Jak zwykle po weekendzie

[winersch]

1. Chateau Capville 2002 - Premieres Cotes de Blaye, w nosie porzeczki,
zielona papryka, maliny, liscie porzeczek. W ustach atak owocowy, taniny
wtopione, dla mnie trochę za słabe. W końcówce jakby rozwodnione. zapowiada
się elegancko a kończy jak wino stołowe z wyraźnym brakiem skupienia. Jak na
tę apelację słabe.
2. Chateau les Hauts de Grenette 2002 - Bordeaux Superieur. Producent Jean-
Paul Clave odwalił tu kawał solidnej roboty. W nosie skoncentrowane nuty
przysmażonych owocow i żywicy z odrobina tytoniu. W ustach tłuste, taniny
średnio mocne, brakuje trochę kwasowości i w końcowce równowagi, ale w sumie
znacznie lepsze od poprzedniego.
3. Chateau Grand Baril 2000 - Montagne-Saint-Emilion. W nosie śliwka,
przyprawy, nuta morskiej soli. W ustach ładny owocowy atak, mocne, ladnie
zintegrowane taniny, dobra kwasowość. W końcówce lagodna goryczka. W sumie
wino okrągłe, miękkie, ale ładnie zbudowane o dobrej strukturze i eleganckie.
Ten bardzo typowy przykład bordeaux z prawego brzegu z wyraźna przewagą
merlot jest dziełem uczniów liceum winiarskiego z Montagne. Ta szkolna
winnica oprócz zadań dydaktycznych ma się sama utrzymać ze sprzedaży dobrych
win. To wino nagrodzone złotym medalem w Macon na pewno w tym pomoże.
4. Domaine de Bisconte 2002 Cotes du Roussillon
w nosie porzeczki, przysmażone owoce, zioła z wyraźną nutą tymianku i
garrique, trochę żywicy i tytoniu. W ustach mocny atak owocowy wsparty
wyczuwalnymi po chwili przyprawami. Jak na wino z południa bardzo dobra
kwasowość sprawiająca wrażenie świeżości. Garbniki mocne z lekkim ściąganiem
ale nie drażniące. Dobrze zachowana równowaga tego wina, któremu brakuje
tylko odrobiny skupienia pokazuje jak przyzwoite mogą być proste wina z
Roussillon. Bardzo porządne wino za niewielkie chyba pieniądze (w hurcie we
Francji ok. 2 euro)
5. Nederburg Private Bin 2001 - cabernet sauvignon - Western Cape
piekny przykład nowoświatowego caberneta z wszystkimi jego zaletami.
W nosie bogate aromaty porzeczki, cedru, kawy, wanilii (14 miesięcy beczki)i
tytoniu. W ustach dobra równowaga owocowości, alkoholu, tanin i cukru (nie za
wiele)całość długa i miękka ale z dobrą struktura. Wino bogate ale nie
zmęczone jak to się czesto trafia w Nowym Świecie.
W sumie z wyjątkiem pozycji pierwszej bardzo udany czerwony weekend.

[Gość: Camille]

U mnie weekend sie jeszcze wprawdzie nie skonczyl, ale wypita butelka niestety
tak. A byla fajna- 2003 Sauvignon Blanc z House of Nobilo z regionu
Marlborough/Nowa Zelandia/. Swietne mocno schlodzone na upalne popoludnie-pelne
smaku agrestu i melonow. Cenowo tez nie zrujnuje czlowieka-$10.
Z przyjemnoscia kupowalabym wiecej nowozelandzkich win, niestety ciezko na nie
trafic. Ale bede szukac!

Przed weekendem

[nie.my]

Witam,
ostatnio trzy wina:
1. Riscal 1860 Tempranillo (ok. 50 pln)- swietny owocowo-waniliowy aromat
zapowiadal duze wrazenia smakowe, niestety po pierwszym lyku nastapilo duuuze
rozczarowanie, smak podobny do rozcienczonego kompotu, nawet alkoholu nie czuc,
totalnie krotkie. Mimo tego pije sie je bardzo dobrze, nic w nim nie przeszkadza
ale tez nic po nim nie zostaje - wypic i zapomniec. Powinno kosztowac o polowe
mniej. Mimo tego zamierzam zaatakowac inne wina Marquesa de Riscal.
www.winobranie.com/?kat=65&id=319
www.marquesderiscal.com/
2. Garrafeira Palmela 1999 J.P.Vinhos (ok. 50pln)- ciezki zapach beczki i
ciemnych owocow, w kieliszku geste (pieknie lzawi), duzo beczki i garbnikow,
sporo owocu, mocne, szorstkie, baaardzo dluga koncowka, REWELACJA!
Chwalone prze Winomana po degustacji w win portugalskich w Warszawie.
Bardzo dobra relacja cena/jakosc.
www.jpvinhos.com/
3. Done Frizzante IGT Veneto Prosecco, Cantina Di Soave (29pln) - proste wino
musujace zamkniete (Sic!)zwyklym korkiem, idealne na goracy wieczor (chyba juz
niewiele ich zostalo w tym roku) jako aperitif lub do lekkich salatek, dobra cena.
www.cantinasoave.it/
Pil ktos inne wina od Cantiny Di Soave, w co warto zainwestowac?

Pozdrawiam

NieMy

[nicklevin]

ad 2. Wolę palmela 1995, jaka szkoda że jedyne butelki stja u mnie na stojaku.
Wymaga długiego oddychania. :-)

znowu po weekendzie

[winersch]

Mas de Mathilde 2000, Picpoul de Pinet AOC Coteaux du Languedoc. Mała rewelacja
za kilka euro ze spółdzielni winiarskiej La Montagnacoise z Montagnac w
Langwedocji. Doskonała alternatywa dla chardonnay i sauvignon. Wino mocno
zbudowane, mineralne, z wyraźną tłustością i dobrze zrównoważonym kwasem.
Rocznik 2000 nadal bardzo dobry. W nosie kwiaty, brzoskwinie i orzechy, bardzo
finezyjne i eleganckie. Co najmniej piętro wyżej od przyzwoitego Picpoula z
Jeanjean, ktore znaleźć można w naszych sklepach.

Domaine des Lauziers 2000, AOC Minervois, nowe roczniki będą już prawdopodobnie
w apelacji La Liviniere. Starzone w beczce ale bez przesady wino atakuje przede
wszystkim aromatem rozgniecionych porzeczek, konfitur i lekką nutą pieprzu.
Akcenty dębowe ładnie zintegrowane. W ustach początkowo atak owoców z odrobiną
słodyczy, po chwili pojawia się kwas i delikatne garbniki. Wino ładnie
zrównoważone, bez wielkiego polotu ale solidne i przyjemne, ok. 5 euro.

Po raz drugi w krótkim odstępie czasu próbowałem Chateau Haut-Canteloup 1999,
cru bourgeois z Medoc (vieilles vignes). Nos złożony zawierający czarne
porzeczki, wiśnie, przechodzący w smażone owoce, wzbogacony nutą papryki i
śladem tytoniu. Do tego oczywiscie wanilia. W sumie bukiet ekspresyjny, trochę
kalifornijski, zdecydowanie elegancki. W ustach początkowo owoc potem ładnie
stonowane garbniki, w ustach czuje sie jak aromaty rozwijaja się w kierunku
akcentów balsamicznych. Wino łagodne, średnio skupione, raczej miękkie jak
Margaux niż mocne jak Pauillac. Podobało mi sie po raz drugi zwłaszcza, że
pięknie rozwija swoje zalety w ciągu dłuższego czasu w karafce. ok. 15 euro.

Chateau Garreau 2000, AOC Cotes de Bourg, to trochę nietypowe jak na Bordeaux
wino z wyraźnymi elementami hiszpańskimi. Nos potężny z lekkim przepychem,
porzeczkowo wiśniowy, z mocnymi akcentami tytoniu i stajni, które znajduję w
wielu winach z Ribera del Duero. Do tego dochodzi lukrecja, i wyraźna nuta
kawy. Mocno garbnikowe z lekko gorzkim finiszem. Około 18 euro.

La Lanterne Rouge, stołowe wino z Clos Fantine, posiadłości znanej w Polsce z
bardzo dobrego Faugeres. Stołowe, bo wyprodukowane w całości z zupełnie
niedopuszczonego do żadnej apelacji starego szczepu Aramon. Wino rzczywiście
inne niz wszystkie które próbowałem, bardzo świeże, niemal radosne,
orzeźwiające, potwierdza że dla dobrego winiarza nie ma złych szczepów. Cos
innego i przyjemnego. Jest już w Polsce, powinno kosztować okolo 40 zł może
mniej.
Tak więc weekend dość pracowity ale z dwoma przyjemnymi odkryciami (picpoul i
aramon)
pozdrawiam
winersch GTB

[panowca]

winersch napisał:


>
> La Lanterne Rouge, stołowe wino z Clos Fantine, posiadłości znanej w Polsce z
> bardzo dobrego Faugeres. Stołowe, bo wyprodukowane w całości z zupełnie
> niedopuszczonego do żadnej apelacji starego szczepu Aramon. Wino rzczywiście
> inne niz wszystkie które próbowałem, bardzo świeże, niemal radosne,
> orzeźwiające, potwierdza że dla dobrego winiarza nie ma złych szczepów. Cos
> innego i przyjemnego. Jest już w Polsce, powinno kosztować okolo 40 zł może
> mniej.


własnie próbowałem i nie kryję zaskoczenia - czytałem że aramon to "popychacz"
a tutaj niespodzianka - wino było rzeczywiście "słońcem zamknietym w butelce"
świeżutkie soczyste piękny bardzo ciemny głęboki kolor i intensywny smak
przyjemnie sciągający taki trochę (przepraszam za określenier aroniowy nomen
omen) polecam

[winoman]

> > La Lanterne Rouge, stołowe wino z Clos Fantine,

W sobotę piłem już po raz drugi, też polecam.

Z innych win z weekendu polecam zadziwiające Torremoron z Ribery del Duero -
prościutkie Joven z roku 2003 ze spółdzielni Nuestra Senora del Rosario, import
Win-Cin (nazwa tego olsztyńskiego importera spowodowała, że z pewną dozą
podejrzliwości zbliżałem kieliszek do nosa), czysty owoc, spora koncentracja, w
Toruniu 32 złote. Inne ciekawe wina to 1999 Crianza z Bodegas Fuentespina, też
Ribera, 1998 Reserva Vina Alberdi z La Rioja Alta (imp. Zasada) i najlepsze wino
piątkowego hiszpańskiego wieczora, 1994 Gran Reserva Montecillo - świetna Rioja
ze starych zapasów.

W niedzielę było też bardzo dobre Egri Bikaver Reserve Thummerera z 1999, które
w osatniej chwili zastąpiło na stole potwornie korkowe Egri Bikaver Labirynthos
Gala z 2000. Weekend dał mi się we znaki jeszcze jednym korkiem, tym razem
Terre di Tufi z Teruzzi & Puthod.

Pozdrawiam!

[Gość: mm]

Montecillo 1994 tez bardzo dobrze wspominam. Niestety nie posiadam juz:-(
Ostatnio tez kilka korkow mialem, miedzy innymi:przywiezione z piemontu
chardonnay od bruno rocci i brunello col d'orci.
Wczoraj GSM 1997, oczywiscie dzemolada, ale kwasowe, piekne w ustach, troche
duzo alkoholu, przypominalo amarone, bardziej europejskie niz te, ktore pilem
do tej pory, moze to kwestia uplywajacego czasu. Fajne wino. Niestety juz
ostatnia flaszka. To najlepszy rocznik GSM, jaki mialem okazje probowac, pozdr

[panowca]

Gość portalu: mm napisał(a):


> Wczoraj GSM 1997, oczywiscie dzemolada, ale kwasowe, piekne w ustach, troche
> duzo alkoholu, przypominalo amarone, bardziej europejskie niz te, ktore pilem
> do tej pory, moze to kwestia uplywajacego czasu. Fajne wino. Niestety juz
> ostatnia flaszka. To najlepszy rocznik GSM, jaki mialem okazje probowac,

aktualnie w tzw. obrocie funkcjonuje rocznik 2000

[Gość: mm]

nie rozumiem tej uwagi?? byc moze, ale ja pisalem o roczniku 1997

[Gość: star]

>To najlepszy rocznik GSM, jaki mialem okazje probowac.
Jesli pnwca pisze, ze obecnie w obrocie jest 2000, a ty powyzej napisales, ze
piles oprocz 1997 inne roczniki to moze chodzilo o to bys napisal jakie inne
piles i ew. jak oceniasz wspomniany 2000?
Pozdrawiam
star

[panowca]

notak mniej więcej tez można to interpretowac - japróbowałem tylko 2000 i
jedyne co pamiętam że byłem mile zaskoczony wino na pewno nieszablonowe trochę
mnie otrzeźwiło

[panowca]

uwaga miała czysto informacyjny i merytoryczny charakter że "te" wino bywa
aktuanliew sklepach raczej z tego rocznika zreszta niweważne czytałem
utyskiwania na to że za mało merytorycznych uwag na tym forum więc rzuciłem
luźną myśl żeby osoby, które będa chcaiły znależć rocznik 1997 przygotowały sie
na lekkie utrudnienia

[Gość: mm]

rozumiem. W kazdym razie polecam troszke przetrzymac to winko. Jako mlode jest
bardzo jednostronne, dzemowe, sliwkowe, przydymione, za duza slodycz. Troszke
to sie zmienia z czasem. Dlatego tez ten 1997 mi sie tak podobal. Ale zeby byla
jasnosc, ja nie jestem fanem takich win, juz nie. One sa zbyt nachalne, srednio
sie nadaja do jedzenia (no chyba, ze do bardzo konkretnych i ciezkich
pieczeni). Wole jak wino jest bardziej subtelne. Kolejnym przykladem takiego
nachalnego wina jest grandarella masiego. Kiedys bardzo mi smakowalo, ale
ostatnio jak je pilem, bylem zdegustowany. Z polowy butelki zrobilem grzanca
nastepnego dnia, bo nam wyjatkowo nie smakowalo. To sa wina, ktore maja od razu
robic wrazenie.... i robia, ale jak ktos juz troche tych win wypil oczekuje
czegos innego. pozdrawiam

[spol]

Duque de Campo, Crianza, rocznika nie pamiętam, Utiel-Requena. W nosie czarna
porzeczka - mnóstwo czarnej porzeczki! W smaku może trochę mniej entuzjazmu,
beczki mało, ale bardzo przyjemne. No i teraz najważniejsze - cena 21,40 w
jakimś sklepiku w Ostrzeszowie - znajoma wykupiła cały zapas, czyli 2
butelki :o) Mnie się dostało trochę do kieliszka i bardzo chętnie wróciłbym do
tego wina. Niestety - na butelce nie stwierdzono namiarów na importera. Gdyby
ktoś coś wiedział, proszę o info. Etykieta wygląda tak

Pozdrawiam!

[nicklevin]

Lato sie kończy. Schłodzone białe będzie pewnie mniej chętnie wybierane. Evans
& Tate. margaret River. 1998. Sauvignon Blanc/Semillon. Australia.
Białe wino z charakterem, do picia zaraz. Komponuje się świetnie z makaronami w
sosach serowych i serowych ze szpinakiem. Dobre jako aperitif i jako dodatek do
obficie skropionych oiwami sałatek. Świetne z sucha ryba morską ale w
niearomatycznych sosach maślanych lub oliwnych z dodatkiem cytryny. Polecam na
pożegnanie lata, tak późnego w tym roku. Moze na poczatek złotej jesieni...?

[Gość: star]

Rozczarowujace Missiones de Rengo Riserva CS-Sy - jeszcze cos przez beczke z
Syrah sie przebija ale juz CS niknie zupelnie. Smutek tym wiekszy, ze
wspomnienie po Carmenere bardzo dobre.

Casa Girelli Primitivo - w sumie ok do spaghetti pomidorowego (dalo rade:-),
ale te wysychajace w ustach taniny (niestety obecne rowniez w wielu Nero
d'Avola) to nie jest to co rozgwiazdy luba najbardziej.

Villa Maria Riesling - dobrze, ze przecena byla bo te nowozelandzkie wina ciagle
drogie jak sto diablow, nos malo intrygujacy glownie slodko-grzankowy, usta duzo
lepsze pelne, ziolowe. W sumie pewno bym nie zgadl, ze to Riesling, tym bardziej
ze nowozelandzki.

Pozdrawiam
star

3 proste wina

[Gość: docg]

chardonnay Sutter Home - aż się zdziwiłem, całkiem dobre.
Syrah Rose VdPd'Oc z carrefourowskiej serii win odmianowych - powiem wprost i
dobitnie, chociaż takich słów używam rzadko mówiąc o winie - syf, rozpuszczone
landrynki, nawet za swoją cenę (13 zł). Jak można w ogóle coś takiego
sprzedawać?
Domaine Boyar Merlot Reserve 2000 (ciemna butelka z czarną etykietą), Albert,
17 zł - zadziwiająco dobre, polecam - ma aromat, strukturę, końcówkę... aż sam
się zastanawiam, czy nie przesadzam :-)
pozdrawiam

[Gość: argonia]

Miało być Concerto,Lambrusco Reggiano Secco a było Prosecco.Dość kiepski
zamiennik,ale ciepły koniec lata i mocno schłodzone frizzante umiliły nieco
sobotni wieczór.
PS A teraz pytanie,które jak mantra powtarza się we wszystkich wątkach:gdzie w
W-wie można kupić czerwone wytrawne Lambrusco 30-70zł (najchętniej Concerto)?
Zadałam sobie trochę trudu w poszukiwaniu,ale bez efektu.

[Gość: jo.hanna]

1. Stellenzicht Cabertnet Sauvignon 2000: darowac sobie. Lekki zapach kapuchy
kiszonej. Nawet nie fatygowalam sie z notowaniem smaku. Przeszkadzal mi smrod
kapusty. No i nie mialo "complexity", zeby moglo polezec dluzej. Zdecydowanie
szkoda pieniedzy
2. Neil Ellis Cabernet S 2000 (Stellenbosch Estate) doskonale: zapach i smak
czeresni, posmak czekolady. Doskonale
3. Rosso Nobile de Montepulciano 1997, pite pod powietrze. Z klasycznym
posmakiem pieprzu. Niczego sobie winko-warto miec na "pod reka," ale nie
zapisalam producenta.

Rosso Nobile de Montepulciano ? (n/txt)

[Gość: docg]

Pewnie Chińczycy... (n/txt)

[Gość: monty]

[ducale]

hm? czy to chodzi o rosso di montepulciano czy o po prostu nobile?

[Gość: docg]

tu chyba chodzi o Vino Nobile di Montepulciano w wersji Rosso, bo jak wszyscy
wiemy, może być też Bianco :-)

[Gość: jo.hanna]

chyba chodzi o Rosso Nobile. Jak na artyste przystalo pamietam kolor nalepki i
smak, ale nie pamietam napisow. Najwyrazniej trzeba sobie notes kupic :-)

[Gość: rural]

Jean Leon z Penedes - Terrasola Syrah/Carinema i CS 1998. Obie etykiety warte
polecenia - wina czyste, zrownowazone, duzo w nich ciala, powazne, z dlugim
finiszem. Nie pozostawiaja nikogo obojetnym, bardzo atrakcyjne. Butelki do
kupienia w FWS. Z drugiej strony ciekaw jestem jak smakuja pierwszoligowe wina
od tego producenta. Ma w swoim portfolio wino o nazwie Zemis (CS, CF i Merlot)
oraz co kilka lat decyduje sie na produkcje Gran Reservy (CS) - obecnie w
sprzedazy roczniki 1979, 1994 i 1996 (charakterystyczne etykiety, ktorych
autorami sa znani katalonscy artysci). W berlinskim KaDeWe widzialem egzemplarz
z 1994 r. za ok. 30 euro (no, ale tam kupuja znudzeni wlasciciele kabrioletow,
jak to okreslil autor z MW). Jezeli sie nie myle, to duet BB w Winach Europy
nie recenzowal win Jean Leon z gornej polki. Ciekaw jestem, czy ktos z Was mial
okazje sprobowac.

Jean Leon

[Gość: rural]

Jean Leon z Penedes - Terrasola Syrah/Carinema i CS 1998. Obie etykiety warte
polecenia - wina czyste, zrownowazone, duzo w nich ciala, powazne, z dlugim
finiszem. Nie pozostawiaja nikogo obojetnym, bardzo atrakcyjne. Butelki do
kupienia w FWS. Z drugiej strony ciekaw jestem jak smakuja pierwszoligowe wina
od tego producenta. Ma w swoim portfolio wino o nazwie Zemis (CS, CF i Merlot)
oraz co kilka lat decyduje sie na produkcje Gran Reservy (CS) - obecnie w
sprzedazy roczniki 1979, 1994 i 1996 (charakterystyczne etykiety, ktorych
autorami sa znani katalonscy artysci). W berlinskim KaDeWe widzialem egzemplarz
z 1994 r. za ok. 30 euro (no, ale tam kupuja znudzeni wlasciciele kabrioletow,
jak to okreslil autor z MW). Jezeli sie nie myle, to duet BB w Winach Europy
nie recenzowal win Jean Leon z gornej polki. Ciekaw jestem, czy ktos z Was mial
okazje sprobowac.

[Gość: rural]

Przepraszam za te duplikacje. Pewnie wspomnienie tych butelek bylo tak silne,
ze uniemozliwilo prawidlowe wykorzystanie potencjalu operacyjnego sieci.

Wiwat Molise!

[Gość: rural]

W ostatni weekend zafundowalem sobie przeglad win z Molise, z polecanej przez
wszystkie przewodniki (BB, Anderson, Johnson) posiadlosci Di Majo Norante.
Bardzo piekna historia - wina z lekkim owocem, ktora rownowazy rownie nie
nachalna tanina, dlugim finalem i dobrze wywazonymi proporcjami. Degustowalismy
tylko czerwone - Ramitello (rzeczywiscie najlepsze, duzo ciala), Contado i
Moli. Goraco polecam. Ponoc biale sprawiaja rownie duzo przyjemnosci (moze
nastepnym razem). Wina po rozsadnych cenach (sam kupowalem je w sasiedniej
zachodniej republice), do dostania juz w Polsce (importer Dolce Vita - nie
znam). Chyba stoja juz na polce w warszawskiej Dyspensie.

[sstar]

Gość portalu: rural napisał(a):

> W ostatni weekend zafundowalem sobie przeglad win z Molise, z polecanej przez
> wszystkie przewodniki (BB, Anderson, Johnson) posiadlosci Di Majo Norante.
> Bardzo piekna historia - wina z lekkim owocem, ktora rownowazy rownie nie
> nachalna tanina, dlugim finalem i dobrze wywazonymi proporcjami. Degustowalismy
>
> tylko czerwone - Ramitello (rzeczywiscie najlepsze, duzo ciala), Contado i
> Moli. Goraco polecam. Ponoc biale sprawiaja rownie duzo przyjemnosci (moze
> nastepnym razem). Wina po rozsadnych cenach (sam kupowalem je w sasiedniej
> zachodniej republice), do dostania juz w Polsce (importer Dolce Vita - nie
> znam). Chyba stoja juz na polce w warszawskiej Dyspensie.

Pilem tylko Contado - i musze przyznac, ze jednak bardziej mi przypadlo do gustu
Merum, Paternoster. A co do Contado:
pierwszy nos - jezyny, trufle, stare zwietrzale przyprawy, taniny potezne
wysychajace w koncowce, niezbyt stabilny aromat przechodzacy po chwili w
kierunku kleju roslinnego, rozwodnionych wisni, tluste i dosc oleiste
W sumie za 8 euro ok choc musze przyznac, ze jednak bardziej mi przypadlo do
gustu Aglianico od Merum, Paternoster.

Pytanie nt tego Syrah/Carinena od Jean Leon - gdzie i za ile i jaki procent
Syrah - podobna mieszanka z Saint Chinian od La Chapelle de la Dominique
dostepna za ok 67zl.

Pozdrawiam
star

Molise to nie Basylicata Sstar n/t

[ducale]

Ale Aglianico to Aglianico Ducale n/t

[Gość: star]

[Gość: Rural]

Jean Leon miesza 85 proc. Syrah i 15 proc. Carinema. Sprzedaja sklepy Fine
Wine&Spirits po 56 zł za egzemplarz.

w czasie weekendu

[Gość: star]

Manna Franz Hass 2001 Mittelberg 2001
Riesling, Sauvignon Blanc, Gewurztraminer and Chardonnay

Wosk, miod, gruszka w nosie, w ustach fajna goryczka w dosc krotkiej koncowce -
ale chroniczny brak kwasowosci - juz byle jakie Chablis od Laffite'a lepsze -
cos mi ta wloszczyzna w kolorze blanc nie podchodzi.

Manna Mitterberg Hass 1999 b Włochy
Chardonnay, Riesling, Traminer, Sauvignon cze 03 7

A to wspomnienia tego wina z rocznika '99 spozytego w czerwcu 2003 w
towarzystiwe deo, joe i pwcy wraz z towarzyszkami zycia:

"Czeski Film: od Joe lub Giorgia no coz po Gruner Veltlinerze - mialo pecha to
wino wystepowac, taka to juz tradycja ze pierwsze wino od milego skadinad
czlowieka z forum i branzy jakos nie ma u mnie szczescia ( wyjatek Cecile !)
wino do wachania - brzoskwinia i ..., ze smakiem gorzej, troche przyjemnej
goryczki"

Pozdrawiam
star

[winoman]

> Manna Franz Hass 2001 Mittelberg 2001
> Riesling, Sauvignon Blanc, Gewurztraminer and Chardonnay
>
> Wosk, miod, gruszka w nosie, w ustach fajna goryczka w dosc krotkiej koncowce -
>
> ale chroniczny brak kwasowosci - juz byle jakie Chablis od Laffite'a lepsze -
> cos mi ta wloszczyzna w kolorze blanc nie podchodzi.

No popatrz, a mi ta Manna bardzo się podobała (ostatnio w maju), a i inne białe
włoszczyzny bywają fajne, jak na przykład wczorajsza vernaccia Vigna Rondolino
od Teruzzi & Puthod 2001. Narzekasz na brak kwasowości? Czasem rzeczywiście
nieco jej mało, ale za to inne fajne rzeczy dzieją się w tych winach, z tej
Manny pamiętam ciekawą "teksturę" (nie lubię tego słowa, ale nie mam lepszego,
ang. texture), bardzo ładnie wypełniała usta.

Dziś (właściwie już wczoraj) przeciętnie, poprawne (może nawet poprawne+) Los
Llanos Reserva 1998 z Valdepenas, ale weekend się jeszcze nie skończył, na
niedzielę szykuje się coś białego, jeszcze nie wiem, czy Francja, czy Włochy,
zależy od tego, co wymyślę na obiad.

Pozdrawiam!

Planeta + La Spinetta

[Gość: docg]

Dwa ciekawe wina z weekendu:
Planeta Syrah 2001 - duże oczekiwania, bo 3 bicchieri itd... wino
skoncentrowane, aromatyczne, ale trochę za bardzo dżemiaste (jakby słodkie) i
takie "niepoukładane" - może powinno trochę poleżeć...
La Spinetta Barbera Ca'di Pian 2001 - koncentracja podobna, jak w winie od
Planety, ale było to "coś", czego tamtemu brakowało, integracja i harmonia;
piękne wino, po kilku udanych próbach myślę, że z Piemontu warto stawiać
właśnie na Barberę.
pozdrawiam

[Gość: mm]

Oddam glos na nebiolo jednak. W ten weekend pilem tylko wina piemonckie.
Najpierw bianco od Mateo Corregi. Swietny sauvignon. Owocowy, skoncentrowany,
dlugi. Bardzo mi smakowalo. Barbera Marun od tego samego winiarza to swietne
wino. Pilem je wielokrotnie (kilka rocznikow), ale tym razem (99)najmniej mi
smakowalo. Kolejne od corregi La val dei preti 2001 to klasyczne nebiolo. Chyba
jeszcze troche za mlode. Ale juz urzekajace. Zdecydowanie najlepsze tego
wieczora. W niedziele nebiolo od Corregi zostalo pobite :-) zwyciezca zostalo
barolo via nuowa 1999 od chiary boschis. Pyszne, ale jeszcze za mlode. Sporo
garbnika. Trudne wino. Pilem je przygryzajac poledwica wolowa. Dobry
zestaw.pozdr

[Gość: sebman]

Ja kosztowałem przywiezionego osobiście z Egerszalok (5 km od Egeru) merlota z
Korona Borhaz. To nowy producent, wielce obiecujący, profesjonalny. Barique z
2002. Porządne wino, ale nowość fabryki wpłynęła zbytnio na wytwarzany trunek,
który niestety zdominowany jest dębiną. Zbyt nowe beczki i brak materiału do
kupażu. Ale poznałem zapał tych ludzi i myslę, że będzie lepiej.

[sstar]

Duas Quintas Douro Pinto Ramos 2001 DOC cz
Portugalia 40 Tinta Roriz, Touriga Nacional paź 04 5

kupione w Nicolas, pierwszy nos bardzo ładny: skóra, pieczone mięso, pefumy,
jeżyny, ale potem się ulotniło i pozostał dość nieciekawy aromat przemysłowo-
grafitowy, w smaku dobre :-) wszystko na miejscu choc tez jakby sie alkochol
ciut wybijal, w sumie spodziewalem sie troche wiecej

Pozdrawiam
star

poniedzialek to tez po weekendzie, nie?

[Gość: star]

Gran Sangre de Toro Catalunya Miguel Torres 2000 13,5 DO
cz Hiszpania 43 Garnacha, Carinena, Syrah paź 04 6
kupione w Nicolas, fajna równowaga między beczką a owocem, już nieco ugładzone
taniny,

Vescovo II Toscana Tenimenti Luigi d'Alessandro 2001 13,5 IGT
cz Włochy 10E Syrah paź 04 7 kupione w
www.molesini-market.com
piłem już drugi raz to wino i jeszcze raz świetne, ciekawsze zapachowo niz
Sangre - przynajmniej dla lubiacych Syrah, dość wyraziste, grube garbniki,
mocna rzecz

Egri Bikaver 1996 cz Bułgaria 20
paź 04 3 tylko zmaderyzowane, pylasty ślad tanin, testowaliśmy
znajomych - nie uwierzyli, że to toskański Syrah:-)

Pozdrawiam,
star

[winoman]

> Egri Bikaver 1996 cz Bułgaria

Egri Bikaver z Bułgarii? Nie za dużo tych win było? :-)))

Pozdrawiam!

[sstar]

winoman napisał:

>
> > Egri Bikaver 1996 cz Bułgaria
>
> Egri Bikaver z Bułgarii? Nie za dużo tych win było? :-)))

W miedzyczasie bylem na francuskim wiec moze to dlatego ;-)

Pozdrawiam czujnego winomana i innych winomaniakow
star

weekend w oparach moszczu

[gagapisa]

Spedzilabym uroczy weekend, gdyby nie pogoda, a konkretnie urwanie chmury pod
Monte Amiata. Ale i tak bylo milo...
W sobote zwiedzalam Pitigliano, miasteczko wyrastajace (doslownie) ze skaly
tufowej (?, eng. tufa, wl. tufo). Wsrod zalesionych wzgorz nagle pojawia sie
takie brazowo-piaskowe cacko, domy sa polaczone ze skala, a wszystkie maja
piwniczki. I a propos piwniczek, winobranie w pelni, traktory z winogronami
preza sie, krztusza, pyrkocza, a w powietrzu unosi sie zapach swiezego moszczu.
Wierci w nosi, umyka, by "wyskoczyc" w kolejnym zauku i obezwladnic. Co w
takiej sytuacji mozna zrobic? Kupic wino.
Inna perelka sredniowieczna: Sovana, tez domy z tufu, tez moszcz i slub wiejski
w toku. Przy okazji, sliczny kosciolek S.Maria (romanski bodaj).
A pite bylo:
Sassotondo Rosso 2002, Sassotondo (blend ciliegiolo, sangiovese, alicante),
13%, biokultura - kolor dojrzalej wisni, pierwsze, co uderza w zapachu, to
alkohol, ale szczesliwie szybko znika, na rzecz wisni i porzeczek. Na jezyku
agresywne garbniki, malo poukladane, draznia. To nie jest zle wino, ale moze
bylo pite za mlode. Zdziwilo mnie, ze Gambero Rosso dalo rocznikowi 2001 2
kieliszki, moze rzeczywiscie wczesniejszy rocznik byl rewelacyjny.
Avignonesi Rosso 2001, Avignonesi (blend merlot, prugnolo gentile (sangiovese),
CS), 12,5% - to jest przyklad dobrze zrobionego wina kupazowego, harmonijnego,
ktore pije sie z duza przyjemnoscia, szczegolnie, gdy na talezu filet z
poledwica wolowa przykryty kapeluszami prawdziwkow.
Tyle piesni!

Pozdrawiam,

Gaga

a przed weekendem moze byc?

[gagapisa]

Bocca di Lupo, Castel del Monte, 2001, Tormaresca (90% aglianico, 10%CS, bodaj
14 miesiecy w wegierskim debie, 18,50 euro w enotece). Koncentrat purpury, nos
zakrecony, bardzo duzo sie dzieje, jagody, ziola, pieprz, liscie czarnej
porzeczki, drobinki grafitu, jezyk zostaje zaatakowany garbnikami i drewnem ze
slodka zylka waniliowa i jeszcze dlugo nie moze sie otrzasnac. DUUUZE WINO!
Nie w moim stylu, ale czapka z glowy. ;-)

Gaga

juz po weekendzie!

[Gość: star]

No to wyglada, ze Antinori wstrzelili sie z ta Tormaresca w 10-ke.
Pisalem juz o supertanicznym potworku z Primitivo: Torcicoda '01
- tez Tormaresca i tez bylem pod wrazeniem sily.

U nas sa ich 2 podstawowe wina ale jakos nikt sie nie dal sprowokowac
do zwierzen na ich temat ;-)

U mnie kolejne dobre wino czeskie - od Bonus Eventus, od Sukala -
Rulandske Sede - bogate, dosc tluste, z zaznaczona kwasowoscia mimo
oczuwalnego cukru resztkowego i tanie.
Kiedys z winomanem dobre Ledove od tegoz producenta.

No i degustacje Partnera: na ktorych oszolomil mnie Michel Rolland oraz Alianca
w swoim T de Terrugem - 90% Aragonez 10% Trincadeira - a trzeba pamietac ze nie
specjalnie przepadam za Tempranillo. Oprocz Aliancy dobry nowy Piemont od
Giuseppe Cortese, ciekawe meksykanskie La Cetto, solidne i dosc tanie Prado Rey
z Ribery del Duero, no i Allegrini (choc to nie moje klimaty). Trzeba przyznac,
ze od ubieglego roku sporo sie pojawilo nowosci.

Pozdrawiam
star

[argonia]

J.P.Chenet Cabernet Syrah oraz Cabernet Merlot - porażka.
Spostrzegłam,że ostatnio bardziej cieszą się włoskie(?!)

[Gość: bartek]

U mnie było biało i słodko :) ale odcienie czerwieni tez sie znalazly
Sauternes 2001r Maison Johanes Boubee
Tokaj Aszu 3 putt 2000 Rosevalley Winery
Tokaj Szamorodni 2000 j.w oba Tokaje kupione na Wegrzech za niecale 800forintow
w Tesco ale byly spoko
Tokaj Saraga Muskotaly 1997 raczej juz nie ma u mnie wiekszych szans
a z czerwonych
Chateau Grand Chemin 2003 Bergerac
Chateau Carbonac Corbieres 2003
Terre del Sole - Pasqua Sangiovese 2000
raczej bez wiekszych rewelacji
pozdrawiam
bartek

w czasie weekendu!

[Gość: star]

Witam!

Klasyczne zestawienie czyli wina z Wloch i Francji:

1) Collection, Baron Carl Eyrl, Lagrein Dunkel Grieser Riserva, DOC, 1997;
to wino musialo smakowac bo to taka nowa gran w nieznanym szesciotysieczniku:-)
czyli znalezione na dolnych polkach w Rivie del Garda (w wakacje!!!) resztki
za ok. 12E; nieprzenikniony granat z pomaranczowymi refleksami, w nosie
poczatkowo smietana, karmel, migdaly, po dluzszej chwili aromaty jagod,
ziemi, mchu, drobne choc wyrazne taniny ladnie wkomponowane w kwasowosc,
(import - star&let)

2) La Rosine, Michel & Stephane Ogier, Collines Rhodaniennes, VdP, 2002;
mile wspomnienie spotkania forumowego i jednego z najbardziej oryginalnych wtedy
win oraz ulubione ... Syrah, cena ok. 10E (import - spol&friends - dzieki!),
barwa ciemno wisniowa, bardzo intensywny i trwaly zapach: Visolvitu (nie mylic z
Vibovitem), mydla lawendowego, pizma, w ustach niezwykle kwasna wisnia -
szklanka dajaca poczucie swiezosci

W ciemno 1) zapachniala miesem wiec stwierdzilem ku uciesze starlet, ze to
Syrah, a 2) zdecydowane aromaty cynamonowo-woskowe-kwiatowe i tak je zapamietam.
Nie musze chyba dodawac, ze starlet zgadla bez trudu :-(

Pozdrawiamy
star&let

i po weekendzie!

[Gość: star]

I Sistri, Toscana, Felsina, IGT, 2000, Chardonnay
dominujace nuty pieczonego chleba, tostu, niuanse miodu, wosku (niezbyt
inspirujace), w ustach lepsze - rownowaga wszystkiego czego potrzeba

Pozdrawiamy
star&let

po weekendzie

[Gość: panowca]

A właściwie powinno być w rubryczce dobre do 20 zł
Mainzer Domherr Kabinett 2003 Rheinhessen - 18 zł - spokojnie lekko słodkawo
bardzo dziwny trudny do opisania zapach chyba nie powtórzę
Kekfrankos Helvbecia 2000 - mało wina w winie szorstkawe do powtórzenia ale z
lekkim posiłkiem

BTW pogłoski jakoby Chateau Le Crock 1994 St. Estephe był "zdechły" okazały się
nieprawedziwe ale o tym przy innej okazji

[Gość: docg]

po weekendzie, a konkretnie dzisiaj, wypiłem Montepulciano d'Abruzzo Riparosso
2002 (u nas za ok.35 zł, nawet nieźle jak na Polske) - bardzo przyjemne
Montepulciano, z zapachem jeżyn i jagód, lekkie, zrównoważone.
Pozdrawiam

[Gość: dekadencik]

Smak win z Rheinhessen, to rzeczywiscie trudny smak do rozszyfrowania, wydaje
mi sie , ze wina te maja subtelne tony; ananasu, odrobiny egzotycznego "passion
fruit" i w dobrych rocznikach dojrzalej moreli.

[panowca]

Gość portalu: dekadencik napisał(a):

> Smak win z Rheinhessen, to rzeczywiscie trudny smak do rozszyfrowania, wydaje
> mi sie , ze wina te maja subtelne tony; ananasu, odrobiny
egzotycznego "passion
>
> fruit" i w dobrych rocznikach dojrzalej moreli.

z ust mi to wyjąłeś... no może z wyjątkiem "passion" ;))

[amsti]

Gość portalu: star napisał(a):

> I Sistri, Toscana, Felsina, IGT, 2000, Chardonnay

Degustowane w 13 - stce. Wydaje mi się, że zacznie za moment gasnąć (choć może
po prostu ciut za zimne) ale rekomenduję, zwłaszcza że cena jest teraz całkiem
fajna. Dla kogoś kto ma dość nudnych bez wyrazu nowoświatowych białasów.

do weekendu chwila ale

[Gość: star]

Mecz sie odbyl - gorszy wygral czyli Milano. Otworzylem wiec prezent od kibica,
mediolanu, ktorego jednak nie moglem wypatrzec wsrod kibicow czyli Mezzacorone,
Teroldego 2003 - wino swietne przypominajace Cabernet Franc, sporo aromatow
roslinnych plus przebijajace sie akcenty zwierzece - w smaku chlodne (doslownie
tez!), z lekka goryczka i spora kwasowoscia - swietna odmiana po lekko korkowym
La Lanterne Rouge od Clos Fantine. Tak wiec Wlochy gora - polegla i Hiszpania
(uups - Katalonia!) i Francja! Pozdrawiam. star.

[Gość: rural]

A propos Mezzacorone chcialbym spytac, czy charakterystyke jaka przedstawiles
moze odniesc generalnie do wiekszosci win teroldego? Ciekaw jestem, bo sam
przywiozlem kilka etykiet (tym razem od kibicow z Monachium), ale wsadzilem do
piwnicy (zeby bylo smieszniej tez od Mezzacorone) i czekam (sam nie wiem na
co).

Pozdrawiam

[sstar]

Szerszych doswiadczen nie mam wiec wypowiedziec sie trudno. Wyglada, ze do tej
pory pozostawalem wierny Mezzacoronie (ta byla 4-ta i zawsze byly ok).
W ksiazkach pisuja zwykle cos o jezynach. U mnie bywalo roznie co widac ponizej.
A Granato pewno jest granatowe :-) wiec ostroznie!

Teroldego Rotaliano Mezzacorona 2000 12,5 DOC cz
Włochy 40 Teroldego Rotaliano gru 03 6 fajne, pelne, gesciejsze niz
Salvanhiac 2002, ok, cassis, owoc dobrze zintegrowany z beczka,

Riserva Teroldego Rotaliano Mezzacorona 2000 13 DOC cz
Włochy 51 Teroldego Rotaliano mar 04 6 fajne może tylko nieco zbyt
drzewne, maślane rześkie, atramentowe, goryczka permanentna, jerzyny ale dość
drzewne, wanilia, maślano-jerzynowe, fijołkowa beczka, ananas w alkocholu,
serek Danio pomarańczowo-maślane nuty; 2 dzien: maślane-wanilia-beczka dominuje
ale ogólnie dobra równowaga, podobnie do Salvanhiaca, dominuje beczka ale
przyjemna cierpkość w smaku, piżmo, nota star 6, starlet 7

Riserva Teroldego Rotaliano Mezzacorona 1997 12,5 DOC cz
Włochy Teroldego niestety brak notki ale bylo niezle

Pozdrawiam
star

[Gość: docg]

ja też przedweekendowo - chianti Poggio Capponi 2002. Lubię chianti:-)

donos śródweekendowy

[docg]

uprzejmie donoszę, że Cabernet Sauvignon od Quinta da Alorna jest winem
genialnym, ma intensywny, książkowy - cabernetowy nos, w ustach niezbyt gęste,
ale skupione, wyważone, piękne, sporo owocu, wyczuwalna beczka. I to wszystko
za niecałe 5€!

za deo: "Śródłykendowie"

[Gość: star]

Rosso Conero od Saladini Pilastri bylo juz chwalone
- i slusznie, bo to dobre wino jest!

Pozdrawiam
star

[Gość: rural]

Chyba raczej Rosso Piceno?

[sstar]

Gość portalu: rural napisał(a):

> Chyba raczej Rosso Piceno?

racja!
star

sobota wieczor

[Gość: karol w.]

i male odkrycie - i to z meksyku!

nigdy nie pilem meksykanskiego wina, i slyszalem narzekania ze winorosl tam sie
nie udaje z racji wysokich temperatur. a tutaj L.A.CETTO, PETTITE SIRAH,
ROCZNIK 2002. ledwo 10 dolarow kanadyjskich a za te pieniadze lepiej niz
przyzwoite, geste, z lagodnym nosem przypominajacym czekolade, najpierw na
jezyku gladka przyjemnosc a potem dopiero spora doza goryczki. polecam.

[panowca]

Gość portalu: karol w. napisał(a):

> i male odkrycie - i to z meksyku!
>
> nigdy nie pilem meksykanskiego wina, i slyszalem narzekania ze winorosl tam sie
>
> nie udaje z racji wysokich temperatur. a tutaj L.A.CETTO, PETTITE SIRAH,
> ROCZNIK 2002. ledwo 10 dolarow kanadyjskich a za te pieniadze lepiej niz
> przyzwoite, geste, z lagodnym nosem przypominajacym czekolade, najpierw na
> jezyku gladka przyjemnosc a potem dopiero spora doza goryczki. polecam.


ile teraz "stoi" dolar kanadyjski bo w POlszcze "te" wino kosztuje 40 zł

[argonia]

Ostatni moment na wypicie Chateau Ripeau z 1998,Saint-Emilion grand cru classe
i niezwykłej łagodności połączenie Merlota z C.Franc w Chateau La Fleur
Chaigneau 2000 z Lalande de Pomerol.

TN: Ch. Pibran 1997

[docg]

wczoraj wypiliśmy zakupione "tam" (jeszcze za francuskie franki) Chateau Pibran
(Pauillac) 1997. Obawy o zbyt długie przechowywanie (rocznik!) okazały się
nieuzasadnione, wino było dojrzałe, lekko brązowiejące, świetny zapach starego
drewna (czyżby to były te słynne "pencil shavings"?), ciemnych owoców; w smaku
mocno "szkieletowe" - kwasowość i taniczność na pierwszym miejscu, "ciała"
zdecydowanie mniej. Aha, Pelikan ocenił je na 76 pkt, ale tego typu chybione
oceny już dawno przestały mnie dziwić.

Indio

[Gość: rural]

Butelka Montepulciano dAbruzzo z 1999, o sympatycznej nazwie Indio, z Vinicola
Bove. Kolor atramentu, niemal czarny. Potem mniej przyjemnie. Niewiele owocu,
niewiele taniny, wszystkiego niewiele. Nie wiem, nie mam punktu odniesienia w
postacji innych win z Abruzji, ale to wino albo pik ma za soba, albo za bardzo
sie pospieszylem, bo moze jeszcze wszystko przed nim. Na pewno jednak, nie
zrazi mnie do kolejnych poszukiwan dobrych etykiet z tego regionu.

[giorgio_primo]

Znam to wino, ale w innym, "nowszym" roczniku. Etykieta z jakimś stylizowanym
rysunkiem naskalnym czy też może "zuluską" figurką??? Moim zdniem bardzo dobra
relacja cena/jakość, ale zdecydowanie dla wielbicieli intensywnego dębu. Moje
było ekstraktywne, bardzo ciemne i co akurat mi przeszkadzało, waniliowe.
Niestety nie pamiętam czy było to 2000 czy 2001...

[Gość: rural]

W Berlinie kosztuje 8,50 euro.

Przed, w trakcie i po weekendzie

[gagapisa]

Fiano di Avellino 2003, Villa Raiano - mocno slomiany kolor, zapach bardzo
intensywny (zostaje w pustym kieliszku na dlugo), cytrusy, ananas, laka, na
jezyku harmonia kwasowosci z nutami owocowymi. Zapach ciagnie sie w smaku. Wino
podobno malo jeszcze rozreklamowane, ale rokuje mu swietlana przyszlosc.

Falanghina 2003, Campi Flegrei, Cantine Farro - przyjemny bialas, zapach
kwiatowo-lakowy. Wywazona kwasowosc. Obiad byl tak rewelacyjny, ze wino nie
wytrzymalo konkurencji i wlasciwie bylo tylko drobnym elementem posilku.

Nero d'Avola Lirico 2002, Firrato - proste nero d'avola do posilku, wyjatkowo
dobrze sie pije i "zatacza" ;)

Copertino 2001, Leone de Castris (negroamaro, malvasia) - zywy rubin, zapach
winny, wisnie w spirytusie, debina, w smaku miekkie, harmonijne, z nuta
pierzowa w finale.

Pozdrawiam,

Gaga

[Gość: rural]

Sycylijczyk Magnifico Distinto IGT Calatrasi 2001, ktory zawiera blend Nero
dAvola, Merlot, Sangiovese i Cabernet Sauvignon. Sycylijskie wina z reguly mnie
bawia. Oczywiscie poza tymi, ktore z gruntu sa nad wyraz powazne, zarowno
jezeli chodzi o jakosc, jak i cene. Mysle tu o etykietach od Cottanery czy
Planety, ktore pilem z marsowa mina, choc jednoczesnie szczesliwy, ze mam
doczynienia z czyms tak szczegolnym. Wracajac do wina od Calatrasi jest
ciemnopurpurowe, a zapach i smak... Jest wesoly. Nie wiem co to - ziola,
marcepan, suszone owoce? W swoim amatorskim podejsciu do win w ogole, wydaje mi
sie, ze w slepym tescie, bylbym w stanie bez pudla wskazac przynajmniej na
czerwonego sycylijczyka. Ich final na podniebieniu jest tak bardzo
charakterystyczny. Zachecam do prob.

Przed weekendem

[nie.my]

Witam,
wczoraj Bodegas Lan Crianza 1999 (56pln), wino zrobione w 100% z tempranillo,
swietny zapach lesne owoce pomieszane z ziolami i wanilia, w smaku lekka
goryczka i garbniki, troche brak mu ciala, zdecydowanie za krotki finisz.
Ogolnie polecam chocby dla samego zapachu, mogloby kosztowac z 15-20pln mniej.
Mam zamiar zaatakowac reserve i g. res., pil ktos moze?
www.bodegaslan.com/
pozdrawiam

NieMy

[sstar]

Malvasia z Chorwacji za ok. 40zl (z ladna ikona na etykiecie, producenta nie
pomne) - struktura Pinot Grigio, mineralnosc Chablis, kwasowosc Sauvignon (ale
nie z 2003:-) - nawet jak przesadzam to wino warte uwagi.

Pozdrawiam
star

[Gość: docg]

Regaleali 2001 - Nero "z nerwem", spodziewałem się bardziej południowego stylu,
a było trochę "zielone", ale dobre.
Wcześniej Syrah Rodeta-trafiony, zatopiony ;-)
pozdrawiam

[panowca]

Gość portalu: docg napisał(a):

> Regaleali 2001 - Nero "z nerwem", spodziewałem się bardziej południowego stylu,
>
> a było trochę "zielone", ale dobre.
> Wcześniej Syrah Rodeta-trafiony, zatopiony ;-)
przecież bym Ci wymienił

> pozdrawiam

[sstar]

panowca napisał:

> Gość portalu: docg napisał(a):
>
> > Regaleali 2001 - Nero "z nerwem", spodziewałem się bardziej południowego
> stylu,
> >
> > a było trochę "zielone", ale dobre.
> > Wcześniej Syrah Rodeta-trafiony, zatopiony ;-)
> przecież bym Ci wymienił

Alez pnwco z pewnoscia Syrah byl ok - a deo tylko sie popisuje ;-) tym, ze
przyswoil winna nowomowe (patrz artyluk M. Bienczyka z MW).

Ja z kolei przegralem `w statki` ze starlet - odgadla w ciemno Shiraz '01 Oxford
Landing od Yalumby: tzn. odgadla odmiane oraz cene z dokladnoscia do kilku zl,
gorzej jej poszlo z krajem:-)

Pozdrawiam
star

Po weekendzie i wloskim lecie

[gagapisa]

Niestety, scirocco przestalo wiac i nagle w Pizie zrobilo sie jesienno-zimowo.
Ostatnie podmuchy lata zniknely wraz z zawartoscia Bianco di Pitigliano
superiore, Ildebrando'03, Cantina di Pitigliano. Bezpretensjonalne wino,
trawiasto-kwiatowe, rzeskie, z przyjemna kwasowoscia, jak najbardziej do
posilku. Nie wybija sie, ale i nie razi. Kupowane w sklepie firmowym producenta
za oszalamiajaca sume 3,50 euro. :):)
Pozdrawiam,

Gaga

[Gość: docg]

sstar napisał:
> Alez pnwco z pewnoscia Syrah byl ok - a deo tylko sie popisuje ;-)...

Off topic

[gagapisa]

Nie wiem, co jest grane. Widze posty (stare i nowe), ale ten watek sie
absolutnie nie przesuwa na gore. Czy tylko moj komputer choruje czy to
epidemia? :(

Gaga

[sstar]

Gość portalu: docg napisał(a):

> sstar napisał:
> > Alez pnwco z pewnoscia Syrah byl ok - a deo tylko sie popisuje ;-)...
>
>

[panowca]

Gość portalu: docg napisał(a):

>
> p.s. a co Bieńczyk takiego napisał? bo pamiętam tylko, że pisał coś o spotkaniu
>
> się z uczestnikami winnego forum portalu gazeta.pl - to chyba o nas chodzi?
> deo

w kwestii takiego spotkania mogę deklarować organizację we Wrocłąwiu wczoraj
doszliśmy do porozumienia w sprawie organizacji winnych imprez w nieodległej
restauracji/winiarni PLATON - manadżer jest otwarty na naszą sprawdzona już
formułę bez zadnych dopłat za salę jak to było w IMPARCIE -

[panowca]

sstar napisał:

> panowca napisał:
>
> > Gość portalu: docg napisał(a):
> >
> > > Regaleali 2001 - Nero "z nerwem", spodziewałem się bardziej południ
> owego
> > stylu,
> > >
> > > a było trochę "zielone", ale dobre.
> > > Wcześniej Syrah Rodeta-trafiony, zatopiony ;-)
> > przecież bym Ci wymienił
>
> Alez pnwco z pewnoscia Syrah byl ok - a deo tylko sie popisuje ;-) tym, ze
> przyswoil winna nowomowe (patrz artyluk M. Bienczyka z MW).
>
> Ja z kolei przegralem `w statki` ze starlet - odgadla w ciemno Shiraz '01 Oxfor
> d
> Landing od Yalumby: tzn. odgadla odmiane oraz cene z dokladnoscia do kilku zl,
> gorzej jej poszlo z krajem:-)

powiedz c co jest z tymi kobitkami u mnie też paniowca zdecydowanie lepiej
"trafia" odemnie zw laszcza że tak powiem węchowo


>
> Pozdrawiam
> star

[docg]

panowca napisał:

> powiedz co jest z tymi kobitkami u mnie też paniowca zdecydowanie lepiej
> "trafia" odemnie zw laszcza że tak powiem węchowo

[sstar]

sstar napisał:

> Malvasia z Chorwacji za ok. 40zl (z ladna ikona na etykiecie, producenta nie
> pomne) - struktura Pinot Grigio, mineralnosc Chablis, kwasowosc Sauvignon (ale
> nie z 2003:-) - nawet jak przesadzam to wino warte uwagi.

dodam, ze producent nazywa sie Laurona

> Pozdrawiam
> star

[Gość: panowca]

Mueller Catoir Rieslaner Haardter Herzog Spaetlese trocken 2001 - Palatynat
W kolorze cytrynka z zielonkawo seledynowymi refleksami - jasne i połyskliwe
niemal złociste
Lekko zaperliło się w kieliszku
w aromacie miękkie i s lodkawebardzo wycofane nutki mineralne
w pierwszych ustach miękkie niemal słodkawe pod koniec miękka gorycz z
"rieslingowymi posmaczkami" nie uimem inaczej tego nazwać
czuło się ciężar wina (ciekawostka moc 13,5%)
cena 12 ojro kupione u producenta we wrześniu zeszłego roku - przechowało sie
pięknie - polecam, dla mnie pioerwsza piątka z białych które piłem w swym
krótkim zyciu

[Gość: rural]

Moroder Rosso Conero 2001. Kolejne, po Saladini Pilastri (piceno) oraz Malacari
i Umani Ronchi (conero) wino z Marche, ktore pilem i ktore jest po prostu
swietne. Masywne, dobrze zrownowazone, meskie (choc wiem, ze nie jestem teraz
correct). Chcialbym rzecz jasna kiedys sprobowac samego Kurni, ale ze wzgledu
na cene, pewnie mi sie to uda w nastepnym wcieleniu.

PS. Zadroszcze lobby z Wroclawia wspolnych inicjatyw degustacyjnych i zycze
samych sukcesow.

Pozdrawiam serdecznie

rural

[Gość: winersch]

Uwaga niespodzianki z włoskiej Marche.
Villa Forano, Colli Maceratesi bianco DOC 2002. Białe wino wytwarzane z mało
znanej odmiany Maceratino. 13% alkoholu, w pierwszym ataku jakby leciutko
musujące, coś jakby muscadet znad osadu. Jednak aromaty zupełnie inne, kwiatowe
z wyraźną nutą maślaną. Bardzo dobra kwasowość. Końcówka z delikatnie
zaznaczoną goryczką. Wino miękkie,cieliste, zrównoważone. To podstawowe wino z
Forano w cenie detalicznej uwaga!!! 3 euro. W ogóle marchia jest niedroga, zaś
Villa Forano to nawet jak na Marche ceny oszałamiająco niskie.
Ich najlepsze wino białe Monteferro kosztuje 5,20 euro w roczniku 2002
Villa Forano MONTEFERRO Colli Maceratesi bianco DOC
W nosie wyraźne nuty rumianku, dojrzałego ananasa, nieco banana, trochę masła.
Wino miekkie, ale o mocnej kwasowości. Nie było już tego perlenia, które
występowało w winie podstawowym. Do tego dochodziła mocna, masywna niemal
mineralność i piękna tłustość w ustach. Piękne, skończone w każdym calu wino.
Za tę cenę rewelacja.
Villa Forano Rosso Piceno DOC 2001, to podstawowe czerwone wino z Villa Forano.
Kupaż 40% sangiovese i 60% montepulciano to za 4 euro wspaniałe, proste ale
świetnie zrównoważone wino. o dobrej kwasowości i ładnie wtopionych taninach.
Sporo ciała, piękny owocowy atak na początku. Nie ma tu wielkiej finezji ale
solidność, prostota i czystość sprawiają że zachwyciłem się tym winem. No i ta
cena.
Villa Forano BULCIANO Rosso Piceno DOC 2000. To woino dość już poważne.
Mieszanka 70% montepulciano i 30% sangiovese. Starzone 12 miesięcy we
francuskich beczkach, potem jeszcze 10 miesięcy odpoczywało w butelkach.
doskonala równowaga miedzy starą i nową beczką. Wszystko z umiarem. Można
powiedzieć siła spokoju. No i ta prawdziwie francuska rownowaga, lekkkie
wycofanie i skupienie. Nadal po czterech latach piękny owoc, juz zintegrowane
ale mocne taniny i nadal poczucie zwodniczej miękkosci. I to wszystko za 7 euro
w detalu. Książę Lucangeli musi należeć do wyjątkowo skromnych ludzi robiąc
takie wina w takich cenach. Chcialoby się powiedzieć takich zwierząt nie ma. A
przecież są. Siedzę i piję cały wieczór.
pozdrawiam.
inne wrażenia z Marche w inne weekendy.
winersch GTB

No to widzę że tam dotarłeś! :-)

[Gość: Wojciech Bońkowski]

[Gość: winersch]

Dotarłem. Dziękuję za rady. Z Twoich wskazówek skorzystałem w La Terazze,
Tavignano, Bisci i Monacesca. Oczywiście doskonała w relacji ceny do jakości
spółdzielnia Colonara. Belisario nieco rozczarowało. Najprzyjemniejsze wizyty
to Bonci i Mancinelli. U Bonciego było jak u Burgaud lub Bulanda jeśli
pamiętasz. Gość wyciągał coraz starsze butelki swojego Verdicchio.
dziękuję i pozdrawiam

[Gość: rural]

Winersch! Co do relacji z Marche to trzymam Cie za slowo. Moze zaloz oddzielny
watek na forum?

O winach z Monacesca wspominaja rekomendacje na 2005 rok, zarowno Gambero Rosso
(Verdichcio), jak i Duemilavini (Camerte). Z tego co kojarze, to ostatnie mozna
kupic w skladzie u R. Mielzynskiego.

Pozdrawiam serdecznie

rural

morellino

[Gość: docg]

jedno szczególnie warte wzmianki wino z długiego weekendu: Le Pupille Poggio
Valente 2001, Morellino di Scansano DOC (23€). Coś z nowoczesnego pola walki -
bomba owocowo - taninowa o kapitalnym aromacie. Zawodowi oceniacze byli w tym
wypadku zadziwiająco zgodni: po 91 pkt od WS i RP, dwa czerwone kieliszki od
GR. Nawet nie wypada dodawać słowa "polecam" :-))
pozdrawiam