narol "U Rubina"- absolutnie nie wolno sugerować się wyglądem tego przybytku, bo
        jedzenie jest przepyszne i do tego w doskonałych cenach smile Jak właściciel coś
        poleci z karty, to znaczy, że jest to naprawdę dobre i świeże.
        Horyniec- bez rewelacji, ale naprawdę solidnie, karmią w Zajeździe "U Flisa",
        podobnie w "Hetmanie", pyszne śniadanko spożyłem w "Gościńcu pod lasem".
        Susiec- tutaj z reguły jadałem w "Leśnej", niezła golonka, poza tym karta
        krótka, ale każdy powinien coś znaleźć dla siebie.
        Zwierzyniec- najbardziej znany jest Młyn (czy W Młynie?), ale mnie osobiście
        miejsce nie przekonuje, króluje pizza big_grin, oprócz tego standardy, chyba tylko
        jedno oryginalne danie, jakieś fabryczne piwa w sprzedaży, podczas gdy pod nosem
        stoi zacny browar... Podobnie w "Annie", ale plus za regionalne pierogi z kaszą
        gryczaną w ofercie.

        pozdrawiam
        • czuk1 Re: Smaczne jedzenie na Roztoczu - gdzie? 03.04.06, 15:13
          Po trzech merytorycznych wypowiedziach mamy obraz - obiektywny - "bazy danych o
          zywieniu na RoztocZu". Niektore z wymienionych znam z autopsji a o nich
          zapomnialem (o rest. "U Antka" - mam podobne zdanie) - opinie kolegów
          potwierdzam.
          Jeszcze mamy dobre jedzonka w rest. k/Tomaszowa w kier. Suśca.
          Jest nowa rest. "Gościniec" k/panasówki , 4 km od Zwierzyńca w kier. Biłgoraja.
          Poza tym w Soli (na obrzeżu Puszczy Solskiej) na końcu wsi też jest
          restauracja , gotowa do duzych imprez.
          pzdr mariusz
              • tomalab1 Re: Smaczne jedzenie na Roztoczu - gdzie? 05.04.06, 09:23
                > A jedzonka w rest. narożnej (na Rynku Narolskim) jest bardzo smaczne. W ub,r
                > byłem tam 3x , smakowały nam pierogi appostolskie.
                > adne wnętrze, mila obsługa.
                > mariusz
                A jakie to są pierogi ? . Nigdy nie byłem w tej restauracji a z Warszawy daleko
                • eselte Re: Smaczne jedzenie na Roztoczu - gdzie? 05.04.06, 09:36
                  niestety trzeba przyznać, ze jeśli chodzi o jedzenie to jest bida..Są chlubne
                  wyjątki- wspomniany Narol ale brakuje mi knajp z typowym regionalnym jedzeniem.
                  to przeciez na roztoczu jadłam bułki z kaszą gryczaną, rosół z kostkami kaszy-
                  stare wspomnienia odnalazłam jedynie w pierogach z kaszą gryczaną we młynie w z-
                  cu. Trzeba przyznac, ze na roztoczu a głównie w zwierzyńcu -bo tam spędzam
                  swoje wakacje- króluje pizza, pizza i tylko pizza....Nawet w tym młynie
                  zwierzynieckim. Zresztą młyn zwierzyniecki i jego własciciel to inny temat-(((
                    • koziorozka kuchnia regionalna 05.04.06, 12:01
                      Niestety, musze przyznać, że kuchnia regionalna na Roztoczu jest dopiero nw
                      powijakach. Rozumiem, że gastronomicy zarabiają na pizzie - sama znam takich, co
                      w Maroku czy Egipcie lecą do McDonalds - ale liczba turystów szukających
                      regionalnych smakołyków jest coraz większa.
                      Pierogi (zwłaszcza z pieca) w całej Polsce robią oszałamiająca karierę.
                      Nie wiem, jak pierogi apostolskie (z grzybami i kapusta kiszoną) mają się do
                      Roztocza, ale w sezonie grzybowym muszą być pyszne, mniam
                      tu jest przepis: ww.recepturyklasztorne.com/?c=6
                      • cperek997 Też mi jej brakuje;) 05.04.06, 12:21
                        Szczególnie jak wpadam do Was na dłuższą wizytę, szkoda, ze rzadko spotykana
                        jest knajpka z roztoczańskimi potrawami. W końcu nie po to przyjeżdżam na
                        Roztocze żeby jeść np. frytki, które również i u mnie sprzedają, no chyba że
                        były by to frytki po roztoczańsku!
                      • andrzej.sawa Re: kuchnia regionalna 05.04.06, 15:47
                        No to niech ktoś zorganizuje porządne forum kulinarne regionu,albo może trochę
                        więcej niż Roztocze - może od Biłgoraja do Włodawy,uwzględniając oczywiście
                        trochę tereny zaburzańskie,boć przecie z tej strony Bugu mieszka sporo ludzi
                        rodzonych w Kowlu,Rawie,oj i wszędzie Tam.
                        Zacznijmy od pierogów,pirogów i rozmaitych placków/z owocami,kiełbasą,śledziami/.
                        Oj,ślinka cieknie,nie mam siły,kończę.
                        Smacznego.
                      • amalfi Re: kuchnia regionalna 11.04.06, 19:01
                        Nie dziwię się tym, którzy w Egipcie czy Maroku wybierają Donaldsa. Jedzenie
                        kupowane od tubylców może być lekko..hm..biegunkotwórcze.
                        W zasadzie bezpieczne są sprawdzone restauracje.
                        • andrzej.sawa Re: kuchnia regionalna 11.04.06, 19:59
                          Przyjacielu nie ten klimat,a poza tym radzę pobyć dłużej,żeby kapeńkę wypić na
                          dobre trawienie,nie tylko na Roztoczu,ale i na Ziemii Chełmskiej.
                          Sprawdzone restauracje dają mięso z wielkich ferm,które nijak się ma do dobrego
                          żarcia z małych hodowli.Warzywa i owece normalne to jest to.Dlatego nasze
                          tradycyjne żarcie ma smak.
                  • eselte Re: Smaczne jedzenie na Roztoczu - gdzie? 06.04.06, 10:47
                    hm..a może to kwestia "pomyślunku"? Czasem mam wrażenie, ze panuje tam pogląd,
                    ze jak letniki miastowe to żywią sie tylko pizzami i spaghetti..więc trzeba to
                    dawać!! bo przecież kto będzie chciał zjeśc kasze gryczaną z zsiadłym mlekiem?
                    Wyobrażacie sobie- upalne dni, a tam serwują zsiadłe chłodne mleko-raj!!!.Z tym
                    zestawem spotkałam się u guciów jedynie-((.
                    • hubertus_zamoscicus knajpki 06.04.06, 10:56
                      no tak, wypisz-wymaluj mój pomysł biznesowy już został odkryty...smile
                      a tak na serio - przygotowałem już jakiś czas temu zręby koncepcji biznesowej
                      pod nazwą "Sieć rozotczańskich knajpek z potrawami regionalnymi". Na podstawie
                      moich uproszczonych i amatorskich symulacji oraz wywiadowni wychodzi, iż kto
                      pierwszy zaiwestuje w ten pomysł (z głową), nie będzie żałowałsmile Cóż, skoro już
                      się powiedziało "a" to czekamy na "b" i "c".
                      pozdrawiam
                      • amalfi Smakowitości..mniam..mniam.. 11.04.06, 18:58
                        Zdarzyło mi się jeść na Roztoczu prosiaka pieczonego w kaszy gryczanej. Pychota.
                        A kasza gryczana - przepyszna. Jeszcze wypróbowałam pieczoną na grillu
                        kaszankę, oczywiście z kaszy gryczanej a nie jęczmiennej. Do tego piwo
                        Zwierzyniec.
                        Nie było to niestety w jakiejś knajpce, tylko na imprezie. Jedzenie
                        organizowała zaś firma cateringowa.
      • amalfi Najlepsze jedzenie 25.07.06, 12:10
        Na trasie Lublin - Zamość niestety nie jest w okolicy Zamościa, tylko w
        Piaskach u Elizy. Ciekawy jest też zwyczaj właścicielki urządzania okresowych
        ekspozycji malarstwa, fotografii w swojej chacie.
            • czuk1 Re: Najlepsze jedzenie 03.08.06, 17:33

              Pisałem:

              Jadę do W-wy na dwa dni, poza dostęp do internetu.
              Zostawiam najlepsze jedzenie na Roztoczu a do Piask wstąpię.
              czuk

              Wróciłem:

              Nie znałem Twoich podpowiedzi. Jadłem w Pizza Hut k/Rotundy, w pobliżu Muzeum
              Powsatnia Warszawskiego (miejsca nie opiszę) - gdzie byłem 1.VIII ok. 17-tej,
              w ogródku na Starym Mieście. Tam gdzie głód mnie dopadł.

              Po drodze:

              Wstąpiłem do Piask.
              Sprawadzałem wiarygodność Amalfi, która chwaliła jedno miejsce żywienia.
              Potwierdzam pochlebną opinię naszej Amalfi o restauracyjce przyulicznej, w
              domku drewnianym w Piaskach,naprzeciw Pawilonu, przy głównej ulicy, własności
              Pani Elizy Kunc,nazwanej " U Elizy".
              Jedzonko jest super, smacznie i tanio można tam można zjeść.
              ---------------------------------------------------------------------
              Wracam do sielskiego spokoju.

              pzdr mariusz czuk

      • baky Re: Smaczne jedzenie na Roztoczu - gdzie? 07.08.06, 15:34
        Polecam "Centrum Rozrywki Planeta" przy dworcu PKP smile))) - nazwa kuriozalna,
        ale polecam pierogi w tej knajpce - w Suścu. Ma się rozumieć na miejscu robione.
        D-O-S-K-O-N-A-Ł-E.

        Z mięsem
        Z kapustą i grzybami
        Z soczewicą
        Z kaszą gryczaną i serem
        Ruskie
        Cena za porcję - 4,5 zł (6 sztsmile))
        • koziorozka karczma w Obszy 08.08.06, 11:42
          znalazłam "Dzienniku Wschodnim "Gotuj z Suliszem":
          Karczma Roztocze w Obszy
          Drewniana karczma w środku wsi. A z tyłu piękny skansen z końmi oraz stawami.
          W karcie śledzie na kilka sposobów. Zawsze kraszone olejem rzepakowym, tłoczonym
          w sąsiedniej wsi.
          Zjecie tu regionalne potrawy ze słynnym pirogiem biłgorajskim na czele. Na zimno
          i na gorąco.
          Duży wybór pierogów. Oraz potraw staropolskich.
          Kto lubi żur i zalewajki - musi tu przyjechać.

          Obsza leży w południowo-wschodnim skraju powiatu biłgorajskiego, jest to
          najdalej na południe wysunięta gmina woj. lubelskiego, graniczy z podkarpackim.
          To daleko od Krasnobrodu, Suśca, Zamościa i Zwierzyńca, więc nadal uważam, że
          gdy jakaś dobra kucharka/kucharz otworzy bliżej nas gospodę z kuchnią
          regionalną, to sukces ma gwarantowany smile
          • niklosss Re: karczma w Obszy 08.08.06, 11:58
            koziorozka napisała:

            > To daleko od Krasnobrodu, Suśca, Zamościa i Zwierzyńca,

            I dlatego, choć obiecuję to sobie od pewnego czasu, jeszcze mnie tam nie było...
            Chyba już kiedyś tutaj podawałem link dotyczący karczmy w Obszy, ale dla
            pewności powtórzę:
            www.apetycik.pl/teksty.php?tekst=441&kat=13
            A tutaj kilka rarytasików:
            www.apetycik.pl/teksty.php?tekst=258&kat=4
            pozdrawiam
            • czuk1 Re: karczma w Obszy 10.08.06, 22:36
              Dziś byłem. Poznałem miłych właścicieli. Jedzonko mają w Karczmie-Zagrodzie
              "ROZTOCZE" - bardzo smaczne. Niebawem pokażę atmosferę Zagody i Karczmy na
              naszym foto forum Roztocze.
              Podziwiam umiejętności menadżerskie właścicieli Państwa Kaproniów, ich znajomość
              Roztocza ale też biznesu którym zajmują się, ich wielkie zaangażowanie w ideę
              utworzenia skansenu i gospodarstwa agroturystycznego a także wielkie juz efekty
              w tym tworzeniu kompleksu wypoczynkowo-szkoleniowo-żywieniowego.
              Pan Marek Kaproń ma zamiar aby w Jego obiekcie odbywały się szkolenia w zakresu
              rzemiosła ludowego co pozwoliło by na kontynuowanie tradycji regionalnych w
              każdej dziedzinie.
                • czuk1 Napewno Rest. ANNA w Zwierzyńcu 23.08.06, 20:24
                  Restauracja "ANNA" w Zwierzyńcu napewno (wg mnie)wygrała by w rankingu
                  najlepszych miejsc żywienia na Roztoczu. Mieści się w nowym budynku Ośrodka
                  Wypoczynkowego
                  na który składa się hotelik na 30 miejsc o bardzo dobrym standardzie i restauracja
                  dostosowana do organizowania zarówno wesel jako i konferencji. Restauracja ma
                  dużą i nowoczesną kuchnię a przede wszystkim dobrych kucharzy. Całość wnętrz
                  wykonana gustownie, nowoczesnie i bardzo dobrze jakościowo oraz ładnie
                  kolorystycznie, także ubiór peronelu. Wszędzie czyściutko, sterylnie.Właściciele
                  to profesjonaliści. Ceny potraw niższe niż barze na campingu a w odróżnieniu od
                  tamtego potrawy są wykonywane na miejscu, bardzo smaczne i świeże. Piszę to na
                  podstawie kilku obiadków tam jedzonych w ciągu 2 lat.Nigdy się nie zawiodłem.
                  Dziś jedzony placek ziemniaczany nie można inaczej nazwać jak - "palce lizać".
                  Nic dziwnego , ze klienci są z całej Polski (po rej.samochdów sądząc)
                  Nie znam cen noclegów w hoteliku. Myslę, że nie będzie ona jednak wyższa o 20-30
                  zł niż na kwaterach na mieście.
    Inne wątki na temat:

    Najnowsze z forum ROZTOCZE

    Nie pamiętasz hasła

    lub ?

     

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

    Nakarm Pajacyka
    Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin