maly_ksiaze
08.04.11, 19:19
Hejka

O wyższości masła nad margaryną w środowisku ludzi myślących chyba nie trzeba się wypowiadać...Natomiast ja dzisiaj o..smalcu. Otóż, ponieważ

jak wiadomo smażenie na margarynie jest totalnie szkodliwe, na maśle hmmm lekko lepiej postanowiłem sięgnąć do źródeł słowiańskiej kuchni... Czyli smażenie na smalcu...
Na pierwszy ogień poszła carbonara(jako klasyczne słowiańskie danie hehe - akurat mieliśmy ochotę) i...smakowała cuudownie. Potem poszła zwykła jajecznica i... smak obłędny

kotlety, mielone wszystko smakuje duuużo lepiej...i tak się zastanawiam czy aby jednak nasze babki, dziadki i inne prapra nie miały słuszności smażąc na smalcu. Co o tym myślicie? Jakieś doświadczenia? wszelkie uwagi mile widziane
pozdro
MKD