Co zrobić z pierogami z kapustą i gzrybami?

17.06.10, 19:43

Tylko nie piszcie, ze zjeść, bo właśnie mam taki zamiar.
Zrobiłam przedwakacyjny przegląd zamrażarki i znalazłam 2 spore paczki. Jakoś
nikt nie ma ochoty na tradycyjny barszczyk i pierożki a ja nie mam pomysłu jak
je inaczej podać.
Pomóżcie
Ela
    • malgoska182 Re: Co zrobić z pierogami z kapustą i gzrybami? 17.06.10, 19:55
      Moze upiec w piekaniku na zloty kolor(wtedy ciasto bedzie chrupiace)?
      Smacznego.Uwielbiam pierogi.
      • nz2 Re: Co zrobić z pierogami z kapustą i gzrybami? 17.06.10, 20:22
        albo odsmażyć - też pycha smile
    • beverly1985 Re: Co zrobić z pierogami z kapustą i gzrybami? 17.06.10, 20:55
      A nie moga byc pierogi bez barszczu? Tylko ze skwarkami?
      • pio1303 No taka pora nie wigilijno-pierogowa 17.06.10, 21:09
        No i dzieciaki bardziej wolą na słodko lub mięsne.
        Ale znalazłam dość fajny przepis na zapiekane pierogi wigilijne i chyba je jutro
        zrobię. Tylko zamiast skrawków pieczeni dam podsmażone mięso mielone. Będzie pycha.

        ZAPIEKANE PIEROGI WIGILIJNE

        składniki:
        - wigilijne pierogi z kapustą i grzybami
        - 3 cebule
        - 3 łyżki masła lub innego tłuszczu do smażenia
        - 2 łyżki mąki
        - szklanka bulionu
        - szklanka śmietany
        - 10 dag startego żółtego sera
        - sól i pieprz
        - skrawki mięsa

        Posiekać jedną cebulę, zeszklić na połowie masła, zasmażyć mąką. Rozprowadzić
        bulionem i śmietaną. Zagotować. Dodać ser i mieszać, aż się roztopi. Sos
        przyprawić solą i pieprzem. W tym czasie na drugiej patelni podsmażyć na maśle
        resztę cebuli i pokrojone mięso. Ewentualnie przyprawić. Pierogi ułożyć w
        żaroodpornej formie, przełożyć mięsem z cebulą, polać sosem i zapiec (u mnie ok.
        30 minut w 180°C).
        • pio1303 No i faktycznie wyszły pyszne 18.06.10, 15:45
          Chyba na stałe ten sposób podawania pierogów zagości w naszym domku. Nie tylko
          do wigilijnych ale też do ruskich lub ze szpinakiem.
    • nelamela Re: Co zrobić z pierogami z kapustą i gzrybami? 17.06.10, 20:59
      Jak domowej roboty to juz zamawiam kuriera...Och pierozki mniam mniam.
      • mmala6 Re: Co zrobić z pierogami z kapustą i gzrybami? 18.06.10, 22:40
        nelamela, uprzedziłaś mniesad ja też chcę, uwielbiam pierogi z kapustą
        i grzybami w każdej postaci. Sama nie robię a moja mam tylko na
        świętasad
      • jagoda_pl Re: Co zrobić z pierogami z kapustą i gzrybami? 29.06.10, 12:59
        Dla mnie ten drugi wór;P
    • pawelkata Re: Co zrobić z pierogami z kapustą i gzrybami? 29.06.10, 10:46
      Możesz pokroić pierożki na ok. 1cm paski (ale w poprzek, nie wzdłuż),
      pokroić cebulki, podsmażyć to na patelni a na koniec wbić jedno-dwa
      jajka. Dobra potrawa, pożywna, a także inne podejście do pierożków smile
Pełna wersja