Forum Kuchnia Wino
ZMIEŃ

      Festiwal Win Węgierskich - 13 października, W-wa

    IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 13.10.09, 21:57
    Jakie są Wasze opinie? Moim zdaniem poziom win węgierskich odnosi się z roku
    na rok. Byłem bardzo pozytywie zaskoczony. A Wy?
      • Gość: cimbali Re: Festiwal Win Węgierskich - 13 października, W IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 13.10.09, 23:23
        A my nie zaskoczeni. Słabo i drogo.
      • Gość: 3-in-wine Re: Festiwal Win Węgierskich - 13 października, W IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 14.10.09, 03:35
        Lengyel, magyar – két jó barát

        trzeba zawsze wspierać braci węgrów, ale urocze węgierki w szczególności :))))

        wydaje się, iż grupa tokaji (tokajów ? - sam, nie wiem) była absolutnie poza
        wszelka konkurencją. to klasa, a właściwie ekstraklasa światowa, sama w sobie i
        chyba nic tutaj dodać nic ująć.

        dla mnie osobiście najciekawszym i najbardziej zaskakującym winem, poza
        tokajami, był kupaż merlota z pinot noir pn. etyeki kuria - magyar vandor
        '07
        , apelacji etyek-buda.

        natomaist pośród tokaji (tokajów ? - sam nie wiem) poraził mnie totalnie
        patricus - tokaji aszu 5 puttonyos '02


        poraził oczywiście w sensie pozytywnym.

        z kolei w sensie negatywnym, poraził mnie upiorny zaiste babsztyl made in
        poland
        z jednego ze stoisk, pouczający mentorskim tonem, nie znoszącym
        żadnego sprzeciwu, wszystkich wszem i wobec, iż tokaj to jest białe wino, a
        nie......czerwone.

        zaskakująco poraził mnie również niezwykle starannie odziany w garnitur (co
        najmniej boss)panek, żebrzący od wystawców o butelki. przy mnie samym udało mu
        się wyłudzić jedną, ale nie wiem czy odniósł na tym zaszczytnym polu dalsze
        sukcesy, bowiem wolałem się od niego trzymać jak najdalej

        3-in-wine





        • Gość: zanetto Re: Festiwal Win Węgierskich - 13 października, W IP: 157.25.31.* 14.10.09, 14:14
          Moim zdaniem bardzo fajne były białe od Zoltana Demeter (np.
          Furmint). Tokaji było mało, choć fakt, że bardzo fajne - szczególnie
          te of Royal Tokaj (np. late harvest cuvee). Bardzo dobre wrażenie
          zrobiły na mnie C. Franc i Kekfrankose - u wielu winiarzy były
          zaskakująco dobre...
          • Gość: 3-in-wine Re: Festiwal Win Węgierskich - 13 października, W IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 14.10.09, 19:25
            jeszcze jedno białe bardzo pozytywnie odstawało od innych, a mianowicie ( i to
            nie tylko z uwagi na swoją nazwę ):

            vinum liturgicum od scheller estate aldozoi kereklevelu '03
            100% chardonnay.

            z tego co pamiętam to chyba fermentowane w beczce, ale nie jestem tego w 100%
            pewien, bo nie zapisałem.

            a
      • moose007 Re: Festiwal Win Węgierskich - 13 października, W 14.10.09, 22:51
        Na rzeczonym festiwalu nie byłem, ale jeśli chodzi o wina węgierskie, to bardzo
        je lubię. Tyle że przyzwoite zaczynają się od 40 zł.
      • Gość: Bor Re: Festiwal Win Węgierskich - 13 października, W IP: 80.252.51.* 16.10.09, 09:35
        My tez , ze Polacy doceniaja jakosc wegierskich win, mimo ze mało
        ich kupuja. Prezentowalismy wina z Egeru.Pozdrawiam - Bor.
      • Gość: denko Re: Festiwal Win Węgierskich - 13 października, W IP: *.internetdsl.tpnet.pl 16.10.09, 12:04
        Już po przyswojeniu kilku wpisów bardzo mi się podoba, że Koledze(-
        gom) się podobało, jednakowoż wartałoby było uplasować małą zajawkę
        kilka dzionków naprzód, legalnie...
        • Gość: okidoki Re: Festiwal Win Węgierskich - 13 października, W IP: *.pools.arcor-ip.net 20.10.09, 18:16
          www.balaton-zeitung.info/Nachrichten/Gepanschter-Wein-aus-Eger-auch-in-Flaschen

          Jestem w szoku, czy gdzies polska prasa fachowa tez o tym pisze?
      • Gość: gość Re: Festiwal Win Węgierskich - 13 października, W IP: *.chello.pl 20.10.09, 19:02
        w skrócie dla nie znających węgierskiego: Vincze Bela winiarz roku
        2005 "poprawiał" jakość swoich win właśnie od 2005 roku, dodając do
        nich gliceryny. Konsekwencje tego wydają się być bardzo poważne,
        oprócz kar finansowych, odebranie tytułu winiarza roku oraz zakaz
        produkcji win z miejscem pochodzenia-Eger.
        index.hu/gazdasag/magyar/2009/10/15/vincze_bela_sajat_boraival
        _is_megbukott/

        • Gość: gość Re: Festiwal Win Węgierskich - 13 października, W IP: *.chello.pl 20.10.09, 19:07
          index.hu/gazdasag/magyar/2009/10/15/vincze_bela_sajat_boraival
          _is_megbukott/


          Przepraszam,nie wkleił się cay link
        • Gość: tromba Re: Festiwal Win Węgierskich - 13 października, W IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 21.10.09, 00:04
          A to coś nowego? Wina węgierskie, czerwone, to sama chemia. Od czasu prób "zagęszczania" dla sprzedaży w Europie, wszyscy używają gliceryny albo, co pół biedy, koncentratorów. To nie dziwne, bo poza białymi, Węgrzy nie mają szans na zrobienie przyzwoitego wina.

          Ludzie się na to nabierają, ale tylko tacy co nie pijają normalnego wina.
          • Gość: okidoki Re: Festiwal Win Węgierskich - 13 października, W IP: *.pools.arcor-ip.net 21.10.09, 12:15
            Nie dotyczy wprawdzie tylko Wegier. Takie panczerskie/falszerskie
            skandale pojawiaja sie w swiecie winiarskim co i rusz. Do tej pory
            jednak omijaly winiarzy wegierskich. Kurde, winiarz roku....jest
            sporo w sieci o tej sprawie oraz, ze to moze byc poczatek
            dalszych "przypadkow". Z tym bialym winem to ciekawe. Ja nie znam
            zadnego, ktore by mi pasowalo. Chetnie poznam kilka polecen.
            • Gość: greg Re: Festiwal Win Węgierskich - 13 października, W IP: *.acn.waw.pl 22.10.09, 07:59
              dlatego właśnie warto pić prawdziwe wina z Burgundii
              • Gość: parve Re: Festiwal Win Węgierskich - 13 października, W IP: *.pools.arcor-ip.net 22.10.09, 14:47
                Z ciekawosci ogladalam w polskich stronach sklepow winiarskich.
                Kontrowrsyjne wina producenta Bella Vincze, sa dalej w ofertach
                sprzedazy. Znane mi zachodnie wycofaly szybko ze sprzedazy.
          • Gość: plattensee Re: bol glowy i inne objawy IP: *.pools.arcor-ip.net 26.10.09, 09:33
            Czy "dodatki" o ktorych piszecie powoduja zaklocenia w zdrowiu?
            Jesli tak, to jakie sa objawy.Pije z umiarem i nie o ilosc chodzi,
            ale mam pewne obserwacje i obawy. Jesli takie wina sa na polce w
            sklepie, to instytut zdrowia powinien je nakazac wycofac, czy nie?
            Te wina nie sa tanie i uwazam je za normalne. Co znaczy, ze nie sa
            normalne?
            • Gość: plattensee Re: bol glowy i inne objawy IP: *.pools.arcor-ip.net 10.11.09, 20:11
              Co jest z tych "dodatkow" gorsze, guma arabska czy gliceryna? A moze
              jeszcze sa jeszcze, gorsze "dopalacze".
    Inne wątki na temat:
    Pełna wersja