botu
30.05.14, 14:28
Skoro już przypomniałam sobie o tym forum to podrzucię Wam znakomity pomysł na zmniejszenie ilości rzeczy mącznych w diecie.
Jest to specyficzna tarka, z której warzywa wychodzą w kształcie spagetti
www.google.co.uk/search?q=spiralizer&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=anOIU5SACqzA7AaH6oF4&ved=0CE4Q7Ak&biw=960&bih=527
Wpadłam na jakiś artykuł, idea wydała mi się ciekawa, po dokładnym rozeznaniu kupiłam ten
www.ukjuicers.com/lurch-spiralo-spiralizer
ponieważ w odróżnieniu od poziomych nie zostawia długiego środka warzywa, tylko kilkumilimetrową końcówkę.
Wypróbowałam na razie na dyni piżmowej, cukini (oba efekty znakomite) i oberżynie (niestety za miękka) i jestem zachwycona. Można jeść na surowo w sałatkach, można parować/smażyć/mikrofalować przez parę minut dla konsystencji makaronu al-dente i podawać z sosami jak makaron właśnie. Nie robiłam ziemniaków bo unikam, ale krótko smażone/pieczone frytki też podobno wychodzą ciekawe.