Forum Kuchnia Wino
ZMIEŃ

      Godne polecenia do 30 zł II

    04.10.04, 21:34
    Stary wątek się rozrósł chyba już za bardzo
    forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=18&w=3046791

    część już pewnie nieaktualna, więc zakładam nowy. Okazją jest dzisiejszy
    zakup w Geancie, pochodzące z oferty importera Jeanjean czerwone wino z
    południowo-zachodniej Francji, z rzadko u nas widywanego regionu Gaillac,
    Chateau Vialar 2001. Nie spodziewałem się zbyt wiele, producent kryje się pod
    mało mówiącym "Mis en Bouteille par Vignobles et Domaines du Sud-Ouest",
    kosztowało 30,49 zł. Dość jasna barwa jeszcze bardziej obniżyła oczekiwania,
    ale wystarczyło, że zbliżyłem kieliszek do nosa, by serce żywiej mi zabiło.
    Nie wiadomo, z czego to wino zrobiono, w apelacji Gaillac występuje wiele
    odmian, początkowo odniosłem wrażenie, że w tym przypadku jest to mieszanka
    bordoska, raczej prawy brzeg, a więc sporo cabernet franc, do tego merlot. W
    ustach jeszcze ciekawiej, ładna kwasowość czyni z tego wina naprawdę dobrego
    towarzysza jedzenia (u mnie była to pieczeń wołowa ze sporą ilością
    estragonu). Gdybym miał zgadywać w ciemno, pewnie postawiłbym na Loarę, wino
    przypomina znane mi Bourgueil. Szkoda, że sezon grillowy już się kończy, do
    karkówki czy białej kiełbasy byłoby jak znalazł.

    Brawo Jeanjean!

    Pozdrawiam!
      • winersch Re: Godne polecenia do 30 zł II 04.10.04, 23:12
        A propos JeanJean. To z ostatnich wieści wynika, ze rozpoczynają komercjalizcję
        wszystkich win od Domaine Cazes Freres z Roussillon (podpisana umowa), ktore
        pewnie też są Ci bliskie. Pytanie czy to dobrze czy źleJeśli chodzi o Polskę to
        pewnie dobrze, bo trochę porządnych win trafi na nasz rynek. Z drugiej strony
        czy aby na pewno? JeanJean dostarcza głownie na rynek supermarketowy średnie,
        często niezłe wina, ale oferta Cazes Freres jest raczej powyżej Lodez czy
        podobnych. Jak to pogodzą?
        pozdrawiam
        winersch GTB
        • winoman Re: Godne polecenia do 30 zł II 05.10.04, 00:26
          winersch napisał:

          > A propos JeanJean. To z ostatnich wieści wynika, ze rozpoczynają komercjalizcję
          >
          > wszystkich win od Domaine Cazes Freres z Roussillon (podpisana umowa), ktore
          > pewnie też są Ci bliskie.

          Są mi bliskie, ale sprawdziłem w notatkach i mam tam wyraźnie napisane, że
          Domaine Cazes ma w Polsce mieć PWW. Coś się zmieniło?

          Pozdrawiam!
          • Gość: winersch Re: Godne polecenia do 30 zł II IP: *.chello.pl 05.10.04, 18:09
            Może PWW ma mieć, ale Jeanjean już ma co potwierdził dyrektor Jeanjean Polska.
            Z drugiej strony co oni z tym zrobią, to inna historia.
            Pozdrowienia
            winersch
          • Gość: winersch Re: Godne polecenia do 30 zł II IP: *.chello.pl 05.10.04, 20:07
            A może to będzie tak jak z Ogier'em, ktorego też ma Jeanjean i PWW
          • Gość: edyta881 Re: Godne polecenia do 30 zł II IP: *.warszawa.cvx.ppp.tpnet.pl 13.10.04, 17:26
          • edyta881 Re: Godne polecenia do 30 zł II 13.10.04, 17:34
            Domaine Cazes jest już od jakiegoś czasu w sprzedaży. Niestety cena nie zawiera
            się w przedziale do 30 zł. W promocji kosztuje 43 zł. Tych, którzy chcieliby
            spróbować zapraszam w piątek (czerwone)i w sobotę (białe).
            • winoman Re: Godne polecenia do 30 zł II 13.10.04, 17:39
              > Domaine Cazes jest już od jakiegoś czasu w sprzedaży.

              A które z ich win PWW ma w ofercie? Domaine Cazes robi w sumie kilkanaście
              różnych win, wytrawnych i słodkich.

              Pozdrawiam!
              • edyta881 Re: Godne polecenia do 30 zł II 13.10.04, 19:25
                Czerwone 1999 - wytrawne; mieszanka szczepów: Grenache Noir, Cinsault, Syrah,
                Mourvedre, Carignan.
                Białe 2002 - wytrawne; Macabeu, Vermentino.
      • Gość: docg z czego to było IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 05.10.04, 08:40
        w winach z Gaillac przeważnie jest Fer Servadou (taki ich endemit) oraz Tannat
        + inne grona, jak merlot, CS itd
        pozdrawiam
        • winoman Re: z czego to było 05.10.04, 10:55
          Gość portalu: docg napisał(a):

          > w winach z Gaillac przeważnie jest Fer Servadou (taki ich endemit) oraz Tannat
          > + inne grona, jak merlot, CS itd

          Wg. moich informacji ("The Oxford Wine Companion" i encyklopdia Toma Stevensona)
          wśród gron czerwonych dominuje duras, fer servadour jest mniej, dalej są syrah i
          gamay, potem odmiany bordoskie (oba cabernety i merlot), o tannat nic w książce
          nie ma. Według reguł apelacji Gaillac gron duras i fer powinno być najwięcej,
          każdej co najmniej 20%, a razem z syrah co najmniej 60%. To pewnie duras jest
          odpowiedzialny za świetną kwasowość polecanego przeze mnie wina, tak wynika z
          dokładniejszego opisu. Ma też być odmianą lżejszą niż fer, co też by się
          zgadzało z raczej lekką budową wina. Na butelce nie ma na ten temat ani słowa.

          Pozdrawiam!

          • docg racja 05.10.04, 13:00
            ... z Tannatem nieco się rozpędziłem, to są grona używane w niemieckiej
            apelacji Madiran ;-) - tak to jest, jak się komuś (tzn. mi) nie chce sięgnąć po
            książkę
            • rsoszka Re: racja 12.10.04, 11:43
              No, Tannat to jest akurat używany raczej chyba we FRANCUSKIEJ apelacji Madiran
              (AOC Madiran) - mieści się w południowo-zachodniej Francji, tuż przed
              Pirenejami.

              /sasza
              • winoman Re: racja 12.10.04, 12:29
                > No, Tannat to jest akurat używany raczej chyba we FRANCUSKIEJ apelacji Madiran

                Tak to jest jak się zacytuje stary dowcip bez komentarza :-)) Młodym stażem
                forumowiczom chyba trzeba wyjaśnić dwie rzeczy. Po pierwsze Docg naprawdę wie,
                gdzie leży Madiran, a po drugie od dawna wiadomo, że najlepsze i tak są
                niemieckie półsłodkie białe barolo (uwaga, dowcip!).

                Pozdrawiam!
      • thoro Re: Godne polecenia do 30 zł II 05.10.04, 10:47
        oczywiście Frontera i Sunrise Concha y Toro - ostatnio nawet potaniały. W
        Leclercu w Warszawie widziałem po 18 zł to pierwsze i po 25 to drugie. Oby tak
        dalej.
      • Gość: Imperator Re: Godne polecenia do 30 zł II IP: 213.25.164.* 05.10.04, 13:14
        Witam! Piję wina od mniej więcej dwóch lat, zaopatrując się to w makro, to w
        pasji wina, w zależności od stanu portfela, ale przyznam, że jednymi z
        ciekawszych win, jakie dane mi było pić były trzy wina marokańskie (jedno z
        Meknes, z etykietą z wielbłądem) dystrybuowane przez makro, a - o ile się nie
        mylę - robione przez Francuzów. Wszystkie trzy w cenach do 30 zł. Ciekaw jestem
        Państwa zdania na ich temat, o ile zostały po tak niejasnym opisie
        zidentyfikowane:)) Pozdrawiam
        • winoman Re: Godne polecenia do 30 zł II 08.10.04, 01:37
          > ciekawszych win, jakie dane mi było pić były trzy wina marokańskie (jedno z
          > Meknes, z etykietą z wielbłądem) dystrybuowane przez makro, a - o ile się nie
          > mylę - robione przez Francuzów. Wszystkie trzy w cenach do 30 zł. Ciekaw jestem
          >
          > Państwa zdania na ich temat, o ile zostały po tak niejasnym opisie
          > zidentyfikowane:)) Pozdrawiam

          Tak się składa, że tego samego dnia, gdy kupowałem Gaillaca, którym rozpocząłem
          wątek, kupiłem również "Domaine Larroque" robione w Maroko, a rozlewane we
          Francji przez "Cepages de Meknes". Na butelce rzeczywiście jest naklejka
          przedstawiająca jeźdźca na wielbłądzie, a w butelce kupaż merlot/syrah z
          rocznika 2002. W Geancie kosztuje to ok 34 zł, niestety jest to dużo za dużo.
          Winu brakuje jakiejkolwiek świeżości, nie ma nawet odrobiny zalet innego wina
          tej samej firmy, "Domaine el Barraka" dostępnego w marketach jakieś dwa lata
          temu, za dużo mniejsze pieniądze.

          Pozdrawiam!
          • Gość: Imperator Re: Godne polecenia do 30 zł II IP: 213.25.164.* 08.10.04, 12:17
            Tak się składa, że akurat po te wina sięgnąłem zachęcony opinią p.Bońkowskiego,
            który wielce je sobie chwalił. Nie pomnę, czy chodziło o to, z wielbłądem, czy
            inne podobne (nie kolekcjonuję etykiet, ale wielce się one nie różnią).
            Nieważne - dobre, jeśli komuś smakuje, a ja je kupiłem za 28 zł:)) Pozdrawiam
      • Gość: El Padre w górę! IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 28.11.04, 11:19
      • sstar Re: Godne polecenia do 30 zł II 18.01.05, 14:10
        Missiones de Rengo Carmenere (o Reservie Carmenere juz pisalem) - wino pelne:-),
        z akcentem jezynowym, dobry owoc w ustach nie stlamszony przez obecna beczke,
        lekko garbnikowy posmak - wino kompletne jak za 25zl (CS juz nie tak dobre
        niestety).

        Pozdrawiam
        star
      • nie.my Re: Godne polecenia do 30 zł II 19.01.05, 09:54
        Witam,
        polecam Salomon Undhof Hochterrassen Gruner Veltliner 2003 Kremstal 28pln
        (Mielzynski)
        Fajne, swieze, zywe wino, dosc wytrawne z lekka nuta slodyczy.

        pozdrawiam

        NieMy
    Inne wątki na temat:
    Pełna wersja