Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa?

18.03.11, 17:03
Takie mi sie pytanie, jak w temacie nasunęło? Co z produktów żywnościowych dostępnych na rynku, w sklepie itd jest na prawdę zdrowe? Chleb coraz gorszy- znależć dobry, niewaciany to sztuka, masło ma minimalną zawartość masła, mleko smakuje, jak woda, sery i wędliny coraz gorsze, owoce (niektóre przynajmniej) jak ze styropianu (cudowne np. truskawki)- gdzie te cudownie pachnace jabłka sprzed lat ???? To co tak na prawdę jest zdrowe, co z czystym sumieniem można jeść? Pozbawiliście mnie złudzeń co do cudownych, zdrowotnych właściwości suszonej żurawiny smile to teraz radżcie proszę. Moze jakieś wskazówki, gdzie coś w miarę zdrowego i smacznego można kupić. Aha nie mam zbytnio możliwosci kupowania u chłopa- np. jajek- bardzo, ale to bardzo sporadycznie.
    • pulcino3 Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 18.03.11, 17:16
      Sama musisz, lokalnie coś znaleźć dla siebie. Warzywa/owoce/ jajka/mięso z biedronki, czy lidla nie są rewelacyjne ( wręcz powiedziałabym dosadniej - szajs ) smile ale sama tam kupuję, bo nie mam wyboru smile
    • far-a-way Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 18.03.11, 17:25
      Chyba cie nie pociesze, moim zdaniem NAPRAWDE ZDROWO jest np u mojej mamysmile i juz to wyjasniam: rodzice mieszkaja na wsi, ale takiej prawdziwej tzn maja krowe, kury, swinie i ogrod
      czyli w skrócie wiedza co jedzasmile sami robia maslo, sery, miesa nie kupuja wogóle, mama robi soki, dzemy, przetwory, nawet jak kupuja np truskawki to od znajamych ktorzy takowe uprawiaja w ilosciach ogromnych ale "dla swoich" maja osobna dzialke bez oprysków. Miesiecznie na jedzenie wydaja groszesmile
      W sklepach wg mnie zdrowej zywnosci braksad nad czym strasznie ubolewam wszystko jest naszpikowane chemia, cukrem woda-mieso i innymi swinstwami
      Zaznaczam ze nie chwale sie tu ze tak zdrowo jem bo niestety w domu rodzinnym jestem 2razy w rokusad
      Ale majac takie porownanie widze wszystkie wady zywnosci sklepowej
    • astrum-on-line Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 18.03.11, 17:50
      Staram się kupować jak najmniej przetworzonych produktów.
      Czytam składy i wybieram to co ma mało chemii.
      Staram się kupować produkty bezpośrednio od rolników, mleko od babki ze wsi, jajka też. Mam już wypróbowanych sprzedawców z dobrymi rzeczami. Miód mam od znajomego pszczelarza. Warzywa z działki, działki rodziców, resztę kupuję. Nie kupuję truskawek w zimie i innych rzeczy bardzo poza sezonem. Staram się nie kupować tego, co przyjechało z bardzo daleka. Sami wędzimy na działce mięso i mamy wędliny. Czasem mam dostawy dziczyzny (znajomy myśliwy).
      Raczej nie kupuję rzeczy ekologicznych, wybieram te, które nie podróżują zbyt daleko i nie muszą przez to być konserwowane.
      • verdana Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 18.03.11, 17:53
        Miedzy żywnoscia naturalną z zdrową jest róznica. Mleko prosto od krowy jest naturalne, ale nieszczególnie zdrowe. Podobnie jak "domowe" wędliny ze zbyt tłustego mięsa.
        • astrum-on-line Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 18.03.11, 18:01
          No ja zdecydowanie bardziej wierzę w żywność naturalną.
          Nie jestem przekonana do nawet najzdrowszej żywności z innej półkuli.
        • pepsicola31 Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 18.03.11, 18:18
          ciężko utrafić coś naprawdę zdrowego a przeznaczonego do sprzedaży dla wielu odbiorców, ja kupuje np wedliny które potrafią leżeć nawet do dwóch tygodni w lodówce i jesli nie przesiąkną zapachami z lodówki cały czas pachna świeżą wedlinka ale jak podjeżdżam po te wędliny to z daleka pachnie wędzeniem i widać na-ciupane drwa i poukładane przez budynkiem a dodam ze jest to sprzedaż dla wielu odbiorców nawet hurtowa.
          Zamiast kupować jogurty można kupić naturalny i zmieszać np z mrożonymi truskawkami i wiesz ze masz jogurt owocowy a nie słodzone g....o które koło owców nawet nie leżało.
          tak samo można zrobić swoje konserwy w słoiczkach ze zmielonego mięsa.
          Możliwości jest dużosmile
          • verdana Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 18.03.11, 18:30
            Akurat od czasu, gdy ludzie przestali robic domowe konserwy mięsne, ilość smiertelnych zatruć konserwami bardzo spadła...
            • pepsicola31 Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 22.03.11, 05:59
              a co takiego śmiertelnego jest w mięsie zagotowanym w słoiku?
        • far-a-way Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 18.03.11, 18:37
          verdana napisała:

          > Miedzy żywnoscia naturalną z zdrową jest róznica. Mleko prosto od krowy jest na
          > turalne, ale nieszczególnie zdrowe. Podobnie jak "domowe" wędliny ze zbyt tłust
          > ego mięsa.
          >

          a co jest niezdrowego w mleku prosto od krowy bo z czystym sumieniem mówie ze nie wiem
          • johana75 Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 18.03.11, 19:17
            far-a-way napisała:

            > verdana napisała:
            >
            > > Miedzy żywnoscia naturalną z zdrową jest róznica. Mleko prosto od krowy j
            > est na
            > > turalne, ale nieszczególnie zdrowe. Podobnie jak "domowe" wędliny ze zbyt
            > tłust
            > > ego mięsa.
            > >
            >
            > a co jest niezdrowego w mleku prosto od krowy bo z czystym sumieniem mówie ze n
            > ie wiem

            Świeże mleko od krowy jest zdrowe, nigdy -jako dziecko,po wypiciu ciepłego mleka bezpośrednio po dojeniu nie bylam chora!!!

            Na drugi dzień mleko trzeba przegotować (bo wiadomo ze bakterie się namnażają) i mozna ze 2 dni w lodówce trzymać. Nie weim moze chodziło komuś o bakterie , które przy pasteryzacji lub wyjałowieniu metodą UHT giną.
            • linn_linn Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 18.03.11, 19:29
              Niekoniecznie. Zawsze jakies bakterie sa.
              • johana75 Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 18.03.11, 19:57
                inn_linn napisała:

                > Niekoniecznie. Zawsze jakies bakterie sa.

                To taki skrót myślowy, oczywiści baterie probiotyczne tez w nim są, a chodziło mi o bakterie chorobotwórcze.
                • niebieski_lisek Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 18.03.11, 20:52
                  Wiesz, wymię krowy może być brudne, na nim mogą być bakterie szkodliwe dla nas. Dlatego w ogólnej sprzedaży nie ma takiego mleka - jest tylko UTH albo pasteryzowane - i dobrze, bo na masową skalę ciężko było by utrzymać wysoki poziom czystości i mogło by dochodzić do zatruć.
                  • zielona-oliwka Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 18.03.11, 21:07
                    niebieski_lisek napisała:

                    > Wiesz, wymię krowy może być brudne, na nim mogą być bakterie szkodliwe dla nas.
                    > Dlatego w ogólnej sprzedaży nie ma takiego mleka - jest tylko UTH albo pastery
                    > zowane - i dobrze, bo na masową skalę ciężko było by utrzymać wysoki poziom czy
                    > stości i mogło by dochodzić do zatruć.

                    verdana zapewne miała na myśli to, że mleko w ogóle nie jest zdrowe.
                    • verdana Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 21.03.11, 16:23
                      Przede wszystkim mleko od krowy jest bardzo tłuste - zdecydowanie za tłuste, aby je używać na codzień.
                      • zielona-oliwka Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 21.03.11, 18:45
                        verdana napisała:

                        > Przede wszystkim mleko od krowy jest bardzo tłuste - zdecydowanie za tłuste, ab
                        > y je używać na codzień.

                        Po wydojeniu mleka przecedza się je przez gazę, żeby odseparować śmietanę, dopiero potem mleko nadaje się do picia.
                        • olivkah Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 21.03.11, 19:00

                          >Po wydojeniu mleka przecedza się je przez gazę, żeby odseparować śmietanę, dopiero potem mleko nadaje się do picia.

                          Ha ha ha.

                          • olivkah Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 21.03.11, 19:03
                            Sorry, nie chcę nikogo urazić, po prostu rozśmieszyło mnie to stwierdzenie smile
                            • zielona-oliwka Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 21.03.11, 20:44
                              olivkah napisała:

                              > Sorry, nie chcę nikogo urazić, po prostu rozśmieszyło mnie to stwierdzenie smile

                              To tak, jak ja bym powiedziała "nie chcę cię oceniać, ale jesteś głupia" wink

                              A dlaczego cię to rozśmieszyło? Mleko prosto po dojeniu faktycznie jest za tłuste, dlatego należy oddzielić śmietanę, by procentowa zawartość tłuszczu była mniejsza.
                              Mamy chyba inne poczucie humoru, bo kompletnie mnie to nie bawiwink
                              • olivkah Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 21.03.11, 21:12
                                No ale widziałaś kiedy faktycznie, by ktoś po wydojeniu przecedzał mleko przez gazę w celu oddzielenia śmietany (a nie brudu)?
                                • zielona-oliwka Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 21.03.11, 21:26
                                  Oczywiście, tysiące razysmile
                                  • ula27121 Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 22.03.11, 08:32
                                    W porządnych gospodarstwach wymiona krowie są myte i dezynfekowane specjalnymi środkami prze udojem. Od lat już nie widziałam, żeby ktoś przecedzał wydojone ręcznie mleko przez szmatkę ( chyba, że jedna krowa i dojona dla siebie, ale nie wiem...może się zdarza). Udój jest zazwyczaj mechaniczny, bardzo czysty, bo mleczarnia albo nie przyjmie mleka, albo mocno obniży cenę.
                                    Osobiście jestem zwolenniczką małych zakładów mięsnych, skupujących zwierzęta z terenu powiatu, w którym mieszkam. Gospodarstwa te są średniej wielkości, żywią i utrzymują zwierzęta wg mnie w dobrych warunkach. Zakłady te mają często swoje firmowe sklepiki.
                                    Najlepiej byłoby mieć kogoś kto pracuje w takim zakładzie i podpowie co kupić, albo kontakt z lekarzem weterynarii w terenie lub w Powiatowym Inspektoracie Weterynarii, oni są dosyć zorientowani.

                                    W różnych miejscowościach różne rzeczy będą zdrowe, a raczej dobrej jakości bo chyba o to chodzi.
            • far-a-way Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 18.03.11, 19:32
              johana75 napisała:
              >
              >
              > Na drugi dzień mleko trzeba przegotować (bo wiadomo ze bakterie się namnażają)
              > i mozna ze 2 dni w lodówce trzymać. Nie weim moze chodziło komuś o bakterie , k
              > tóre przy pasteryzacji lub wyjałowieniu metodą UHT giną.
              >
              >
              Tez tak uwazam, ale moze jest cos o czym nie wiem...
              Wiem tylko ze mam w rodzinie chemika, technologa zywnosci i farmaceute i wszyscy jak wpadna na wies to wywoza ile sie dawink
              malo tego jedna z tych osob zaczela podawac swojemu dziecku mleko prosto od krowy (oczywiscie przegotowane) gdy tylko skonczylo rok
              • olivkah Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 18.03.11, 19:36
                mleko prosto od krowy (oczywiscie przegotowane)

                jak jest przegotowane to już nie jest prosto od krowy
          • astrum-on-line Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 19.03.11, 08:49

            > a co jest niezdrowego w mleku prosto od krowy bo z czystym sumieniem mówie ze n
            > ie wiem

            Są teorie zakładająca, że mleko od krowy jest przeznaczone dla cielaczka a nie człowieka. U człowieka może powodować problemy ze stawami, wydzielanie się nadmiernej ilości śluzu.
            Zdrowsze jest kozie. I mleko i sery.

            Ja akurat lubię krowie (kozie też), piję takie od krowy, niegotowane. Czasem pasteryzowane. Uwielbiam jogurty i białe sery.

            Co do pasteryzowania i zatruć. No owszem, żywność produkowana masowo jest tak na chemizowana, że bakterie nie mają szans. Ale nadmierna sterylność też powoduje choroby, organizm nie uczy się radzić sobie z zarazkami. I produktami ze sklepu też się można zatruć.
            • pierwsze-wolne Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 29.03.11, 13:35
              > mleko od krowy jest przeznaczone dla cielaczka a nie człowieka

              ...a mleko od kozy nie jest dla koźląt?
    • olivkah Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 18.03.11, 18:56
      Zdrowe jest urozmaicenie i ograniczenie cukru. Ja staram się jeść co tylko jest dostępne, z wyjątkiem produktów słodzonych i wysoko przetworzonych. Truskawek zimą nie kupuje - nawet nie mam ochoty.
      • zosia711 Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 18.03.11, 19:01
        Staram się kupowac na rynku polskie ziemniaki, polska cebulę, czosnek.
        czy zwróciłyscie uwage, że cebula z Biedronki nie pachnie tak jak powinna, smazona nie ma własciwego aromatu?
        warzywa z własnej dzialki sa nieporównywalnie lepsze od marketowych, od marchewki sprowadzanej z Hiszpanii, tak jakby naszej brakowało...
        jako poznanska pyra mowię stanowcze NIE pyrom z Maroka!!!
    • johana75 Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 18.03.11, 19:22
      To co moge kupuje na wsi (twaróg, masło, jaja). latem na ryneczku stoja kobiety z warzywami z działek, maja 3 peczki rzodkiewki kilka szczypiorku itp. Mam już stałe kobiety od których kupuje. Uuuu własnie przypomniał mi sie smak mięsistych pomidorów z działki w lecie....mniam!

      Resztę staram sie kupowac jak najmniej przetworzoną, żadnych gotowców. Chleb piekę sama na zakwasie, z miesa robie piecznie zawijane z owocami i jemy jako wendlinę....no muszę czejściej to robić.
    • zielona-oliwka Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 18.03.11, 20:22
      Ludzie często pytają, co jest naprawdę zdrowe, a jak się im odpowiada na to pytanie, to się oburzają. Nie wiem w ogóle, po co zakładane są kolejne wątki o tej tematyce.
    • niebieski_lisek Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 18.03.11, 20:49
      Musisz czytać etykiety i wiedzieć jak je odczytać. Ja kupiłam książkę "wiem co jem", która naprawdę otworzyła mi oczy. Np. prawdziwe masło bardzo łatwo odróżnić - musi mieć ok. 82% tłuszczu mlecznego (odstępem od tej reguły jest masło śmietankowe - zdaje się że 73%) i co ważne tylko prawdziwe masło może mieć na opakowaniu napisane masło. Miks tłuszczów zwierzęcych i roślinnych może być opakowany jak kostka masła, mieć napis "ekstra" ale nie znajdziesz na nim napisu "masło". Przy czym częste zjadanie masła nie jest najzdrowsze i jako stały element diety jest zalecany kobietom w ciąży i dzieciom do lat 3. Co do owoców - najlepiej kupować wtedy kiedy jest sezon, nasze rodzime wiosną latem i jesienią a np zimą jest sezon na pomarańcze, itd.
      • marajka Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 21.03.11, 21:33
        i co ważne tylko prawdziwe masło może mieć na opa
        > kowaniu napisane masło.

        Cóż, wystarczy logicznie pomyśleć, że jak na kostce napisano: Extra miękkie, albo Super mleczne, to nie jest to masło...

        Co do owoców - najlep
        > iej kupować wtedy kiedy jest sezon, nasze rodzime wiosną latem i jesienią a np
        > zimą jest sezon na pomarańcze, itd.

        Ale to chyba też jest logiczne?

        Nie chcę się czepiać, ale zapachniało mi reklamą.
        • joana.mz Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 21.03.11, 22:07
          to chudsze "masło" również nie może mieć w nazwie "masło" Ja akurat kupuję masło o mniejszej zawartości tłuszczu (ze względu na smak). Swoją drogą ciekawe dlaczego, nie może być nazywane "masłem"?
          • niebieski_lisek Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 21.03.11, 23:39
            Bo jest definicja masła a ten produkt nie spełnia warunków w nim zawartych. Kupujesz miks tłuszczu roślinnego i zwierzęcego - i jeśli takie rozwiązanie bardziej ci pasuje to jak najbardziej jest ok. Najgorzej jak ktoś się nabiera bo np. opakowanie jest podobne.
        • niebieski_lisek Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 21.03.11, 23:44
          > Nie chcę się czepiać, ale zapachniało mi reklamą.

          Książki? Bardzo polecam, jest mądra i moim zdaniem przydatna.
          • paluszki38 Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 22.03.11, 08:43
            niebieski_lisek napisałaś, że wybierasz owoce sezonowe a co z warzywami? Już nie muszą być sezonowe, czy w książce o warzywach nie mówili?
            • niebieski_lisek Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 22.03.11, 10:03
              To były tylko przykłady, nie streszczę całej książki/programu w jednym poście.
          • anuska_02 Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 22.03.11, 11:20
            I dlatego uwielbiam pod tym względem wieś. Mam swoje jajka pod dostatkiem. Są poprostu rewelacyjne. Mleko kupuję od sąsiada (udój mechaniczny) codziennie rano pijemy świeże mleko. Od wójka kupujemy połówkę świni i robię z nich pieczone szynki, wekuję mięso w słoiki i mam tzw. mielonkę. Mięso na kotlety czy sos rewelacja. Ogród mam tez swój - warzywa przez całą zimę swoje a jak zabraknie to sąsiadka - samotna a zarazem czasowa kobitka zawsze oddaje swoje warzywa bo nie daje rady ich zjesc. Mam dużą foliówkę w której sadzę pomidory, sałatę i paprykę. Pomidory jemy ile chcemy. Sadze ich dużo bo robię z nich przecier pomidorowy. Zimą wykorzystuje do sosów z makaronem i pijemy też sam. Dzieci uwielbiają. MAm dużo wiśni, porzeczek, truskawek, malin i śliwek. Robię z nich soki, dżemy część mrożę znakomite do naleśników a kompot ugotowany z mrożonych jak ze świeżych. Mam osobną zamrażarkę na owoce i warzywa a osobną na mięso. Latem smak papierówek zawsze przypominją dzieciństwo - są świetne. U sąsiada rosną jabłka, które nadaja się do przechowywania jest ich tyle, że zawsze 3 skrzynki dostaję co prawda niektóre są robaczywe ale naturalne. Pod lasem rośnie jabłonka z której robię smażone jabłka i sok. Minusem tego wszystkiego jest nadmiar pracy i kilka nieprzespanych nocek ale kocham mieszkać na wsi i delektować się smakiem mojego dzieła. Skoro jestem na forum oszczędzania to dużo zaoszczędzę na żywności niż gdybym mieszkała w mieście i musiała wszystko kupić. Aha i jeszcze jedna rzecz. Odkąd czytam wasze pomysły zaczęłam piec chleb i bułeczki. Zawsze robię to w soboty większą ilość i zamrażam. Jak zabraknie na tyg. to kupujemy w sklepie. Staramy odżywiać się zdrowo i jak narazie nam sie to udaje. Pozdrawiam
    • daga_1 Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 21.03.11, 15:19
      Oglądaj filmik "Wiem co jem" chyba na onecie się pojawia co jakiś czas. Jak wpiszesz w wyszukiwarkę, to znajdziesz I sezon. Naprawdę dobre porady jak znaleźć te najzdrowsze produkty w gąszczu tych oszukiwanych.
      • el-an Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 21.03.11, 19:54
        Łatwiej powiedzieć, co jest niezdrowe, niż co jest zdrowe. W żywieniu człowieka najważniejsze jest urozmaicenie, różne produkty, wtedy małe są szanse na niedobory pokarmowe. Mam wrażenie, że jest wiele mitów np. o roślinach bez chemii. Z moich doświadczeń ogrodowych – 3 letnich, bez chemii to wszystko zjedzą szkodniki. Miałam kilka drzew owocowych, wszystkie obficie rodziły, ale ponieważ nie były pryskane, wszystkie owoce robaczywe. A z kolei porzeczka czy agrest nic nie potrzebują, nie mają robaków, choć pewnie mają jakieś choroby. Warzywa – marchewka m robaka połyśnica marchwianka, tak się skubana nazywa, wink zawsze wejdzie bez oprysku, a cukinia niczego nie potrzebuje. Wielu sąsiadów hoduje namiętnie pomidory i ogórki, tony oprysku, inaczej nie ma co marzyć o owocach. Kartofle zjadła mi zaraza. Truskawki mam bez pryskania, są krótko, potem wchodzi pleśń. Maliny eko. Morele eko. Czereśnie, – co rok inaczej. Ale rolnik bez oprysków nie zarobiłby na chleb. Myślę sobie, że dawniej wcale nie było lepiej, bez konserwantów i chemii. W końcu po to ludzie tak pragnęli przypraw orientalnych, żeby zabić zapach gnijącego mięsa. Nie wiem, co gorsze, gnicie czy konserwanty. Co prawda gnijące produkty nie są specjalnie szkodliwe dla zdrowiawink. A co do miastowych, którzy przyjeżdżają na wieś po zdrową żywność, hmm, nie będę zdradzać tajemnic handlowych.
        • ogromna_carla Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 22.03.11, 09:02
          el-an napisała:

          > Z
          > moich doświadczeń ogrodowych – 3 letnich, bez chemii to wszystko zjedzą
          > szkodniki. Miałam kilka drzew owocowych, wszystkie obficie rodziły, ale poniewa
          > ż nie były pryskane, wszystkie owoce robaczywe.
          Z moich obserwacji ogrodowych i rozmów z rodzicami, którzy od 9 lat starają się jak najbardziej ekologicznie uprawiać owoce i warzywa - raz pryskają, znajomy sadownik 6-9 razy. Rodzice np przez dwa lata nie mieli śliwek - wszystkie były robaczywe i przez dwa lata zbierali śliwki spadłe i palili (tak im poradzono) teraz nie ma robaków. Ale brzoskwinie, czereśnie i wiśnie są ok. Jabłka, gruszki - przyzwoite.

          A z kolei porzeczka czy agrest
          > nic nie potrzebują, nie mają robaków, choć pewnie mają jakieś choroby.
          Agrest dwa razy sadzili i za każdym razem po roku się nie nadawał - zrezygnowali, porzeczki są ok.
          Za to mają chyba z 8 odmian winogron, ładne są maliny, poziomki, truskawki, borówka amerykańska.

          Warzywa
          > – marchewka m robaka połyśnica marchwianka, tak się skubana nazywa, wink z
          > awsze wejdzie bez oprysku, a cukinia niczego nie potrzebuje.
          Warzyw nie pryskają wcale ale z tym nie mają problemów - jakoś rośnie. Stonke z ziemniaków zbierali ręcznie, jak jakaś "zaraza" na nie padła to po prostu krzaczki nie miały liści i ziemniaki są mniejsze. Z tym, że wszystkie uprawy są na użytek własny. Bawią się w szklarenke, inspekty jakieś tunele. Mają swój kompostownik i nawożą naturalnie.
          Z tym, że chce im się siać kilka rodzajów marchewki, sałaty, rzodkiewki czy pomidorów - czasem jednej odmianie dany rok pasuje czasem kilku.

          Dzięki ich doświadczeniom wiem, że ładnie wyglądające owoce i warzywa bez oprysków i tony chemii to rzadkość ale się zdarza.
        • anetapzn Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 22.03.11, 10:05
          el-an napisała:

          > Łatwiej powiedzieć, co jest niezdrowe, niż co jest zdrowe.
          Wiem, obecnie większosć produktów, niestety sad
        • anuska_02 Re: Jakia zywnosć jest na prawdę zdrowa? 22.03.11, 11:36
          U nas dajemy radę bez oprysków. Mamy sporo ziemi blisko domu to ogród każdego roku jest na innej działce. Nawozimy ją obornikiem. Marchewka może nie jest duża, ładna i prosta jak na targu ale mnie to nie przeszkadza. Znam kilku rolników. którzy sadzą hektarami pomidory to wiem, że raz w tygodniu są pryskane i dlatego mam swoje.
    • paluszki38 sezonowość 22.03.11, 08:46
      Zdrowe jest odżywianie zgodnie z porą roku... Cukinia na wiosnę nie jest raczej zdrowa, tak samo jak truskawki w środku zimy... Schabowy z zasmażaną kapustą w środku lata to też jakaś pomyłka...
Inne wątki na temat:
Pełna wersja