metoda pomiaru cukrów rozpuszczalnych

13.01.07, 17:06
Witam serdecznie,
potrzebuję znaleść szybką i w miarę dobrą metodę pomiaru cukrów
rozpuszczalnych do badań nad roślinami. Czy macie może jakąs skuteczną i
przede wszystkim sprawdzona metodę tego typu?
Z pozdrwoieniami Agniecha
    • wedrowiec2 Re: metoda pomiaru cukrów rozpuszczalnych 13.01.07, 18:39
      Polarymetria.
    • tlenek_wegla Re: metoda pomiaru cukrów rozpuszczalnych 14.01.07, 23:33
      Zalezy jakie cukry chcsz badac. Monosacharydy, dwucukry, polimery cukrowe.

      Bardzo dobrze temat oznaczania roznych rodzajow cukrow opisla Prof Leokadia Kłyszejko-Stefanowicz w ksiazce pt. Ćwiczenia z Biochemi.

      Pozdrawiam.
Pełna wersja