Papryka, ogórki i pieczarki konserwowe :P

[ablims]

Nazbierało mi się troche słoików papryki, ogórków i pieczarków konserwowych. Niestety nie mam pojecia jakie smaczne i proste dania można z tego zrobić. Wiem, że można postawić na stół, ale ja mam tego po 5-8 słoików, więc tego sporo.
Może ktoś ma jakiś pomysł na zrobienie dobrego dania, gdzie można to "włączyć" i wykorzystać

[pulcino3]

Polecam bogracz
ja robię tak:
mięso gulaszowe pokrojone w kostkę , obojętnie wieprzowe/wołowe podsmażam z cebulą jak już będzie konkretny kolor brązowy zalewam wodą ( dużą ilością wody - u mnie największy garnek garnek 5-litrowy)
do tego dodaję pokrojową w kostkę konserwową paprykę , ogórki, można też pieczarki pokroić, czosnek, przyprawy i to gotuję a na koniec dodaję przecier pomidorowy. A na koniec wrzucam malutkie "kopytka" ( ciasto jak na tradycyjne kluski śląskie, czyli ugotowane ziemniaki plus mąka ziemniaczana, rozwałkowuję porcję w długi cieki pasek i kroję w małe "kopytka" te kopytka zagęszczają i świetnie smakują z bograczem. Jeśli ktoś chce mieć jednak konsystencję bardzo gęstą może mimo wszystko zagęścić mąką i wodą ( ja czasem tak robię).
Gorąco polecam, bo danie jest przepyszne.

[b-b1]

pulcino3 napisała:

> Polecam bogracz
> ja robię tak:
> mięso gulaszowe pokrojone w kostkę , obojętnie wieprzowe/wołowe podsmażam z ce
> bulą jak już będzie konkretny kolor brązowy zalewam wodą ( dużą ilością wody -
> u mnie największy garnek garnek 5-litrowy)
> do tego dodaję pokrojową w kostkę konserwową paprykę , ogórki, można też piecza
> rki pokroić, czosnek, przyprawy i to gotuję a na koniec dodaję przecier pomidor
> owy. A na koniec wrzucam malutkie "kopytka" ( ciasto jak na tradycyjne kluski ś
> ląskie, czyli ugotowane ziemniaki plus mąka ziemniaczana, rozwałkowuję porcję
> w długi cieki pasek i kroję w małe "kopytka" te kopytka zagęszczają i świetn
> ie smakują z bograczem. Jeśli ktoś chce mieć jednak konsystencję bardzo gęstą m
> oże mimo wszystko zagęścić mąką i wodą ( ja czasem tak robię).
> Gorąco polecam, bo danie jest przepyszne.

..a kopytka dodajesz na talerz do każdej porcji wcześniej ugotowane, czy można je w bograczu ugotować i miec je w "zupie" cały czas?

[pulcino3]

Surowe wrzucam go gotującego się bograczu i są w zupie cały czas

[agpagp]

Paprykę w paski, pieczarki w kostkę , mała puszka czerwonej fasoli i kukurydzy do tego, makaron muszelki ewentualnie mozzarella pokrojona w kostkę (2,70 w Lidlu) zaciągnąć majonezem +sól i pieprz = smacznego U mnie wychodzi micha i jemy z 2 dni