kustosz.m 15.12.04, 14:21 serwisy.gazeta.pl/nauka/1,34148,2440205.html Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość: winersch nie tak różowo, ale.... IP: *.chello.pl 15.12.04, 18:51 Chiny należą do najstarszych krajów winiarskich, w których historia uprawy winorośli sięga co najmniej sześciu tysięcy lat przed Chr. Od kilku lat powoli odradzają się zniszczone w czasach rewolucji kulturalnej winnice, obsadzane na nowo przeważnie szlachetnymi odmianami francuskimi. Cabernet sauvignon i merlot to już prawie 60% z uprawianych tu 65 tys. hektarów. Odmiany rodzime, takie jak czerwone beichun czy białe long yan i jifeng stosowane są tylko do najniższej jakości win stołowych i zajmują poniżej 15% powierzchni upraw. Wprawdzie na razie rezultaty tych starań nie są imponujące, chiński cabernet, którym poczestował mnie nie tak dawno qmp1, był zaledwie na granicy pijalności, to znając zdolności i pracowitość Chińczyków, spodziewać się możemy szybkich postępów. Tym bardziej, że wzorują się na dobrych mistrzach. Wśród firm winiarskich inwestujących w chińskie winnice, przeważają przedsiębiorstwa francuskie, takie jak Louis Vuitton, Pernord Ricard czy Remy Cointreau. Ale nie to jest najważniejsze. Po naukę młodzi chińscy winiarze jeżdżą do Francji, przede wszystkim do Bordeaux. Rodzi to nadzieję, że w przyszłości pić będziemy naprawdę dobre chińskie wina. pozdrowienia Odpowiedz Link Zgłoś
massom Re: nie tak różowo, ale.... 16.12.04, 15:05 Gość portalu: winersch napisał(a): > Chiny należą do [...] przeważają przedsiębiorstwa > francuskie, takie jak Louis Vuitton, [...] Drogi Winersch - poważnie Luis Vuitton (ten produkujący skórzaną galanterię) zajmuje się pod swoją marką winnicami?? Nie wiedziałem o tym... Wiedziałem, że Toyota, czy Honda ma swoje winice w japonii, ale to jest dla mnie informacyjnym novum... Pozdrawiam M. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: winersch Re: nie tak różowo, ale.... IP: 217.153.22.* 16.12.04, 15:47 Louis Vuitton zajmuje sie wszystkim. To koncern udzielający tylko znaku na towary luksusowe, a w ramach grupy działają np takie firmy jak Hennessy, MoetChandon i inne w tym także perfumy i odzież. To fachowcy od pieniędzy natomiast w swoich firmach zatrudniaja także fachowców od wina. pozdrowienia Odpowiedz Link Zgłoś
winoman Re: nie tak różowo, ale.... 16.12.04, 16:18 Może warto przypomnieć, że od roku 1999 koncern LVMH (Louis Vuitton Moet Hennessy) jest właścicielem Chateau d'Yquem. To także takie winne marki jak szampany Krug, Dom Perignon i Veuve Clicquot Ponsardin. Pozdrawiam! Odpowiedz Link Zgłoś
massom Re: nie tak różowo, ale.... 17.12.04, 10:37 A ja głupi myślałem, że jedynie torebki i galanteria skórzana z pobocznymi gadżetami... Pozdrawiam PS. Idą święta, a śniegu ni ma... Odpowiedz Link Zgłoś