Dodaj do ulubionych

Odnośnie piwnych preferencji.

16.01.17, 21:36
Dawno padł już wątek piwny, który gdzieś tam się pojawił, przy okazji promocji w Lidlu.
Może czas odświeżyć temat?
Ja jestem od dawna zwolennikiem Ciechana Wybornego (po prostu leży mi ten smak). Potrafię też Łomżę Wyborowe czy swoją lokalną Perłę Chmielową wypić.
Jako, że z Ciechanem ostatnio jest kłopot (poszli w masę, promują się w Żabkach i marketach kosztem jakości, do tego trudniej go dostać tam gdzie zawsze był), wyruszyłem jeszcze przed nowym rokiem na piwne poszukiwania "nowego fajnego".
Sprawdziłem po kilka rodzajów "kraftów" z regionu (chyba najfajniejsze miał Browar Zakładowy z Poniatowej), ale to nie to - piwa ciemne są bardzo wyraźne, aż za bardzo, piwa jasne chmielą nierzadko tak nieprzytomnie, że uchodzi cały smak słodu. Biorąc w usta łyk takiego trunku dostajesz chmielową pięścią w zęby i nic więcej nie da się wyczuć w takim trunku. Zarówno piwa BRJ sygnowane marką Bojan, jak i część piw Kormorana można o to oskarżyć.
Podobało mi się I[LOVE]LBN z browaru Jagiełło z Chełma, ale to też nie to.
Aż do dzisiaj.
Właśnie otworzyłem pierwsze (mam dwa) Żywe z browaru Amber. No i chyba to będzie początek nowej, pięknej przyjaźni.

A co was (z piw) ostatnio urzekło?
Obserwuj wątek
    • dr.verte Re: Odnośnie piwnych preferencji. 16.01.17, 23:04
      Co do piw tzw.kraftowych mam ich już dość .Nie chce już słyszeć o kolejnym specjale średniej fermentacji pół-filtrowanym z nutą cynamonową chujem piwowara mieszanym. Nie ma żadnego uzasadnienia dla cen większości z nich i mało które jest rzeczywiści na tyle dobre . Browar
      Kornelius oferuje piwa kraftowe za połowe ceny swojej konkurencji a w niczym smakowo od nich
      nie odbiega.

      Niedawno piłem chyba najlepsze piwo w życiu . Tuż obok mnie mam specjalistyczny sklep 400
      rodajów piwa z różnych stron świata , największy wybór z Czech . Najlepszym jest właśnie
      czeski Frantisek . Piwo jasne, niepasteryzowane , do przechowywania w lodówce , data ważności
      2 tygodnie , sprzedawane w butelkach PET 1.5 L , ceny 15-18 zł.
      • qqbek Re: Odnośnie piwnych preferencji. 17.01.17, 00:05
        Otóż to - pogoń za mieszaniem fiutem najbardziej egzotycznej mieszanki "tego i owego"... ale w treści, w smaku... to po prostu niewyważone gówno. Albo tyle słodu w piwach ciemnych, że można pawia puścić, albo tyle chmielu w jasnych, że nic innego poza chmielem nie czuć (a samo piwo przez to zupełnie do dupy jest). Lubię wyraźne smakowo piwo, ale litości - jak ktoś "mocno chmieli", to chyba tylko po to, żeby ukryć jakieś obrzydlistwo pod spodem. Inaczej sobie tego nie potrafię wyjaśnić. A to Świeże (właśnie skończyłem) było akurat takie, jakie być powinno - pomimo wysokiej zawartości ekstraktu (14,5%) i alkoholu (6,2%) było po prostu dobre. Smaczne i wyważone. Ani ten słód go nie zdominował. ani nie czuć było piwa spirytusem (co czasami zdarza się piwom powyżej 6% alkoholu), ani też chmiel nie przysłaniał całości bukietu. Fajne piwo. A co do tego Frantiśka, to jutro po drodze do roboty w dużym sklepie z piwskiem zapytam :)
    • tomek854 Re: Odnośnie piwnych preferencji. 16.01.17, 23:37
      Ja ostatnio odkryłem całkiem sympatyczne piwko z mojego podwórka: St Mungo, z West brewery w centrum miasta. Jak na taką, mimo wszystko, masówkę to całkiem przyzwoite.

      Jesli chodzi o najgorsze na świecie, to niedawno od kogoś dostałem puszkę Tennent's Lager i dalej nic mu nie może zagrozić.
    • sven_b Re: Odnośnie piwnych preferencji. 17.01.17, 10:19
      Mnie zimą piwa nie smakują. Nawet te ulubione. Widać nie tylko ja, bo w Sylwestra nic nie poszło. Przestawiam się na drinki ablo czystą do herbaty. Potem, latem wracam do kufla, ale zimą zastanawiam się jak można to pić :)
      • lobuzek1 Re: Odnośnie piwnych preferencji. 17.01.17, 11:01
        Ja z kolei nie lubię mocnych trunków i takowe u mnie leżakują. Za to piwko jak najbardziej. Wczoraj po treningu z sąsiadem w garażu obaliłem Cieszyn Mastne i z przyjemnością odświeżyłem sobie smak. Z Lokalnych i dobrych polecam wyroby browaru Grybów, całą serię Pilsweizer.
    • mrzagi10 Re: Odnośnie piwnych preferencji. 17.01.17, 10:59
      Po przeczytaniu komentarza dr.verte nie mogłem nie wrzucić:
      aszdziennik.pl/119101,7-zdan-ktore-zrobia-z-ciebie-znawce-piwa-kraftowego-mimo-ze-w-ogole-nie-masz-o-nim-pojecia
      :D
      A ad meritum to mam trochę tak jak sven. Na zimę spirytualia raczej. Ale mimo to zawsze skuszę się na kufelek toczonego Litovela którego serwują (na ciemno i na jasno) w mojej ulubionej pizzerii. Albo Broumovski Opat w schronisku Andrzejówka. Wybitnie podchdzą mi również produkty z minibrowaru w pałacu w Jedlince. A już z kolei z Miedzianki to niekoniecznie.
      • bassooner Re: Odnośnie piwnych preferencji. 18.01.17, 14:04
        o Jezu! ale temat przeoczyłem... a więc na szybko bo muszę po młodą do przedszkola śmignąć... bo wiecie ja codziennie wypijam dwa piwka!

        byłem na targach piwnych, na Targach Poznańskich się odbywał, bo mój kumpel browar otworzył i takie targi Craftowe to dla niego "w to mi graj", poza tym promocja i sprzedaż na miejscu...
        oczywiście cała ta aureola Craftowa, kolesie z brodami, smakosze, gadki, pozdrowionka browarników, przybijanie piąteczek - no jest to jakaś mniejszość w Polsce niewątpliwie, wszyscy sączą i wystawcy są na nieustannym rauszu...
        on produkuje takie piwka
        https://warszawskifestiwalpiwa.pl/wp-content/uploads/2015/09/D%C5%BBENTELMENEL.jpg
        i zerknijcie ino na skład - 43 gatunki chmieli! - twierdzi że same składniki to już prawie 4 złote, a piwo w nielicznych sklepach kosztuje koło dychy, w smaku podwędzane i smakuje trochę jak woda po gotowaniu kiełbasy z bąbelkami...
        produkuje jeszcze np. takie coś
        https://hopsaddicts.com/wp-content/uploads/2016/12/berliner-weisse-beer-bros.jpg
        i to piwo jest produkowane przy pomocy bakterii mlekowych i jest w smaku kwaśne, mocno kwaśne... no ale ma niszę i tego się trzyma... dał mi pięć piwek do oceny, ja mu napisałem że coś napiszę na berbeli... no i kurde nie wiem co napisać... ;-(

        no aktualnie z żoneczką namiętnie siorbiemy te:
        https://www.znalewaka.pl/wp-content/uploads/2016/04/20160423_210717.jpg
        https://scontent.cdninstagram.com/t51.2885-15/s480x480/e35/14726164_1668423353468095_7683387594201104384_n.jpg?ig_cache_key=MTM2NDAwNTAxODUzMzE2NTczNA%3D%3D.2

        ze szczególnym wskazaniem na te z niebieską etykietą. mocny osad, wyraźna goryczka, słowem fajne i ciekawym kiedy się nim przepijemy?

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka