kurczak w całosci czy kazda czesc osobno

26.06.10, 20:02
Liczył ktoś ile jest taniej wychodzi -kupić całego kurczaka i sobie
go podzielić czy te cześci kupić na wagę?.Co się opłaca i ile się
zyskuje?
    • magdalaena1977 Re: kurczak w całosci czy kazda czesc osobno 26.06.10, 20:10
      Ktoś liczył, poszukaj w archiwum forum. Włącznie z liczeniem wagi po ugotowaniu.
      Nie pamiętam wyniku.
      • rudyocicat Re: kurczak w całosci czy kazda czesc osobno 26.06.10, 21:00
        magdalaena1977 jakby znalazł toby nie pytał, a jeśli wiesz, ze taki wątek
        istnieje to podaj linka...
        • magdalaena1977 Re: kurczak w całosci czy kazda czesc osobno 26.06.10, 21:12
          rudyocicat napisała:

          > magdalaena1977 jakby znalazł toby nie pytał,
          No chyba nie szukała.
          > a jeśli wiesz, ze taki wątek istnieje to podaj linka...
          Przecież napisałam, że te wyliczenia pamiętam mgliście i zachęcam lottax do
          szukania.
          • rudyocicat Re: kurczak w całosci czy kazda czesc osobno 26.06.10, 22:11
            jestem tu od niedawna, aż się sam sobie dziwię, jak to możliwesmile i denerwuje
            mnie jak się coś piszę i ludziska powołują się na archiwum ale wrzucą linka...
            ale spoko rozumiemsmile

            co do części to u mnie piersi są po 12,8 zł za kg... skrzydełka za 5,70/kg... i
            w sumie jak tak sobie liczę to chyba taniej wychodzi kurak w całości, bo z kości
            można zrobić zupęsmile ale co jak ktoś uwielbia skrzydełka, a nie lubi piersi???smile
            • absit Re: kurczak w całosci czy kazda czesc osobno 26.06.10, 22:56
              rudyocicat napisała:

              > jestem tu od niedawna, aż się sam sobie dziwię, jak to możliwesmile i denerwuje mnie jak się coś piszę i ludziska powołują się na archiwum ale wrzucą linka...ale spoko rozumiemsmile


              Swój pobyt na forum trzeba było zacząć od przeczytania regulaminu forum i ogarnięcie zasad panujących na nim. Po to właśnie mamy wyszukiwarkę, żeby nie zaśmiecać forum setkami takich samych wątków..."ale spoko rozumiemsmile"
              • rudyocicat Re: kurczak w całosci czy kazda czesc osobno 27.06.10, 08:43
                tak się składa, że tak zrobiłam, i zanim założyłam swój pierwszy wątek
                sprawdziłam czy podobny nie istnieje... wiem, że istnieje wyszukiwarka i
                dziękuję za miłe zwrócenie mi ten fakt uwagi.. ale spoko rozumiemsmile

                ciekawe jest to, że lepiej powołać się na coś co samemu nie może się znaleźć niż
                dać rzeczową odpowiedź... może właśnie dlatego potem w wyszukiwarce ciężko coś
                znaleźć bo pełno jest taki odsyłaczy bez linków, ale za to pełno miłych uwag...
    • roseanne Re: kurczak w całosci czy kazda czesc osobno 26.06.10, 21:43
      u mnie zdecydowanie taniej kurczak w calosci - $7 za kg
      skrzydelka w zaleznosci od sklepu 7-9
      piers 8-12
      • fruzielka27 Re: kurczak w całosci czy kazda czesc osobno 26.06.10, 22:51
        No u mnie piersi są od 14 zł wzwyż!
    • pierwsze-wolne Re: kurczak w całosci czy kazda czesc osobno 27.06.10, 10:04
      Jakiś czas temu kupiłam 5 kurczaków, pracowicie wszystkie rozebrałam
      na części, zważyłam i policzyłam ile bym za nie zapłaciła (kupując
      po cenach z tego samego sklepu). Wyszło mi, że na 5 kurczakach
      zaoszczędziłam jakieś 3 zł, a samo rozbieranie zajęło mi kupę czasu :
      ( od tamtej pory biorę już tylko w kawałkach wink
      • mandziola Re: kurczak w całosci czy kazda czesc osobno 27.06.10, 22:03
        Dobresmile)Ja kupuję całego kurczaka jak chcę go upiec na butelce.. w innych
        przypadkach nie. Jedyne co "rozbieram" sama, to całą noge z kurczaka kupuję i
        dzielę na udko i podudzie a z resztek robie zupęsmile
        • magdalena2lbn Re: kurczak w całosci czy kazda czesc osobno 27.06.10, 23:13

          mandziola napisała:

          "Jedyne co "rozbieram" sama, to całą noge z kurczaka kupuję i
          dzielę na udko i podudzie a z resztek robie zupę"
          ***
          mandziola - dla mnie jestes czarodziejka. Nogi kurze, ktore
          ja kupuje maja tylko udko i podudzie...jedyne resztki - tluszcz i
          skora do wyrzucenia. Na jakich wiec resztkach gotujesz zupe?

          .....uderz w nożyce,a stół się odezwie.....wink
          • mazel_tov Re: kurczak w całosci czy kazda czesc osobno 27.06.10, 23:31
            byc może kupuje ćwiartkę.

            Ja się ostatnio może nie tyle, że wkurzyłam, co zwróciłam uwagę na fakt, że
            zaczęli inaczej dzielić skrzydełka, które to raz na ruski rok kupuje na zupę.
            Otóż do skrzydełka doczepiony jest fałd skóry z tłuszczem, do wyrzucenia. Po
            odkrojeniu zważyłam, ok 40gr z 5 skrzydełek. Czyli ok 50gr wyrzucone już w
            momencie zakupu. Mi to ryba, nie zbiednieje, ale! jak się hodowca drobiu
            wycwanił. W skali ogólnego skupu jest nieźle do przodu.
            • mandziola Re: kurczak w całosci czy kazda czesc osobno 28.06.10, 19:46
              No o ćwiartkę mi chodziło, tylko chwilowo zapomniałam, że oprócz monopolowego
              wystepuje takowa również w mięsnymsmile))
          • volta2 Re: kurczak w całosci czy kazda czesc osobno 28.06.10, 07:38
            ja też tak robię, u mnie do tej części jest jeszcze tzw. kuperek z
            kawałkiem kręgosłupa - te części do upieczenia/jedzenia się nie
            nadają, zawsze je wyrzucałam z talerza a teraz odcinam grubym nożem,
            zamrażam i mam na zupę ładny kawałek kostki(sam ten trójkątny
            tłuszczyk odcinam, jak skóry za dużo to też). zwykle na drobiu nie
            gotuję, ale jak mi zabraknie wołowego to ten kurzy kawałeczek
            świetnie robi za knorrasmile
            • vernalis1 Re: kurczak w całosci czy kazda czesc osobno 28.06.10, 08:25
              u mnie w tej chwili (dane z piątku) cały kurczak kosztuje tyle co
              noga za kilogram - więc kupuję nogi. Kurczaki w całości kupowałam,
              gdy różnica w cenie była znacząca.
              • agucha1987 Re: kurczak w całosci czy kazda czesc osobno 28.06.10, 15:16
                pracuje w mięsnym...
                i róznica na częsciach z kurczaka a kurczaku to ok 50gr tongue_out
                nie warto według mnie mrozić , czy na pozniej brac
                aaa pracuje w Viando smile
      • krzysztofsf Re: kurczak w całosci czy kazda czesc osobno 03.07.10, 01:35
        pierwsze-wolne napisała:

        > Jakiś czas temu kupiłam 5 kurczaków, pracowicie wszystkie rozebrałam
        > na części, zważyłam i policzyłam ile bym za nie zapłaciła (kupując
        > po cenach z tego samego sklepu). Wyszło mi, że na 5 kurczakach
        > zaoszczędziłam jakieś 3 zł, a samo rozbieranie zajęło mi kupę czasu :
        > ( od tamtej pory biorę już tylko w kawałkach wink

        Ciekawe.
        Mi zawsze wychodzi zdecydowanie taniej wlasny "rozbior"
        Dziele na cwiartki dolne do pieczenia, filety na kotlety, oraz korpus ze
        skrzydlami i szyjka (na zupe).
        Korpus jest na tyle miesny, ze nie mozna go porownywac z odpowiednikiem sklepowym.
    • beatrix_75 Re: kurczak w całosci czy kazda czesc osobno 28.06.10, 19:19
      chyba jednak czesci
      jak kupię małego kuraka - to filecik malutki skromniutki ,a jak
      kupie podwóją piers to mam 2 obiady ( mówię o kotletach a'la
      schabowy )
      jezeli kupie duzego kuraka - to ma tyle tłuszczu , ze wyrzucam
      ok 20-30 dag samych skór .
      Kupuje z małym sklepiku , w którym rozbieraja kuraki w tym samym
      dniu , wiec nie boję sie nawet korpusu kupic ( ten lubi szybko sie
      psuc ).
      Nogi (z podudziem ) na rodzinę 4 osobową trzeba miec minimum 3 , a
      kurczaki o ile sobie przypominam tyle nie mają wink, więc znowu "
      częsci" wygrywają .
      Pozdr.
      • sylvie08 Re: kurczak w całosci czy kazda czesc osobno 02.07.10, 14:24
        U mnie na ryneczku pan rozbiera kuraka na oczach kupujacego wiec
        czasami biore calego jak cos wiekszego sie szykuje. Ale z reguly
        biore tylko piersi lub udka.
    • mariolka99 Re: kurczak w całosci czy kazda czesc osobno 02.07.10, 15:40
      To chyba zalezy, czy zjadasz wszystko z ptaka, czy tylko część. U mnie
      tylko biusty schodzą, więc wybór jest prosty (choć koty wolałyby
      pewnie, żebyśmy całego kuraka kupowali wink )
Pełna wersja