dzisiejszy pomysl na obiadek

[drapieznik]

placek typu pita, maki pelnej. Posmarowac maslem i nalozyc duzo salaty.
Zrolowac, w reke i do gardla.

a miesko? gdzie?:( ntxt

[ani-ta]

[don2]

Ty co,drapiezny wegetarianin?

moze z koniecznosci a nie z wyboru?:)ntxt

[ani-ta]

[a.polonia]

Anita, a ty taka miesozerna? ;-)

pola;)))))))))))

[ani-ta]

od PEWNEGO czasu (badz zdarzenia:P) raczej NIE:))))))))))))

ale pytam... bo taki motylek cytrynek kapustnik... na ten przklad nie jest
drapieznikiem... i nazwe ma adekwatna do upodoban;)))))))

[a.polonia]

hehe ;-))))))))))))))
a propos cytrynkow i innych gadow, gasiennica mi sie zaplegla w bazylii (w
doniczce) - najpierw siedziala na galazce, pozniej chodzila po ziemi, az sie
ucieszylam, ze mam zwierzatko, a teraz zagladam NI MA, w ziemi sie toto
schowalo?
Pola ignorantka

[drapieznik]

jak najbardziej 'nie', ale mieso to latwo samemu przygotowac wiec restauracje
mi w tym, wzgledzie nie imponuja. Zwlaszcza jak odkrylem zalety gryla i takowy
(uzywany) kupilem od sasiada zaraz jak umarl. Okazalo sie ze ze w starym piecu
diabli pala...

don2 napisał:

> Ty co,drapiezny wegetarianin?

[ertes]

A jakis dressing i te rzeczy? Tak salata na sucho?

[drapieznik]

nie wiem do kogo bo ten tasiemiec coraz bardziej zawily wiec na wszelki wypadek
odpowiadam ze salata to tylko z pelnotlustym yogurtem.


ertes napisał:

> A jakis dressing i te rzeczy? Tak salata na sucho?

[sabba]

z jakims czyms bialym do tego (sos na jogurcie) plus swiezy pomidor plus cebula
plus kapary. MOglby byc tez loso wedzony.

[go.ga]

> z jakims czyms bialym do tego (sos na jogurcie) plus swiezy pomidor plus
cebula
> plus kapary. MOglby byc tez loso wedzony.

I kieliszek winka.

[ani-ta]

sabba zaprzestan!

jestem gloooooooooodna!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

a ja jestem perwersyjna!!!

[sabba]

nie powiem ci co dzis zjadlam zeby nie draznic i nie powiem ze jestem glodna ale
w lodowce czeka jeszcze pyszne ciasto!!! nie zmiesci sie!!!!

[go.ga]

A ja zjadlam lasanie (maz przyrzadzal, palcem nie kiwnelam) i wypilam 3
kieliszki wina. Deser mi juz tez nie wejdzie :-)

[don2]

Bzdurki ,chmurki miso szmiso i salatki dupiatki-jak nie zjem schabowego z
kartoflami i podsmazana kapusta,to jestem zawsze glodny !!!!!!!!!

liiiitoooosciiiiiii!!!!!!!!!!!

[ani-ta]

ja juz "wyczyscilam" lodowke!!!!
zostaly sardynki w pomidorach, co to nich otwieracza nie mam!:(((((((((
jak tak dalej bedziecie... to polkne je w calosci z puszeczka!!!!!!!!!!!
:((((((((((

[don2]

idz do sasiada po otwieracz :)))))

zanim zjesz te rybki

[sabba]

obejrzyj je dokladnie!!!!!!

sabba!!!!!!!!!!!!

[ani-ta]

sadystko!!!!!!!

bo sobie okulary kupie!
te... na ktore mam od 5lat recepte... 2dioptrie:P
a jak sie wsciekne to sobie kaze przebadac te moje NIEWINNE oczeta... i wyjdzie
ze mam 4:P i bede miala PAPIERY na zjadania.............

nie wspominajmy!
:)

[ani-ta]

sasiad juz mi nie otwiera:P
zbyt wiele pytan mu zadawalam... chyba sie boi:)

tzn. gdyby kolega nie chlapnal przy nim, ze przesluchuje ludzi jakbym byla z
mosadu... to moze by chlop byl rozmowny... a tak to sobie ZLE przetlumaczyl
czeski na ruski a ruski na hebrajski... i dupa;( otwieracza nie bedzie;(

anita spojrz na poczte plis nt

[sabba]

[ani-ta]

spojrzalam!
jestes KOCHANA!!!!

[drapieznik]

Nie bylo zadnego smarowidla ani mieska, tylko dobrej jakosci salata z worka
plastykowego i rolka weszla gladko. Widzialem raz jakis punkt stacjonarny,
ktory sprzedawal podobne rolki tylko na centymetry i okrojone w kawalki, za
jedne $6. Co prawda wkrecaja tam warste jakiegos podejrzanego majonezu i
wszystko co akurat jest za szklem, moze byc substytut kury bo kura tego
stworzenia wszak nie mozna nazwac, czesc jej pamieci, biedactwo, skrocilem jej
meki.

A teraz powtorka z zarcia czyli rozmrozona ryba na gryl.

Caly sekret walki z waga polega na utrzymywaniu pustej lodowki.

Na deser? Sok wisniowy z Herbapolu zmieszany z godziwa porcja koniaku wlasnej
roboty, niestety, brakuje mu jeszcze 3.5 roku do rozpoczecia lezakowania na
dobre. Jutro bedzie kurzyna (nazwa podsluchana w Jezioranach: co, znowu
kurzyna? Juz nie moge tej kurzyny, hehehe)

[jutka1]

Czy masz wisniowke?
Wisniowka z sokiem grapeftuitowym - swietne podobno.

Jaka ryba? Jak robisz?

[ertes]

Jedzie mnie to Atkinsem.

Ale szczerze mowiac kazda dieta to pochodna Atkinsa.

Ale najlepsza jest NżT.

[kan_z_oz]

Drapiezniku czyzbys probowal sie odchudzic? Maka i maselko sa dobre na dolozenie
jeszcze paru kilogramow.

Kan

dlugie- O-S-T-R-Z-E-Z-E-N-I-E

[drapieznik]

jutka: gryl obrotowy, porcja cod'a (chyba dorsz) na kratke i posypane cheyenne
pepper (mozna tez dostac w aptekach w pigulkach z ktorych to ten pieprz (ostra
papryke?) mozna odzyskac dla tych ktorzy nie maja dostepu. Daje ciut koloru,
duzo smaku i obrzydza zycie tym co przedawkuja. Na sucho, bez tluszczu. Co
wychodzi? No wychodzi cos takiego jakby bylo wedzone moze ta wysoka temperatura
to robi i do tego kapka BBQ do smaku. Kapka. Co do wisniowki to byla tak moja
mieszanka zreszta z winy dona jak opisal porannego drinka w porcie na jedna
noge ...

ertes: masz racje, ze jedzie Atkinsem jak i masz racje ze co nie jedzie. Ja
robilem to na zasadzie ze trzeba w siebie wtloczyc rybe bo... Osobiscie to
przemawia do mnie Dr Kwasniewski z Dieta Optymalna, po odrzuceniu sporej ilosci
idiotyzmow roznego kalibru zawartej z roznych chyba powodow. Co jest u niego
ciekawe to ze sa tabele ile na wage powinno sie brac (glowna zasada to 2x
wiecej tluszczu jak protein i maluchno weglowodanow, ale tak naprawde. I tak do
30 dni a po 30 dniach to trzeba zmniejszyc porcje. Z tego co widze to organizm
ludzki jest zaprojektowany zeby pracowal bardzo efektywnie na malej ilosci
opalu. Niestety, ta teoria po 30 dniach zaczyna sie w miare yebac i znam ludzi
ktorzy ja stosuja (wlasciwie to prawie ze identycznego Atkinsa - wydaje mi sie
ze to Kwachu sciagnal te badania z zachodu, ale wtedy Atkins by go raczej
zgnoil a tego nie zrobil wiec cos mi to podpada ze i Atkins i Kwachu dostali
powiew jakichs materialow trofiejnych i dobrze zreszta udokumentowanych jak
wszystkim wiadomo i dlatego obie strony zamknely ryje na klodke od zawsze- ale
to moja teoria bo nie wierze w cuda ze dwoch gosci ma ten sam sposob i milcza,
obaj udajac ze siebie nie widza.
Dobra, wiec znam ludzi ktorzy stosuja Atkinsa namietnie od 6 lat i krotko
mowiac, ladna babka i dziwnie smierdzi. Wyglad tez ma taki 'nienaturalny' jakby
wyladowala na Ziemi na badania nie-ziemskich facetow. To pewnie z tej soli w
boczku czy co. Co do wegetarianow, to znam goscia ktory zaczal sie modlic do
Hare Kriszna i zaczal mu rosnac regularny brzuch z tych warzywek. Po trzecie
jak ktos byl w jakiejs jadalni wegetarianskiej to wie ze tam po prostu smierdzi
jakims spalonym ryzem (wersja europejska) albo curry (wersja sojusznicza). W
smaku kazde zarcie w knajpie wege jest wg mnie niejadalne, w normalnej zreszta
tez, chyba ze sie czlowiek nie potrafi oprzec kobiecie ktora go tam ciagnie to
wtedy sobie chwali. Jedynie ci szczesciarze w CA to maja raj bo tam kultura
gotowania knajpianego zaszla na najwyzszy poziom a reszta dopiero usiluje sie
podciagac.

Kan_z_oz: wg oficjalnej religii Dr Kwasniewskiego to tluszcz ktory sie je to
nie ten ktory sie nosi bo to co sie nosi to trojglicerydy czyli produkt
powstaly po przetworzeniu weglowodanow. A jezeli tak to wystarczy tylko
przestac wpieprzac chlebek i juz sie poprawi (makaron, pizza itp). O cukrze nie
wspomne. Ta metoda rzeczywiscie dziala ale jest taka sprawa jak wyglodzenie i
wtedy wchodzi klazdy cukier jaki sie nawinie pod reke. Dlatego trzymam pod reka
te pite do zawijania salaty. "Tak wiec z masla samego czlowiek nie przytyje",
zauwaz cudzyslow, jezeli brany we 'wlasciwych proporcjach' i 'prawie bez
weglowodanow'. Problem w tych ilosciach do ktorych nikt nie ma dyscypliny czyli
umiaru. Ja sie nie odchudzam

[kan_z_oz]

Eksperymentujesz? a po co?
W moim domu sa dwie zasady; miecho z warzywami lub jesli ktos nie lubi skrobia
i owoce.
Zasada prosta - nie mieszac weglowodanow z tluszami i bialkiem. Ma to swoje
uzasadnienie fizjologiczne jako, ze weglowodany sa najszybciej spalane ale
wysokie diety weglowodanowe zostaly glownie zaprogramowane dla sportow
wyczynowych; czytaj maratonczykow. Reszta nie jest w stanie przerobic , chociaz
kazdy ma dobre checi.
Praktycznie, znacznie latwiejsza jest dieta bialkowa. Czytaj Kwacho w
kombinacji.
Goral czyli moj malzonek jest tego zwolennikiem. Wyniki sa imponujace ale nie
polecalabym nikomu. Naprawde trzeba lubic miesko i nienawidzic skrobie oraz
sacharoze, inaczej kompletna klapa. Dla reszty pozostaja naprawde kombinacja w
umiarkowanych ilosciach.
W sumie w mojej rodzinie kazdy sie dogrubia; pies chudy, syn i maz chudzi - ja
jestem zadowolona ze swojego 62 kg przy 174 cm wzrostu.

Kan

[drapieznik]

jak to po co eksperymentuje? Bo moge.


zasade dobrze, ze mi przypomnialas bo juz o tym zapomnialem, ale tak
rzeczywiscie jest. Na maratonczykow to ty sie nie zapatruj, tu tylko kilka
przypadkow: toronto.cbc.ca/regional/servlet/View?
filename=to_marathondeath20041018

www.ctdata.com/sports/2002/08/14/0651219.shtml
general-medicine.jwatch.org/cgi/content/full/1996/813/2
Reszta wyczynowcow to tez nie swieci przykladem chyba ze sie uwzgledni NRD-
owskie kobiety ktore trenowaly wyczyn. Pamietasz tego mlodego ruskiego
lyzwiarza 23 lata jak walnal na twarz o plyte lodowiska? A popatrz na
pingpongiste polskiego Grubbe, ktory odszedl od nas w sedziwym wieku lat 48
(mial juz wracac do Polski z Niemiec tego lata, szok kulturowy na horyzoncie
czy to paskudne jedzenie niemieckie)? Kazdy junior kolarski ostatniej okregowki
wiedzial, ze jak sie napakuje marmolady na sniadanie to nie pojedzie, nie pytaj
skad wiem. Co do zycia miesnego, mam czlonka przypisanej mi rodziny ktory
wlasnie ledwie doszedl do siebie po rocznej przygodzie w krainie Atkinsa. Sam
Atkins wpieprzal potajemnie miseczke czarnych jagod dziennie. O tym jak wyglada
sam miszczu Dr balneologii stosowanej, Kwasniewski, nie wyglada za dobrze. A w
ogole to jest jeszcze wszak teoria o korelacji z grupa krwi czyli co dobre dla
mnie nie musi byc dobre dla drugiego i tu jest chyba ten pies. W Polsce
tradycyjnie jadlo sie malo owocow a duzo chleba. Ciekawe czy ma to z
uwarunkowaniem historycznym. I ostatnie, dobra wiadomosc dla panow: kobiety
zyja dwa razy krocej niz panowie a to na skutek zlego odzywiania sie, hehehehe

kan_z_oz napisała:

> Eksperymentujesz? a po co?
> W moim domu sa dwie zasady; miecho z warzywami lub jesli ktos nie lubi
skrobia
> i owoce.
> Zasada prosta - nie mieszac weglowodanow z tluszami i bialkiem. Ma to swoje
> uzasadnienie fizjologiczne jako, ze weglowodany sa najszybciej spalane ale
> wysokie diety weglowodanowe zostaly glownie zaprogramowane dla sportow
> wyczynowych; czytaj maratonczykow. Reszta nie jest w stanie przerobic ,
chociaz
>
> kazdy ma dobre checi.
> Praktycznie, znacznie latwiejsza jest dieta bialkowa. Czytaj Kwacho w
> kombinacji.
> Goral czyli moj malzonek jest tego zwolennikiem. Wyniki sa imponujace ale nie
> polecalabym nikomu. Naprawde trzeba lubic miesko i nienawidzic skrobie oraz
> sacharoze, inaczej kompletna klapa. Dla reszty pozostaja naprawde kombinacja
w
> umiarkowanych ilosciach.
> W sumie w mojej rodzinie kazdy sie dogrubia; pies chudy, syn i maz chudzi -
ja
> jestem zadowolona ze swojego 62 kg przy 174 cm wzrostu.
>
> Kan
>

[ertes]

Najlepsza dieta to jednak NżT plus RsT.

Ja ja wlasnie stosuje w polaczeniu z Atkinsem dla szybkosci.
Stan na dzis 98kg. Jeszcze 3kg i bedzie tyle ile byc powinno.
Od kilku dni nosze paski w spodniach ;)

[lucja7]

Ertes, czy to ma byc chwalenie sie ze posiadasz jeszcze menstruacje?
Czy tez juz posikujesz nie kontrolujac?
To w celach wyjasniajacych.
Pisze ze to zart, zeby Jutka zrozumiala.
Joke alert, Jutka!
Bo podobno jak nie rozumie to wali miedzy oczy :)))

[lucja7]

A wracajac do tematu, moj pomysl obiadu polegal wylacznie na wybraniu baru w
drodze powrotnej do Paryza z la Défense, na rue de Longchamps w Neuilly.
Wiesz, to ostatnie 200 metrow przed Grande Armée.
Zrobili tam teraz ulice glownie dla pieszych i tarasy knajp wywalily sie na
ulice. Ryba, troche roznych gotowanych jarzyn i biale wino. Rachunek, usmiech,
przyjemnie bo nie bylo slonca bezposredniego i ciao!
W koncu brak pomyslu.

[ertes]

Zart musi byc dowcipny. Tobie niestety tylko sie wydaje.

[lucja7]

Twoje zdanie jest niezrozumiale, nie posiada orzeczenia.

[jutka1]

Dziekuje za joke alert, bo jako burok wioskowy inaczej bym wziela na powaznie :-))))

TYLKO!!!!!
"Joke alert" jest w obcym jezyku, i gdzie tu dbalosc o czystosc polszczyzny?
:-))))))))))

diety

[ania_2000]

sa dla wytrwalych i zdeterminowanych.

bo jak tu nie zjesc od czasu do czasu donata albo loda czekoladowego???? \
slyszlam tez o takiej diecie, co nie pozwala pic alkoholu! nic a nic ! to jak
tu wytrzymac bez wina czerwonego???

[drapieznik]

o lodach nie komentuje a od czerwonego jak widac mozna sie powstrzymac...

[ania_2000]

ale po co?
i druga sprawa - czy warto?

[jutka1]

Lody i inne nie ma sprawy. Nie lubie slodyczy.

Czerwonca nigdy. Niewazne brouilly czy bordo ortzam., zamienie czerwonca na
gore lodow, bez problemu.

Takim dietom moje stanowcze nie! ...

[don2]

zamienie gore lodow na czerwonca powinno byc.godzina pozna to zrozumiale ,ze
sie kicka co nieco. :)))))))))))))))))))

[jutka1]

Czy Ty zawsze musisz miec racje?!?! :-))))))))

ps. nie mam lodow na zamiane na czerwonca, to pojde i swojego otworze :-))

Co na obiad dzisiaj?

[ertes]

Bo nie mam pomyslu.

[lucja7]

miso w proszku i burger z piwem, czyli to co pod reka.

[ani-ta]

leczo:)
BEZMIESNE!!!
<wiadomosc dla sabby:P>

[ertes]

Na lancz?! Toz to ciezkie jak olow i zaraz po tym usne na krzesle.

I jak to leczo bez miesa? Przeciez leczo nazwa pochodzi od parowek leczo?
To znaczy jak moze byc leczo bez leczo?

[don2]

leczo ta taka PRL owska nowinka rodem z DDR a oni to mieli z Bulgarii.W jazdej
knajpie w DDR menu zaczynalo sie od leczo i soljanka.To zadna kielbasa

[ani-ta]

ja to nad Balatonem palaszowalam:)

a jak widze aromatyczna papryczke... to nie umiem sobie odmowic;)

generalnie... nie lubie sobie odmawiac:P

[ertes]

Mnie sie kojarzy ze na puszkach z parowkami bylo napisane "leczo".

Ale tys ekspert wiec sie nie sprzeczam.

[ertes]

Dziekuje Lucjo ale nie skorzystam z twojej diety.

[drapieznik]

wczoraj zrobilem sobie wlasna kreacje:

1. resztka pietruszki, taki klebek co zostal na dnie lodowki, zmielic w mlynku.
Dodac jogurt i lyzke smietany. Po namysle wmielilem pol cebuli i dodalem
cheyenne pepper i ciut soli morskiej.

2. Dwa jajka na miekko

3. Szklanka wody.

4. Deser: banan

5. Reszta na lancuch.

[ertes]

Jajka? Rany, to bomba cholesterolowa!

[drapieznik]

taa, tak mowi oficjalna propaganda antyjajeczna. Nie ma linku pomiedzy
holesterolem w jajkach a tym w zylach.

[ani-ta]

a na dodatek skarbnica witaminy A i D:)

jajko to podstawa diety!:)

[ania_2000]

ja tam preferuje rozne salaty.
ale jest goraco i nic sie jesc nie chce - ostatnio na "kolacje" zjadlam porcje
lodow pt. Germanchocolatecake - sa takie w Cold Stone, palce lizac.

albo truskawkowa margarita - mniam

[lucja7]

Drapieznik, jestes pewien ze to prawda to co piszesz?:
"Nie ma linku pomiedzy holesterolem w jajkach a tym w zylach."

Mowisz na wlasnym przykladzie?

[morsa]

Dzisiejszy pomysl na obiadek?
Nie moj, na szczescie - po ciezkim dniu
obiadek przygotowala brzydka (?) polowa.
wolowina (filet) marynowana z grilla,
salata ( mieszanka z dodatkiem cytryny i oliwy
z oliwek), bagietka; wino czerwone.
Kawa, cus slodkiego (torcik), likier....
Sofka i forum ;-)))(), telefon do rodzinki w Polsce...

[ertes]

I tu sie zgodze z Lucja.

A ja na lancz zakupilem kurczaka.

[drapieznik]

lucja,

Tak jest. Nie ma linku. Jest wiele propagandy na ten temat i usilowano od lat
to polaczyc zeby opylac statyny o ktorych sie cos niedobrego ostatnio okazalo-
ale na razie nie udowodniono. Tu probuje szybko znalezc kilka linkow, zobaczymy
co znajde:

www.drlam.com/A3R_brief_in_doc_format/2003-No3-Eggs.cfm
www.aeb.org/food/eggs-health.html
www.illpumpyouup.com/articles/the-truth-about-egg-whites-and-egg-yolks.htm

www.fda.gov/bbs/topics/CONSUMER/CON00052.html ten to jest, no
powiedzmy... eee, nie bede komentowal.

www.drgrisanti.com/eggs.htm
ja jem tyle na ile mam ochote: czasem jedno, czesto dwa, a rzadko trzy- to
kiedy wiem ze dlugo nie dostane dostepu do miski. Oczywiscie jak pieke ciasto
czy robie jakas salatke z jajkami to biore pod uwage bilans wsadu. Domyslam sie
ze staralas sie jajka eliminowac ze swojej diety. Obserwujac siebie i majac
zmierzone parametry moge powiedziec ze nie ma strachu. Znam ludzi ktorzy
unikali, brali rozne leki na cholesterol (majac rozne dodatkowe problemy i bez
zmniejszenia poziomu tegoz) a pozniej zaczeli jesc normalnie (jajka ale bez
przesady) i problemy ustapily, oczywiscie po odstawienie lekow anty-ch.




lucja7 napisała:

> Drapieznik, jestes pewien ze to prawda to co piszesz?:
> "Nie ma linku pomiedzy holesterolem w jajkach a tym w zylach."
>
> Mowisz na wlasnym przykladzie?
>

Cold Stone

[ertes]

Z nie kupowanych w sklepie to Cold Stone sa najlepszymi lodami.

Z kupnych Haagen-Dazs. Zreszta wynalazek naszego rodaka z NYC.

[ania_2000]

probowales Tilamook? Ja nie wiem czy to jest tylko rodzaj lokalnych - ale jakby
co to polecam.

aha - a widziales nowe smaki w Cold Stone? WASABI??:))))

[ertes]

Niestety az takim amatorem lodow to nie jestem wiec ostatnio bylem w Cold Stone
jakies 2 lata temu :( Ale za kazdym razem jak bylem to niebo w gebie.

Jak bede przy okazji w sklepie to zerkne na Tilamook czy sa.

ide na obiad

[lucja7]

Pomyslu nie mam.
Ale ze po poludniu mam byc na Défense, wiec bedzie ponownie restauracja po
drodze w Neuilly.

[ertes]

Jak dla mnie to mozesz isc nawet na Ofénse i zjesc dwa obiady.

Choc watpie zeby we Francji bylo cos sie nazywa Ofense.

[lucja7]

Naprawde?
A co do twojego "czegos" to nie istnieje.

[kan_z_oz]

Cholesrelor jest ciekawym temat; Goral sprzedawal leki i obecnie uczy oraz
pisze wiele manuali dla firm medycznych na ten temat. Ma wiec nie tylko dostep
do informacji praktycznej - czytaj chudy jak szczapa od 25 lat ale rowniez
podyplomowe studia poparte doswiadczenien w firmach medycznej. Praca polega
glownie na studiowaniu papierow klinicznych ze wszystkich medycznych journali
na ten temat.
A wiec jedziemy; wiekszosc choresterolu jest zalezna od naszej watroby,
uwarunkowania genetyczne jesli ktos lubi tak to nazwac. 20% to dieta, czyli w
prostym jezyku potoczym co jesz ma gowno do czynienia z tym gdzie jest twoj
cholesterol. Duzo wieksze znaczenie ma stosunek tzw dobrego choresterolu do tzw
zlego co ma malo wspolnego z dieta.
Z czym ma to cos wspolnego? nie ludzcie sie - firmy farmaceutycznene maja
sprzedawac a nie leczyc.
Na 1 dolara wydanego na tzw leki 'inflamatory' leczaczy wydaje 3 dolary aby
leczyc skutki uboczne.
Dieta to common sense; wszystko po trochu.

Kan

[don2]

Zgadzam sie ,niech zyje golonka,tlusta i ogromna!

[morsa]

Tak malo? Mnie by zoladek z glodu plakal......

To bylo do jaj drapieznika;-) ntxt

[morsa]

[don2]

serwisy.gazeta.pl/metro/1,50145,2845907.html

[drapieznik]

morsa: to byl poczatek. Potem poprawilem i skonczylo sie obiadkiem przed snem.
A tu don podal fajny link. Zawsze czulem sie winny jedzac krotko przed snem a
tu prosze jakie fajne rezultaty. Z tego co widze to weglowodany powoduja
wszystkie problemy z waga. Ogladalem wczoraj towary na ulicy i przerazajaca
jest ilosc tlustych bab i facetow. dziewczyna na ktora by nikt nie spojrzal w
Europie, dumnie trzesie tlustymi zwisami z bioder, swiecac tatuazem
poruszajacym sie na zwalach wylewajacych znad dupy.

[bella-donna]

pycha...jak ja dawno tego nie jadlam

[don2]

jakos tak jak przeszedlem 40-tke zauwazylem ,ze zadne diety nie dzialaja.
Po tylu latach przy zarciu stwierdzam,ze wszystkie diety to gadka szmatka i
jedyne co pomaga to jesc mniej.Przy jakichs chorobach to inna sprawa.mam
gdzies jakies tam diety,podobno mam wysoki poziom cholesterolu,no i co z tego.
Ciekawe ,ze biedni ludzie nie maja problemow z nadwaga,alergiami,kombinacja
weglowodanow z czyms tam itp.taki czlek to zre wszystko co mu w lape wpadnie i
zyje dluzej od bogatego.A najlepiej zyja wszelkiego rodzaju doradzacze,badacze
i specjalisci od odchudzania jak np moja siostra. sama tlusta a innych
odchudza.
jajka jem kiedy chce jakie chce i ile chce,do tego bekonu ,czyli boczku
wedzonego.Przywoze z PL zapas i mniam mniam.jak umre to przynajmniej umre syty
od schabowego lub golonki i bede pieknym trupem.Wole to jak umierac wiecznie
glodny na salacie i odwracania oczu od normalnego zarcia ,jak natura i Bozia
przykazali,
Niech zyje polmisek firmowy w mojej bylej knajpie: kielbasa 2 rodzaje,mieso
pieczone swinskie,boczek z grilla,kawalek ryby z
grilla,cebuka ,czosnek,aubergin i pomidor z grilla.Do tego flacha wina albo piwo
kartofle jakie kto chcial albo bulka pol metrowa,na stole sos czosnkowy albo
musztarda. To jest zarcie !

[don2]

dzis spaghetti z sosem i salata( podobno trzeba)

[ania_2000]

Zawsze mnie zastanawia, jak widze ogromniaste olbrzymie grubasy (zenskie,
meskie a nawet dziecece) jak oni to sobie zrobili.
Ilez trzeba jesc zeby tak utyc! Dla mnie nie-do-pojecia.
Trzeba chyba jesc bez przerwy...Tlumaczenia typu chemia/jakies hormony w
zywieniu nadal mnie nie przekonaja. Nawet najgorsza przemiana materii tez nie
jest wytlumaczeniem. WIek tez tu nie gra roli, bo nawet dzieci wygladaja jak
wieloryby.
TO jest chyba non stop zarcie.

[don2]

Zgadza sie.W malym procencie to sprawa przemiany materii ,spalania itp.
nazjwyczajniej w swiecie:ZARCIE !!! zaczyna sie od dziecka za ktorym mama biega
z talerzem a babcia doklada po cichu swoje.Potem zarcie sie
rozwija,frytki,jakies kurczaki ociekajace oliwa,lody ,ciastka ,bulki,napoje
skladajace sie glownie z cukru i chemii.kilka razy dziennie hamburger itp.
Obiadki i lunche biznesowe lub tp.zarcie w domu .zadnego ruchu na powietrzu.
Z zapasionego dzieciaka ,rosnie beczka tluszczu.faceci jak karykatury i
kobiety jak wieloryby.Spotyka sie takie typy wszedzie a w USA najwiecej.

[ania_2000]

Najwiecej tych grubasow jest wsrod "minorities" - glownie murzyni i meksykanie -
biali jakby mniej.. nie wiem czy widzialam spasionego azjate (nie mowie o
sumo:)- moze nie zwrocilam uwagi, a w sumie ryz niby tuczacy:)
W sumie przerazajace - jak w Little shop of horrors - widok nienasyconej
paszczeki i wolanie 'feed meeee:)

[ania_2000]

Swego czasu w stanach kariere robila ksiazka kucharska, wydana przez francuzke
mieszkajaca na stale tutaj. Dla wielu szokiem bylo ze propagowala wszystkie
niedozwolone rzeczy - maslo, smietane, i takie tam. bulki chrupiace i pasztety.

Sedno w tym, ze porcje maja byc malutkie. Mozna jesc wszystko - ale nie
wiadrami.

Kto widzial przecietna amerykanska porcje i talerz to wie.

[don2]

Ja nie chce byc w zadnym wypadku cenzorem ani tp ale popelnilas blad taktyczny.
nie nalezy podkreslac ,ze to mniejszosci sa tluste itp.nalezy unikac takich
porownan.Po drugie napisalas ,ze : francuzke mieszkajaca tu na stale k.cytatu
kogo obchodzi jej status? masz dziecino klopoty z wladzami ? i tak przy okazji
w ramach blizszego poznania sie : skad jestes z Polski.nie musisz odpowiadac
oczywiscie

[lucja7]

Juz ktos tu tak pisal: czarni, nieroby, grubi, mieszkaja w najbiedniejszych
dzielnicach.
(ja tylko powtarzam i pisze w 3ej osobie).

[don2]

lucja7 29.07.2005 17:11 + odpowiedz


Juz ktos tu tak pisal: czarni, nieroby, grubi, mieszkaja w najbiedniejszych
dzielnicach.
(ja tylko powtarzam i pisze w 3ej osobie).

[bella-donna]

ogorka i schab juz mam, tylko kucharki brak...

Brouilly i cos tam jeszcze

[lucja7]

To jeszcze to ryba filet z cabillot (dorsz?) gotowana z jarzynami. Taka
twarda, taka jaka lubie. I troche ryzu. I chlodne Brouilly.
Pitou, zostalo ci jeszcze?

[jutka1]

Juz nie, niestety, ostatnia butelke wypilam na znak zaloby tydzien temu

Cabillot to dorsz.
Jaka jest roznica miedzy cabillot i morue????

Mam nadzieje, ze pijac schlodzone brouilly pomyslalas raz o mnie? :-))

[lucja7]

Dorsza sie je swiezego (albo mrozonego), a Portugalczycy wola go spozywac
nieswiezego :), przetrzymywanego w soli albo suszonego, zwanego morue.
Produkt wyjsciowy ten sam.
Mowie Portugalczycy bo pomieszany suszony morue z rozciapcianymi kartoflami
jest "ich" potrawa.

[jutka1]

Mowisz o brandade?
Ciapaja, ale tez lubie :-)

Czyli morue z solonego, cabillot swiezy lub mrozony. OK.

[lucja7]

Brandade to chyba bez kartofli, ale nie jestem pewna. Z tego co pamietam
brandade to portugalskie bacalao.
W przyszlym tygodniu bede u Portugalczyka, dowiem sie jak to jest dokladnie.
Ale co do morue i cabillot to jestem pewna.

[bella-donna]

Ja w zolwim tempie przechodze na :
whole wheat , soya, barlay, oat, NUTS,
yogurt, LODY, fish, OWOCE, corn,
DARK czekolada, egs..........

[lucja7]

Wiec spedzilam przyjemny wieczor ze znakomita kolacja wlacznie (daleko po 19ej).
A ze byla miedzy nami piekna Portugalka, wiec popytalam o bacalao, czyli o
przygotowywaniu dan wokol morue (suszonego albo przechowywanego w soli dorsza).
Okazuje sie wiec ze tego jest mnostwo, wg niej ponad 400 roznych dan
polegajacych na mieszaniu roznych jarzyn z miettes (struzyn?) dorsza: pomidory,
marchew...........wszystko. Czosnki, cebule, wino, ser!, kartofle, gotowane,
pieczone,z kremem, oliwa.....Cala sztuka morue. Ponad 400 preparacji!!

Zaangazowalam sie i uwazam ze spelnilam obowiazek! Szybciej niz myslalam!

[jutka1]

Pieknie dziekuje.

Ciesze sie, ze mialas przyjemny wieczor :-)

[lucja7]

Juz ustalilismy ze dzis ponownie Japonczyk.
Oh, jak przyjemnie jest jesc na czystoscia pachnacym obrusie!

Przy okazji zawiadamiam tych ktorych to interesuje ze japonska herbaciarnia
oraz caly szklany pawilon w Przestrzeni Alberta Kahna sa zamkniete do polowy
2007 ze wzgledu na roboty odnawiajace. To w szykownym Boulogne.

[morsa]

Dlaczego ja weszlam na ten watek1????
Glodna jestem jak stado wilkow.
Ide zobaczyc, co mam w lodowce.

[jutka1]

Zazdroszcze, baw sie dobrze, i dzieki za informacje. W szykownym Boulogne ;-)
czasem bywam.

Mnie sie ostal ino bob...
:-))

[don2]

jako prostak nie wiem jak pachnie czystoscia obrus.Z zasady obrusy w knajpach
pachna albo srodkami do prania ,albo tez zapachem prasowanego
materialu.mysle ,ze wyglad,gatunek itp ma znaczenie jezeli harmonizuje z
interiorem.I oczywiscie obrus powinien byc zawsze czysty i estetyczny.nawet mi
przez mysl nie przeszlo ,ze Lucja mogla by celebrowac posilek w lokalu z
nieswiezym obrusem.Osobiscie jako prostak jadam na gazecie lub pizze z kartonu
a inne potrawy z puszki,lub po odgrzaniu z papierowego talerza-nie znosze
zmywania.W knajpach jadam na wyjazdach,oczywiscie tanio i byle co.

[morsa]

pizza z kartonu... Nie lubie pizzy.
Taki dziwak ze mnie....

[lucja7]

Pomylilas karton z pizza?? ze tak narzekasz?
:)))

[don2]

Gazeta.pl > Gospodarka > Wiadomości Wtorek, 2 sierpnia 2005




Coraz więcej Polaków lata klasą biznes




Duży wybór filmów wideo i wykwintne posiłki mają przyciągać klientów
Fot. MARK DUNCAN AP


SERWISY


¤ Tanie latanie







Wojciech Pelowski 01-08-2005 , ostatnia aktualizacja 01-08-2005 18:39

Nie tylko tanie linie korzystają z boomu lotniczego w Polsce. Coraz lepsze
wyniki mają i tradycyjni przewoźnicy. A Polacy coraz częściej podróżują klasą
biznes

Szerokie rozkładane fotele, wyrafinowane menu, specjalne saloniki na
lotniskach - takie udogodnienia czekają na tych, którzy zdecydują się zapłacić
więcej za bilet i polecą klasą biznes. Zainteresowanie ze strony takich
podróżnych staje się dla niektórych linii lotniczych podstawowym warunkiem do
otwarcia nowych połączeń w Polsce.

[don2]

Ale miedzy miastami w PL w dalszym ciagu nie ma ,poza kilkoma wyjatkami,zadnych
polaczen,nawet tanich

[lucja7]

A kto tu narzeka?
Oczywiscie oprocz tych co wala miedzy oczy, ale to wyjatki, ale nawet oni juz
obiecali ze beda sie leczyc.
Jest naprawde przyjemnie.

[lucja7]

Ja wiem, ja wiem, Don. Te slady sledzi na obrusie po poprzednikach, dlatego
mowie o przyjemnosci jedzenia na czystym. czesto restauracje sa podzielone na
dwie czesci: na obrusie, albo na papierze. Pierwsza albo druga klasa.
A znasz dowcip o labadku? (ouabondku?) bo mi sie kojarzy z zapackanym i
smierdzacym obrusem?

[drapieznik]

Lucja, tak zaczelas o tym restauracjach wiec doczepial moje. Otoz widac
wyraznie ze zyjesz w jakims innym wymiarze kulinarnym, bo ja np bardziej z
przyjemnoscia wspominam restaracje z Polski z zamierzchlych czasow, a to uszka
z barszczem, flaczki, ryba po grecku na dworcu kolejowym (!), pierogi, zurek,
gospodarski, kolduny litewskie, placki wegierskie itp.

Otoz jestem przerazony stanem restauracji w wiadomym kraju, moze ertes mi tu
cos naklamie ze u niego lepiej, ale ja np dalem sie zaciagnac (q, ostatni raz!)
do miejsca o dzwecznej nazwie gdzie rachunekl byl $26 za dwie osoby plus
napiwek. kawalke (moze 2cm lososia) z wykonczonymi frytkami i paroma
miniaturowymi krewetkami i salatka (ilez to roboty salata, plasterki ogorka i
zalewa kremiasta). Moga zyc, bandyci! Jezeli chodzi o steki czy zeberka to
przeciez to nie jest zadne jedzenie, mielone odpadaja z definicji, pierogi
takie ze raz chcialem kelnera nimi rzucic ale sie ostatkiem pochamowalem, nie
danie mu napiwku wyszlo duzo taniej. Qrka, co sie dzieje z tym zarciem na
zachodzie? Jest kompletnie do dupy!!!!!!!!!!!!!!! Jedynie co to wciskaja
roznego typu wody gazowane i alkohole zeby frajera ululac. Don raz powiedzial
ze to to tylko gra swiatla i kolorow i to prawda. Za wlasne pieniadze. Moze do
ciebie lucja ta zaraza kulinarna jeszcze nie doszla, bo kiedys na Wegrzech
mieli zarcie masowe i dobre ale jak jest teraz to nie wiem. Niemieckie jedzenie
knajpiane to w ogole pomylka juz od dawna. Chinskie to smierc, indyjskie to za
duzo curry. napisz ze u ciebie lepiej.

[lucja7]

No dobrze. Niestety zadnego z dan ktore wspominasz tak cieplo nie znam.
Mnie pozostala w pamieci (z dziecinstwa) pomidorowa z ryzem w cuchnacym barze
mlecznym i na samo wspomnienie puchne.
A skad te twoje nieprzyjemne przygody gastronomiczne? W jakim "zachodnim" kraju?

Ja w Polsce bylam w restauracji chyba w 97 roku. Byl to moj drugi pobyt od
wyjazdu. Przyjemne wspomnienie z restauracji rybnej (moze to Jablonna, albo
gdzies niedaleko, na polnoc od Warszawy) byla dobra ryba popijana dobrym zimnym
Chablis. To wino kosztowalo wiecej niz obiad dla 4ech osob. I fatalne
wspomnienie z knajpy na starym miescie warszawskim, nie pamietam nazwy, ale to
bylo na pietrze. Byla mi zalecana jako znakomita itd itd. Koszmar, kupa
aferzystow dziamiacych zlymi lamanymi jezykami w telefony (pewno po to by
wszyscy wiedzieli), chalas, wino poludniowoafrykanskie za cieple (najlepsze z
tych co mieli), zarcie tluste i do dupy, chyba drogie to bylo, nie wiem. Brr
Moge cie natomiast zapewnic ze nie narzekam, wybor znakomitych miejsc do
dobrego jedzenia w Paryzu mamy bardzo, bardzo duzy.

[jutka1]

Jesli to bylo na pietrze przy Rynku Starego Miasta, to mogl to byc Bazyliszek,
ktory w nowej rzeczywistosci wybitnie podupadl. A moze juz wczesniej byl
podupadniety (podupadly?), tylko nikt tego nie widzial ze wzgledu na brak
porownania ;-)

Jaka szkoda, ze sie ze mna nie skonsultowalas przed wyjazdem, dalabym Ci byla
pare dobrych adresow... :-))) (wiem, wiem, zauwazylam date... :-)

Co do ostatniego zdania, nie moge sie nie zgodzic. Choc za 26 dolarow na
osobe... nie: mozna znalezc, jesli sie wie gdzie szukac. Chyba tylko wino juz
sie nie zmiesci w tej sumie :-)

Bonjour, toi :-)

[lucja7]

Ja dolarami nie place, wiec roznica moze stad.
Wiem ze zjedzenie obiadu (bardzo porzadnego jakosciowo) z winem (bardzo
porzadnym jakosciowo) za 20-25 €uro jest w Paryzu rzecza absolutnie normalna,
latwa i, jakby to powiedziec, codzienna. Oczywiscie na czystym, pachnacym
obrusie.
Na papierze za 15 €uro bez problemu.

[jutka1]

Masz na mysli obiad "dejeuner" czy obiad "dinner"?
Bo Drap pisal o kolacji.
Duzo tez zalezy od ilosci wina, oczywiscie :-)

[lucja7]

Zalezy od wielu rzeczy.
Gdy ma sie biale skarpetki i krawat w karty kredytowe to chyba w wejsciu pytaja
o stan konta i sprawdzaja natychmiast albo w ogole nia wpuszczaja! (zart)
W tytule watku jest obiad. No a po polsku obiad to obiad. Zreszta jak po
francuskiemu.
Chyba ze w Polsce kolacja stala sie obiadem od nie wiem kiedy.

[jutka1]

Jak ktos ze Stanow pisze obiad, to ja automatycznie mysle, ze chodzi o "dinner",
w odroznieniu od "lunch". Przepraszam, skojarzenie automatyczne i nie zawsze
adekwatne do rzeczywistosci.

W Polsce obiad to obiad, kolacja to kolacja, a niektorzy nawet podwieczorek
serwuja czy spozywaja. Ja nie :-)

[don2]

niezaleznie od miejsca znajdowania sie restauracji sa one rozne a czasami wrecz
zupelnie do dupy. Kazdy kraj ma zle i dobre. ( odkrywcze ! ) zatrzymam sie na
PL. Tanie sa zupelnie do dupy,srednie zazwyczaj do dupy,drogie-nawet nie warto
zadawac sobie trudu,gdyz to miejsca prowadzone przez hobbystow znajacych sie
na wszystkim,tylko nie na gastronomii. jako takie sa restauracje usytuowane w
kilku renomowanych hotelach typu Sheraton,Hilton itp.nakwiekszym oszustwem sa
tzw Wiejska Chata,usytuowane wzdluz glownych szlakow.Wystroj jak
cepelia,gastronomia jest zupelnym nieporozumieniem.Jedynym przyjemnym
zaskoczeniem jest lancuch knajp nazwanych " Chlopskie jadlo" bez specjalnych
pretensji serwuja znakomite jedzenie Polskiej Kuchni,smaczne i niezbyt drogie.
POLECAM. Ceny w restauracjach sa zalezne od standartu ,lokalizacji itp
W Europie " cywilizowanej" za 26 $ na dwie osoby mozna dostac pizze i troche
wina lub piwa.I mozna tez nacpac sie czegos byle jakiego,lub zjesc kielbase
zasmazana.I tak powinno byc ! produkty,wypozazenie i najwazniejsze personel
kosztuje kupe forsy-nie wspominajac o kosmicznych czynszach za lokale w dobrym
miejscu.
Absolutnie jestem wyznawca zasady ,ze z dobrym jedzeniem ,wystrojem w dobrym
stylu ,powinny byc polaczone wysokie ceny jako gwarancja podstawy ekonomicznej
istnienia restauracji i moznosci utrzymania jej majac pierszej klasy personel
najlepszego gatunku surowce i napoje oraz mozliwosc wykluczenia przez wysokie
ceny,gosci nie siegajacych poziomem kultury gastronomicznej do dobrego miejsca.
demokratycznie ujmujac -kazdemu wg kasy i upodoban.

[lucja7]

Dzis brak obiadu.
Zaoszczedzilam pare groszy.

Natomiast gdy piszesz o zasmazanej kielbasie, to niedlugo juz mozna bedzie
dostapic tego szczescia. Zbliza sie bowiem polowa wrzesnia, a w tym okresie
odbywa sie corocznie tzw swieto l'Humanité. Jest to tradycyjne swieto
organizowane w parku Courneuve pod Paryzem przez partie komunistyczna.
Courneuve znajduje sie w departamencie 93, czyli najubozszym, tam gdzie partia
komunistyczna posiadala kiedys najszersza baze.
Trwa to trzy dni, sa wystepy i jakies wlasnie bary do jedzenia i picia. No i
jedzenie to wlasnie ta smazona kielbasa i frytki.
Smrod....przenikajacy w promieniu chyba przynajmniej 5km.
Pragne sprecyzowac ze kielbasa jest platna i idzie do kasy partii
komunistycznej.
Jest to rodzaj rykowiska: mnostwo rogaczy pokomunistycznych chodzi przez te 3
dni po lesie w Courneuve.

W latach 70tych komunisci mieli w roznych wyborach miedzy 20 a 25% glosow, dzis
miedzy 3 a 5.

To tyle o kielbasie na dzisiaj.

drapieznik

[lucja7]

Nie spij, otwieraj tom czy rozdzial drugi tego watku zeby ulatwic ludziom zycie.
Napewno jeszcze poobiadujemy.

dzis piatek 4 sierpnia

[lucja7]

Opuszcza nas na kilka miesiecy, zeby rodzic i zajmowac sie niemowleciem nasza
Anne (35), architektka, jak to sie mowi fatalnie "szefowa projektu". Oprocz
pracy zawodowej maluje, a ostatnia wystawe (obrazki z Japonii) miala w grudniu
ubieglego roku na rue Dauphine.
Pisze o tym dlatego bo organizuje ona wlasnie dzis, o 12ej pozegnalny kielon
szampana. Wraca za 6 miesiecy, a ja czuje ze bede miala lzy w oczach.
No i pewno zjemy jakis obiad. Breteuil?

[don2]

szefowa projektu odchodzi na 6 miesiecy-projekt moze obyc sie bez szefowej-
znaczy sie jest to grozne dla szefowej-projekt prowadzi ktos inny-grozne dla
szefowej.Nie ma ludzi niezastapionych,tam gdzie mozna sobie poradzic bez
uszczerbku dla pracym,bez kogos-ten ktos automatycznie okazuje sie niepotrzebny.
Ktos ,kto jest niepotrzebny,niepotrzebnie obciaza budzet firmy.I logika tego
jest wywalenie z roboty-oczywiscie w cywilizowanym kraju z poszanowaniem prawa
pracy.Oczywiscie na urlopie macierzynskim jest to zabronione,i tuz przed,ale
mozna tuz po

[lucja7]

:)))
Don, to jest "tylko" szefowa projektu, to co kiedys nazywalo sie szefem
agencji. Rodzaj zarzadcy na pensji. Ale jest i czarujaca i ma wiele, wiele
talentow i jest niezastapiona i bedzie w zwiazku z tym troche zamieszania i
mniej wolnego czasu.
Poza tym my jestesmy mala agencja, nigdy nie przekroczylismy liczby 10ciu osob
(w tym dwoje architektow zalozycieli i wspolnikow firmy).
I jeszcze jedno: nie przepadam za formula "nie ma ludzi niezastapionych".
Okazuje sie ze sa. Nie sadzisz ze kazdy cos w sobie ma?

[don2]

fakt ,kazdy w sobie cos ma:
bo we mnie jest sex, co pali i niszczy , dziesiatki juz serc wypalil
do zgliszczy.........

przeglad restauracji

[drapieznik]

czyli luzne opinie na temat. Ogolnie to pizza jest jednym z najdrozszych
wariantow jedzenia, ok $20 bez dodatkow, trzymajac selekcje blisko sera i
ketchupu. Kazde rzucenie reke skrawkami czegos z pojemnika z mrozonymi
dodatkami kosztuje $1. ALternatywa jest Frescheta lub D'Giorno (mrozone). Jak
ktos ma dobry przepis na pizze to niech poda. Na winie mi nie zalezy chyba ze
zrobilem sam ice wein.

Teraz naraze sie ludziom ktorzy te 'restaracje' znaja:
www.longjohnsilvers.com/
Cod pieczony $3.99 jest to rewelacja, na laminacie. Jest to tzw fast food, na
rowni z Mc Donaldem (dla niektorych) ale nie dac sie zmylic pozorom: baked cod
przebija renomowane dania po $20 pod kazdym wzgledem a to ceny, jakosci oraz
ceny/jakosci. Tu go nie podaja ale w kazdej restaracji sa.
www.longjohnsilvers.com/menu/default.htm
ale nie wszyscy o tym widac wiedza www.epinions.com/rest-
Chain_Restaurants-All-Long_John_Silver__s/display_~reviews







www.redlobster.com/discover/specials.asp
www.epinions.com/content_190631546500 czyli ze mialem racje ze biora
pieniadze za nic.
Author's Product Rating


Pros
Very good service. Very accommodating for large group. Food was served hot.

Cons
Quality of food mediocre. Value for price is low.

The Bottom Line
Red Lobster seems to be a popular place but I'm not sure why. The quality of
the seafood is mediocre and the prices and high for what you get.



www.pizzahut.com/
www.epinions.com/rest-Chain_Restaurants-All-Pizza_Hut/display_~reviews
no, tak tez myslalem. Upadek zaczal sie kilka lat temu


www.epinions.com/rest-Chain_Restaurants-All-
Applebee__s/display_~reviews ci tez leca na leb

www.epinions.com/rest-Chain_Restaurants-All-
Ruby_Tuesday/display_~reviews 'money's worth' to jest wlasnie restauracja
ktorej szukam. Moze byc na laminacie lub ceracie z dziurami lub odciskami
mokrej sciery (do zobaczenia na codzien w kazdej).

Ale sa wyjatki. Pare miesiecy temu wszedlkem do arabskiej restaracji serwujacej
srodziemnomorska kuchnie. Ladnie czysto, laminat albo szklo, nie pamietam (to
dla lucji7). Jest bar ponoc za cene $5.80. Upewniam sie ze tak jest. Patrze na
abr i oczom nie wierze, wyglada jak z bajki. Zaczynam pobierac i jedzenie
wydaje sie coraz bardziej niezwykle, nie jakies podsmazone na czarno kalafiory
czy pieprzona smazona okra. Jedzenie okazuje sie byc super wiec winie zaraz
kucharza. przedstawiaja mi kucharza i wdaje sie w dyskusje, ciagle majac na
mysli pytania jakie by zadawal don... Facet pracowal w swiatowych
restauracjach, 36 lat itp itd. taa, nie ze mna te numery Bruner. A jaka
kuchnie ma, pytam niewinnie? A, prosze bardzo sobie zobaczyc. Gosc (Arab z
libanu) zaprasza zeby zajzec do srodka!!! Patrze i widze super czysto, super
zorganizowane, malo przestrzeni bo kto budowal budynek musial nie miec pojecia
o gotowaniu. Super, zdalaby na najwyzszy standard restaracji!

I co potem? Dupa blada. Za kilka tygodni okazalo sie ze gosc mial te restaracje
gdzies i sie zwolnil. Wrocil do libanu do swoich kilku restaracji ktorych byl
wlascicielem i zostawil mnie mocno nieszczesliwym :(


lucja7 napisała:

> Nie spij, otwieraj tom czy rozdzial drugi tego watku zeby ulatwic ludziom
zycie
> .
> Napewno jeszcze poobiadujemy.

[lucja7]

Nie znam zadnej :)))))
oh, jak przyjemnie!

[don2]

czego przepis? ciasto czy tez sos pomidorowy ,czy ser ,czy to co sie naklada i
decyduje o pizzy?

[drapieznik]

odpowiem ostroznie: nie wiem. Wiem ze jak sie zrobi wszystko (hehehe) tojest
lepiej. Mam porownanie do chleba wiec wiem co mowie. Pizzy jeszcze sie nie
odwazylem, ale chleb to dwa kubki maki (dobrej). kubek wody, lyzka mniodu, dwie
lyzeczki drozdzy, pol lyzeczki soli i.... i kilka sekretow wyjasniajacych...
3godz 40 min pozniej i wychodzi cudo a nie chleb. Czy mozna podobnie
zrobic/upiec samemu pizze?

don2 napisał:

> czego przepis? ciasto czy tez sos pomidorowy ,czy ser ,czy to co sie naklada
i
> decyduje o pizzy?

[triskell]

drapieznik napisał:
> Czy mozna podobnie
> zrobic/upiec samemu pizze?

Drapieżniku, "doskonała pizza" jest kwestią względną, bo jedni wolą ciasto
bardziej kruche, inni bardziej kluchowate... Ale może ta Ci zasmakuje, robiona
od podstaw, z sosem włącznie, a przepis bardzo szczegółowy. Słyszałam też, że
jeśli chce się ciasto "takie jak w Pizza Hut" (czyli mniemam, że bliżej tego
kluchowatego), to należy połowę mąki zastąpić ugniecionymi ziemniakami, ale tego
nie próbowałam. Przepis poniżej jest natomiast wypróbowany.

Smacznego :-)

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=16726&w=11506985&a=25793401

[don2]

ha ha ha ha Trixi ,ty masz humor.
I z czego tu robic wielkie cyrki.
Podam ci zwierzu na 2 kg maki,gdyz nie chce mi sie liczyc. prawie 20 lat jakos
na tym wyzylem.
maki 2kg
oleju szklanka
drozdzy 5 dkg
soli i cukru po lyzeczce
wody litr
mieszasz,formujesz duza bule,nakrywasz szmatka i niech odpoczywa 20 min.
potem dzielisz na porcje 200 gram,formujesz je w takie kule,kladziesz na cos
nakrywasz wilgotna wycisnieta szmatka i do lodowki .na drugi dzien
rozwalkujesz na placki kazda kule lub ile chcesz ,rozmiar placka +- 28 cm.
Sos : pomidory zmiazdzone z puszki,sol pieprz ,,oregano ,olej.rozmieszasz i
masz gotowy
ser: nie musi byc mozarella,wystarczy typu Edam + 45,rozwalasz ten ser na
drobne.moze byc w takim nie za szybkim robocie z tarczami.
zaczynasz zawsze od sosu,smarujesz nim rozwalkowany lub rozrobiony recznie
placek nie smarujac do samych brzegow,na to sypiesz serem ile sobie
chcesz,potem kladziesz co tylko sobie chcesz :)) i do nagrzanego pieca,grubo
ponad 200 C maxymalnie co w domowej kuchni daje.jakies 10 minut i gotowe-
zadna filozofia,zadne odkrywanie ameryki-tak sie robi profesjonalnie

eksperyment z pizza czyli jak zrobic latwo

[drapieznik]

cdn bo akurat robie

[drapieznik]

dziekuje wam za odpowiedzi i sugestie. Efekt ich byl taki ze zaczalem glebiej
szukac jak taka pizze zrobic zeby sie nie narobic. Poniewaz uzywal stale
maszyny do chleba wiec padlo na nia. Mialab byc z maki pelnej ktora jak wiadomo
nie jest latwa do obrobki. Skorzystalem z tych sugestii:

www.taunton.com/finecooking/pages/c00196_rec02.asp
www.fellowshipcircle.com/recipes/wholewheat-pizza-dough.html
www.cookingcache.com/brmach/bmwholewheatpizzadough.shtml
Tu jest przepis ktory zadaptowalem:
1 3/4 cup whole-wheat flour
1 package quick-rising yeast
3/4 teaspoon salt
1/4 teaspoon sugar
1/2-2/3 cup hot water (120-130°F)
2 teaspoons olive oil
i moj dodatek to pol lyzeczki oregano.

To make:
1. Combine whole-wheat flour, yeast, salt and sugar in a 'bread machine'.
Combine hot water and oil in a measuring cup. With the 'machine' running,
gradually pour in enough of the hot liquid until the mixture forms a sticky
ball. The dough should be quite soft. If it seems dry, add 1 to 2 tablespoons
warm water; if too sticky, add 1 to 2 tablespoons flour. Process on 'dough' - w
moim przypadku 1.5 godziny.

2. Transfer the dough to a lightly floured surface. Tu zaczalem lepic placek i
cos mi nie szlo, wyszedl nieregularny ale w ladny. Jest to maka pszenna i jako
tak nie daje sie za bardzo ksztaltowac.


3. W miedzyczasie nagrzej piec z plytkami na pizze na 425F.

4. Jako sosu uzylem Paul Newman pasta sauce sausage (mielone) and peppers
(papryki).


5. Przygotowalem dwa pomidory, jeden w kolka a drugi w male czastki. Na dwoch
talerzykach co okazalo sie dobrym pomyslem. Jeden telerzyk zjechal na podloge
przykrywajac pomidory warstwa nietlukacej ceramiki. Nici z odzysku.

6. Jedna papryka w paski. Przed polozeniem na placek podgrzalem ja w mikrofali
az pusci wode.

7. Placek wlozylem na 8 minut do pieca (na razie bez sosu i dodatkow). Po 8
minutach, posmarowalem sosem i dalem pomidory oraz papryke. Na koniec na to
poszedl parmezan. Teraz 15 minut na 325F. Dziwny ten przepis bo zawsze sie
piecze w wysokiej ale przeciez ciasto bylo juz podpieczone...

8. Niebianski zapach rozchodzi sie 7 minutach. jeszcze nie pachnie podejrzanie

Koszt: maka pelna (!) 50c
sos $3 (starczyloby na 10-15 takich pizz(-ow!).
pomidory $30c (szlag trafil talerzyk ale szkoda pomidora! re Kariera Nikodema
Dyzmy)
papryka 20c (ta byla przepiekna, prosto ze znajomego pola).
parmezan $1 (drogie jak zloty piasek, $4 za sloiczek, za te cene mialbym
butelke dobrego wina renskiego gdybym mial inne priorytety). Wystarczy 9 do 11
pizz (-ow!)

czas przygotowania ok 2 godziny. 1.5h+8min+15 min+5 min przygotowania+
sprzatanie 20min). Czas jedzenia byl darmo. I tym sposobem jako projekt
grupowy juz zawsze bede sam robil pizze. Przezycie kulinarne jest niesamowite.
Tylko jak jesc zeby sie nie poparzyc? Acha, wg mnie ten sos to nic specjalnego,
i nastepnym razem zrobie sam.

[ania_2000]

woow - ale ty masz czasu! pozazdroscic.
ja niestety - pizza albo frozen, albo ciasto kupowane gotowe - takie (jezeli
juz mowimy o kosztach - za 80c).
na pewno nie jest tak dobra jak domowa - ale zeby miec 2 godziny na
przygotowanie, robienie i sprzatanie na jedna pizze to musialoby by byc jakies
wielkie swieto:)

[drapieznik]

tak, ania, trzeba miec czas zeby sobie ugotowac jedzonko i trzeba to lubiec
robic. Ja robie to po czesci z koniecznosci, jw. Uwazam, ze wlasnie samotni
ludzie jak ja moga sobie na ten luksus gotowania w domu pozwolic. Musialabys
widziec jak mam wszystko wysprzatane, wyprane i wyprasowane. Samochod sie
blyszczy, wszystko przy nim zrobione, drzwi wymienilem po wypadku, pomalowane,
itp. A co do pizzy, to byl moj pierwszy raz ale nastepny to juz sobie zaplanuje
dzien wczesniej, ciasto zrobione, do lodowki a samo pieczenie: 8+15 minut czyli
23 minuty!!! Wcale nie dluzej niz mrozona. I czy nie zauwazylas ze jedzenie z
puszek wcale nie jest takie tanie jak sie wydaje? I dodaj do tego koszty opieki
zdrowotnej w razie potrzeby. Zauwaz tez dlaczego poruszylem ten temat i jak
proste jest wykonanie ciasta! Tylko jeszcze to rozciaganie go musze potrenowac.
Po prostu wsypujesz skladniki do maszyny. Prosciej juz byc nie moze, nawet z
mrozona. Ten watek ma za zadanie was zachecic do gotowania w domu. Acha, a
pizza zostala poporcjowana i zamrozona na nastepne kilka dni.

[ania_2000]

jedzenie z puszek nie jest znowu tak drogie - no chyba ze ktos je ich duzo:)
ale jedzenie domowe jest na pewno zdrowe, ba - o wiele zdrowsze pod warunkiem
ze ktos wie co robi. i lubi to robic. i ma czas.
ja niestety na gotowaniu slabo sie znam. i slabo gotuje:( u mezczyzn ktorzy
przedkladaja dobre domowe jedzenie mialabym wielkiego minusa i zadnych szans.
mysle, ze kobiety ktore umieja dobrze i przede wszystkim smacznie gotowac sa na
wage zlota:)

[triskell]

ania_2000 napisała:
> mysle, ze kobiety ktore umieja dobrze i przede wszystkim smacznie gotowac sa na
>
> wage zlota:)

Mężczyźni również! (Drapieżniku, to był komplement, jestem pod sporym wrażeniem
tego, co napisałeś :-))

[drapieznik]

:) wszystko tak robie od czasu gdy uwierzylem, ze mozna tzw projekt ukonczyc a
nie tylko zaczac.

Drap i chleb

[joeknew]

drapieznik napisał:

> :) wszystko tak robie od czasu gdy uwierzylem, ze mozna tzw projekt ukonczyc
a
> nie tylko zaczac.

A ty Drap w dalszym ciagu tylko o zarciu myslisz?
A przepis na chleb pamietsz?
?
?

[drapieznik]

Hello, you made it here!!!

Zupelnie inny tutaj jest klimat. Welcome to the club. Ja sam tu dopiero od
niedawna.





joeknew napisał:

> drapieznik napisał:
>
> > :) wszystko tak robie od czasu gdy uwierzylem, ze mozna tzw projekt ukonc
> zyc
> a
> > nie tylko zaczac.
>
> A ty Drap w dalszym ciagu tylko o zarciu myslisz?
> A przepis na chleb pamietsz?
> ?
> ?

[joeknew]

a o dupie tylko w tytule, nic w tekscie (masz mnie na mysli?)



drapieznik napisał:



> Hello, you made it here!!!
>
> Zupelnie inny tutaj jest klimat. Welcome to the club. Ja sam tu dopiero od
> niedawna.
>
>
>
>
>
> joeknew napisał:
>
> > drapieznik napisał:
> >
> > > :) wszystko tak robie od czasu gdy uwierzylem, ze mozna tzw projekt
> ukonc
> > zyc
> > a
> > > nie tylko zaczac.
> >
> > A ty Drap w dalszym ciagu tylko o zarciu myslisz?
> > A przepis na chleb pamietsz?
> > ?
> > ?

Joe :-)

[jutka1]

Czesc Joe,
pamietam Cie z Prima, witaj tutaj :-))

Kiedys jak jeszcze mieszkalam w Paryzu "rozmawialismy" o rosyjskiej muzyce i
romansach cyganskich, nie wiem czy sobie przypominasz.

Milo Cie tu widziec :-))

[don2]

Czesc Joziek,kupe lat !

[joeknew]

don2 napisał:

> Czesc Joziek,kupe lat !
Kope lat, naturalnie.

Twoj motylek rozrzewnil mnie do lez.
Dalej w Espana?

[don2]

kopa ,kupa jaka roznica :)) wrocilem na stare smieci ale wkrotce byc moze
wracam do Esp.

[jutka1]

Wracasz????
Ja pierdziacze

To letnikow tez czasem bedziesz przyjmowac?
(bo ja chetnie :-))))

[don2]

wracac.Ale z tym planowaniem to jak w dowcipie:jeden planowal pierdnac i sie
zesral.

[jutka1]

trzymam kciuki :-)

[joeknew]

jutka1 napisała:

> Czesc Joe,
> pamietam Cie z Prima, witaj tutaj :-))
>
> Kiedys jak jeszcze mieszkalam w Paryzu "rozmawialismy" o rosyjskiej muzyce i
> romansach cyganskich, nie wiem czy sobie przypominasz.


>
> Milo Cie tu widziec :-))


Przyslalas mi slowa do ballady, naturalnie ze pamietam.
Mamspecjalne miwejsce w moim sercu do rosyjskich pieni i piosenek.
A gdzie sie teraz poniewierasz?
>

[jutka1]

Jakby co, moge Ci podsylac co ladniejsze kawalki :-))

Teraz sie poniewieram na Dolnym Slasku :-)

zupa rybna

[lucja7]

Dzis bedzie bouillabaisse (co po prowansalsku znaczy gotowane ryby), w Cannes,
gdzie wyjezdzam na 4 dni. Pewno bedzie tez jakies rozowe wino prowansalskie,
zimne.
Wracajac zatrzymamy sie u przyjaciol w Grasse (Suskind).

[triskell]

Nie jadłam nigdy bouillabaisse, ale smak zupy rybnej kojarzy mi się ze świętami
Bożego Narodzenia. Wiem, że w Polsce są trzy różne szkoły jeśli chodzi o
wigilijną zupę: w niektórych rodzinach jest to barszcz, w innych zupa grzybowa,
a ta trzecia opcja - zupa rybna - chyba najrzadziej. Ale u mnie w rodzinie
zawsze się ją jadło, z chrupiącymi grzankami. I dla mnie zawsze była
najsmaczniejszą częścią wigilijnej kolacji. :-)

[jutka1]

Bardzo lubie bouillabaisse, i zazdroszcze (w sensie pozytywnym, nie w sensie
zawisci) wycieczki.
W Grasse bylam pare lat temu, przy okazji wycieczki urlopowej do uroczego
(uroczej :-) Tourette-sur-Loup i St. Paul de Vence. W St. Paul poszlam na
cmentarz (lubie stare cmentarze) - poszlam w prawo od bramy, skrecam w lewo w
alejke, a tu... grob Chagall'a. Niespodziewajka.

Milej wycieczki!
:-)

[bella-donna]

w zyciu nie jadlam i jesc NIE BEDE !!!!
brrrr
Ps. pewnie z glowy i wielkich oczu/y ???? o;

[don2]

bardzo smaczna zupa,w tysiacach wariantow,zaleznie od kraju i gatunku ryby,ze
wymienie juz po za ta wspomniana ,to jest np rosyjska ucha, moze byc np tzw
podwojna.wegierska halasle-na karpiu,hiszpanska z makaronem i kartoflami oraz
kawalkami bekonu.chinska z pletwy rekina,rybna kwasna polska itp.jak pokazalem
flaki szwedowi to sie zmarszczyl na twarzy,po sprobowaniu bardzo mu pasowala-
tak i z rybna,jak sie nie probowalo to..... a oczy tu nie maja nic do tego.
pieczona glowa barana z oczami i mozgiem to przysmak wielu nacji i te oczy tak
martwo patrza z tej glowy :))))

[bella-donna]

Don, nie pisz mi tu o takich okropienstwach...i tak to nie pomoze,
po prostu nie moge i tyle.
Flaczki bardzo lubie z chrupiaca buleczka..., przypomniala mi sie
"MAGDA" na Piotrkowskiej.

[don2]

Znaczy ty Lodzianka,to wiele wyjasnia !!