rozpaczliwie potrzebuje przepisu na dynie:)

03.10.09, 01:10
dziewczyny, zakupilam dynie, zamrozilam z zamiarem robienia zupek i ... moje
chłopy po takiej zupie odmówiły jej jedzeniasad ja wiem że moze nie było to
kulinarne haut couture ale mi smakowala, jednak potrzebuje jakiegos dobrego
przepisu, moze poratujecie??
    • gaja268 Re: rozpaczliwie potrzebuje przepisu na dynie:) 03.10.09, 10:18
      Witaj!
      Zupe z dyni robie na dwa sposoby- z całą włoszczyzna i ziemniakami,
      miksuje na zupe krem, doprawiam czosnkiem i podaję z groszkiem
      ptysiowym- jedzą. Albo na słodko- dynię rozgotowuje w małej ilości
      wody, ta dyniowa papke zalewam mlekiem, gotuję z cukrem i cukrem
      waniliowym i tu kilka mozliwości- z kaszką manna, z lanymi
      kluskami...
      Robie też pikantne dyniowe placki(dynia+ser żółty+jajko+maka)do
      których robie tez pikantny sos z serka topionego i pomidorów. Te
      placki cała moja rodzina uwielbia.
    • karro80 Re: rozpaczliwie potrzebuje przepisu na dynie:) 03.10.09, 12:20
      ja wczoraj zrobiłam placki z dyni i marchewki na słodko - takie
      racuchy ba serku - jakbym miała to można by jeszcze jabłko dorzucić.
      • niuniadr Re: rozpaczliwie potrzebuje przepisu na dynie:) 03.10.09, 14:32
        Basiu, ja robię placuszki z dyni tez na słodko - ścieram dynię na
        grubych oczkach na tarce, dodaję trochę wanilii, cukru, jajka (tak
        ok 2-3 w zalezności od ilości dyni i wielkości jajekwinktylko
        wczesniej je ubijam na puszystą piankę)smazę na patelni, a do tego
        sos z jogurtu lub serka homogenizowanego, moje chłopy to uwielbiająsmile
        Pozdrawiam
        • niuniadr Re: rozpaczliwie potrzebuje przepisu na dynie:) 03.10.09, 14:33
          a i o mące jeszcze zapomniałam, bo musi się wszystko połączyć wink
          • mamamalegorycerza Re: rozpaczliwie potrzebuje przepisu na dynie:) 03.10.09, 16:11
            Przepis brzmi bosko! Moj Piotrus to jeszcze dluuugo takich rzeczy jesc nie
            bedzie, ale ja po prostu uwielbiam racuchy. Myślicie, ze przy karmieniu mozna
            sobie takie zaserwowac?
            • fryzzia Re: rozpaczliwie potrzebuje przepisu na dynie:) 03.10.09, 18:10
              ja robie tak :

              biore cebulke i drobno kroje , biore chili i tez drobniutko
              (najlepiej bez [estek bo piecze ale jak kto lubi , dzisiaj zrobilam
              z peskami i palce lizac ). duzy gar , na dno oliwa i wrzucam ta
              cebulke i chili, do tego ze 3 zabki czosnku , koniecznie przyprawe 5
              smakow (czybata lyche), mielony kminek tez lyzeczke, jak mam to
              imbir tez wrzucam, i to tak dusze 10 min, potem wkladam dynie
              (oczywiscie obrana) pokrojona w kostke ok 1cm tej dyni to tak z 600g
              ale generalni eto troche na oko robie , i wlewam bulion tak ze dwa
              kubki. przykrywam i dusze 15 min, potem wsypuje dwie torebki ryzu i
              przykrywan na kolejne 15 min az ryz bedzie dobry.
              dla mnie dynia ma troche mdly smak wiec na koniec dolewam sok z 1
              cytryny i wlewam smietane lub po prostu mleko . doprawiam sola lub
              sosem sojowym i gotowe.

              mnie wychodzi zawsze raczej taka gesta potrawka.

              no ale to przepis bardziej chyba dla doroslych choc mozna dostosowac
              do dzieci smile
    • doroszka Re: rozpaczliwie potrzebuje przepisu na dynie:) 06.10.09, 21:16
      Moja rodzina jest wybitnie "dyniowa" wink
      Mam cały katalog w kompie dyniowych przepisów. Wysyłam Ci na mejla
      gazetowego. big_grin
      • niuniadr Re: rozpaczliwie potrzebuje przepisu na dynie:) 07.10.09, 08:36
        Dorotko, a czy ja też mogę poprosić na maila ten katalog dyniowysmile??
        • doroszka Re: rozpaczliwie potrzebuje przepisu na dynie:) 08.10.09, 00:39
          Jasne smile Wyślę Ci w ciągu dnia, bo katalog mam w kompie stacjonarnym
          w pokoju, gdzie akurat śpią goście wink
          Gdybym nie wyslała to wyślę jutro, nie martw się - zapowiada mi się
          ciężki dzień, bo Filipos dostał wlasnie czopka z Nurofenu (39,2 st
          C) i chrypi niesamowicie sad Mam nadzieję, że to zapalenie krtani, a
          nie oskrzeli lub płuc uncertain sad((
          Miałam nadzieję, że go to ominie, jego bo starszy brat właśnie
          wyzdrowiał i kończy brać antybiotyk, a ja się cieszyłam, że nikogo w
          rodzinie nie zaraził, ehhhh
          Doooopa blada, bo mieliśmy jutro umówioną w miesięcznym
          wyprzedzeniem wizytę w poradni gastroenterologicznej...

          W każdym razie pamiętam smile i wyślę.
          • niuniadr Re: rozpaczliwie potrzebuje przepisu na dynie:) 08.10.09, 11:17
            Dorociu, duzo zdrówka dla Filipka. Kurczę, teraz ten sezon
            chorobowy, my juz od 3 tygodni się męczymy, próbujemy bez
            antybiotyku, ale nie wiem jak dalej będzie, bo ostatnio już zaczęło
            spływać do oskrzelisad Jutro mamy wizytę u pulmonologa, zobaczymy jak
            to będzie dalej, bo u Hubcia to jak przejdzie na oskrzela, to i
            płuca łapie od razusad
            Duzo, duzo zdróweczka dla małego i oby to nie było nic z oskrzelami
            ani płuckami
            pozdrawiam
Inne wątki na temat:
Pełna wersja