nie.my 21.11.04, 18:25 ww2.tvp.pl/tvppl/132,20041107131283.strona Ciekawe kiedy sprowadza do Polski ;-) pozdrawiam NieMy Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość: bartek Re: Wino w Chinach IP: *.olimpnet.pl 21.11.04, 21:01 Troche to brzmi egzotycznie. pozdrawiam bart Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: winersch Re: Wino w Chinach IP: *.chello.pl 21.11.04, 21:07 Mam ostatnio wrażenie, że za wszystkie nasze problemy odpowiedzialni są Chińczycy. Rosną ceny paliw, ponieważ chińska gospodarka potrzebuje ich coraz więcej. Drożeje stal, Chińczycy wykupują. Nic więc dziwnego, że gdy przeczytałem, że równie intensywnie rozwija się chiński rynek winiarski, nie było mi do śmiechu. Nic to, że na razie średnie spożycie wina nie przekracza w Chinach mizernej liczby 0,27 litra na głowę rocznie. Pomnóżmy to jednak przez ponad miliard mieszkańców. Wyjdzie całkiem sporo. Przypuśćmy, że konsumpcja wzrośnie z 0,27 do 1 litra, czyli wzrost o mniej więcej 0,73 l. Oznacza to wzrost spożycia o prawie miliard butelek. To już niemal tyle ile roczna produkcja w Bordeaux. Obecnie cena przeciętnej kupowanej w Chinach butelki importowanego wina wynosi 10 dolarów. Już widzę jak nasi importerzy podnoszą ceny, tłumacząc porozumiewawczym szeptem. Wie pan, Chiny... . A tak poważnie, Chiny należą do najstarszych krajów winiarskich. Historia uprawy winorośli sięga sześciu tysięcy lat. Od kilku lat powoli odradzają się zniszczone w czasach rewolucji kulturalnej winnice, obsadzane przeważnie szlachetnymi odmianami francuskimi. Cabernet sauvignon i merlot to już prawie 60% z uprawianych tu 65 tys. hektarów. Odmiany rodzime, takie jak czerwone beichun czy białe long yan i jifeng stoswane tylko do najniższej jakości win stołowych zajmują około 15% powierzchni upraw. Świadczy to o tym, że Chińczycy poważnie postawili na jakość rodzimych win. Na razie rezultaty nie są jeszcze zachwycające. Cabernet, który ostatnio próbowałem roku był zaledwie na granicy pijalności. Znając jednak pragmatyzm, solidność i zdolność uczenia się Chińczyków, to kto wie ? Odpowiedz Link Zgłoś