Spaghetti czy inne kluchy z łososiem

26.04.10, 00:21
Dajmy na to, że macie przygotować spaghetti z łososiem w sosie śmietanowo-serowym. W jaki sposób poddajecie łososia (nie wędzonego!) obróbce termicznej? Na patelni czy w piekarniku?

Polskie strony z przepisami zdaja się skłaniać ku podsmażaniu, anglojęzyczne zaś ku piekarnikowi. A Wy co byście mi doradziły, biednej sierocie kuchennej?
    • miss.yossarian Re: Spaghetti czy inne kluchy z łososiem 26.04.10, 00:23
      możesz też energicznie pocierać kawałek o kawałek
    • cafem Re: Spaghetti czy inne kluchy z łososiem 26.04.10, 00:25
      Piekarnik.
    • alpepe Re: Spaghetti czy inne kluchy z łososiem 26.04.10, 00:30
      ugotuj na parze.
    • mamba8 Re: Spaghetti czy inne kluchy z łososiem 26.04.10, 00:36
      piekarnik
    • ursyda Re: Spaghetti czy inne kluchy z łososiem 26.04.10, 00:47
      ja ci najlepiej doradzę ale dopiero jak mi powiesz, jak się
      skończyła ta historia z tym kolesiem od urodzin bo zapomnieć nie mogę
      przez Twój nick tak mi w pamięć zapadałaś
      • 0riana Re: Spaghetti czy inne kluchy z łososiem 26.04.10, 00:56
        Ale jak tu odpowiem, to sie może oftopik utorzyć i nigdy mojego łosośka nie przyrządzę :)
    • enith Re: Spaghetti czy inne kluchy z łososiem 26.04.10, 01:53
      Piekarnik. Ładujesz łososia w folię aluminiową, sypiesz przyprawy, zawijasz i wjazd do piekarnika.
    • figgin1 Re: Spaghetti czy inne kluchy z łososiem 26.04.10, 03:01
      Cóż, piekarnik trza rozgrzać, potem wetknąć do niego rybkę, piec a prądu w tym
      czasie leci... Ja bym usmażyła na mieszance oliwy i masła. Zajrzyj na forum
      kuchnia, tam znajdziesz dużo przepisów. Ja w rybach słabo obśmigana, więc
      spektakularnych rad nie udzielę.
    • vandikia Re: Spaghetti czy inne kluchy z łososiem 26.04.10, 06:19
      ja bym go w kawałeczkach obsmażyła i podusiła z pół godziny, odrazu
      baza do sosu się robi
Pełna wersja