anirat
02.09.10, 12:50
Dzis na obiad kuchnia podaje

Przepis:
Cukinia ja miałam ok o,5 kg, na jedna osobę

, obrac, zetrzec na grubych oczkac, ząbek czosnku,
jedna mała cebulka, kawałek korzenia selera, wszystko starte, ja osobiscie rozdrabianm blenderem

1 jajko, 1 lyzka maki zimeniaczanej, 2 lyzki maki przennej, przyprawa, np. vegeta, sol do smaku,
kawałek drozdzy, wszystko wymieszac i piec na oleju forujac placuszki jak ziemniczane.
Ja jem z gęstym jogurtem naturalnym, ale na peno smaczne bedą ze smietana, albo sosem.
Gdybym miała do tych placków zrobic sos to zrobiłabym raczej jasniejszy na plastekach z piersi
kurczaka ze smietaną

Po usmarzeniu wykładam na papierowy recznik, zeby odciągnąc tłuszcz.
ale kazdy wg, uznania.
Smacznego