blackqueen 05.01.05, 19:09 Witam! Obiad w godzinach kolacji;), będzie coś z soi z żółtym serem, ryż z sosem, surówka... Jakie wino podać do tego? Pozdrawiam Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
winersch Re: Jakie wino do dania wegetariańskiego? 05.01.05, 20:43 Do dań wegetariańskich z sałatkami niemal zawsze można podać różowe, raczej wytrawne, a więc unikać różowego półwytrawnego znad Loary typu Cabernet d'Anjou, a spróbować czegoś z południa Europy np. Tavel z Prowansji lub coś z Langwedocji. Można znaleźć także niezłe wina we Włoszech i Hiszpanii. Ostatnio piłem bardzo przyzwoite różowe Bardolino od Bolli i tańszą ale poprawną Rioję. Z Francji np Chateau Pezilla z Roussillon lub Chateau Viranel z Langwedocji. Do polecenia również chilijski cabernet Santa Digna. Mogą byc równiez białe o średniej kwasowości np któreś z lżejszych eyuropejskich chardonnay a z Nowego Swiata np argentyński viognier z Finca Las Moras pozdrawiam Odpowiedz Link Zgłoś
blackqueen Re: Jakie wino do dania wegetariańskiego? 11.01.05, 14:42 Dziękuję za wskazówki, skończyło się na wytrawnym różowym Jeanjean Syrah Rose. Bardzo nam smakowalo;). Pozdrawiam Odpowiedz Link Zgłoś