twarog, twarozek, bialy ser po szwedzku/angielsku

05.09.05, 16:12
czy wiecie jak przetlumaczyc "twarozek", "twarog" na szwedzki, ew. angielski?
"cottage cheese" to wszak nie to samo. pod pojeciem "cottage cheese" okoliczni
szwdzi i inni obcokrajowcy rozumieja to co sie sprzedaje w plastikowym
kubeczku w postaci malych grudek sera ze smietana, lekko osolony, do jedzenia
raczej lyzeczka. jak wytlumaczyc zjawislo sera bialego, ktory mozna pokroic
nozem na przyklad? albo zrobic nalesniki z serem i smietana.... mniammmmmmm....
dzieki z gory i pozdrawiam
    • tamsin Re: twarog, twarozek, bialy ser po szwedzku/angie 05.09.05, 16:14
      farmers cheese bedzie bardziej jak polski twarog.
    • asia.sthm Re: twarog, twarozek, bialy ser po szwedzku/angie 05.09.05, 16:28
      Keso to keso smile)
      A "prawie" bialy - no prawie da sie kroic nozem - serek jest w Lidl i nazywa
      sie kvarg.(mak sie zgadza)
      Poznasz po usmiechnietej krowie, pudeleczko z wieczkiem podobne do opakowania
      malego keso.
      Szwedzi wiedza co to jest kvarg, ale mlodziezy nie pytaj, bo nie pojecia. smile))
      Powodzenia.
      • asia.sthm Re: twarog, twarozek, bialy ser po szwedzku/angie 05.09.05, 16:29
        > sie kvarg.(mak sie zgadza)
        nie mak ino SMAK smile
        • tamsin Re: twarog, twarozek, bialy ser po szwedzku/angie 05.09.05, 16:30
          a ja myslalam juz, ze macie w Szwecji twarog o smaku makowca smile
    • roseanne Re: twarog, twarozek, bialy ser po szwedzku/angie 05.09.05, 16:31
      cottage cheese to taki farmerski, w pudeleczku, z grudkami
      tylko trzeba czytac dokladnie jakies produkty wchodza w sklad, mi ise w koncu
      udalo znalezc taki, co to tylko ser , smietanka i sol (albo i bez soli)

      twarozek taki w kostce to quark cheese, spotkalam tez jako farmer cheese
      • matya Re: twarog, twarozek, bialy ser po szwedzku/angie 05.09.05, 16:33
        dzeiki wielkie, przy okazji nastepnych zakupow postaram sie wypatrzec, kupic
        i... nalesniki z serkiem.....
        • althea35 Re: twarog, twarozek, bialy ser po szwedzku/angie 05.09.05, 16:57
          W Sztokholmie maja twarog w polskim sklepie... ale aktualnie wyszedl i bedzie
          po 15 wrzesnia.
          Mozna zrobic dobry twarog samamu z Filmjolk:
          Trzeba wlac caly karton Filmjolk do garnka, postawic na kuchence nastawionej na
          minimalne grzanie i podgrzewac ok 45- 60 minut (nie gotowac). Przecedzic przez
          drobne sitko (najlepiej wylozone gaza). W zaleznosci od pozadzanej konsystencji
          odsaczac przez powiedzmy godzine lub przez cala noc jesli chcemy twardy ser.
          Nadaje sie na sernik, twarozek ze szczypiorkiem i na nalesniki napewno tez!
          Smacznego
          • aka10 Re: twarog, twarozek, bialy ser po szwedzku/angie 05.09.05, 18:44
            A jak ten sam filmjölk wsadzisz do zamrazarki na 24 godzinny,to sie z niego
            zrobi serek homogenizowanysmileTrzeba na sitku dac mu sie rozmrozic.Pozdrawiam.
            • melba_piszczykowa Re: twarog, twarozek, bialy ser po szwedzku/angie 21.09.05, 13:33
              a co to jest filmjolk? bo ja chcialam tez sobie zrobic serek homogenizowany
              sama ale nie wiem z czego wink a do Szwecji mam dalej niz do sklepu w Polsce wink
              • asia.sthm Re: twarog, twarozek, bialy ser po szwedzku/angie 21.09.05, 13:42
                Melbo, filmjölk to jest takie gesciejsze lekko kwaskowate mleko.
                O cudownej konsystencji i smaku , niestety nie ma odpowiednika polskiego cos
                jak skrzyzowanie kefiru ,zsiadlego mleka,maslanki, yogurtu ale jeszcze lepsze
                smile))
                Mozna to nabyc u mnie w kazdym sklepie, jak przyjedziesz to zrobie ci
                filmjölkowa uczte.
                • melba_piszczykowa Re: twarog, twarozek, bialy ser po szwedzku/angie 21.09.05, 14:46
                  asia.sthm napisała:

                  > Mozna to nabyc u mnie w kazdym sklepie, jak przyjedziesz to zrobie ci
                  > filmjölkowa uczte.

                  smile no to chyba tylko to mnie utrzyma przy zyciu... ewentualnie pomieszam
                  jogrut, kefir, mleko i kwas wink tak jak to mowilas ze jest skrzyzowane wink
    • st0krotka Re: kefir 05.09.05, 20:06
      jako ze watek mlecznopodobny, zapytam jak jest kefir po angielsku? nie
      spotkalam tu nigdzie kefiru a go tak bardzo bardzo lubie!
      • blue_jay Re: kefir 05.09.05, 20:34
        kefir to kefirwink kupuje namietnie w Earth Fare, albo Whole Foods, ale nie
        smakuje tak jak moj ulubiony kafir.. jak nie ma co sie lubi, to sie lubi, co
        sie mawink)
        • gherarddottir Re: kefir 05.09.05, 22:28
          przyznam szczerze ze najlepszy kefir jaki pilam to norweski pod wdzieczna
          nazwa "Kefir" smile)))
Inne wątki na temat:
Pełna wersja