sleepsafe
14.02.10, 21:13
Od jakiegoś czasu staram się zmieniać nawyki żywieniowe. Żeby zdrowiej, żeby
nie tuczyło i takie tam bla bla.
Sięgam do skarbnicy wiedzy, jaką jest internet i szukam porad. I znajduję:
www.zdrowe-odzywianie.pl/zasady-zdrowego-zywienia.html
w punkcie 4 czytam:
4. Spożywaj codziennie co najmniej dwie duże szklanki mleka.
a w punkcie 10:
10. Zastępuj tłuszcze zwierzęce (tłuste sery, masło, mięso) tłuszczami
roślinnymi (margaryna, oliwa).
Rozochocona nowo nabytą wiedzą szukam dalej i tak trafiam na stronę:
zdrowezywienie.w.interia.pl/zasady.htm
gdzie czytam:
1.Odrzucenie (ograniczenie) mleka krowiego.
Mleko krowie jak wskazuje sama nazwa jest pokarmem dla cielaków, (potrzebnym
min. do wzrostu kopyt i rogów), a nie dla ludzi.
i dalej:
12. Używanie masła zamiast margaryny.
Zwykła margaryna w przeciwieństwie do masła jest produktem syntetycznym,
otrzymywanym w wyniku uwodornienia tłuszczów roślinnych, w wyniku czego
powstają izomery trans, znane ze "zdolności" rakotwórczych i podwyższania
poziomu złego cholesterolu we krwi (poprzez specyficzne zdolności -
powodowanie nieprzepuszczalności błon komórkowych). Ponadto margaryny
wzbogacane są syntetyczne witaminy A, D, E, i K, które w przeciwieństwie do
naturalnych witamin zawartych w maśle wchłaniają się z olbrzymim trudem.
Chyba pójdę do dietetyka...