0riana 02.06.10, 12:53 Czy baklazana nalezy wydrazyc przed obrobka? Czy jakies cuda-wianki z sola dostawiac? Dzieki Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
vandikia Re: Baklazan - szybkie pytanie pierdoly kuchennej 02.06.10, 12:55 obierasz kroisz posypujesz solą, po pół godzinie wypłukujesz - manewr z solą robisz jeśli boisz się, że bakłażan będzie gorzki nie wydrążasz Odpowiedz Link Zgłoś
tabeletka Re: Baklazan - szybkie pytanie pierdoly kuchennej 02.06.10, 13:20 ale po co obierac? skorka jest najlepsza! pokroic w plastry, obsmarowac oliwa z ziolami i sola i na grilla albo do piekarnika, gotowe :) Odpowiedz Link Zgłoś
teletoobis Re: Baklazan - szybkie pytanie pierdoly kuchennej 02.06.10, 12:56 Kosz! Post niezgodny z tematyka forum! forum.gazeta.pl/forum/f,77,Kuchnia.html Odpowiedz Link Zgłoś
0riana Re: Baklazan - szybkie pytanie pierdoly kuchennej 02.06.10, 12:57 jak nie, wszak miejsce kobiety w kuchni jest! Odpowiedz Link Zgłoś
teletoobis Re: Baklazan - szybkie pytanie pierdoly kuchennej 02.06.10, 13:06 Takiej ktora nie wie jak postepowac z baklazanem, miejsce jest gdzie indziej. Najlepiej niech sie zatrudni jako pisuardessa Odpowiedz Link Zgłoś
0riana Re: Baklazan - szybkie pytanie pierdoly kuchennej 02.06.10, 13:10 No ale skoro wyraza chec nauczenia sie obslugo baklazana, to chyba rokuje jeszcze jakies szanse na wstapienie w grono kobiet godziwych? Co to jest pisuardessa? Odpowiedz Link Zgłoś
teletoobis Re: Baklazan - szybkie pytanie pierdoly kuchennej 02.06.10, 13:15 Nie rokuje, skoro zamiast zadawac swe wysublimowane pytania na wlasciwym forum, zasmieca inne :) co to pisuardessa? A co to uniwersytutka, albo biurwa? :) Odpowiedz Link Zgłoś
ursyda Re: Baklazan - szybkie pytanie pierdoly kuchennej 02.06.10, 13:15 sposób tureckiej kuchni - obrać (ale naprzemiennie tak jakby w zebrę) - namoczyć w wodzie z solą - następnie osuszyć i smażyć do tego sos czosnkowy na bazie jogurtu smacznego Odpowiedz Link Zgłoś
menk.a Re: Baklazan - szybkie pytanie pierdoly kuchennej 02.06.10, 13:22 Generalnie ponoć na wszelki wielki bakłażana najlepiej pokroić, posypać solą, poczekać a potem wypłukać i osuszyć. Spróbuj kawałek tak potraktować, a drugi kawałek zrobić bez tych ceregieli. Jeśli wyczujesz różnicę w smaku, następnym razem będziesz robić bezbłędnie i swobodnie. Łap, mała Pierdoło. :D Bakłażan z grilla to tak a propos weekendu. Powodzenia.;) Odpowiedz Link Zgłoś
menk.a Re: Baklazan - szybkie pytanie pierdoly kuchennej 02.06.10, 13:26 A jak zrobisz musakę to ja zamawiam jedną porcję. Albo nawet 3 . :D Odpowiedz Link Zgłoś
0riana Re: Baklazan - szybkie pytanie pierdoly kuchennej 02.06.10, 13:44 Musake uwielbiam, musze znalezc przepis wegetarianski, bo stary miesa nie jada. Tym razem jednak moja ksiazka z latwymi wegetarianskimi przepisami sugeruje danie z kuskusem. Odpowiedz Link Zgłoś
menk.a Re: Baklazan - szybkie pytanie pierdoly kuchennej 02.06.10, 13:47 Bez mięsiwa?? :| Więc to będzie zapiekanka. Jarzyny, kasze, makarony. Ryby?;) Odpowiedz Link Zgłoś
figgin1 Re: Baklazan - szybkie pytanie pierdoly kuchennej 02.06.10, 14:52 Ja nie drążę. Co do cudów wianków z solą to prawdopodobnie nie muszisz ich odstawiać. Spróbuj kawałek surowego, jeśli będzie gorzki to odstaw :) W sensie posól i zlej sok. Odpowiedz Link Zgłoś