Dodaj do ulubionych

Kapusta kiszona domowa

27.11.06, 10:06
Czy ktos z was robi domowa kapuste kiszona ?? Jakie naczynie sie nadaje ?
dodam ze musze je kupic tutaj a nie w Polsce. No i jaki rodzaj kapusty
kupic ? Czy mozna znalezc cos w sklepie co sie skwasi czy lepiej poczekac do
wiosny i sadzyc w przydomowym warzywniku ??
Obserwuj wątek
    • ania_r_r Re: Kapusta kiszona domowa 29.11.06, 13:08
      Naczynie kazde, najlepiej ciemne (przykryc talerzem, docisnac... bedzie dobrze.

      Kapusta.... biala, powinna sie nadawac, w koncu tutaj tez robia kapuste kwaszona (nie pamietam jak sie pisze ale czyta SZUKRUT :p)
    • ania_r_r Re: Kapusta kiszona domowa 10.12.06, 14:31
      sluchajcie by zrobic kapuste kiszona to trzeba przegniesc starta kapuste w mieszance cieplej wody (minimalnie) i dosc duzej ilosci soli, dopiero potem czekac na sok - moze to oczywite, ale troche mnie dziwi, ze nie wychodzi wam ta kapusta....

      A kminku dodalyscie?
      • parisien13 Re: Kapusta kiszona domowa 18.12.06, 12:09
        jacekm22 napisał:

        > A chce cie sie ja robic ???
        > U mnie w Championie w rejonie cacher jest kiszona kapusta w sloiku z Polski -

        > DOSKONALA , nawet przyjezdni z Polski sie nia zajadaja ....
        > Firma Ma'ayane.....

        A w ktorym Championie to znalazles?

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka