Dodaj do ulubionych

placek drożdżowy bez mleka

15.10.08, 17:21
Macie może jakiś sprawdzony przepis na placek drożdżowy bez mleka? Chciałam
zrobić mojej alergiczce, ale mi się nie udają drożdżowe, kiedy zamiast mleka
dodaję wodę, siada mi ciasto.

Na razie znalazłam to

Babka drożdżowa (bez mleka) - składniki

* 3 szklanki mąki tortowej
* 8 żółtek
* 3/4 szklanki letniej wody
* 3/4 szklanki cukru
* 2 opakowania drożdzy suchych w proszku
* 3/4 szklanki oliwy
* można dodać rodzynki

Babka drożdżowa (bez mleka) - sposób przygotowania
Mąkę wymieszać z drożdżami, żółtka utrzeć z cukrem. Połączyć mąkę z utartymi
żółtkami i wodą, dobrze wyrobić, następnie dodawać w niewielkich porcjach
oliwę. Piec w temp. 180 C Około 50 min.

Wypróbuję.
Obserwuj wątek
        • milorzab Re: Udał się :) 23.10.08, 22:16
          No coś Ty! Ja lubię drożdże. Rozmawiam z nimi wink
          Ja robiłam bez mleka placek z przepisu na Buchty drożdżowe:
          ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Buchty___drozdzowe_buleczki,,63027585,9495.html
          Wychodził mi z tego przepisu i placek i bułki. I jeszcze w wersji pełnej, bez
          jajek, bez mleka i masła, dodawałam olej z pestek winogron. I oczywiście bez
          nadzienia bułki też wychodzą.

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka