Beaujolais nouveau. Porzuć colę, pij bożole!

[parazyd]

Porzuć jabole, pij bożole. A nie poczujesz zmiany matole.
BTW, inne wina też nie zmuszają mnie abym założył garnitur. Bo nie jestem
metromentalnym kretynem sterowanym przez "Logo" :)

[Gość: to nie matolki]

zgadzam sie autorem pierwszego posta - z jednym zastrzezeniem - to nie matoly
pisza takie artykuly wychwalajace to wino, a oplaceni odpowiednio
marketingowcy - dziwi mnie, ze taki artykul pojawil sie w powaznej (podobno)
gazecie...

"Znudzeni Francuzi, którzy szukali pretekstu, aby się spotkać i zabawić. Dawno,
z pięćdziesiąt lat temu. "

Znudzeni Francuzi?!? A coz to za bezsens! Po prostu region, z ktorego pochodzi
ten sikacz, sprzedawal najmniej wina z calej Francji - trzeba bylo cos tym
zrobic - szybko i tanio. Dopisano wiec cala ideologie na ten temat i stworzono
sztuczny popyt na cos, co normalnie ląduje w zlewie. Smiac mi sie zawsze
chcialo, jak nowobogaccy biznesmeni ze sloma w butach latali jak poparzeni po
knajpach i rozsmakowywali sie w tym trunku :))) To byl szczyt szpanu powiedziec
w firmie "dzisiaj musze wyjsc wczesniej - idziemy ze znajomymi na bożole!"...

na szczęście to szaleństwo markieetingowe :-)

[jacek1f]

trwa tylko 2-3 dni.

[Gość: marghot]

no masz rację Jarku
Nie przestanie mnie jednak zadzwiać fakt, iż w niektórych miejscach można kupic
bożole z np. 2004 roku ;)))

jakoś muszą sprzedać tego _jabola_

[plaszcz]

a jak jest święto to wypada lampkę spić :)

pij jabole porzyć bożole!!! Francuskie octy są bez

[slon2002]

smaku. Francuskie wino nawet za 40 zł nie smakuje jak wino.

żadna Polka nie da dupy pod bożole, bo to swinstwo

[slon2002]

[Gość: polskie bozole]

Najlepsze bozole jest z ryzu. Pamietamy o proporcjach, pomocna jest data naszego
triumfu militarnego pod Grunwaldem 1410 wlasciwie rozszyfrowana: kilo ryzu
cztery kilo cukru 10 deko drozdzy. I tak wlasnie runela potega krzyzacka, to ich
wykonczylo. Po dwoch tygodniach mozna ekstrakt dwukrotnie rektyfikowac w zaciszu
domowym. Objawy po spozyciu jak po bozole, tzn bol glowy.Nie bedzie Francuz
wciskal nam jakis sikaczy.

[Gość: Simon]

za 10zł można kupić w Lidlu wino marki Vespral ...syf ale i tak o niebo lepszy
od "bożole".

[Gość: Wojtek]

Człowieku, włóż głowę pod zimną wodę ! BN jest po to aby było święto i żeby
było wesoło, a nie po to aby porównywać z innymi winami, badać jakość,
przyznawać punkty itp. Dlaczego tego nie rozumiesz?

[Gość: kozio]

w Czechach też jest znane takie wino tylko zwie się mniej wykwintnie, a
mianowicie "burczok" i jest zwykłym sikaczem z tegorocznego zbioru nawet
porządnie nie sklarowanym. Kosztuje kilka halerzy czyli groszy. Na bożoloe
nabierają matołków z Polski, którzy kupią wszystko co wmówią im platformersi i
górale (wiadomo z jakiej góry). W dodatku oskubią do gołej skóry pod pretekstem
że to dla jego, matołka , dobra. Hłe hłe hłe

[marcus81]

Ludzie się tym tak ekscytują, a to zwykły sikacz jest!

[kabja]

Gorszy od jabola!

[Gość: Wojtek]

A może ludzie ekscytują się świętem i zabawą, a wino jest jedynie pretekstem...
Pewnie nie pomyślałeś o tym...

[fettinia]

eeee ja tez nie lubie:)I fakt-w niektorych sklepach jeszcze takie kilkuletnie
mozna spotkac:)

Porzuć colę, pij Arizone:)

[kaersky]

Teraz pozostaje tylko zrobic odpowiedni PR siarom typu legendarna Arizona albo
Wino Bosman i pogonic to Francuzom za ciezkie euro.

Wole cole n/t

[Gość: leming]

wole jabole niż bożole

[Gość: meff]

ten cały sikacz bożole to nic innego jak ichni jabol tylko że z winogron a nie
z jabłek jak nasze jabole czy jak kto woli jabcoki :) jak ktoś sie w tym
rozsmakowuje to chyba równie dobrze może pić szczyny albo nasze jabcoki bo do
niczego innego nie da się tego porównać...

Pretenjonalny...

[jule]

Pretensjonalny redaktorek z pretensjonalnej gazetki napisal pretensjonalny
artykulik dla pretensjonalnych czytelnikow, z ktorych zrobia sie pretensjonalni
pseudoznawcy pseudowina.

[Gość: swinka_bejb]

Nic ujac, a dodac mozna, ze pretensjonalny pan redaktor uzywa pretensjonalnych
slow, ktorych znaczenia nie rozumie : "saucisson" to kielbacha formatu co
najmniej krakowskiej suchej albo zywieckiej, a nie zadne kielbaski ("saucisses")
Ot, pseudopoliglota...

[kotek.filemon]

Nasze rodzime wina tez mają krótki termin przydatności do spożycia :) Poza tym
uważam, że trzeba je chronić jakąś instytucją certyfikującą bo szlachetne jabole
zostały wyparte przez chamskie "nalewki" (spiryt techniczny + woda + trochę soku).

ja bojkotuje wszystko co francuskie!!!

[Gość: west]

wolę portugalskie wina !!!

[Gość: bajki z Kaczolandu]

A ja nie bojkotuje! Niestety, w Portugalii
produkuje sie wina w ograniczonym zakresie
gatunkowym i nie sa to (pomijam ciezkie
wina typu "Madera") wina zbyt rewelacyjnej
jakosci...

p.S. Duzo lepsze jakosciowo od portugalskich sa wina
z Australii, czy z poludn. Afryki...

Pretensjonalne beaujoleais nouveau

[Gość: miko73]

Jezeli cos jest pretensjonalne i snobistyczne to wlasnie szalenstwo z "bożole".
Ludzie sie nie ciesza winem tylko tym jacy sa modni, ze pija beaujoleais. To
tak jak ostatnio sushi. Jedno i drugie lubie ale w zachowaniach rodakow wiecej
jest "szpanu" niz autentycznego zadowolenia z przyjemnej degustacji, ktora nie
wymaga pozerstwa. To tak a propos artykulu w Wyborczej "Obciach po polsku" ;-)

[Gość: sb]

Pracowałem właśnie przy zbiórce winogron w regionie beaujoleais przez parę lat (mniej więcej po 3 tygodnie co roku) i zaręczam wam, że wino beaujoleais którym się tam upijałem codziennie (było za free) jest o wiele lepsze niż jabole, czy nawet nalewy. Inna kwestia, że np. w niemczech w markecie za 70centów kupowałem litrowe wino z winogron w kartonie i mi bardzo smakowało, w Polsce za tą cenę nawet jabola lanego do plastikowego kubka w melinie nie kupię. Beaujoleais nie jest warte swojej polskiej ceny, ale nie wieszajcie na nim znowu psów.

Polskie bożole - z kaczką i kartoflem !!!!!!!!!

[Gość: Gościu]

Polskie bożole - z kaczką i kartotlem ...

[Gość: Gościu]

j.w.

[0x0001]

Bardzo rozsadny glos! Pewnie, ze w porownaniu z naszymi jabolami francuski
wynalazek wypada nieco lepiej, aczkolwiek stosunek jakosci do ceny jest
niewspolmiernie wysoki. Do kategorii Wielkich Jaboli zaliczylbym
legendarna "Porzeczke" Ostrowinu z sierpnia 1999 roku. Nigdy wczesniej ani
pozniej nie udalo mi sie trafic na tak wysmienicie smakujace winko, gdyby tylko
udalo sie utrzymac poziom z tej genialnej kadzi, niewykluczone, ze mielibysmy w
kraju wlasne swieto jabola. A to wszystko za jedyne 3 zlote 50 groszy!!!

Obecnie wydaje na flaszke nieco wiecej, ale staram sie, by nie przeplacac, bo
czemu mialbym wydac wiecej niz 5 euro za cos, co po kilku godzinach mam zamiar
wysikac. A byc moze jakies, nie daj boze, wielkie wino, stanie w gardle
pijacego jezeli ten nie bedzie pod krawatem, a na gramofonie bedzie grac
Behemoth miast Bacha??? Lepiej miec to na baczeniu i pijac moldawskie i
poludniowoamerykanskie winka, dobre i tanie. I nie tylko nachosami i kuchnia
prowansalska mozna je zagryzc, bo pysznie smakuja absolutnie ze wszystkim (poza
paczkami, wafelkami i eklerkami - tutaj duet gandzia+cola sprawdza sie lepiej)

Na 1 zdjęciu jest lansujący się Hubert Urbański ??

[plaszcz]

[vautrin]

hmmm, czytam te wasze wypowiedzi i sie zastanawiam.
Jestem pijaczem i znawca wina--nie przepadam jednak za bozole, ale tez go nie
krytykuje. To wino rozprowadzane jest w ciagu jednej nocy na caly swiat, gdzie
znawcy i zmakosze wina sie nim "rozkoszuja". Pragne podkraslic ZNAWCY I
SMASKOSZE (gdyz ktos komu smakuje wino z kartona jest po prostu dyletantem
winnym). Wiec jezeli caly swiat sie tym zachwyca--to chyba klijent nie moze sie
az tak mylic, aby dac wcisnac sobie kit. W polsce nie ma zadnej kultury wina--
narod ktory chleje wode nie dojdzie do smaku wina, gdyz to jest sztuka, ktora
nabywa sie latami, bynajmniej nie "chlejac" lek kosztujac, czytajac i ciagle
sie uczac.
Co do nowego bozole--to jak kazde mlode wino na 2 dzien powoduje bol glowy.
Proponuje wypic ze 2 kieliszki, nie zaraz cala butelke.
A bozole robi tez inne wina nadajace sie do lezakowania przez kilka lat.

[Gość: sb]

A ja przebywając we wioskach w Beaujolais odniosłem wrażenie, że ideą produkcji takiego młodego winka jest (pominąwszy względy ekonomiczne) zabawa. Wszystkie regionalne wioski już od czasu zbiorów się uchlewają najpierw zapasami sprzed roku, później świeżo wyprodukowanym winkiem w czym wszyscy wandażerowie (nie wiem jak po francusku) im w tym pomagają. Na specjalne okazje wyciąga się tam inne winko (lepsze), lub częstuje czymś mocniejszym. Jeśli SMAKOSZE się młodym winkiem zachwycają na całym świecie, to chyba producenci z Francji nie są świadomi tego jakie cudo stworzyli.

[Gość: Piotr]

Vautrin-no ladnie dales popalic z tym;znawcy i smakosze wina na calym swiecie
rozkoszyja sie Beaujolais Nouveau.Jak mozna rozkoszowac sie czyms najgorszym.Co
do kultury spozycia wina w Polsce to sie niestety mylisz.Zmienia sie i to w
miare szybko na lepsze.Ludzie pija relatywnie coraz wiecej wina i to coraz
lepszego wina.Coraz wiecej specjalistycznych sklepow b.dobrze
zaopatrzonych.Otwarte granice w Europie mozna sobie przywiesc wina o jakich
jeszcze niedawno nie mozna bylo nawet pomarzyc-za zupelnie rozsadne
pieniadze.Oczywiscie za wielkie wina trzeba odpowiednio zaplacic ale zapewniam
Cie ze warto.Wiem to po Sobie i kregu najblizszych przyjaciol zarazonych ta
pasja.Kazdy pretekst jest dobry do spotkania sie i wypicia lampki dobrego
wina.Pozdr.

[Gość: kibuc]

> narod ktory chleje wode nie dojdzie do smaku wina, gdyz to jest sztuka, ktora
> nabywa sie latami, bynajmniej nie "chlejac" lek kosztujac, czytajac i ciagle
> sie uczac.

Pierwsze słyszę, by jakikolwiek napój się czytało. Czyta się książki. Napoje, w
tym i wina, się pije, do tego służą i po to się je produkuje. Niezależnie, co o
tym myślą miłośnicy czytania, kosztowania, wąchania, delektowania się, wszyscy
granatem oderwani od ziemi po której chodzą.

[Gość: simon]

to, że większość żre w McDonaldzie to nie jest dowód na "dobroć" tamtego żarcia

[Gość: juzek]

kupilem

[Gość: mee]

ja tez

[wojtus-fajny]

Kupuję od 10 lat i dzisiaj też kupię. Na pewno będę się dzisiaj świetnie bawił
(na jutro wziąłem urlop). Przeczytałem uważnie wszystkie wpisy ale nie czuję
się popaprańcem choć czasem również zdarza mi się bywać w mcdonaldzie. Co
prawda jadam tam wyłącznie sałatki ale dla wielu tu obecnych jestem niegodny
uwagi. Pozdrawiam zwolenników tej nowej świeckiej tradycji.

[piekny_marianek]

wojtus-fajny napisał:

> Przeczytałem uważnie wszystkie wpisy ale nie czuję
> się popaprańcem

Czyzby? Uwaznie przeczytales? Tu nikt nie pisal, ze kupujacy to i pijacy
ludzie sa popaprancami.

To zwyczajnie ludzie nie majacy o winie pojecia. Zazwyczaj nowobogaccy, ktorym
sloma z butow wylazi i za wszelka cene chca byc na topie.

Ale wolnoc tomku w twoim domku - niech ci wyjdzie na zdrowie.

Smakosze calego swiata

[dead_skunk]

wypowiedz vautrin:
"jezeli caly swiat sie tym zachwyca--to chyba klijent nie moze sie az tak
mylic",
przypomina powiedzenie:
"ludzie jedzcie goofno, miliardy much nie moga sie mylic".
Albo:
"zakladajcie biale skarpetki do garnituru . tysiace komiwojazerow nie moga sie
mylic".

Zobaczcie gdzie to "wino" i jego "swieto" sa najbardziej popularne - w krajach
bez zadnych tradycji winiarskich, w krajach gdzie nuvorysze nadaja ton trendom.
Jednym z najwazniejszych odbiorcow tego "wina" sa miedzy innymi Chiny z ich
kochajaca kicz i blichtr high society.
Niestety, Polska swietnie pasuje do tego obrazka, a artykuly jak ten w gazecie
jeszcze bardziej umacniaja u nas nuvoryszowsko-szpanerska kulture.

Nie ma to jak kufelek piwa !

[dog_in_the_fog]

Doga ... oczywiście.

Siki swietej Weroniki

[piekny_marianek]

dog_in_the_fog napisał:

> Doga ... oczywiście.

dog beer to wsrod piw takie same siki jak bozole wsrod win.

bożole jest paskudne

[Gość: babeczka]

po prostu sikacz francuski i nikt mnie nie przekona, ze to trunek dla "elyt".
Bo z Francji, bo swieto, bo coś tam jeszcze. w kazdym bądx razie nie polskie i
trendy- czy jakos tak sie mowi.

Czy tylko potrafimy krytykować?

[Gość: zliliana]

Łooooo Boże-ole!Sami smakosze:)

[Gość: kisiek]

Czy tylko potrafimy krytykować?

[Gość: zliliana]

Raczej wiadimo że to wino do najlepszych nie należy, ale w końcu przecież
chodzi głownie o zabawę, o możliwośc spotkania się ,smiechu pzry okazji
degustacji wina.Społeczeństwo wychowane pzrepraszam na Winie marki WINO
straszne obużaja się ,bo wino nie jest najlepsze.A pzrecież w wieku kilkunastu
lat wielu z nas próbowało i piło WINA rodzimej produkcji z dużą zawartościa
suiarki i co? A teraz krytyka , negacja .Po co ludzie trzeba się bawić ,śmiać.A
jeśli okazją jest degustacja tegorocznego wina to świetnie.Nie jeczcie , nie
marudxcie tylko poprostu spróbijcie zrobić sobie święto w środku tygodnia ,
wyjdxcie z domu może poraz pierwszy od długiego czasu zaproście męża lub żonę
do winiarni czy restauracji i swietujcie.Czy to ważne aż tak jak to wino
smakuje ,najważniejsze aby było je z kim wypić.

[Gość: kisiek]

Siet!Nie mam żony.Ani męża nawet.Nabożole się do lustra.

Jak mozna pic te swinskie szczyny?

[Gość: Poppy]

A jescze do tego napychac kabze FRancuzom? Nie od dzisiaj wiadomo, ze lepsze i
tansze wina robia w Australii, Chile, Kalifornii itd. A w Europie tez znajdziemy
lepsze winka.

nie świnskie tylko francuskie! ze samego Paryżewa!

[slon2002]

Czym tam sie człowiek nie nabozoli...

[Gość: kisiek]

glowa jutro i tak zaboli:)

a skąd...

[docg]

Gość portalu: Poppy napisał(a):
> Nie od dzisiaj wiadomo, ze lepsze i
> tansze wina robia w Australii, Chile, Kalifornii itd

Ćwicz odwagę - pij alpagę!

[Gość: uburama]

Moje kino - wino Wino.

Polska stoi jabłkami, węglem i siarką.

[Gość: uburama]

Kombinacja jabłek i siarki dawało niezrównane Dom Okęcie. Padło, ale rocznik
1966 o nucie jesiennych koszteli był debest, 19 zet swego czasu, później 23 by
dobić do 33zł, obecnie po cenach kolekcjonerskich. Najlepiej smakowało przy
Grundigu 140T. Tyko nieliczni opanowali sztukę prawidłowego odbijania korka /tak
aby było shaken, not stirred.

Gdyby tak dodać węgiel /co2/ i znależć osobę z ideą mielibyśmy hit na całe
międzymorze - musowe z jabłek. Jak na razie rodzima podróbka szampana zwana
dorato nie dociąga nawet do igristoje.

Boże olej...

[Gość: uburama]

podsumowanie po 50 postach

[docg]

przeważnie jest tak, że po pojawieniu się na portalu Gazety (pewnie na innych
portalach też) tekstu o winie, w komentarzach dominują wpisy negatywne
emocjonalnie, w których ciągle pojawiają się oderwani od
rzeczywistości "smakosze" i "koneserzy" (określenia o zabarwieniu emocjonalnym
blisko transwestytów, pederastów i tajnych współpracowników). Regularnie połowa
wpisów dotyczy "jaboli"; swojski, siermiężny, ale nasz - jabol jest orężem w
walce ze zdziwaczeniem i wynaturzeniem polegającym na tym, że ktoś pije wino i
jeszcze udaje że mu smakuje. Zastanawiam się, dlaczego tak jest? Czy to tak
trudno zrozumieć, że można się interesować winem i jest to normalne hobby takie
jak wszystkie inne? Czy to podejście wynika z przekonania, że jak ktoś pije
wino (a więc jest oczywiście smakoszem, albo wręcz - tfu! - koneserem) to ma
coś nie po kolei w głowie bo przeliczając na procenty to się w ogóle nie
opłaca? Co jest przyczyną takiej agresji - wysokie ceny wina? euforystyczno -
lewitacyjne winopisarstwo? może coś innego?
znad kieliszka Gros Plant z Auchan (12%, 10 zł - nie wychodzi tak żle ;-) )
pozdrawiam,

Deo

[winoman]

> znad kieliszka Gros Plant z Auchan (12%, 10 zł - nie wychodzi tak żle ;-) )
> pozdrawiam,

To ja z moim kieliszkiem fajnego Viognier de Pennautier, Vin de Pays d'Oc (całe
25 PLN, imp. Mielżyński, kupione w Toruniu) wychodzę na jakiegoś SNOBA i
KONESERA? :-))

Pozdrawiam!

[Gość: docg]

winoman napisał:
> To ja (...)wychodzę na jakiegoś SNOBA i
> KONESERA? :-))

Ludożerka

[vigneto.monty]

Istnieje na świecie wielka grupa szczęśliwców, którzy odrzucają jako oczywisty nonsens wszystko to, czego nie są w stanie zrozumieć na pierwszy rzut oka. Ludzie ci wymagają (...) jedynie najwyższej zręczności w powielaniu tego, co im najbliższe i najlepiej znane. Krótko mówiąc, wymagają tego, czego nie muszą się uczyć, a mogą pojąć bez więszego wysiłku, który z kolei musiałby doprowadzić do rozwoju i udoskonalenia owej delikatnej aparatury wewnętrznej, służącej człowiekowi do wytwarzania wzruszeń.

PS. do Ludożerki pytanie. Czyjeż to, niezwykłe słowa cytuję?

Filozofia warta flaszkę BN

[spol]

Przebrnąłem jakoś. Podobnie jak deo zastanawiałem się, skąd tyle pogardy nie
tylko dla BN, ale dla winoamatorstwa wogóle? Wydaje mi się, że to, co wyróżnia
amatora wina to ciekawość. Otwierając butelkę jesteśmy ciekawi, jaka będzie
zawartość. Ciekawości towarzyszy niepewność - doświadczenie uczy nas, że wino
jest nieprzewidywalne. Żaden pewniak nie jest nigdy stuprocentowym pewniakiem.

Natomiast problem zaczyna się, kiedy nie ma ani ciewkawości, ani niepewności.
Kiedy człowiek zakłada, że wino będzie mu smakować, bo w eremefie usłyszał, że
jest święto, a jak jest święto, to musi być fajnie. Prawdopodobieństwo, że się
rozczaruje jest duże. I nic dziwnego, jeżeli dotychczasowe winne doświadczenia
opierają się na niewielkiej i niereprezentatywnej próbie (kadarka, Mołdawia,
liebfraumilch itp.). Pełne skrajnej pogardy i najwyższego obrzydzenia "Jak mozna
pic te swinskie szczyny?" to dająca się pewnie jakoś tam wytłumaczyć reakcja
obronna na porażkę (jeśli jest na sali psycholog, to poproszę o komentarz :-) ).
Wytłumaczyć nie znaczy usprawiedliwić.

Cytyjący Joyce'a Monty (nie jestem taki mądry - sprawdziłem w guglu ;-) ) ma
pewnie rację. Te 50 postów napisali w większości owi "szczęśliwcy". Nie smakuje
mi to całe bożole, ale chyba innym smakuje... Czy to znaczy, że coś ze mną nie
tak? Oczywiście nie, to z nimi jest coś nie tak! Patrzcie ludzie, jakie głupki!

Poradzić na to nie możemy. Możemy co najwyżej ignorować i ubolewać. I robić
swoje. A nuż w kimś obudzi się ciekawość, o co w tym całym winie tak naprawdę
chodzi...? :)

Pozdrawiam!

PS. Deo! Objechałem wszystkie okoliczne oszany i nie znalazłem tego Gros Plant
po dychu. Stwierdzam więc, że Wrocław po raz kolejny jest farworyzowany i że
wogóle to skandal jest!

[paero123]

Ten watek powinien być przeniesiony np. tu:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=29386&w=32110616&v=2&s=0
:-)))

zaraz tam skandal...

[Gość: docg]

spol napisał:
Objechałem wszystkie okoliczne oszany i nie znalazłem tego Gros Plant
> po dychu. Stwierdzam więc, że Wrocław po raz kolejny jest farworyzowany i że
> wogóle to skandal jest!

no ja wtedy właśnie szukałem n/t

[spol]

[giorgio_primo]

Problem BN i reakcji na to zjawisko opętańczo promowane w mediach masowego
rażenia jest chyba jednak nieco inny. Deo, Monty i Spol próbują przenosić
dyskusję na poziom ogólny, gdzie pewne uniwersalne zjawiska miałyby tłumaczyć
gro z wpisów w tym wątku. Tymczasem w wypadku BN, moim zdaniem, sprawa ma się
nieco inaczej. Zauważyliście zapwewne, że stosunkowo mało tego typu
ataków "jabololubnych" pojawia się spontanicznie, choćby na tym forum, w ciągu
roku. Puszkę Pandory otwiera jak co roku BN. Według mnie jest kika istotnych
powodów dlaczego tak się dzieje, i że reakcje są tak skrajne.

Pierwszą rzeczą jest bufoński do garnic wytrzymałości i groteskowy sposób
informowania w mediach o nadchodzącym BN. Pisałem już kiedyś o tym w szerszym
kontekście. Spróbujcie przeczytać ten artykuł, do którego ten wątek jest
komentarzem, zatrzymując się nad niektórymi zdaniami. Choćby tymi:

"Kiedyś witaliśmy je francuskim "Le Beaujolais Nouveau est arrive!", dziś można
krzyczeć po angielsku: "It's Beaujolais Nouveau time!""

- Jaką informację niesie powyższa konstatacja? Może ktoś ma jakiś sensowny
pomysł?

"Ale w żadnym wypadku nie jest niepoważne: podlega ścisłej kontroli jakości i
ma nadaną apelację (Appelation d'Origine Controlles). Zawsze zamyka się je
korkiem naturalnym."

- To dobrze, że naturalnym? A może lepiej byłoby zakrętką? Czy fakt
naturalności korka daje licencję na powagę? I wogóle co to znaczy, że wino jest
poważne? Poważne czyli jaki? Nudne? Smętne? Osoby pijające regularnie wino i
dyskutujące o nim pewnie rozumieją sens tego umownego określenia, co jednak z
resztą czytelników?

"Jeśli wino będzie cieplejsze, zauważysz od razu wszelkie jego niedoskonałości."

- No to w końcu jak? Niedoskonałe czy poważne?

"Bo najfajniejszy w tym winie jest kolor. Głęboki, klarowny, ciemnopurpurowy,
wpadający w fiolet. Jeśli zobaczysz, że twoje wino jest mętne lub zbyt blade -
skrytykuj bez próbowania."

- To powyżej wprost sugeruje, że to wszytko snoberka i pic na wodę.

"...jeśli masz słaby węch lub katar, a nie chcesz się skompromitować, powiedz
po prostu, że czujesz zapach malutkich, czerwonych i czarnych owoców. Coś jakby
jagódki, malinki, porzeczki, jeżyny, no sam wiesz. To jest dość bezpieczne, bo
każde beaujolais tak pachnie i nikt ci nie zarzuci, że się nie znasz."

- Autorka w sposób okrutny obnaża świat zapatrzonych w siebie pseudokoneserów i
uujawnia bezlitośnie szerokim rzeszom czytelników na czym to całe hobby polega.

"I mówisz: jest miękkie, mięsiste, jędrne."

- Od siebie dorzucę "sprężyste" i "pylaste". A co tam! Niech lud czytelniczy ma
uciechę.

"Sukces beaujolais nouveau skusił innych producentów.

(...) ...w Austrii Heuriger.

Czyżby? Nie dam głowy, ale coś mi się wydaje, że w 1784 kiedy Heuriger uzyskał
prawne regulacje, to o BN nawet nikt nie słyszał. Poza tym od czasów rzymskich
znana jest ta tradycja w okolicy Wiednia i nie stosowano tam maceracji
węglowej...

"...najlepiej komponuje się z czymś prostym, co da się zjeść bez zasiadania
przy stole, a już najlepiej ręką albo wykałaczką. Możesz podać oliwki,
korniszony, miękki kremowy ser typu brie albo camembert, francuskie kiełbaski
(saucisson) i w ogóle suchą wędlinę, krakersy, nawet nachos. Jeśli ciepłe
dania, to takie jak na wiejskiej zabawie, pasują też wszelkie klimaty
prowansalskie, pieczone polędwiczki w ziołach, duszony królik i tak dalej."

Koniszony. Nachos. No i oczywiście zwyczajny, wiejski duszony królik.

"Pieczone (kasztany) w kominku są świetnym dodatkiem do młodego wina."

- A czemu jakieś tam trywialne kasztany w kominku, jaki każdy z redaktorów GW
zapewne w swym penthous'ie posiada? Nie godźmy się na kompromisy. Nie w kominku
a w pobliskim kraterze wulkanu i nie kasztany tylko białe trufle nadziewane na
katanę dziadka samuraja.

"Na imprezy w Instytucie Francuskim czy we francuskiej ambasadzie, niestety,
trzeba mieć zaproszenie..."

- No jasne. Przecież to nie cola dla plebsu. Jak BN to tylko za zaproszeniami
na skubrie w tomacie albo u Pani Kręglickiej.

Cały artykuł skupia w sobie w sposób niebywały wszytko to, co powoduje że
reakcje są takie jak w tym wątku i jest od lat w ten sam sposób serwowane
Polakom przez wszystkie media o nieco większym zasięgu niż fanzin
satanistycznej kapeli z Grudziądza. Od lat w każdym artkule pojawia się wszytko
co może tylko i wyłącznie utwierdzić odbiorcę, że ktoś go próbuje oszukać.
Każde z tych ślicznych zdań o jagódkach, mieszaniu, wykałaczkach w zębach
uduszonego królika, korniszonach z nachos oraz zaproszeniach na raut w
ambasadzie ukazuje jakiś dziwny świat kolorowych tygodników z fotostory z
kolejnego pokazu mody designer'ki Minge czy innego trendsetter'a Arkadiusa.

Jakiej można się spodziewać reakcji kiedy czytelnik czuje się zwyczjenie
nabijany w butelkę? Myślę, że tak naprawdę nie chodzi o reakcję na BN, tylko na
tą przedziwną manierę pisania o nim i utwierdzania czytelnika w niedostępności
do tego śwata elit prażacych kasztany w swoich kominkach. No a że te reakcje
przybierają przeróżne formy oporu to sprawa według mnie wtórna.

a jednak sila razenia BN

[ducale]

Bylem swiadkiem wczoraj ,obok w oficynie ,gdzie mieszkają miejscowi
Aborygeni ,gdzie niemiejscowi nie powinni zaglądac sami ,takiej oto scenki
Aktor nr 1 ( dlugi zarost ,oddech ketonowy)
-Zdzichu dzis k...a swięto młodego winka heheheh
Aktor nr 2 (długi płaszcz,oddech ketonowy ,mętny wzrok)
-no k...a jadziem na 2 gule z naszym hehheh
i 0,75 winka za 3 zł znikało w ich przełykach w mgnieniu oka.
Jak wielka jest moc marketnigowa BN pomyslałem ,gdyby oni jeszcze to forum
czytali

pozdr

[Gość: docg]

zgadzam się, że tekst jest napisany bufońsko, autorka, o ile pamiętam pod
pseudonimem "Inka Wrońska" (i tak wszyscy wiedzą, że napisała to nasza ulubiona
A.W., któżby inny wymyślił tego prostego wiejskiego królika) jest wyznawczynią
powszechnie stosowanej tezy, że aby napisać artykuł o winie wystarczy przepisać
byle jaki tekst z dowolnej książki albo z internetu, przyprawić go trochę
eleganckimi frazami w stylu kolorowych miesięczników dla kobiet i bedzie
pięknie, elegancko, konesersko i w ogóle. Nawet jak bedą jakieś błędy
merytoryczne, to kto się na tym pozna? Ja już jestem na to znieczulony do tego
stopnia, że nawet nie zauważyłem tych idiotyzmów, które wspomniałeś. Ale to
rzeczywiście może być główna przyczyna agresji, ten napuszony styl. Natomiast
co do ataków jabololubnych to faktycznie normalnie na tym forum się zdarzają
rzadko, ale w komentarzach do dowolnego artykułu o winie - zawsze, nawet jeśli
to jest niewinna wzmianka, bez żadnej salonowej lewitacji.
pozdrawiam

[ducale]

Dzizas -krotko i fonetycznie ,jak ten niby fajowy wierszyk
fakt ,tekst co najmniej groteskowy ,kasztany w kominku ,duszony królik ...-
niech lud zobaczy jak sie Panowie Szlachta bawią
deo-spy serio ta Inka W to AW...?
pozdr

[giorgio_primo]

Gość portalu: docg napisał(a):

> Natomiast
> co do ataków jabololubnych to faktycznie normalnie na tym forum się zdarzają
> rzadko, ale w komentarzach do dowolnego artykułu o winie - zawsze, nawet
> jeśli
> to jest niewinna wzmianka, bez żadnej salonowej lewitacji.


Poakż mi taki artykuł o winie, gdzie autor nie "lewituje" i nie zakąsza czegoś
w stylu "grillowanych przegżebków w sosie z nowozelandzkiego ślimaka morskiego
pod pierzynką z astrachańskiego kawioru z bieługi serwowanych na postumencie z
kiszonych wodorostów."

[ducale]

kuchnia.gazeta.pl/kuchnia/1,54042,3369340.html
hmmm ,to juz sam nie wiem co do tego podac..

Giorgio, Ducale...

[Gość: docg]

giorgio_primo napisał:
> Poakż mi taki artykuł o winie, gdzie autor nie "lewituje"...

[giorgio_primo]

Gość portalu: docg napisał(a):

i zawsze to samo, normalnie zawsze: jabole, francuskie
> szczyny, ch... koneserzy itd. Każdy stawia sobie za punkt honoru napisanie
> głupawego postu, jakby sam temat wina wyzwalał w ludziach agresję i drwinę.
> Nie jest tak?

Przecież piszę, że jest. I wydawało mi się, że piszę dlaczego chyba tak jest.
Mam wrażenie, że za tego typu dopiski pod cokolwiek związanego z winem
odpowiedzialne są lata pracy autorów podobnie piszących o winie jak komentowany
tu artykuł. Autorzy telewizyjni, radiowi i prasowi utrwalili skutecznie przez
ostatnie kilkanaście lat obraz Wielkiego Aktora Konesera i masy
innych "lewitantów" żonglujących niezrozumiałą terminologią i zwyczajnymi
bredniami oderwanymi od rzeczywistości swoich odbiorców. Efekty tej ciężkiej
pracy widać właśnie pdo każdym "winnym" tematem.

[Gość: stefan]

ignoranctwo i glupota nie zna granic, so what?
moze lepiej rajcowac sie winem i nie baczyc na to, co mowi ulica w publicznie
dostepnym miejscu?
skadinad zal, jest na tym forum kawal wiedzy dostepnej dla wszystkich za nic...
bezustannie zasmiecanej
podziwiam i dziekuje stalym bywalcom, ze dalej tu sa i dziela sie z tymi, ktorzy
chca sluchac

[wojtus-fajny]

Ufff, ależ poczułem się malutki. Nie jestem specjalnym miłośnikiem (tym bardziej
znawcą) wina, raczej bardziej plebejskich piw i miodów. Ku zgrozie niektórych tu
obecnych uważam, że smak wina zależy bardziej od towarzystwa w jakim je spożywam
niż marki czy rocznika. BN smakowało mi znakomicie ponieważ wypiłem je w
towarzystwie żony, rodziców a przede wszystkim córki która właśnie odebrała
dyplom Akademii Medycznej.A ponieważ doceniam rzeczywistych znawców i miłośników
wina to mierżą mnie wpisy typu "sikacz", "francuski jabol" itp odnoszące się do
BN jeszcze przed spróbowaniem. Przypuszczam, że smakowanie wina jest jak
czytanie książki - czytam ją bo ciekaw jestem jej bohaterów, akcji, jak się
rozwinie i w końcu jaki będzie jej finał. Nie czytam po to by się naczytać aż do
bólu głowy na następny dzień. Ponadto nawet słabym autorom trafia się czasem
świetna książka której nie docenię póki nawet nie zacznę czytać.
Swoją drogą, porównując wino do książek przypomniał mi się świetny tekst Tyma o
"czytaniu książek w Paryżu" :))))

[Gość: winersch]

dziekuje za ten wpis

pozdrawiam

winersch GTB

[wojtus-fajny]

Proszę bardzo. Kiedyś zbierałem znaczki, ale tylko z samolotami. Nie znaczy to,
że byłem ślepy na inne, otóż z radością oglądałem wszystkie a niejednokrotnie
zachwycałem się seriami przyrodniczymi, malarskimi czy historycznymi. Mam
nadzieję, że tak samo jest w przypadku Znawców i Miłośników wina.
Pozdrawiam.

[Gość: docg]

no... podobnie, z tym, że niestety mało jest etykiet z samolotami :-)))
pozdrawiam

[wojtus-fajny]

dlatego raczej pijam piwo, spotkałem już kilka z samolotami na etykietach :)))

[jasob1]

Sredni pisarz ma szanse (niewielka) na dobra ksiazke. Mistrz piora pisze dobre
ksiazki i ma szanse na arcydzielo. Ale sa tacy co pisza same gnioty i nie ma co
zaczynac piatego gniota nawet jesli teoretycznie moze byc zdziebko lepszy niz
poprzednie. Tak i z winem. BN to "najlepsze wino jakie mozna zrobic w trzy
tygodnie" - to co to moze byc ? G... i nic wiecej. Primeurs 2005 beda dopiero
za 2 lata w sprzedazy to jak to sie ma do BN ?

Wypilem niedzielnym wieczorem butelke ....

[Gość: jasio]

...Cotes du Rhone Primeur. Wydalo mi sie znacznie lepsze od niektorych
poprzednich rocznikow, ktore bywaly znacznie kwasniejsze. Dzisiejszego ranka
glowa mnie nie bolala.
Nalezy pic napoje otrzymywane w trakcie naturalnych procesow zachodzacych w
przyrodzie, np.fermentacja. Wszystkie inne sa niezdrowe.