Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-)

28.01.13, 09:17
chodzi mi o tradycyjną mąkę białą .
Biedronkowa jest tania , ale jakś taka ciemna i nie bardzo ...
-
-
"Nikt nie spodziewa się hiszpańskiej Inkwizycji"
    • mama_trzech Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 10:50
      Najtańszą i najlepszą mąkę kupuje się bezpośrednio w młynie.
      • beatrix_75 Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 11:13
        no ..nie mam żadnego młyna na podorędziu ..może jednak cos na półkach skelpowych ? wink
        • joanna_poz Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 11:50
          w lidlu.
    • wuwujama Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 12:19
      Puszysta ze Stokrotki, a do zageszczania Tortowa z Tesco, ale ja bardzo malo maki uzywam w ogole, bo nie jemy macznych rzeczy a ciasta pieke tylko na okazje typu urodziny lub swieta, wiec jak raz zrobie zapas to mam na dlugo.
      • beatrix_75 Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 12:43
        Stokrotki u nas nie ma ( ale znam tą sieć ) ,a Tesco raczej nie lubimy ...
        mąki zuzywamy dosc sporo ...
        nalesniki, pierogi ..no i ciasta , bez ktorych nie umiemy sie obejsć smile
        • j_rutka Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 13:32
          My kupujemy markę własną Kaufland classik 650 oraz Auchan tez markę własną i nie narzekamy....
    • guderianka Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 15:32
      Gloria-z Netto, 2,5kg-3,79zł
      • klara_0204 Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 16:04
        Mąka z biedronki jest typu 600 (chyba?), wić musi być ciemniejsza niż te 450 czy 405.
        Co nie znaczy,z e jest gorsza (a wrećz odwrotnie).
    • milionwminute Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 16:13
      A ja kupuję biedronkową i nie narzekam. Jest kilka typów mąki najgorsza to typ 600 najlepsza to 450.
      Moja babcia zawsze mi podkreśla kup mąkę typu 450smile
      • milionwminute Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 16:14
        Zapomniałam dodać, że kupuję biedronkową typ 450 tylko, a nie tą 600 (jest tańsza, ale gorsza).
        • jagoda85 Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 22:34
          Tyle tylko, że im niższy typ, tym bardziej oczyszczona, im wyższy typ, tym mniej oczyszczona i tym samym zdrowsza.
      • wyihdia Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 16:18

        milionwminute napisał(a):
        >Jest kilka typów mąki najgorsza to typ
        > 600

        8-O ?
        • milionwminute Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 16:32
          Przepraszam za pomyłkę. Coś mi się pomyliło, chodziło mi, o 800 i dalej (czym dalej w las to gorsze)
          Ja kupuję tylko 450 pszenną tortową.
          Najważniejsze typy mąk pszennych

          450 – tortowa
          500 – krupczatka, wrocławska, poznańska…
          550 – luksusowa
          750, 850 – chlebowa
          1400 – sitkowa
          1850 – graham
          2000 – razowa

          Najważniejsze typy mąk żytnich

          580 – jasna
          800 – żytnia
          1400 – sitkowa
          1850 – starogardzka
          2000 – razowa
          • sav83 Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 17:18
            milionwminute napisał(a):

            > Przepraszam za pomyłkę. Coś mi się pomyliło, chodziło mi, o 800 i dalej (czym d
            > alej w las to gorsze)
            > Ja kupuję tylko 450 pszenną tortową.

            Jest dokładnie odwrotnie - im wyższy typ, tym bardziej wartościowa mąka. Mąka typ 450 jest mocno oczyszczona i nie ma już praktycznie żadnych wartości odżywczych.
            • klara_0204 Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 17:37
              Dokąłdnie. Niższy typ to ładniejsza (bielsza) ale mniej wartosciowa mąka. Typ pokazuje (obrazowo mówiąc) jaka część zaiarna jest w mące. Im bardziej brązowa, tym więcej wartościowych skąłdników w mące.
              • momas Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 18:36
                generalnie - popieram przedmówczynie. Jeszcze jedno tylko dodam, to - jaki typ mąki potrzebujemy - zależy od tego co chcemy z niej przygotowac smile
                Jak piekęhleb to wolę jednak mąkę typu co najmniej 600.. Jeszcze lepiej 720-750 smile
                (mam na myśli taki zwykly chleb, typu baltonowskiego)
                Na kluski wszelakie tez wolę 600 niz tortową...
          • izzunia Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 18:31
            błagam...
            różne mąki stosuje się do różnych rzeczy, najzabawniejsze, że nie poznaje się tego po numerze ale po ilości glutenu, który zawiera...
            i jak już napisałam różne mąki do różnych zastosowań smile
            • momas Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 18:40
              no właśnie smile


              w poprzednim poście zjadłam C smile
    • jolunia01 Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 18:03
      Szymanowską. Od zawsze. Nigdy się nie zawiodłam na jakości.
    • przeciwcialo Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 18:55
      Tortowa a Biedronce albo w Lewiatanie.
      Ryzową, kukurydziana, gryczana i owsiana z Melvitu.
    • ablims Re: Jaką MĄKE kupuja oszczędni :-) 28.01.13, 19:11
      Kupuje lokalną 650, 720 i 2000.
      Do pieczenia ciast, ciasteczek, pierogów, kopytek, chleba i wiele innych rzeczy smile
    • johana75 Razowa maka na chleb gdzie? 28.01.13, 22:17
      Zawsze kupowałam w Tesco. Żytania razowa byla po 2,5 zł a pszenna 3,5, potem byla tylko ta droższa żytania po 4,5 zl/kg a teraz nie ma żadnej razowej...zostala mi tylko bio w PIP ale jest strasznie droga o k 6-7zł... Gdzie kupujecie? Przez net to tez nie za bardzo mi sie opłaca bo nie lubie kupowac z 20 kg, na raz bo juz raz mialam mole....
      • momas Re: Razowa maka na chleb gdzie? 28.01.13, 22:23
        w necie mozesz kupowac niekoniecznie 20 kg...
        pszenna razowa po 3,6 za kg.
        tyle, tylko, ze jak podam link - to mnie wytną za reklame...
        • jagoda85 Re: Razowa maka na chleb gdzie? 28.01.13, 22:38
          W Auchan
          • johana75 Re: Razowa maka na chleb gdzie? 28.01.13, 23:33
            To nie ma u nas "oszołoma" sad
        • johana75 Re: Razowa maka na chleb gdzie? 28.01.13, 23:38
          No ja wiem ze mozna mniej, ale wtedy dochodza koszty przesyłki i nie zawsze sie opłaca.

          Własnie przy okazji zamawiania filtrów Dafi zamówiłam sobie mąke razowa zytnią po 3.36 w sklepie dbsklep.pl.( bo dostalam kupon rabatowy za 15 zl wink a zakupy sa za darmo od kwoty 150 zł (nie wiem do kiedy- tylko kilka dni). Szkoda że nie było pszennej razowej...
Pełna wersja