Dodaj do ulubionych

Latwe i szybkie dania bezmiesne

22.03.13, 15:05
Proponuje wrzucac tutaj przepisy na dania wegetarianskie, malo wyszukane, latwie i te ktore mozna zrobic przy okazji gotowania tradycyjnego obiadu miesnego.
Obserwuj wątek
    • liley11 Prosta zupa z soczewisy czerwonej z kuminem 22.03.13, 15:11
      Zupe gotuje sie tak jak tradycyjna zupe polska (woda, ziele ang, kulki pieprzu, lisc laurowy, marchewka, por, seler, pietruszka (lub pasternak), tylko zamiast miesa wsypujemy przeplukana czerwona soczewice.
      Trzeba wlac calkiem sporo wody, bo soczewica pecznieje. W zasadzie, kiedy soczewica napecznieje i zmieknie, to zupe zdejmujemy z ognia. Warzywa mozna wrzucic na kilka minut przed koncem gotowania, wtedy beda bardziej odzywcze.
      Na koncu doprawiamy sola i kuminem do smaku. Mozna dodac troszke czili, jeslil lubimy ostre.
      Ja wrzucam jeszcze troche zamrozonych galazek selera i pietruszki zielonej, ktora mozna zastapic swieza kolendra.
      Smacznego:)
        • liley11 Spagetti na zielono 22.03.13, 15:16
          Przy okazji gotowania spagetti rodzince, do swojej porcji makaronu dodaje pesto i na wierzch tarkuje ser. Polewam sosem chili (np. West Indian, Encona, Original Hot Pepper Sauce). Czasami dorzucam warzywa gotowane oddzielnie do obiadu - groszek zielony, brokol, kalafior.
            • liley11 Fasola z Chard 22.03.13, 15:20
              Plucze i kroje chard na kawalki. Na patelni rozgrzewam maslo do ktorego wrzucam posiekany zabek - dwa czosnku, troszche papryczki chilli. Jak pojdzie zapach, to wrzucam chard i dusze, az zmieknie. Na koniec sole i wrzucam fasole (biala najlepiej mi smakuje) z kartonika organic z sainsburego i gotowe:)

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka