zuzanna.7 14.06.10, 16:51 Czy można zamrozić surowe ciasto naleśnikowe ? Tyle narobiłam, że zostało mi pół michy, chętnych na naleśniki jakoś już brak Odpowiedz Link czytaj wygodnie posty
wiatro-dmorza Re: Ciasto naleśnikowe 14.06.10, 16:54 możesz zamrozić usmażone naleśniki i potem do krokietów wykorzystać Odpowiedz Link
iza1973 Re: Ciasto naleśnikowe 15.06.10, 21:23 ja też namawiam na zamrożenie usmażonych naleśników. albo jeszcze lepiej - zamrozić usmażone, już z farszem, np z twarogiem. potem bardzo łatwo masz pyszne danie, prosto na patelnię. mój patent na naleśniki jest taki: smażę za jednym zamachem dużo, czyli kilkadziesiąt, jak wyjdzie, z całego ciasta. I przez 3-4 dni jemy naleśniki w różnych wariacjach, każdego dnia co innego, ale i tak tanio. znalazłam w necie z kilkanaście fajnych przepisów, które nam pasują. poza tym, gdy jest dzień na naleśniki z serem, na slodko, to nadzienia szykuję dużo więcej, i tym farszem smaruję wszystkie nadmiarowe naleśniki. pakuję po 2-3-4 i do zamrażarki. i potem wystarczy rzucić na patelnię i na masełku odgrzać, jedzonko w dechę. na wszelki wypadek do sera nie dodaję żółtek, tylko śmietanę, cukier i cukier waniliowy. Odpowiedz Link