Forum Kuchnia Wino
ZMIEŃ

      Kierunkowskaz

    IP: *.internetdsl.tpnet.pl 22.02.05, 15:30
    Koledzy i Koleżanki,

    Jestem początkującym sympatykiem wina. Moje pozytywne doświadczenia i
    subiektywne odczucia zdominowane są przez degustacje hiszpańskich win z
    regionów Rioja (głownie od Marquez de Murieta) oraz Priorat. Przygodę z
    winami francuskimi rozpocząłem od regionu południowo-zachodniego (Cahors,
    Bergereac) i Doliny Rodanu (Chateaneuf-du-Pape).
    Statystycznie rzecz ujmując, więcej mam prób „subiektywnie” pozytywnych niż
    nieudanych i rozczarowujących. Jest mi trudno na podstawie tak skromnego
    dossier określić mój profil preferencji ale jak dotąd skłaniam się ku winom z
    wyraźnym bukietem (najlepiej z „trzecim” nosem) oraz z silnymi nutami
    czerwonych owoców. Zdecydowanie czerwone wytrawne, czasami „łagodne” a
    czasami „zaczepiające”.
    Ostatnio stanąłem w miejscu i nie mam szczęścia do win, które zachowałbym w
    pamięci. Jak dotąd (pamiętam o skromnym doświadczeniu) nie
    znalazłem „swojego” włoskiego wina.
    Chciałbym prosić o wskazówki, w którą stronę stawiać kolejne kroki.
    Moje limity to 50 zł dla butelki do codziennego spożycia i 120 zł dla
    odświętnych degustacji.

    Pozdrawiam
    Piotr
      • Gość: docg Re: Kierunkowskaz IP: 212.160.147.* 22.02.05, 15:36
        Gość portalu: Piotr napisał(a):
        Jak dotąd (pamiętam o skromnym doświadczeniu) nie
        > znalazłem „swojego” włoskiego wina.
        > Chciałbym prosić o wskazówki, w którą stronę stawiać kolejne kroki.
        > Moje limity to 50 zł dla butelki do codziennego spożycia i 120 zł dla
        > odświętnych degustacji.

        • sstar Re: Kierunkowskaz 22.02.05, 15:43
          Gość portalu: docg napisał(a):

          > Gość portalu: Piotr napisał(a):
          > Jak dotąd (pamiętam o skromnym doświadczeniu) nie
          > > znalazłem „swojego” włoskiego wina.
          > > Chciałbym prosić o wskazówki, w którą stronę stawiać kolejne kroki.
          > > Moje limity to 50 zł dla butelki do codziennego spożycia i 120 zł dla
          > > odświętnych degustacji.
          >

          Jak lubisz Grenache (pisales o ChdP i Priorat) to sprobuj to:
          forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=18&w=18217117&a=18217117
          tez da rade:-)

          >
    Pełna wersja