jak wykorzystać warzywa i mięso...

28.02.11, 19:51
może pomożecie?
forum.gazeta.pl/forum/w,77,122713360,122713360,jak_wykorzystac_rozmrozone_warzywa_.html
na Kuchni mały ruch... a ja potrzebuję pomysły na już smile
    • b-b1 Re: jak wykorzystać warzywa i mięso... 28.02.11, 20:10
      Mięso po ugotowaniu/usmażeniu możesz ponownie zamrozić-więc boczek, mielone,(po wcześniejszej obróbce-np boczek ugotować, mielone podsmażyć -poporcjowac-będzie do sosów do spagetti) i wołowinę z zupy zamroziłabym- a konto pizzy, czy pierogów z mięsem, czy zapiekanek z makaronu z miesem i warzywami.
      ...albo dokup jutro ze 20dkg wątróbki i z wszelakiego miesa zrób pasztet-do tego jeszcze włoszczyzne można wykorzystać-potem zapiec poporcjowac i zamrozić.
      Warzywa powinny się zachowac podobnie jak mięso. Jesli nic nie przyjdzie Ci do głowy-ugotuj rozmrożone warzywa , aby były lekko twardawe i z powrotem do zamrażalki.

      Pieczarki jako, że obróbce zostały juz poddane-musisz zjeść.


      • astrum-on-line Re: jak wykorzystać warzywa i mięso... 28.02.11, 20:20
        Rosół wyjdzie z mieszanki kurczaka z wołowiną i samej wołowiny albo samego kurczaka. To nie problem.
        Ze szpinaku zrobiłabym sos beszamelowy i nadziała nim pierogi, które bym zamroziłasmile (przed gotowaniem).
        Warzywa można udusić albo usmażyć i też zamrozić.
        Z mielonego można zrobić kotlety mielone (z bułką albo bezwink), usmażyć i zamrozić.
Pełna wersja