zwykly biay ser?

[szpulkaa]

ciagle i bez ustanku poczukuje francuskich odpowiednikow polskich produktow
spozywczych! czasem mam ochote przyrzadzic cos polskiego i ... wtedy pojawia
sie problem... nie mam nigdzie w poblizu polskiego sklepu i nie dam rady
probowac wszystkich francuskich rzeczy zanim odnajde pozadany smak!
moze poradzicie mi, co by pasowalo jako:
1. ser bialy - taki zwykly, nazwyklejszy w swiecie, jaki w kazdym polskim
spozywczaku mozna kupic,
2. serek homogenizowany,
3. czy istnieje gdzies galaretka w proszku, ktora mozna uzyc do polania np.
sernika?
tego wlasnie poszukuje w zwiazku z planowanym pieczeniem sernika;-)
podzielcie sie ze mna swoimi doswiadczeniami albo problemami w tym temacie!

[prevostiere]

1. tez bym chciala miec ser polski pod reka... Czasami pojawia sie w sklepie
polskim w Paryzu.
2. serek homo??? Nie mam pojecia co jest jego odpowiednikiem tutaj
3. Galaretke przywozi moja mama z Krakowa...

Sorry, ale chyba niewiele Ci pomoglam...

[szpulkaa]

pomoglas! dzieki! przynajmniej wiem, ze nie zwariowalam! jeszcze kiedy bylam na
Wielkanoc w Polsce, to przez mysl mi nie przeszlo, ze towarem deficytowym moze
byc... galaretka! :-)
brakuje mi roznych polskich rzeczy, ktore zwykle uwazalam za normalne i
prozaiczne... no coz, trzeba sie bedzie z tym ostatecznie pogodzic i przestawic
z sernika na tarte;-)
jako pocieszenie zostaje fakt, ze we Francji sa produkty nieistniejace lub
nieoczywiste w Polsce. to, co ja zauwazam to cala gama serow plesniowych,
szerszy wybor platkow sniadaniowych, croissanty i tarty... a ostatnio odkrylam
herbatke z werbeny /verveine/. polecam! bardzo ciekawy smak!:-)

[prevostiere]

Co do tego kulinarnego pocieszenia praduktami francuskimi...
Nie tak dawno przytrafilo mi sie nieszczescie bolu zeba od piatku wieczor,
przez cala sobote i niedziele. Zaprzyjazniony dentysta po wielkich staraniach
przyjal mnie dopiero we wtorek wieczorem...
W amoku ratowania sie roznymi srodkami przeciwbolowymi tudziez podnoszenia
sobie dobrego samopoczucia chociaz na chwile, zazadalam kategorycznie poznym
wieczorem natychmiastowego zawiezienia sie do Goldenberga w celu nabycia
kilograma sledzi marynowanych...
I musze przyznac, ze pomimo bolu i zdegustowania francuska sluzba zdrowia
pozarcie calosci zakupionych sledzi bylo OGROMNA przyjemnoscia i ratunkiem dla
obolalej duszy!!!
Ani platki sniadaniowe, ani sery plesniowe chyba nie zadzialalyby az tak
znieczulajaco!! ;-)))

[szpulkaa]

fakt! niebo w gebie potrafi uleczyc wiele dolegliwosci;-) jak mnie cos boli to
zazwyczaj lykam jakies proszki i to wystarcza... wolalabym nie miec twojego
problemu z bolacym zebem.. malo to przyjemne:-(
czasem "lecze sie" jedzeniem, kiedy jest mi zle i smutno i w ogole nie tak, jak
byc powinno... wtedy aplikuje sobie ciasteczka albo lody... mmm... i nie ma
znaczenia, czy polskie czy francuskie, bo wszedzie znajda sie jakies dobre;-)
zycie nabiera kolorokow i jest duuuzo lepiej;-) ostatnio szczegolnie upodobalam
sobie sorbety - bardzo polecam na wszelkie problemy!;-)

[wula1]

serek homo = fromage blanc
Ja uzywam wlasnie niego do sernika - wychodzi super! Tylko nie taki swiezuchny -
na drugi dzien.
Galaretki tutaj nie widzialam.. No ale jak jest zelatyna to sobie mozesz
skombinowac.

[koralka1]

twarozek mozesz zrobic sama ze siadlego mleka...galaretek nie ma, i tak by ich
nikt nie jadl

[szpulkaa]

no w sumie wszystko mozna samemu, jak sie bardzo chce... :-) tylko, ze jak
pomysle, ile czasu poswiece na przygotowania to lenistwo przerasta moj zapal;-)
po za tym polskie potrawy, ktore probuje przygotowywac we Francji nie smakuja
tak samo... w efekcie juz wole zrobic tarte niz sernik:-)

[koralka1]

Fakt, ze co sie nie zrobi z ich produktow, to nie smakuje tak jak w Polsce.
Lepiej przerzucic sie na kuchnie francuska, teskniac za golonka i flafczkami; i
za polskim piwem!

[saluti]

Ja tez tesknilam za flaczkami, ale po kilku probach dalam spokoj. Trzeba zrobic
samemu a wtedy brakuje czasu. Za to podobno mozna kupic kiszone ogorki w
sklepach rosyjskich.

[prevostiere]

pyszne ogorki kiszone z beczki sa na kilogramy np u Goldenberga na av. Wagram.
Polecam tez sledzie marynowane! Natomiast wedlina jest srednio dobra....

[3eti]

Bardzo dobre kiszone ogorki mozna kupic w sieci Auchan,w dziale produktow regionalnych i kuchni
swiata,polecam:)

[koralka1]

polskie ogorki kiszone mozna tez kupic w sieci Espace Fraicheur!

[b.bis]

Bialy ser naprawde polski mozna kupic w sklepi przy kosciele na Concorde

[prevostiere]

czyli w kosciele polskim? W tym sklepiku w "zakrystii"???

[minaha]

co do galaretki to moj chlopka znalaz w irlandzim sklepie cos co przypominalo
zelki ale te wlasnie zelki roztapia sie w wodzie i po zastygnieciu smakuje to
wlansie jak galaretka..jesli zlokalizujesz w ssoich okolicach sklep irlandzi i
bedziesz chciala znac szczegoly tego produktu napisz do mnie na gg 2355380

Pozdrawiam Hania

[kropka_nad_i]

cha,cha,cha!!!!! ja tez chcialam upiec sernik.....to bylo w
normandii....kupiono mi ser bialy, ktory wygladal jak smietana! sernik ,piekl
sie ponad dwie godziny...oczywiscie gdzie? w mikrofali............ale sie
upiekl....w koncu! a ser znjdowal sie w takim plastikowym wiaderku
i ...........mial konsystencje smietany ;-)