Składniki wyparte przez syntetyki

23.03.04, 07:55
Jak wiadomo, sporo składników w perfumach to nic innego jak związki
syntetyczne imitujące naturę. Kiedyś przeczytałam (wróciłam do tego artykułu
i wyciągnę ciekawsze wątki poniżej), że w latach 30. XX wieku perfumy
składały się w 85% ze składników naturalnych, a w 15% z syntetycznych, teraz
ta proporcja jest odwrotna.

Składniki zastąpione syntetykami to m.in:

konwalia
irys (głównie ze względu na cenę, jest mało wydajny)
piżmo(np. z jelenii, by uzyskać piżmo trzeba zabić zwierzę)
ambra
indyjski sandałowiec (by uzyskać olejek trzeba ściąć drzewo)
bez (trudno gop po prostu wydzielić)

Pozornie mogłoby się wydawać, że prawa rynku nie mają nic do...komponowania
zapachów, dobierania składników, tymczasem jest inaczej.
Prowansja produkowała niegdyś sporo olejku różanego (trzeba zebrać 800 kg
kwiatów, aby wyprodukować 0,5 kg koncentratu), jaśminowego, lawendowego i
wielu innych.Dziś większość surowców pochodzi z krajów rozwijających
się.Ziemia w Prowancji stała się zbyt droga dla kwiatów, obecnie buduje się
tu apartamentowce i letnie domy. Wysokie koszty stanowią dodatkowe obciążenie
toteż produkcja przeniosła sie do Bułgarii, Turcji, Maroka.
Róże nigdy nie będa zbierane maszynowo, w związku z tym praca stanowi 60%
kosztów i to ona decyduje o różnicy cen między Francją, a Marokiem. Koszty 1
dnia pracy we Francji to 30 dni pracy w Maroku.
Podobnie jest z uprawą jaśminu.Ziemia we Francji jest zbyt droga. W 1975 roku
w rejonie Grasse wyprodukowano 187 kg ekstraktu,a w 1996 roku już tylko około
27 kg. Firmy przechodzą na mniej kosztowny (i mniej subtelny) jaśmin z innych
miejsc: Egipt, Maroko, Indie.
Jesli zatem niezrównane aromaty znikną ze świata perfum, trzeba bdzie winić
za to ...prawa rynku.
Pełna wersja