beatrix_75 28.01.13, 09:17 chodzi mi o tradycyjną mąkę białą . Biedronkowa jest tania , ale jakś taka ciemna i nie bardzo ... - - "Nikt nie spodziewa się hiszpańskiej Inkwizycji" Odpowiedz Link czytaj wygodnie posty
mama_trzech Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 10:50 Najtańszą i najlepszą mąkę kupuje się bezpośrednio w młynie. Odpowiedz Link
beatrix_75 Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 11:13 no ..nie mam żadnego młyna na podorędziu ..może jednak cos na półkach skelpowych ? Odpowiedz Link
wuwujama Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 12:19 Puszysta ze Stokrotki, a do zageszczania Tortowa z Tesco, ale ja bardzo malo maki uzywam w ogole, bo nie jemy macznych rzeczy a ciasta pieke tylko na okazje typu urodziny lub swieta, wiec jak raz zrobie zapas to mam na dlugo. Odpowiedz Link
beatrix_75 Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 12:43 Stokrotki u nas nie ma ( ale znam tą sieć ) ,a Tesco raczej nie lubimy ... mąki zuzywamy dosc sporo ... nalesniki, pierogi ..no i ciasta , bez ktorych nie umiemy sie obejsć Odpowiedz Link
j_rutka Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 13:32 My kupujemy markę własną Kaufland classik 650 oraz Auchan tez markę własną i nie narzekamy.... Odpowiedz Link
guderianka Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 15:32 Gloria-z Netto, 2,5kg-3,79zł Odpowiedz Link
klara_0204 Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 16:04 Mąka z biedronki jest typu 600 (chyba?), wić musi być ciemniejsza niż te 450 czy 405. Co nie znaczy,z e jest gorsza (a wrećz odwrotnie). Odpowiedz Link
milionwminute Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 16:13 A ja kupuję biedronkową i nie narzekam. Jest kilka typów mąki najgorsza to typ 600 najlepsza to 450. Moja babcia zawsze mi podkreśla kup mąkę typu 450 Odpowiedz Link
milionwminute Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 16:14 Zapomniałam dodać, że kupuję biedronkową typ 450 tylko, a nie tą 600 (jest tańsza, ale gorsza). Odpowiedz Link
jagoda85 Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 22:34 Tyle tylko, że im niższy typ, tym bardziej oczyszczona, im wyższy typ, tym mniej oczyszczona i tym samym zdrowsza. Odpowiedz Link
wyihdia Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 16:18 milionwminute napisał(a): >Jest kilka typów mąki najgorsza to typ > 600 8-O ? Odpowiedz Link
milionwminute Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 16:32 Przepraszam za pomyłkę. Coś mi się pomyliło, chodziło mi, o 800 i dalej (czym dalej w las to gorsze) Ja kupuję tylko 450 pszenną tortową. Najważniejsze typy mąk pszennych 450 – tortowa 500 – krupczatka, wrocławska, poznańska… 550 – luksusowa 750, 850 – chlebowa 1400 – sitkowa 1850 – graham 2000 – razowa Najważniejsze typy mąk żytnich 580 – jasna 800 – żytnia 1400 – sitkowa 1850 – starogardzka 2000 – razowa Odpowiedz Link
sav83 Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 17:18 milionwminute napisał(a): > Przepraszam za pomyłkę. Coś mi się pomyliło, chodziło mi, o 800 i dalej (czym d > alej w las to gorsze) > Ja kupuję tylko 450 pszenną tortową. Jest dokładnie odwrotnie - im wyższy typ, tym bardziej wartościowa mąka. Mąka typ 450 jest mocno oczyszczona i nie ma już praktycznie żadnych wartości odżywczych. Odpowiedz Link
klara_0204 Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 17:37 Dokąłdnie. Niższy typ to ładniejsza (bielsza) ale mniej wartosciowa mąka. Typ pokazuje (obrazowo mówiąc) jaka część zaiarna jest w mące. Im bardziej brązowa, tym więcej wartościowych skąłdników w mące. Odpowiedz Link
momas Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 18:36 generalnie - popieram przedmówczynie. Jeszcze jedno tylko dodam, to - jaki typ mąki potrzebujemy - zależy od tego co chcemy z niej przygotowac Jak piekęhleb to wolę jednak mąkę typu co najmniej 600.. Jeszcze lepiej 720-750 (mam na myśli taki zwykly chleb, typu baltonowskiego) Na kluski wszelakie tez wolę 600 niz tortową... Odpowiedz Link
izzunia Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 18:31 błagam... różne mąki stosuje się do różnych rzeczy, najzabawniejsze, że nie poznaje się tego po numerze ale po ilości glutenu, który zawiera... i jak już napisałam różne mąki do różnych zastosowań Odpowiedz Link
momas Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 18:40 no właśnie w poprzednim poście zjadłam C Odpowiedz Link
jolunia01 Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 18:03 Szymanowską. Od zawsze. Nigdy się nie zawiodłam na jakości. Odpowiedz Link
przeciwcialo Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 18:55 Tortowa a Biedronce albo w Lewiatanie. Ryzową, kukurydziana, gryczana i owsiana z Melvitu. Odpowiedz Link
ablims Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 19:11 Kupuje lokalną 650, 720 i 2000. Do pieczenia ciast, ciasteczek, pierogów, kopytek, chleba i wiele innych rzeczy Odpowiedz Link
johana75 Razowa maka na chleb gdzie? 28.01.13, 22:17 Zawsze kupowałam w Tesco. Żytania razowa byla po 2,5 zł a pszenna 3,5, potem byla tylko ta droższa żytania po 4,5 zl/kg a teraz nie ma żadnej razowej...zostala mi tylko bio w PIP ale jest strasznie droga o k 6-7zł... Gdzie kupujecie? Przez net to tez nie za bardzo mi sie opłaca bo nie lubie kupowac z 20 kg, na raz bo juz raz mialam mole.... Odpowiedz Link
momas Re: Razowa maka na chleb gdzie? 28.01.13, 22:23 w necie mozesz kupowac niekoniecznie 20 kg... pszenna razowa po 3,6 za kg. tyle, tylko, ze jak podam link - to mnie wytną za reklame... Odpowiedz Link
johana75 Re: Razowa maka na chleb gdzie? 28.01.13, 23:38 No ja wiem ze mozna mniej, ale wtedy dochodza koszty przesyłki i nie zawsze sie opłaca. Własnie przy okazji zamawiania filtrów Dafi zamówiłam sobie mąke razowa zytnią po 3.36 w sklepie dbsklep.pl.( bo dostalam kupon rabatowy za 15 zl a zakupy sa za darmo od kwoty 150 zł (nie wiem do kiedy- tylko kilka dni). Szkoda że nie było pszennej razowej... Odpowiedz Link