Forum Kuchnia Wino
ZMIEŃ

      polećcie mi ciekawe w smaku CZERWONE PÓŁSŁODKIE

    20.11.05, 11:57
    No właśnie- jestem amatorką w sprawie kosztowania i rozpoznawania dobrych win.
    Najbardziej smakują mi czerwone półsłodkie.
    Moje podniebienie lubi ciekawe smaczki, aczkolwiek wie, ze jego właścicielka
    grubym portfelem nie dysponuje.
    Wobec tego szukam dobrego winka na jesienne i zimowe wieczory.
    Słyszałam że mogą mieć najróżniejsze smaczki, coś z wanilią, truskawką.
    Dotychczas pijałam poczciwą i niedrogą Sophię Merlot, Kadarkę...
    Polećcie mi coś niedrogiego i ciekawego.
    Z góry dzięki.
    Wypiję za Wasze zdrówko!
      • maria-52 Re: polećcie mi ciekawe w smaku CZERWONE PÓŁSŁODK 21.11.05, 18:11
        I co?
        nie ma takich win?
        czy nie jesteście w stanie pomóc amatorce?
        to forum tylko ludzi o wysublimowanym smaku i grubym portfelu?
        • Gość: serio Re: polećcie mi ciekawe w smaku CZERWONE PÓŁSŁODK IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 21.11.05, 18:27
          Egri Merlot Semi sweet qality red wine. (prawie 90% produkcji tego wina
          exportowane jest do Huston do Texasu)Jesli chcesz wiecej dowiedzeć się o tym
          winie napisz do mnie serio@autograf.pl (bo konkurencja znowu będzie wyzywać od
          spamerów jesli coś więcej powiem na tym forum itp....) lub słodkie troszkę
          droższe Pedro Sanxo Grand Roussillon vdn 32zl netto
          • winoman Re: polećcie mi ciekawe w smaku CZERWONE PÓŁSŁODK 21.11.05, 20:26
            Gość portalu: serio napisał(a):

            > Egri Merlot Semi sweet qality red wine.

            Taka rada miałaby sens, gdyby zawierała jakąkolwiek informację o producencie.

            > (prawie 90% produkcji tego wina
            > exportowane jest do Huston do Texasu).

            Serio? Jakieś dane, nazwa producenta i importera?

            > słodkie troszkę
            > droższe Pedro Sanxo Grand Roussillon vdn 32zl netto

            O ile znam słodkie wina z Roussillon (a sporo ich próbowałem) to nie mieści się
            to w kategorii win półsłodkich.

            Pozdrawiam!
        • Gość: docg Re: polećcie mi ciekawe w smaku CZERWONE PÓŁSŁODK IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 21.11.05, 19:50
          to nie jest kwestia grubości portfela tylko braku takich win na rynku.
          pozdrawiam
          • winoman Re: polećcie mi ciekawe w smaku CZERWONE PÓŁSŁODK 21.11.05, 20:22
            Gość portalu: docg napisał(a):

            > to nie jest kwestia grubości portfela tylko braku takich win na rynku.

            Kilka niezłych jest, polecam wina z Gruzji firmy Marani (Telavi Wine Cellars),
            ale to jeden z nielicznych wyjątków. Problem w tym, że zdecydowana większośc
            win, zwłaszcza czerwonych, jest robiona z myślą o tym, że ich miejsce jest na
            stole, z jedzeniem. Poza deserami i niektórymi serami trudno sobie wyobrazić
            dania, do któych pasowałoby półsłodkie Egri Merlot polecane tu przez kogoś (choć
            muszę dodać, że w Egerze w jednej z csard zarabiających między innymi na
            polskich wycieczkach zaproponowano grupie, w której byłem, takie właśnie wino do
            gulaszu i choć przy jedzeniu staram się nie pluć, tym razem nie mogłem się
            powstrzymać). Są nieliczne wyjątki, ale reguła jest taka: wino czerwone
            naprawdę dobre musi być albo wytrawne, albo bardzo słodkie, jak porto, recioto
            della valpolicella czy wzmacniane wina z Roussillon (niestety wszystkie są
            raczej drogie). Wyjątki, o któych wspomniałem, to niektóre wina z Gruzji, a
            także kilka znanych mi win z Burgenlandu w Austrii.

            Dobre słodkie wino nie może (niestety) być tanie, bo na wyprodukowanie go
            potrzeba zwykle dużo więcej winogron, niż na analogiczną objętość wina
            wytrawnego. Tanie słodkie wino jest prawie zawsze sztucznie dosładzane, w
            najlepszym przypadku koncentratem soku gronowego, w najgorszym zwykłym cukrem.

            Pozdrawiam!
      • el_gato_con_botas Re: polećcie mi ciekawe w smaku CZERWONE PÓŁSŁODK 24.11.05, 22:36
        imiglykosy w roznych inkarnacjach, jesli na slodko i deserowo - mavrodaphne;
        jest boutari, jest achaia clauss, jest cala masa innych 'rozlewcow', kazdy wart
        wyprobowania, kazdy ma swoj urok
        :-)
        co do cen: imiglykosy powinny sie zmiescic w przedzialem 15 - 25 (to juz te
        najdrozsze, przecietnie mieszcza sie w obrebie 20 pln), mavrodaphne jakies 10
        pln drozsze
        pzdr
      • maria-52 Re: polećcie mi ciekawe w smaku CZERWONE PÓŁSŁODK 24.11.05, 23:09
        chętnie poznam inne opinie
        a jakie sa dobre czerwone półsłodkie z posmakiem wanilii czy truskawki?
      • bonawentura99 Re: polećcie mi ciekawe w smaku CZERWONE PÓŁSŁODK 25.11.05, 20:30
        Polecam pyszne wino czerwone półsłodkie hiszpańskie za 11,50 zł za butelkę
        Palacio de Anglona.
        Smacznego i pozdrówka
        • Gość: KRZYS Re: polećcie mi ciekawe w smaku CZERWONE PÓŁSŁODK IP: *.pool.mediaWays.net 25.11.05, 21:06
          Bardolino-superiore semi-dolce,truskawka i wanilia w tle
          Chianti-2003 piekny bukiet polnych kwiatow w smaku ,lekkie nie polslodkie ale
          pije sie wspaniale.Pszenna bulka,camembert na zdrowie
      • Gość: edyta881 Re: polećcie mi ciekawe w smaku CZERWONE PÓŁSŁODK IP: 83.238.100.* 26.11.05, 18:24
        Ja gorąco polecam gruzińskie wina, o których wspomniał winoman:
        1. Kindzmarauli - wino jakościowe (odpowiednik kategorii AOC); 100% Saperavi;
        wino ciekawe z aromatami owoców takich jak jeżyny, wiśnie,kwasowość bardzo
        zrównoważona.Cena: 52 zł
        2. Alazani Valley - 100% Saperavi; w smaku harmonijne i zrównoważone; aromaty
        truskawek, malin, jeżyn. Cena: 37 zł.
      • Gość: kagor Re: polećcie mi ciekawe w smaku CZERWONE PÓŁSŁODK IP: *.aster.pl / *.aster.pl 26.11.05, 21:02
        Zgadzam się z przedmówcami jeśli chodzi o wina gruzińskie, są po prostu pyszne.
        jednak polecam także mołdawskie, znacznie tańsze a równie dobre. Np. LIDIA
        czerw. półsłodkie z posmakiem poziomek cena 14zł.
      • liszewma Re: polećcie mi ciekawe w smaku CZERWONE PÓŁSŁODK 29.11.05, 13:05
        Odkrycie tego roku(moje)LIDIA, czerwone wino, nie pamiętam mołdawskie chyba,
        jak widzę to kupuję po prostu, kosztuje ok 16pln.Polecam wszystkim, którzy
        zaczynają przygodę z WINEM.Ono jest po prostu smaczne!Pozdrawiam,eliza
      • bellevuestk Moldova 29.11.05, 14:13
        Polecam mołdawskie czerwone półsłodkie "BLACK MONK"
        w cenie ok. 15 PLN. Zrównoważone,tęgie,ale proste wino
        typu varietal.
        • Gość: tomek Re: Moldova IP: *.adsl.inetia.pl 07.12.05, 15:41
          z Mołdawi polecam czerwonego Kagor'a - dokładnie w typie wina jakiego
          poszukujesz z ciekawym posmakiem sliwek i innych owoców - w cenie okolo 20zł
    Pełna wersja