amalfi 31.03.06, 21:45 Uwielbiam żurek, najlepszy był w knajpce młyn w Zwierzyńcu. Jakie jeszcze dobre gastronomiczne miejsca polecacie? Odpowiedz Link Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
czuk1 Smaczne jedzenie na Roztoczu - gdzie? 31.03.06, 22:37 Także w rest. "Anna" w Zwierzyńcu, w rest. pp.A.St.Jachymków w Guciowie, w Pensjonacie "Marta" w Krasnobrodzie i w rest. Ośrodka Szkoleniowego "Energetyk" w Krasnobrodzie. I narazie tyle. Napewno jest też dobra kuchnia na wielu kwaterach prywatnych. Ale konkretnie nie wiem gdzie. pozdrawiam Mariusz Odpowiedz Link
jt100 Re: Smaczne jedzenie na Roztoczu - gdzie? 01.04.06, 00:26 Najlepsze jest u mojej mamy, też na Roztoczu Pozdrawiam serdecznie Odpowiedz Link
misia.m Re: Smaczne jedzenie na Roztoczu - gdzie? 01.04.06, 19:41 Naleśniki i gofry w kwaterze agroturystycznej Borowina 44 u państwa Gargol ale.......tylko dla gości ) Pozdrawiam Forumowiczów! Odpowiedz Link
tomalab1 Re: Smaczne jedzenie na Roztoczu - gdzie? 03.04.06, 08:32 Moim zdaniem najlepiej można zjeść w resteuracji 'U Antka' przy szosie do Hrebennego między Tomaszowem a Bełżcem . Dania są świetne , ceny przystępne (w porównaniu z Warszawą) . Moim ulubionym daniem(U ANTKA) są małże w pomidorach z pieczarkami i ryżem oraz sola w migdałach Odpowiedz Link
niklosss Re: Smaczne jedzenie na Roztoczu - gdzie? 03.04.06, 13:18 Witam wszystkich! Napiszę coś na podstawie własnych doświadczeń z jedzeniem na Roztoczu, z którym niestety nie jest najlepiej, choć co nieco ciekawego można znaleźć. Narol "U Rubina"- absolutnie nie wolno sugerować się wyglądem tego przybytku, bo jedzenie jest przepyszne i do tego w doskonałych cenach Jak właściciel coś poleci z karty, to znaczy, że jest to naprawdę dobre i świeże. Horyniec- bez rewelacji, ale naprawdę solidnie, karmią w Zajeździe "U Flisa", podobnie w "Hetmanie", pyszne śniadanko spożyłem w "Gościńcu pod lasem". Susiec- tutaj z reguły jadałem w "Leśnej", niezła golonka, poza tym karta krótka, ale każdy powinien coś znaleźć dla siebie. Zwierzyniec- najbardziej znany jest Młyn (czy W Młynie?), ale mnie osobiście miejsce nie przekonuje, króluje pizza , oprócz tego standardy, chyba tylko jedno oryginalne danie, jakieś fabryczne piwa w sprzedaży, podczas gdy pod nosem stoi zacny browar... Podobnie w "Annie", ale plus za regionalne pierogi z kaszą gryczaną w ofercie. pozdrawiam Odpowiedz Link
czuk1 Re: Smaczne jedzenie na Roztoczu - gdzie? 03.04.06, 15:13 Po trzech merytorycznych wypowiedziach mamy obraz - obiektywny - "bazy danych o zywieniu na RoztocZu". Niektore z wymienionych znam z autopsji a o nich zapomnialem (o rest. "U Antka" - mam podobne zdanie) - opinie kolegów potwierdzam. Jeszcze mamy dobre jedzonka w rest. k/Tomaszowa w kier. Suśca. Jest nowa rest. "Gościniec" k/panasówki , 4 km od Zwierzyńca w kier. Biłgoraja. Poza tym w Soli (na obrzeżu Puszczy Solskiej) na końcu wsi też jest restauracja , gotowa do duzych imprez. pzdr mariusz Odpowiedz Link
tomalab1 Re: Smaczne jedzenie na Roztoczu - gdzie? 04.04.06, 10:21 Rekomendacją resstauracji w Narolu może być fakt że stołował się tam p.Kłosiewicz-słynny muzyk specjalizujacy sie w muzyce baroku-przyjeżdżając na Roztocze w sprawach związanych z odbudową pałacu Łosiów . Sam byłem tego świadkiem Odpowiedz Link
czuk1 Re: Smaczne jedzenie na Roztoczu - gdzie? 04.04.06, 17:24 A jedzonka w rest. narożnej (na Rynku Narolskim) jest bardzo smaczne. W ub,r byłem tam 3x , smakowały nam pierogi appostolskie. adne wnętrze, mila obsługa. mariusz Odpowiedz Link
cperek997 Smaczne jedzenie w czasie wypraw... 04.04.06, 19:15 No to już wiem gdzie będę się żywił w czasie letnich wypraw po Roztoczu Odpowiedz Link
tomalab1 Re: Smaczne jedzenie na Roztoczu - gdzie? 05.04.06, 09:23 > A jedzonka w rest. narożnej (na Rynku Narolskim) jest bardzo smaczne. W ub,r > byłem tam 3x , smakowały nam pierogi appostolskie. > adne wnętrze, mila obsługa. > mariusz A jakie to są pierogi ? . Nigdy nie byłem w tej restauracji a z Warszawy daleko Odpowiedz Link
eselte Re: Smaczne jedzenie na Roztoczu - gdzie? 05.04.06, 09:36 niestety trzeba przyznać, ze jeśli chodzi o jedzenie to jest bida..Są chlubne wyjątki- wspomniany Narol ale brakuje mi knajp z typowym regionalnym jedzeniem. to przeciez na roztoczu jadłam bułki z kaszą gryczaną, rosół z kostkami kaszy- stare wspomnienia odnalazłam jedynie w pierogach z kaszą gryczaną we młynie w z- cu. Trzeba przyznac, ze na roztoczu a głównie w zwierzyńcu -bo tam spędzam swoje wakacje- króluje pizza, pizza i tylko pizza....Nawet w tym młynie zwierzynieckim. Zresztą młyn zwierzyniecki i jego własciciel to inny temat-((( Odpowiedz Link
tomalab1 Re: Smaczne jedzenie na Roztoczu - gdzie? 05.04.06, 10:17 "U Antka" do żurku podaje się zestaw pieczywa a w tym bułki z kaszą gryczaną Odpowiedz Link
koziorozka kuchnia regionalna 05.04.06, 12:01 Niestety, musze przyznać, że kuchnia regionalna na Roztoczu jest dopiero nw powijakach. Rozumiem, że gastronomicy zarabiają na pizzie - sama znam takich, co w Maroku czy Egipcie lecą do McDonalds - ale liczba turystów szukających regionalnych smakołyków jest coraz większa. Pierogi (zwłaszcza z pieca) w całej Polsce robią oszałamiająca karierę. Nie wiem, jak pierogi apostolskie (z grzybami i kapusta kiszoną) mają się do Roztocza, ale w sezonie grzybowym muszą być pyszne, mniam tu jest przepis: ww.recepturyklasztorne.com/?c=6 Odpowiedz Link
cperek997 Też mi jej brakuje;) 05.04.06, 12:21 Szczególnie jak wpadam do Was na dłuższą wizytę, szkoda, ze rzadko spotykana jest knajpka z roztoczańskimi potrawami. W końcu nie po to przyjeżdżam na Roztocze żeby jeść np. frytki, które również i u mnie sprzedają, no chyba że były by to frytki po roztoczańsku! Odpowiedz Link
andrzej.sawa Re: kuchnia regionalna 05.04.06, 15:47 No to niech ktoś zorganizuje porządne forum kulinarne regionu,albo może trochę więcej niż Roztocze - może od Biłgoraja do Włodawy,uwzględniając oczywiście trochę tereny zaburzańskie,boć przecie z tej strony Bugu mieszka sporo ludzi rodzonych w Kowlu,Rawie,oj i wszędzie Tam. Zacznijmy od pierogów,pirogów i rozmaitych placków/z owocami,kiełbasą,śledziami/. Oj,ślinka cieknie,nie mam siły,kończę. Smacznego. Odpowiedz Link
amalfi Re: kuchnia regionalna 11.04.06, 19:01 Nie dziwię się tym, którzy w Egipcie czy Maroku wybierają Donaldsa. Jedzenie kupowane od tubylców może być lekko..hm..biegunkotwórcze. W zasadzie bezpieczne są sprawdzone restauracje. Odpowiedz Link
andrzej.sawa Re: kuchnia regionalna 11.04.06, 19:59 Przyjacielu nie ten klimat,a poza tym radzę pobyć dłużej,żeby kapeńkę wypić na dobre trawienie,nie tylko na Roztoczu,ale i na Ziemii Chełmskiej. Sprawdzone restauracje dają mięso z wielkich ferm,które nijak się ma do dobrego żarcia z małych hodowli.Warzywa i owece normalne to jest to.Dlatego nasze tradycyjne żarcie ma smak. Odpowiedz Link
czuk1 Re: Smaczne jedzenie na Roztoczu - gdzie? 05.04.06, 16:20 Tomalabie. Pierogi nazywają się apostolskie, sa z grzybami, kapustą i mięsem. m Odpowiedz Link
eselte Re: Smaczne jedzenie na Roztoczu - gdzie? 06.04.06, 10:47 hm..a może to kwestia "pomyślunku"? Czasem mam wrażenie, ze panuje tam pogląd, ze jak letniki miastowe to żywią sie tylko pizzami i spaghetti..więc trzeba to dawać!! bo przecież kto będzie chciał zjeśc kasze gryczaną z zsiadłym mlekiem? Wyobrażacie sobie- upalne dni, a tam serwują zsiadłe chłodne mleko-raj!!!.Z tym zestawem spotkałam się u guciów jedynie-((. Odpowiedz Link
hubertus_zamoscicus knajpki 06.04.06, 10:56 no tak, wypisz-wymaluj mój pomysł biznesowy już został odkryty... a tak na serio - przygotowałem już jakiś czas temu zręby koncepcji biznesowej pod nazwą "Sieć rozotczańskich knajpek z potrawami regionalnymi". Na podstawie moich uproszczonych i amatorskich symulacji oraz wywiadowni wychodzi, iż kto pierwszy zaiwestuje w ten pomysł (z głową), nie będzie żałował Cóż, skoro już się powiedziało "a" to czekamy na "b" i "c". pozdrawiam Odpowiedz Link
amalfi Smakowitości..mniam..mniam.. 11.04.06, 18:58 Zdarzyło mi się jeść na Roztoczu prosiaka pieczonego w kaszy gryczanej. Pychota. A kasza gryczana - przepyszna. Jeszcze wypróbowałam pieczoną na grillu kaszankę, oczywiście z kaszy gryczanej a nie jęczmiennej. Do tego piwo Zwierzyniec. Nie było to niestety w jakiejś knajpce, tylko na imprezie. Jedzenie organizowała zaś firma cateringowa. Odpowiedz Link
czuk1 Re: Smaczne jedzenie na Roztoczu - gdzie? 03.08.06, 17:47 Tomalabie - to są pierogi z serem, jakby ruskie, przypiekane, na słonince i ze słoninką. Odpowiedz Link
amalfi Najlepsze jedzenie 25.07.06, 12:10 Na trasie Lublin - Zamość niestety nie jest w okolicy Zamościa, tylko w Piaskach u Elizy. Ciekawy jest też zwyczaj właścicielki urządzania okresowych ekspozycji malarstwa, fotografii w swojej chacie. Odpowiedz Link
czuk1 Re: Najlepsze jedzenie 01.08.06, 06:28 Jadę do W-wy na dwa dni, poza dostęp do internetu. Zostawiam najlepsze jedzenie na Roztoczu a do Piask wstąpię. czuk Odpowiedz Link
niklosss Re: Najlepsze jedzenie 01.08.06, 09:48 czuk1 napisał: > Jadę do W-wy na dwa dni, Jakby co, to najlepsze kebaby są na rogu Nowolipia i Jana Pawła pozdrawiam Odpowiedz Link
czuk1 Re: Najlepsze jedzenie 03.08.06, 17:33 Pisałem: Jadę do W-wy na dwa dni, poza dostęp do internetu. Zostawiam najlepsze jedzenie na Roztoczu a do Piask wstąpię. czuk Wróciłem: Nie znałem Twoich podpowiedzi. Jadłem w Pizza Hut k/Rotundy, w pobliżu Muzeum Powsatnia Warszawskiego (miejsca nie opiszę) - gdzie byłem 1.VIII ok. 17-tej, w ogródku na Starym Mieście. Tam gdzie głód mnie dopadł. Po drodze: Wstąpiłem do Piask. Sprawadzałem wiarygodność Amalfi, która chwaliła jedno miejsce żywienia. Potwierdzam pochlebną opinię naszej Amalfi o restauracyjce przyulicznej, w domku drewnianym w Piaskach,naprzeciw Pawilonu, przy głównej ulicy, własności Pani Elizy Kunc,nazwanej " U Elizy". Jedzonko jest super, smacznie i tanio można tam można zjeść. --------------------------------------------------------------------- Wracam do sielskiego spokoju. pzdr mariusz czuk Odpowiedz Link
baky Re: Smaczne jedzenie na Roztoczu - gdzie? 07.08.06, 15:34 Polecam "Centrum Rozrywki Planeta" przy dworcu PKP ))) - nazwa kuriozalna, ale polecam pierogi w tej knajpce - w Suścu. Ma się rozumieć na miejscu robione. D-O-S-K-O-N-A-Ł-E. Z mięsem Z kapustą i grzybami Z soczewicą Z kaszą gryczaną i serem Ruskie Cena za porcję - 4,5 zł (6 szt)) Odpowiedz Link
koziorozka karczma w Obszy 08.08.06, 11:42 znalazłam "Dzienniku Wschodnim "Gotuj z Suliszem": Karczma Roztocze w Obszy Drewniana karczma w środku wsi. A z tyłu piękny skansen z końmi oraz stawami. W karcie śledzie na kilka sposobów. Zawsze kraszone olejem rzepakowym, tłoczonym w sąsiedniej wsi. Zjecie tu regionalne potrawy ze słynnym pirogiem biłgorajskim na czele. Na zimno i na gorąco. Duży wybór pierogów. Oraz potraw staropolskich. Kto lubi żur i zalewajki - musi tu przyjechać. Obsza leży w południowo-wschodnim skraju powiatu biłgorajskiego, jest to najdalej na południe wysunięta gmina woj. lubelskiego, graniczy z podkarpackim. To daleko od Krasnobrodu, Suśca, Zamościa i Zwierzyńca, więc nadal uważam, że gdy jakaś dobra kucharka/kucharz otworzy bliżej nas gospodę z kuchnią regionalną, to sukces ma gwarantowany Odpowiedz Link
niklosss Re: karczma w Obszy 08.08.06, 11:58 koziorozka napisała: > To daleko od Krasnobrodu, Suśca, Zamościa i Zwierzyńca, I dlatego, choć obiecuję to sobie od pewnego czasu, jeszcze mnie tam nie było... Chyba już kiedyś tutaj podawałem link dotyczący karczmy w Obszy, ale dla pewności powtórzę: www.apetycik.pl/teksty.php?tekst=441&kat=13 A tutaj kilka rarytasików: www.apetycik.pl/teksty.php?tekst=258&kat=4 pozdrawiam Odpowiedz Link
czuk1 Re: karczma w Obszy 10.08.06, 22:36 Dziś byłem. Poznałem miłych właścicieli. Jedzonko mają w Karczmie-Zagrodzie "ROZTOCZE" - bardzo smaczne. Niebawem pokażę atmosferę Zagody i Karczmy na naszym foto forum Roztocze. Podziwiam umiejętności menadżerskie właścicieli Państwa Kaproniów, ich znajomość Roztocza ale też biznesu którym zajmują się, ich wielkie zaangażowanie w ideę utworzenia skansenu i gospodarstwa agroturystycznego a także wielkie juz efekty w tym tworzeniu kompleksu wypoczynkowo-szkoleniowo-żywieniowego. Pan Marek Kaproń ma zamiar aby w Jego obiekcie odbywały się szkolenia w zakresu rzemiosła ludowego co pozwoliło by na kontynuowanie tradycji regionalnych w każdej dziedzinie. Odpowiedz Link
amalfi Zwierzyniec (Rudka) - "Zacisze" 19.08.06, 07:33 Trafiłam tam przypadkowo. Urokliwe miejsce, w ofercie duży wybór pierogów, przystępne ceny. Odpowiedz Link
czuk1 Napewno Rest. ANNA w Zwierzyńcu 23.08.06, 20:24 Restauracja "ANNA" w Zwierzyńcu napewno (wg mnie)wygrała by w rankingu najlepszych miejsc żywienia na Roztoczu. Mieści się w nowym budynku Ośrodka Wypoczynkowego na który składa się hotelik na 30 miejsc o bardzo dobrym standardzie i restauracja dostosowana do organizowania zarówno wesel jako i konferencji. Restauracja ma dużą i nowoczesną kuchnię a przede wszystkim dobrych kucharzy. Całość wnętrz wykonana gustownie, nowoczesnie i bardzo dobrze jakościowo oraz ładnie kolorystycznie, także ubiór peronelu. Wszędzie czyściutko, sterylnie.Właściciele to profesjonaliści. Ceny potraw niższe niż barze na campingu a w odróżnieniu od tamtego potrawy są wykonywane na miejscu, bardzo smaczne i świeże. Piszę to na podstawie kilku obiadków tam jedzonych w ciągu 2 lat.Nigdy się nie zawiodłem. Dziś jedzony placek ziemniaczany nie można inaczej nazwać jak - "palce lizać". Nic dziwnego , ze klienci są z całej Polski (po rej.samochdów sądząc) Nie znam cen noclegów w hoteliku. Myslę, że nie będzie ona jednak wyższa o 20-30 zł niż na kwaterach na mieście. Odpowiedz Link
czuk1 Re: Napewno Rest. ANNA w Zwierzyńcu 23.08.06, 20:26 Opisany placek ziemniaczany w barze na campingu - 14 zł a w rest. "Anna" - 7,50 zł. Odpowiedz Link
czuk1 Choć w poblizu są też dobre kwatery i jedzonko 29.08.06, 20:51 Bywam na Roztoczu. Muszę więc tam jadać. Na trasie odkryłem na skraju lasu koło Pnasówki, 4 km ledwie od Zwierzyńca nowy obiekt żywieniowo-noclegowy o nazwie GAJÓWKA (pokażę go niebawem na foto Roztocze. Miejsca do spania jak w hotelu dobrej kategorii, sala do balownia na 150 miejsc, no i jedzonka różne. Ceny noclegów na poziomie stosowanym przez gospodarstw agroturystycznych a w restauracji ceny są nie wygórowane. Tak złozyło się, że smakowały nam bardzo naleśniki z serem, bita smietaną i przybrane cząstkami pomarańczy. Hobby gospodarza to hodowla koni i dziczyzny. Ma poważne plany założenia własnego (dużego obszarowo)ZWIERZYŃCZYKA udostępnianego zwiedzajacym. Takiego jak mozemy obejrzeć koło Pisza. Dodam, że ten że miły właściciel GAJÓWKI - Pan Tadeusz, chętnie wita wszystkich przybyłych gości. Odpowiedz Link
czuk1 Re: Choć w poblizu są też dobre kwatery i jedzonk 29.08.06, 21:23 Wizja Pana Tadeusza - właściciela restauracji i hoteliku jest mniej więcej taka jak poniżej: www.przewodnik.e-mazury.com.pl/kadzidlowo/ Odpowiedz Link
amalfi Re: Choć w poblizu są też dobre kwatery i jedzonk 15.10.06, 10:15 Czuku koniecznie pokaż ten nowy obiekt zywieniowy na foto. Odpowiedz Link
czuk1 Re: Choć w poblizu są też dobre kwatery i jedzonk 15.10.06, 11:44 OKEJ. Postaram się. Odpowiedz Link
czuk1 Re: Choć w poblizu są też dobre kwatery i jedzonk 15.10.06, 12:06 Wyłałem na Ywoją pocztę. Odpowiedz Link