joana.mz 28.02.11, 19:51 może pomożecie? forum.gazeta.pl/forum/w,77,122713360,122713360,jak_wykorzystac_rozmrozone_warzywa_.html na Kuchni mały ruch... a ja potrzebuję pomysły na już Odpowiedz Link czytaj wygodnie posty
b-b1 Re: jak wykorzystać warzywa i mięso... 28.02.11, 20:10 Mięso po ugotowaniu/usmażeniu możesz ponownie zamrozić-więc boczek, mielone,(po wcześniejszej obróbce-np boczek ugotować, mielone podsmażyć -poporcjowac-będzie do sosów do spagetti) i wołowinę z zupy zamroziłabym- a konto pizzy, czy pierogów z mięsem, czy zapiekanek z makaronu z miesem i warzywami. ...albo dokup jutro ze 20dkg wątróbki i z wszelakiego miesa zrób pasztet-do tego jeszcze włoszczyzne można wykorzystać-potem zapiec poporcjowac i zamrozić. Warzywa powinny się zachowac podobnie jak mięso. Jesli nic nie przyjdzie Ci do głowy-ugotuj rozmrożone warzywa , aby były lekko twardawe i z powrotem do zamrażalki. Pieczarki jako, że obróbce zostały juz poddane-musisz zjeść. Odpowiedz Link
astrum-on-line Re: jak wykorzystać warzywa i mięso... 28.02.11, 20:20 Rosół wyjdzie z mieszanki kurczaka z wołowiną i samej wołowiny albo samego kurczaka. To nie problem. Ze szpinaku zrobiłabym sos beszamelowy i nadziała nim pierogi, które bym zamroziła (przed gotowaniem). Warzywa można udusić albo usmażyć i też zamrozić. Z mielonego można zrobić kotlety mielone (z bułką albo bez), usmażyć i zamrozić. Odpowiedz Link