kupujecie mięso w supermarketach?

07.11.12, 22:21
mam pytanie o mięsko
oboje z mężem jesteśmy mięsożerni, zwłaszcza drób nam dobrze idzie wink ale nie gardzimy tez wołowiną i czasem wieprzowiną. Z uwagi na cięcia budżetowe staram się kupować oszczędnie ale jednak zachować określony poziom tego składnika. Oglądając gazetki z ofertami promocyjnymi często można znaleźć ofertę na różne mięso. Z jednej strony cena jest kusząca, jednak z drugiej ciągle mam przed oczami mroczne powieści o "odświeżaniu mięsa" w supermarketach i innych dużych sklepach. A jak wy radzicie sobie z takim problemami? macie jakiś sposób na rozpoznane świeżego mięsa, ewentualnie polecić gdzie kupić świeże? ja ze swojej strony polecam drób z biedronki, ale to chyba wszystko.
    • wyihdia Re: kupujecie mięso w supermarketach? 07.11.12, 22:35
      w miejscach różnych, jakość oceniam na oko jak dotąd trafnie.

      Przy odrobinie doświadczenia nie jest możliwe sfałszowanie surowego mięsa w sposób niezauważalny dla klienta. Co innego wędliny których generalnie i wszędzie unikam.
    • joanna100-19 Re: kupujecie mięso w supermarketach? 07.11.12, 22:37
      W małych też odświeżają. W mojej rodzinie są osoby pracujące w przetwórstwie mięsnym zarówno wołowym, wieprzowym jak i drobiowym. Jeśli chodzi o jakość mięsa w całości, czyli schabu, piersi, kości itd to nie ma podziału na sklepy gorsze czy lepsze- czy to do netto czy reala czy małego sklepu idzie to samo. Jednak gdy mamy już mięso mielone lub wyroby typu szynki, polędwiczki itp tu jest znacząca różnica, gdyż zazwyczaj do dyskontów idą mielonki z najgorszych kawałków, skór itp, ze względu na niższą cenę. Natomiast mielone, które idzie powiedzmy do sieci delikatesów jest zdecydowanie lepszej jakości-pod tą samą marką, ale z inną ceną. (Swoją drogą kupowanie gotowego mielonego jest nieopłacalne).Tak to mniej więcej wygląda.
      • mewa000 Re: kupujecie mięso w supermarketach? 07.11.12, 22:46
        W Biedronce kupuję nie tylko drób, ale i schabowego, szynkę czy łopatkę i jak na razie nie narzekam.
    • iberka Re: kupujecie mięso w supermarketach? 07.11.12, 23:43
      Na szczęście nie kupuję, rodzice o to dbają, bo mają jak, uff
    • dansch Re: kupujecie mięso w supermarketach? 08.11.12, 10:40
      owszem, kupujemy. Nawet takie z promocji. Dobrze po odejściu spod lady niuchnąć zawartość torby. Raz jeden zdarzyło mi się oddać eksedientce ćwiartki z kurczaka w InterMarche i popsuć im chwilowo sprzedaż owych (kolejka się rozpierzchła, co nawet było śieszne). Wiem, złośliwa jestem.
      • mnadmorska Re: kupujecie mięso w supermarketach? 08.11.12, 10:45
        o ile uwielbiam np. lidla, to mięsa (poza pałkami z kurczaka) tam nie kupuję. Raz zaryzykowałam schab, wyglądał pięknie, a w duszeniu "wyszła" z niego ogromna ilość wody, nie chciał się zrumienić
    • mama_trzech Re: kupujecie mięso w supermarketach? 08.11.12, 11:03
      Mimo, że większość zakupów robię w Biedronce, to właśnie mięso i wędliny kupuję w sklepie Avita lub na targu. Lepsze ceny, lepsza jakość. Wędliny również w osiedlowym sklepiku - mają towar z lokalnej przetwórni mięsa, dobrej jakości i również w korzystnej cenie.
      Jeśli chodzi o mięso mielone, cena mięsa zmielonego na miejscu w sklepie jest podobna jak paczkowanego (w którym nie wiadomo co się znajduje).
      • zosia711 Re: kupujecie mięso w supermarketach? 08.11.12, 11:24
        kupiłam łopatkę w dyskoncie, ladnie wyglądala ale na patelni wypłynelo z niej tyle wody, ze ona w zasadzie gotowała sie a nie smażyła
        • optymist75 Re: kupujecie mięso w supermarketach? 08.11.12, 15:57
          Nie kupuje juz w zadnym Lidlu czy Realu.
          Skusilam sie po razie,niestety z pieczonego miesa wyszlo gotowane.
          Nigdy wiecej.Wrocilam do pana z targu ktory zawsze ma swieze mieso nie jest szprycowane bog wie czym i pieknie sie smazy,a wcale nie jest strasznie drogie.
    • volta2 Re: kupujecie mięso w supermarketach? 08.11.12, 14:44
      mięsa w markecie staram się nie kupować, ostatnio zrobiłam luz w kwestii mięsa na zupę i raz na rosół.
      czasem kupię wolowe mielone na spagetti, wieprzowiny - nigdy nie kupię, wzięłam raz i jechała na kilometr antybiotykiem.

      mięso kupuję w wierzejkach, w firmowym sklepie, w drugim - dość znanym z wysokich cen i bardzo wysokiej jakości mięs(ale kupuję z konieczności - najbliżej domu) i w osiedlowym mięsnym - tam jest spory ruch, wybór nieduży co gwarantuje szybszy obrót towaru.
    • fiamma75 Re: kupujecie mięso w supermarketach? 08.11.12, 14:48
      nigdy
      kupuję u sprawdzonych rzeźników lub w Piotrze i Pawle. Co do mielonego - można poprosić o zmielenie wybranego kawałka .
      • agatazieba Re: kupujecie mięso w supermarketach? 08.11.12, 21:58
        a nie macie wrażenia, że Piotrze i Pawle mięso jest czasem rozmrożone? nie umiem tego uzasadnić,a le est takie jak rozmrożone w moim subiektywnym odcxzuciu.
    • joanna_poz Re: kupujecie mięso w supermarketach? 08.11.12, 15:18
      kupuję zawsze w Piotrze i Pawle (od 15 lat) - nigdy się nie "nacielam".
      zdarza mi się też czasem kupic pakowane mięso w Lidlu.

      innym marketom nie ufam jakoś.
      • baba-baba Re: kupujecie mięso w supermarketach? 08.11.12, 21:58
        Kupuję w Lidlu wszystko z kurczaka,królika chłodzonego,łopatkę odtłuszczoną i sporadycznie mielone.Wpadka zdarzyła sie tylko RAZ,mięso cuchło dosłownie,może wcześniej rozszczelniło się opakowanie.Nie zraziło mnie to,bo kupuję 1-3 razy w tyg.od conajmniej 2 lat.Kupując w tzw.mięsnym wpadki były co chwilę i miałam dośc.Ja polecam.
        • freemarcin899 Re: kupujecie mięso w supermarketach? 08.11.12, 23:31
          Ja kupuję mięso tylko w carrefourze - jestem tam codziennie i zawsze czekam, aż wyjedzie przecena mięsa z jedno-dwudniowym terminem przydatności. Mięso jest na tackach które zanim włożę do kosza, rozrywam i sprawdzam, czy nie śmierdzi (nawet ekspedientki to robią). Mięso jest spoko, mam go pełną zamrażarkę. Ceny rewelacyjne - drób od 3 zł, wieprzowe po 6-9zł/kg, wołowe 10-11 zł/kg. Mięso czesto wożę do swojej mamy albo do mamy mojego M. - nigdy się nie skarżyły
          • volta2 Re: kupujecie mięso w supermarketach? 09.11.12, 01:24
            nigdy nie kupuję nic na tackach - mięs, sera, i innych

            jako swego czasu nałogowa zakupoholiczka nabywałam w tesco towary o 1-2 w nocy - miałam okazję zaobserować jak się pakuje te cuda. otóż z lad wyjmuje się sery, mięsa, zrywa opakowania z kodem kreskowym i pakuje sie od nowa, z nową datą pakowania(zwróccie uwagę że zawsze jest data pakowania) i nowym terminem, być może z nową, obniżoną stosownie do jakości ceną.

            w zasadzie po tamtych akcjach to już zupełnie się przekonałam do niekupowania tackowanych mięs. do sera mam nieco więcej tolerancji.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja