Uczulenie, co mam jeść?

02.09.05, 13:58
Mam uczulenie na mąkę pszenną i żytnią.
Jakie produkty mogę jeść? Chodzi mi głównie o takie rzeczy jak chleb itp.
Mąka razowa?
    • mmagi Re: Uczulenie, co mam jeść? 02.09.05, 13:59
      a co mówia na forum zdrowie?,a co mówi twoj lekarz?
      • dr.verte Re: Uczulenie, co mam jeść? 02.09.05, 16:19
        a co mówią na forum "Mąka"?
    • zizimna Re: Uczulenie, co mam jeść? 03.09.05, 08:51
      Też mi tak wyszły testy. Razowa mąka to chyba nie jest dobre rozwiązanie, bo to
      chyba taka zdrowasza odmiana mąki pszennej albo żytniej. Ale pewna nie jestem
      co do tego.A sprawdzałaś jak u Ciebie z tolerancja glutenu? Bo ja nie
      sprawdzałam u siebie;) Na początku się przejmowałam wynikami testu i
      zrezygnowałam z pieczywa, przerzuciłam się na wafle ryzowe, pózniej Wase, takie
      zytnie czerwone. Probowałam pieczywa bezglutenowego, ale tylko raz, ze wzgledu
      na cene, smak i te wszystkie sztuczne dodatki. I tak parę miesięcy, od jakiegoś
      czasu zaczełam jeść normalne, nawet, aczkolwiek rzadko, to "napompowane" białe
      pieczywo. Brzuch nie boli tak jak wczesniej po takiej uczcie chlebowej. A masz
      jakieś objawy jak zjesz sobie chlebek normalny? ale co tu dużo mówic, zycie bez
      mącznych produktów jest zdrowsze w koncu:) na poczatku jest ciężko, ale mozna
      sie przyzwyczaić z czasem. najlepiej zrobić sobie półroczna przerwę i spróbowac
      pozniej pomalu wracać do tych zakazanych produktów, jesli oczywiscie nie jesteś
      chora na celiakię, bo wtedy to już chyba trzeba sie pozegnac z maka na zawsze.
      • dzimba Do: zizimna 03.09.05, 11:12
        Cholera...
        Ja mam przez 10 dni odstawić mąkę żytnią i pszenną (dieta odstawienia). A
        później co 3 dni wprowadzać nowy alergen (dieta prowokacji)!
        I ja....cały czas jem razowe. :(
        Czyli G*** z tej diety wyjdzie.
        Ale mam taką porąbaną lekarkę, która nawet mi nie poiwedziała, że przezd
        testami mam odstawić leki itp :/ I przyszłam na Zyrtecu. I też mogło źle wyjść.
        Ta kobieta NIC mi w ogóle nie mówi. Tylko podaje kartkę i "To jest taka deita"
        ablo "Z tym na badania." Wielka pani doktor :/ Wkurza mnie cały ten szpital.
        Pozdro.
        • zizimna Re: Do: zizimna 03.09.05, 12:23
          Kurde nie chce Cie wprowadzać w bład ale ja do tej pory byłam przekonana ze
          mąka razowa to mąka pszenna albo żytnia, tylko że z ziarna pełnego przemiału.
          Ale głowy sobie nie dałabym uciąc, więc może jeszcze to sprobuj sprawdzic
          gdzies. Z tym zyrteciem to wiem na pewno, że z 10 dni przed testami nie wolno
          nic takiego brać. Przydałoby Ci sie powtorzyc badanie, wydaje mi sie.
Pełna wersja