Podróże kulinarne. Gdzie zjemy najsmaczniej?

[Gość: x]

MAksyk to jest to...

Podróże kulinarne. Gdzie zjemy najsmaczniej?

[Gość: Tadeusz]

Ale Sushi to nie potrawa, to rodzaj kuchni, tak jak pasta, pierogi czy sałatki !!!

Spisane z folderów

[Gość: xtrmntr]

Podejrzewam że autor żadnej kuchni prawdziwej nie próbował. Tyle co znalazl w ksiażkach, folderach itp. Z jednego powodu: kuchnia dominikańska? Nie słyszał, a, to rozumiem. Pomijając że te wszystkie najlepsze kuchnie jak tu w stanach. Dobrą chińszczyznę jadłem w NYC. W Karolinie to tylko fast food który nazywa się chinese/japanese itp.

Wielka piatka

[Gość: mm]

Kraje z najlepszymi kuchniami? Wiadomo, wielka piatka, w tej kolejnosci:
1. Francja (z tym ze dla klientow wsokobudzetowych)
2. Wlochy
3. Indie
4. Chiny
5. Meksyk
Oczywiscie kazdy moze oswiaczyc, ze nie lubi tej czy tamtej, bo to kwestia gustu, ale zauwazcie ze restauracje z tymi kuchniami sa wszedzie na swiecie. Dlaczego? Bo sa swietne. Ile jest w Hiszpanii restauracji polskich czy szwedzkich, ile ich znajdziecie w USA czy Australii? Wielka piatka jest wszedzie, od Japonii po Kapsztad.

[nchyb]

> Ale Sushi to nie potrawa, to rodzaj kuchni, tak jak pasta

hm, nie znamkuchni pierogowej, czy też makaronowej. Pierogi to nie rodzaj kuchni, a potrawy własnie, sposób przygotowania potrawy, zmienny w zależności od użytych składników, podobnie jak musaka, wspomniane sushi itp

jak najbardziej jest to potrawa, a nie rodzaj kuchni.

Tajska kuchnia dobra ??? Kolejna bzdura !!!

[glos_europy]

Obrzydliwe jedzenie, wszędzie brudno. Ludzie żrą owady, embriony, robaki, insekty, jakieś larwy, karalluchy, dosłownie wszystko co się rusza... w tym psy, koty i szczury...
Wstrętnie, w dodatki wszędzie AIDS, salmonella i choroby, których europejska medycyna nawet nie zna...

[maryshaa]

glos_europy napisał:

> Obrzydliwe jedzenie, wszędzie brudno. Ludzie żrą owady, embriony, robaki, insek
> ty, jakieś larwy, karalluchy, dosłownie wszystko co się rusza... w tym psy, kot
> y i szczury...
> Wstrętnie, w dodatki wszędzie AIDS, salmonella i choroby, których europejska me
> dycyna nawet nie zna...

Oplułam monitor ze śmiechu :-) Kiedy ostatnio jadłeś coś w Bangkoku?

[Gość: ika]

nigdzie to nie było, nic nie widziało i frustrat gotowy ;)

[yavanna84]

Mhm, a poza tym podróż palcem po mapie udana? :P

Nie znam osoby, która narzekałaby na kiepskie jedzenie w Tajlandii. Tzn takiej, która tam naprawdę była. :]

--
Moje podróże: yavanna-travel.blogspot.com/

[Gość: życzliwy]

Kolejne popisy geniusza dziennikarstwa...

"Kuchnia chińska skupia w sobie elementy dziedzictwa kulinarnego Wschodniej Azji, zwłaszcza kuchni japońskiej, singapurskej i wietnamskiej."

Nie bardzo jakoś wyobrażam sobie, jak może wyglądać singapurskie dziedzictwo kulinarne, skoro ten kraj to sztuczny twór - ot, kawałek ziemi wynajęty kiedyś przez bystrego Brytyjczyka. Kuchnia singapurska to raczej mieszanina dziedzictwa kuchni Chin, Malezji i Indii, a nie na odwrót.

Podróże kulinarne. Gdzie zjemy najsmaczniej?

[Gość: dzul]

Widze, ze gazecie juz jest za malo poszatkowac tekst na kilka czesci wg tematow. Tym razem idziemy o krok dalej i ciach kazdy kraj na dwie osobne strony. Dziekuje, nie skorzystam.

[Gość: x]

na Francje przypadla tylko jedna strona :(

Podróże kulinarne. Gdzie zjemy najsmaczniej?

[Gość: londynczyk]

AUTORZE - a raczej autorzy-no Piszesz nam tu okuchni tajskiej a nawet jeszcze bardziej egzotycznych a gdzie jedna z najlepszych kuchni swiata obok francuskiej czy chinskiej - kuchnia turecka !

[Gość: ....]

artykuł zapewne pisał gimnazjalista w ramach egzaminu.......

ale najlepsze jest to, że....ZGŁODNIAŁEM:DDDDDDDD... i to już przy 4-5 zdjęciu....

Pier.dolę, nie klikam!

[dzioucha_z_lasu]

[Gość: :(]

takoż

Podróże kulinarne. Gdzie zjemy najsmaczniej?

[Gość: zzz]

Ale bzdury. Paella nie jest z kataloni, tylko z rejonu Walencji. Do Kataloni przyszła z turystami, zresztą tak samo jak tapas.

[Gość: oleandra]

Walencja to czesc Krajow Katalonskich :P

[Gość: u]

powiedz to valencianos;)

[Gość: M]

Brawo za czujność! Mnie również poraziła inforamcja o tym że niby Paella pochodzi z Kataloni!

Podróże kulinarne. Gdzie zjemy najsmaczniej?

[jedrol73]

Najlepsze zarcie jadlem w Bratyslawie, w jakiejs mocno podrzednej knajpie z dala od centrum. Knedliki z wolowina, do tego zapiekana kapusta. Tluste, dobrze doprawione - palce lizac! To bylo jakies 12-15 lat temu, od tamtego czasu tak dobrze nie pojadlem, choc kucharz ze mnie przedni...

[Gość: mm]

Taaaa "pojadl se" chop spod Moraga.

Podróże kulinarne. Gdzie zjemy najsmaczniej?

[Gość: ichi51e]

Autor chyba nie mial okazji sprobowac orginalnej kuchni meksykanskiej - najobrzydliwszej jaka mialam okazje spotkac - caly czas frijoles i frijoles... banany z bita smietana i frijoles... owszem sniadanka i buleczki fajne ale ta fasola (i slynny sos czkoladowy ktory autor tez wspomina) najgorsze co jadlam w zyciu. Pyszny za to jest tex-mex czyli amerykanska wariacja na temat kuchi meksykanskiej. Tajlandzkie zarcie za to dobre tylko swieze - jak postoi to wszystko smakuje tak samo - starym tluszczem. Kuchnia chinska - nigdy nie wiesz czasem niebo w gebie - czasem zonk i zamiast kurczaczka zimna tofu... brrr.... (zeby nie bylo jestem fanem tofu ale nie jako tofu brajowatej niespodzianki). Kuchnia japonska - sushi jak dobre niebo w gebie (niestety w europie raczej prawdziwego suszaka brak) a tak to bez smaku (najlepsi sa "koneserzy" ktorzy caly smak ryby (ha ha maslanej, ich ulubionej) zabijaja tonami sosu) domowa kuchnia japonska pyszna (jak mowil moj kolega zarcie w restauracji to max 60pkt na wiecej zasluguje tylko domowe zarcie bo tam jest "serce") a "high endowa" kuchnia japonska raczej dla koneserow i osob bardzo wyrafinowanych ktore cenia smaki z jakimi nigdy sie nie spotkali - a wlasnie.... japonczycy cenia sobie "prawdziwy, niezmieniony" smak potraw? bzdura! smak wszystkiego sie zmienia dodajac mirin, dashi, sos sojowy, cukier, wasabi, ocet, sol i glutaminian sodu NICZEGO nie podaje sie w postaci prostej - jest to max prostactwa (nie mowiac juz o wycinaniu i kolorowaniu).
A tak na koniec to kazda kuchnia moze byc najpyszniejsza swiata - wystarczy umiec dobrze gotowac, miec smak i wlozyc serce!

Kotku, co Ty?

[Gość: xtrmntr]

Dla Ciebie całe 110 mln Meksykan, na przestrzeni 2 mln km2 wpie... to co Ty zobaczyłaś? No jakaś średnia turystka jesteś.

Podróże kulinarne. Gdzie zjemy najsmaczniej?

[Gość: a]

Ta Hiszpania i Grecja to jak dla mnie niekoniecznie.

[Gość: Lena]

Grecka kuchnia to najlepsza i najzdrowsza kuchnia świata. Hiszpańska, a jeszcze lepiej portugalska - niebo w gębie. Ale co o tym może wiedzieć typowy polaczek wpie...jący bigos i golonkę pod kieliszek żytniówki?

[Gość: ciekawy]

Skąd u ciebie, babciu klozetowa tyle pogardy dla Polaków? Zagraniczne goowno, mniej ci śmierdzi niż polskie?

[Gość: magda]

Lena nabrala wiedzy o swiecie na wycieczkach za 999 zl Swiatowa dziewczyna, ze ho ho

[Gość: ed]

ta, jasne - wszystko tłuste, smażone, solone, poparyczone, do wszystkiego frytki. Nikt tak nie umie ZEPSUĆ ryb jak Hiszpanie (a i tak głównie dorsz). Mięsa - tylko chuletas, lomo, pollo asado i nada mas. Zapomnijcie o dobrych wędlinach, jamon jabugo jest dobre na kilka razy, serrano już po jednym dniu śmierdzi.

[kosmiczny_swir]

Serrano smierdzi, bo nie jest nigdy poddawane obroce cieplnej. Jest zakonserwowane sola i zwyczajnie suszone, wiec nie dziw sie, ze pachnie swina nawet jak jest swieze. Jesli nie odpowiada ci zapach zwierzat w jedzeniu, to lepiej zostan wegetarianinem. Dziczyzna, najlepsze mieso jakie moze byc, zawsze pachnie zwierzyna. Ogolnie, uwazam, ze hiszpanskie wedliny i przetwory miesne sa bardzo dobre, czesto lepsze niz polskie.

W ciagu ostatnich lat polska kielbasa zawiera w sobie coraz mniej miesa, a coraz wiecej dodatkow i drobno zmielonego miesa oddzielonego mechanicznie. W zwyklym chorizo kupionym w markecie widac kawalki miesa. Nie jest przemielone tak jak polskie kiebasy, zeby nie bylo widc z czego sa zrobione.

Oczywiscie polska kielbasa byla dobra, ale KIEDYS. Teraz, poniewaz spoleczenstwo nam biednieje, producenci odpowiadaja na zapotrzebowanie rynku - robia coraz tansza i coraz gorsza kielbase, w ktorej jest coraz mniej miesa w miesie. Dla mnie, jako prawdziwego miesozercy i predatora to jest po prostu nie do zaakceptowania.

[Gość: asik]

Dzieki, Lena, że mi przypomniałaś. Kieliszek pier-dol-ne sobie zaraz, a golonkę dopiero zacznę robić.

[Gość: ika]

obie są dobre, wszystko zależy of klimatu i geografii, nie dyskredytuj bigosu bo brzmisz jak nowobogacki wiesniak

Podróże kulinarne. Gdzie zjemy najsmaczniej?

[Gość: latino]

Autor zapomniał wspomnieć o kuchnię peruwiańskiej, jest bardzo bogata i niesamowite smacznej, prosimy o komentarzy osób którzy byli w Peru i mieli sposobność korzystać z tych potraw

Podróże kulinarne. Gdzie zjemy najsmaczniej?

[Gość: trago]

Za najlepszą kuchnię hiszpańską uważana jest baskijska. Miejsca w najlepszych baskijskich restauracjach rezerwuje się z wyprzedzeniem kilkumiesięcznym, baskijscy kucharze dostają międzynarodowe nagrody, wyprzedzając nawet Francuzów.

Co do kuchni chińskiej, jest ona tak stara i czerpie z kilkutysiącletniej tradycji, że nie potrzebuje szczególnych inspiracji, podobnie jak chińska herbata i porcelana.

[Gość: ha ha ha]

tratatata, glupoty gadasz!!!!

[Gość: mm]

Tez uwazam ze glupoty. Masakra.
Forum wszystko zniesie.

Oliwa z oliwek !!!

[silic]

Proszę, nauczcie się wszyscy ignoranci i nieuki, że nie ma czegoś takiego jak oliwa z oliwek !!!!
Jest oliwa czyli olej wytłoczony z oliwek. Oliwa z oliwek to masło maślane.

[Gość: ika]

olej wytłoczony z oliwek to też oliwa tylko nie eksta virgin....

[Gość: mm]

Chodzi o odroznienie oliwy do smarowania kol zebatych ;DDDDD

najpyszniejsze jedzenie jest polskie

[Gość: bella]

a z etnicznych kocham kuchnie indyjska , frncuska i grecka, Grecja jest piekna!

kocham polskie maslo!!!!!

[Gość: bella]

a najpyszniejsze jest polskie maslo maslane! nigdzie nie jadlam tak przepysznego masla jak w Polsce... mam nadzieje je kiedys wypromowac w Ameryce, lacznie z polska muzyka i swietnymi komediami z lat 70-tych

[Gość: x]

kochaj je mocno, bo szybko odchodzi ;-)

[nchyb]

> a najpyszniejsze jest polskie maslo maslane! nigdzie nie jadlam tak przepyszneg
> o masla jak w Polsce...

a ja jadłam. Bretońskie, z kryształkami soli, pycha ze świeżą bagietką...
ale nasze też niczego sobie, o ile nie ma sztucznych domieszek...

Co to za pierdoła pisała o Grecji?!

[Gość: GW]

Nie wystarczy przeczytać parę książek, żeby pisać na dany temat. O Grecji jakaś pierdoła napisała: "Na stole prym wiodą również rozmaite sałatki tym popularna w Polsce sałatka grecka z serem feta". To co w Polsce nazywają sałatką grecką nie widział na oczy żaden Grek, podobnie jak ryby po grecku. Bretończycy też nie jadają fasolki po bretońsku, dziennikarska pierdoło!

[nchyb]

> w Polsce sałatka grecka z serem feta". To co w Polsce nazywają sałatką grecką
> nie widział na oczy żaden Grek, podobnie jak ryby po grecku. Bretończycy też ni
> e jadają fasolki po bretońsku,

a Japończycy nie jadają naszego śledzia po japońsku, a nasze ruskie pierogi za wschodnią granicą zwą pierogami polskimi...

ale bez przesady co do sałatki. Nasza grecka jest jednak bardzo zbliżona do horiatiki greckiej. Nie ma jednego wzorca idealnej greckiej, co dom, to inna sałatka i wiele tych naszych jak najbardziej się łapie do klasyfikacji...

[Gość: ika]

jak zwał tak zwał, nie pierdziel ze sałatki z pomidora ogorka i sera feta nie spotkasz w Grecjii, bo pekę ze smiechu

Podróże kulinarne. Gdzie zjemy najsmaczniej?

[Gość: Ewa]

Kuchnia tajska jak dla mnie zbyt ostra jest, ale mogę za to polecić kuchnię khmerską, moim zdaniem pyszności, mniej pikantne od kuchni tajskiej: www.dalekoniedaleko.pl/kambodza-od-kuchni/

Podróże kulinarne. Gdzie zjemy najsmaczniej?

[gsu76]

Kuchnia Kantońska to jest masakra. Chciałem skosztować dania w tradycyjnych barach w których jadają mieszkańcy, to jest coś okropnego, mięso nie wiadomo z czego, syf, zupy na wywarze z flaków i wszystkiego co się da tam dołożyć. Najgorsze jest to, że na każdym rogu jest bar a smród, który im towarzyszy nie pozwala swobodnie chodzić po mieście. Kuchnia chińska dobra jest tylko w Europie lub w stanach.

Podróże kulinarne. Gdzie zjemy najsmaczniej?

[pokapipe]

Przepraszam bardzo ale Paella nie jest z Katalonii tylko z Walencji (na południe od Katalonii). Nawet w nazwie jest Paella Valenciana. Jak coś piszecie droga redakcjo to to najpierw sprawdźcie.

Podróże kulinarne. Gdzie zjemy najsmaczniej?

[Gość: Carolcia]

Katalonia i paella?
Przepraszam bardzo ale informacja nie jest poprawna! Moze osoba ktora napisala artykul lubi Katalonie ale PAELLA pochodzi z WALENCJI, ryby i owoce morza mozna jest lepsze w calej Hiszpanii, jak n.p. w Kraju Baskow, w Galicji czy w Andaluzji. Najlepsze miejsce gdzie jemy grzyby jest Soria i te sosy nie sa wszystkie z Katalonii.

Podróże kulinarne. Gdzie zjemy najsmaczniej?

[planynawakacje]

Podróże kulinarne MNIAM! Uwielbiam kuchnie południowej Afryki. Jest niesamowicie świeża, no a przede wszystkim mają w menu np. burgery ze strusia!

Podróże kulinarne. Gdzie zjemy najsmaczniej?

[marble_cake]

ja rok temu jechałam z funclubem do Grecji i tam miałam okazję spróbować greckich smakołyków :-) najbardziej mi smakowała musakas a "sałatka grecka" była bez sałaty ;-) i miałam okazję sprobować ouzo

[Gość: mika]

Grecka kuchnia jest fantastyczna! Królik w pomidorach (na Zakynthos), ryba w sosie serowym (Grecy jedzą najwięcej serów w Europie), mousaka, bakłażany z mięsem mielonym, wszędzie świeże warzywa i ten ser feta, mniam...

Podróże kulinarne. Gdzie zjemy najsmaczniej?

[Gość: kejti]

a mnie urzekła Madera i espada w bananach